有效推进初中化学实验教学探微

    周毅

    [摘? ?要]化学是一门以实验为基础的科学，但是在实际的教学过程中，学生对于实验的兴趣却不太浓厚。为此，教师要关注学生的需求和兴趣点，鼓励学生上台演示实验，为学生提供动手操作的机会，并积极创新实验，开展实践活动，同时自身的教法和教学意识要与时俱进，有效推进初中化学实验教学。

    [关键词]初中化学;实验教学;有效性

    [中图分类号]? ?G633.8? ? ? ? [文献标识码]? ?A? ? ? ? [文章编号]? ?1674-6058（2019）32-0071-02

    随着社会的快速发展和社会对人才需求的变化，具有实际操作和动手能力的人才日益获得市场的青睐。化学是一门以实验为基础的科学，初中化学作为化学启蒙阶段，更加需要锻炼学生的动手能力，这也是初中化学教学的主要目标之一。但在实际的教学过程中，我们发现学生在实验课上不是蒙混过关就是浪费时间，根本没有充分利用实验课发展自身的能力。下面笔者结合自身的教学经验，对初中化学的实验教学谈几点教学技巧。

    一、鼓励学生上台演示实验

    学生对于化学实验实际上是充满期待的，但是由于自身的能力和水平有限，导致无法真正全身心地投入其中。为此，教师可为学生演示一些有趣的实验，激发学生的动手欲望，并且穿插一些微型实验，让学生亲自动手，从而使学生形成持久的兴趣。比如，在课堂上演示氧气2-2实验时，笔者请一个平时不太爱动手的胆怯的女生，把带有火星的木条伸入盛有氧气的集气瓶里。刚开始她扭扭捏捏、小心翼翼，但是当观察到带火星的木条复燃后，她瞬间喜上眉梢。接下来，演示2-3實验，当要把盛有燃着的硫的燃烧匙伸进充满氧气的集气瓶里时，笔者问：“哪个同学愿意帮老师的忙？”刚才那位女生举起了手。笔者把机会给了她。当观察到硫在氧气里燃烧得更旺，发出蓝紫色火焰时，她既兴奋又激动。从此，她做实验更积极主动了。可见，教师应关注学生的需求和兴趣点，并以此为契机来辅助学生形成浓厚的学习兴趣，同学之间也可以互相带动。此外，教师要为不同层次的学生设置不同难度的实验，让学生按照自己的兴趣和能力选择自己喜欢的和有把握的实验，这样就可以使学生一步步建立信心，对实验产生兴趣。

    二、为学生的动手操作提供多种途径

    1.课堂上让学生多动手实验，以增强学生的实验能力。比如，在“氯化钠和碳酸钠的鉴别”实验中，先让学生思考如何鉴别两瓶氯化钠和碳酸钠白色固体。待学生思考之后，让他们走上讲台用自己的方法来验证。学生会想到用酸碱指示剂、pH试纸、加酸检测等方法。在这个过程中，学生积极主动地进行实验探究，获得化学知识和实验技能，形成化学实验操作能力。

    2.组建化学实验互助合作小组。部分学生对复杂的化学实验流程感到困难，由此产生畏惧心理，尤其是一些偏科严重的学生，他们在实验课上完全不去动手，而是待在一边看别人做实验。对此，教师可以组建化学实验互助合作小组，让学生互相沟通、相互协助减小实验难度，从而顺利完成实验。

    3.定期开放实验室，方便学生利用课余时间进行实验操作。作为一名化学教师，应该了解到学生对于化学实验是很好奇的，尤其是一些没有做过的实验，他们会为有趣的现象而着迷。因此，可定期为学生开放实验室（为确保安全，要请科代表、班干部组织好纪律），方便学生利用课余时间根据自己的兴趣进行化学实验的操作。

    4.组织实验竞赛，激发学生动手操作的热情。本校化学教学组每个学期至少组织一次学生化学实验知识和技能竞赛，鼓励学生积极运用所学化学知识开展实验竞赛，并采取有效的奖励制度，以此激发学生动手操作的热情。笔者教授的两个班每学年都要举行一次化学实验技能大赛，届时还会请家长代表观摩。选手们都很踊跃，家长们也很支持。

    三、创新实验教学

    化学实验教学要体现安全和环保的原则，同时要便于操作且现象明显。为此，我们要创新实验内容，引导学生积极探索。如“木炭还原氧化铜”的实验，在实际操作过程中很难成功，且现象不明显，还要待实验装置冷却后才能倒出反应后的固体进行观察，但因为有木炭粉的存在，很难看到光亮的红色固体。于是，笔者对此实验进行了改进。改进的创新点是：在试管中加几滴水将其底部润湿，再加入少许氧化铜粉末，使氧化铜粉末附着在试管底部，之后再加入稍过量的木炭粉末覆盖在氧化铜粉末上面（氧化铜和木炭粉无须混合），然后用酒精灯（带网罩）加热。

    此实验改进后的优点是：加热后很快会看到澄清石灰水变浑浊;稍等片刻，在试管底部就能看到红色固体的出现，继续加热，试管会出现较多的红色光亮固体;取出导管停止加热，无须等到装置冷却便可以观察现象，节约了时间，提高了实验效率。创新后的实验，操作简单，现象明显，一目了然。

    四、教师的教法和教学意识要与时俱进

    教师要随时学习最新的实验教学知识和技能，为学生介绍最新的化学材料研发和进展情况，适当、合理地应用多媒体演示，丰富学生的知识结构和层次。在实验教学中，笔者有时候会将验证性实验改成探究性实验，这样不仅提升了学生动手动脑的能力，还培养了学生互助合作的团队精神，提高了化学实验的教学效果。如在教学金属活动顺序时，笔者将演示实验“铝和硫酸铜溶液的反应”设计为学生的探究实验。学生通过亲自动手、观察、实验，并对实验现象进行描述，使自身的主观能动性被充分调动起来。他们急于想看到实验的现象——“铝片表面析出红色物质”以及“溶液颜色由蓝色变为无色”，自然会进行问题探究、实验设计和验证，直到理解和掌握知识为止。整个活动过程既是学生积极获取知识、发展能力的过程，也是理论与实践相结合的“知行合一”的过程，学生既是活动的参与者，又是知识的发现者，从中能产生获取知识的兴奋感，使学生由被动学习转化成主动学习。

    五、开展化学实践活动

    化学实验教学不要局限于课堂教学，还应定期带领学生进行化学实践活动。如笔者带领学生参观了米易的糖厂，学生亲眼见到了甘蔗经过一道道工序后变成红糖、白糖的过程，学习到了甘蔗汁提取、蒸发、煮糖与结晶、分蜜、干燥等工序，这些知识和实验课上的粗盐中难溶性杂质的去除有异曲同工之妙。还参观了攀枝花钢铁集团炼钢厂四号高炉，当解说员对学生解说“攀钢依托得天独厚的资源优势，依靠自主创新，形成了一批国际国内领先和拥有自主知识产权的专利技术”“这台普通高炉冶炼高钛型钒钛磁铁矿技术达到世界领先，获得国家技术发明一等奖和国家科技进步一等奖”时，学生欢呼雀跃。笔者趁势帮助学生巩固相关的化学反应知识——三氧化二铁和一氧化碳在高温下生成生铁和二氧化碳。学生在实践中感受到了化学的应用，体会到化学与我们生活的密切关系，激发了学生的学习需求。

    通过以上几点的简要论述，我们发现初中化学实验教学必须在充分尊重学生主体的基础上，以恰当的教学设备和综合的教学方法为辅，充分发挥教师的积极引导和监督作用，使学生喜欢化学，并且积极地参与到化学实验进程中来，最终实现对化学实验教学的有效推进。

    （特约编辑 温? ?简）