上海和平饭店

    

    自带博物馆的酒店，当年的远东第一高楼。

    每座城都有其标志性的建筑物，在上海滩的酒店业，和平饭店的存在着实有点传奇。30年代开业的酒店虽不止它一家，但80余年间一直被作为酒店经营，始终坚持如一的，就再也难找出第二家了。

    和平饭店落成时叫沙逊大厦，也称华懋饭店，它的修建者是维克多·沙逊爵士，一个英籍犹太商人，一个瘸腿大亨，地产、军火都是他赚钞票的买卖，老上海们管他叫“跷脚沙逊”。1926年4月，沙逊在当时泥泞而又潮湿的外滩地界打入1600根红杉木和混凝土的地基；1929年9月，13层楼、总高77米的沙逊大厦开张，号称“远东第一高楼”。

    在《上海的風花雪月》里，作家陈丹燕这样描绘和平饭店：“维也纳来的咖啡，纽约来的黑色丝袜，巴黎来的香水，彼得堡来的白俄公主，德国来的照相机，葡萄牙来的雪利酒，全部来陪衬一个欧洲人在上海发迹的故事。还有那个时代的名人，美国的马歇尔将军，美国的司徒雷登大使，法国的萧伯纳，美国的卓别林，中国的宋庆龄，中国的鲁迅，他们从黄铜的旋转门外转了进来，走在吸去了所有声音的红色地毯上。” 这样有韵味的描述，似乎每念一遍都会被带入到那时那景里。

    有一间中国的爵士酒吧，曾被美国《新闻周刊》评为“全球十佳爵士吧”。不用怀疑，它当然也是在和平饭店里。这里有闻名遐迩的老爵士乐队，三四十年代已经名震上海滩，当年的爵士乐手们现在都已经是老爷子了，1980年他们宣布重组时，曾有不少人投来怀疑的目光，但那是在萨克斯风还未被吹响的时候。许多老外到此都会点上一支曲子，在遥远的异地回味家乡，回味过往，这里的怀旧不但属于上海，也属于世界。酒吧的气氛很好，鸡尾酒搭配浓郁的雪茄香，这才是上海和外滩应有的味道。

    九国套房也是让和平饭店在酒店业扬名立万的一大特色发明。酒店的5、6、7层分别设有3间套房，以国家名命名，其内部设计、装饰风格也与房间名称完全匹配。有意思的选择题来了，今晚是住在英国房、印度房还是意大利房呢？或者日本、德国也不错。在80余年前的上海滩，这样放眼世界的房型备选，让人怎么不心动。

    现在选择入住和平饭店的客人们，有不少是真正懂酒店的，他们来到这里除了住宿体验，还奔着业界唯一的“酒店博物馆”而来。沿着狭小的楼梯间拾级而上，来到一间三十多平方米的迷你博物馆， 80岁的雕花银羹匙、70岁的老唱片、50岁的骨瓷茶杯、镌刻着“华懋饭店”字样的铜钥匙牌，一下子使自己和这间老饭店产生了连接。

    和平饭店的江湖地位，不单单是一家酒店，更似一个小上海，随着旋转门进来，随之开启一段最美妙的时光之旅。