发炎时,少吃点红肉

    范志红

    嗓子发炎、牙龈发炎、伤口发炎……生活中,多数人都有过身体某个部位发炎的经历。目前食物与炎症反应的研究认为,合理的饮食能降低身体的慢性炎症反应。

    有炎症时应该少吃富含饱和脂肪酸的食物,如红肉,与之相反的是,深海鱼、亚麻籽、紫苏籽等富含欧米伽3脂肪酸的食物可以缓解、抑制炎症的发生。

    高血糖也会使身体的炎症反应上升,所以饮食上应注意控制餐后血糖,少吃甜食和精白淀粉,增加一餐中杂粮薯类和蔬菜的比例。

    保证镁元素供应充足有利于缓解炎症。所有的绿叶菜都富含镁元素,如菠菜、小白菜。杂粮、大豆和豆制品也是镁元素的好来源。

    富含多酚类和类胡萝卜素的食物比较有利于降低身体的炎症反应。多酚类物质主要来源是蔬菜水果、茶叶和全谷豆类,黄橙色和深绿色的水果蔬菜中含类胡萝卜素较高,如胡萝卜、南瓜、柑橘等。

    总之,在身体炎症反应比较强的时候,饮食上应当注意少精白,多杂粮;少肉类,多果蔬;戒甜饮,控油脂。

相关文章!
  • 抓实基层支部 推进“两学一做”

    申伟红中图分类号:D267 文献标识:A 文章编号:1674-1145(2019)5-052-01摘 要 我党最基层组织就是支部,它是党员教育和党员管理的重要基

  • 《档案工作基本术语》的解读及相

    张晓 王英玮国家档案局于2000年12月6日发布了《档案工作基本术语》(DA/T1-2000)(以下简称T1),代替了《档案工作基本术语》(DA/T1-1992),并

  • 天山雪莲系列产品诚征各地代理

    原名:复方雪莲药垫,后改名雪莲药垫,出生于1993年,一出生就获得“世界自然医学和针灸”金奖,她是功能型贴垫的鼻祖,类药准字号001号,九十