巧销巴马香猪年销1500万元

    湖南省桃江县灰山港镇汪家冲村是高静波的家乡。在这座大山的灌木丛中,藏着他的财富秘密。

    一个看似不起眼的小铃铛,竟然能号令上千头猪。摇铃铛的人就是高静波,只要一摇铃铛,他养的这些猪就像听到了命令一样,从山里的四面八方跑来集合。

    高静波养的这种猪叫巴马香猪,源产于广西巴马县。这种猪体型短小胖圆,行动敏捷,善于奔跑,最大能长到45公斤。

    高静波2015年6月底开始养殖巴马香猪,一年后,他的香猪销售额就超过了500万元,利润高达45%以上。高静波如何在这山地丛林里实现自己财富梦想的呢?

    在高静波的养殖场,饲养员说出事儿了,高静波正在猪圈里忙着处理。一头母猪刚生了一窝小崽,攻击性比较强。有一头小猪崽,没有吃到奶,他进去喂它。母猪护崽儿,高静波试了几次都没能引开它。那只瘦弱的小猪崽突然爬了出来,高静波赶紧抓住它。

    只要有母猪下崽了,高静波就会住在猪场里观察呵护几天,防止有意外发生。

    第二天,高静波的养殖场里又发生了一件事。有一头母猪即将临盆,它跑到山里去产崽,今天早晨母猪回来了,小猪没回来。这可把高静波急坏了,他要去山里面寻找这窝小猪。在800多亩的山林里找小猪,怎么找?他把山地分成一块块的,有些地方,比如下面是空的,没有植被的,动物都能看得到,猪是不会在那里下崽的。走着走着,突然,高静波发现了要找的4只小猪崽。高静波小心翼翼地把小猪崽装进准备好的竹筐里。一只小猪崽能卖到3000元钱,这就是1.2万元。

    高静波从小在这里长大。2009年,他考上江西农业大学,父母在村里开了一个杂货店,没日没夜地操劳攒钱,就是为了供高静波上大学。2013年高静波大学毕业后,进了南京的一家饲料公司上班,年薪十五六万元,父母和村里人都觉得高静波出息了。

    可紧接着,高静波做出一个决定,这个决定几乎让所有人吃了一惊。原来,高静波在南京上班不到半年,突然辞职跑回农村老家,要去养牛创业。母亲不同意,高静波就做父亲的工作,最终,父亲被说服了。2014年刚过完年,父亲拿出给高静波准备结婚用的30万元,高静波流转了30亩山地修建牛棚,并买来20多头怀孕的母牛。可这些刚做完,钱却用光了。

    高静波四处借钱,有一次回母校,无意中和老师一说,他的老师竟拿出30万元借给了他,还鼓励他创业。拿着老师的这30万元,高静波的养牛计划终于得以实施,不到4个月,他养的牛的数量就达到了100头,成了老家镇里最大的养牛户,村民们都纷纷推选他做村官。高静波的母亲虽然不同意他养牛,但儿子做了村官,也有了一些安慰。

    但谁也没想到,高静波村官做了没几个月,突然又辞了。他的这一举动让母亲再次失望,全村人也都觉得不可思议,就连村书记都来劝他。

    高静波辞掉了村官,村民都不能理解,而他却这样说:“发现自己一心不能两用,既要村官忙村官,又要自己负责养牛,还是有一些做不来的。这两方面都做不好,所以我就在中间选择了一个,希望能够实实在在地带动村民能够赚快钱,改善生活,让他们的生活品质更能提高。我当时是这样一个想法。”

    2015年4月,高静波牛场的规模越来越大,牛的数量达到了150多头。可不料想,没过一个月,他竟把自己养的牛全部低价抛售了。

    高静波:养殖的数量和销售跟不上,到外面去收牛的话,我怕牛的品质参差不齐,到时候好不容易建立起来信誉,我怕自己搞砸了。

    高静波又偶然在电视上看了讲述巴养殖马香猪致富的事,引起了他的兴致,他觉得这是一个很大的商机。于是,他就到广西巴马县考察学习。

    高静波:“其实在我很小的时候,我们这里家家户户都会养土猪,到了过年的时候屠宰,我们这边叫做年猪。但现在,基本上一个村庄里面都找不到一户两户养年猪的,我是不是可以养香猪,因为小香猪很合适当地的风俗习惯来做年猪。”

    2015年的6月底,高静波拿出自己养牛赚的30多万元,把牛棚改造成猪舍,流转800亩荒山,引进60头种香猪和40头商品香猪开始养殖。此时的高静波信心满满。

    高静波:我一定能够把这个事情做成功,我相信我自己能行。

    信心满满的高静波并没想到,不到20天,他养殖的100头香猪就死了70头,10万元钱就不见了,剩下的这30头就是火种。

    原来,由于长途运输,再加上不太适应新的环境,这些香猪水土不服,生病死亡。弄清楚了原因的高静波把存活下来的30头香猪像宝贝一样对待,几乎每天都跟猪是同吃同住。

    在高静波的精心照料下,2015年9月,这30头香猪陆续产崽,同时,高静波又引进70头香猪。

    近半年的时间,高静波一个人吃住都在山上,白天割猪草,晚上巡猪圈。

    高静波前前后后相亲50次以上,女方都说打死也不嫁给养猪的。那个时候,销售是他的瓶颈,最后那次相亲的女孩刚好是做销售的,虽然做的是外贸,但多少能沾点边,两个人找到了共同点,一起探讨香猪要怎么样销售。

    高静波的妻子曾在广州的一家外贸公司做销售工作,有很丰富的销售经验,结婚前就辞掉广州的工作,回来帮助高静波。妻子不仅在家是个贤内助,还帮高静波拓宽了香猪的销售渠道,仅一年时间,高静波的香猪销售额就超过500万元。

    他举办小香猪赛跑,这样的活动并不新鲜,可高静波说好戏还在后头。小香猪赛跑活动结束后,高静波还为游客准备了烤香猪。

    高静波:我们能够让自己的小香猪卖出去,同时也能够身价不菲,这样的话能够翻倍。

    高静波说的好戏,其实是他的一个新的销售模式。他通过这样游戏活动,吸引游客挑选小香猪进行认养,签订认养协议后发展为会员。每个月高静波都会为会员认养的小香猪拍照、称重记录,会员还可以随时来猪场自己饲喂,并参加一些游戏活动。高静波的小香猪平时卖600元一只,养一年能卖3000元左右,认养的小香猪可以卖到1800元,认养期间客户按季度交600元管理费和饲料费,一年后高静波免费为客户烹制送上门。这样,一头认养的香猪高静波能多赚1200元钱。

    高静波当初选择养殖巴马香猪,就是看中当地村民有吃年猪的风俗习惯。可除了逢年过节之外,平时他的香猪又卖到哪儿了呢?

    高静波:每次婚丧嫁娶,逢年过节,基本上我们现在这边都会有香猪这道菜了,大家都非常喜欢香猪这个味道。

    高静波除了逢年过节卖年猪之外,当地只要有婚丧嫁娶、生日宴会等,都会从他这里买香猪,香猪成了餐桌上必不可少的一道菜。

    一年后,高静波却发现,香猪虽然肉制口感很好,但肥膘太厚,现在很多消费者都不爱吃肥肉。

    他找到湖南農业大学的专家,一起合作对香猪进行杂交改良,提高瘦肉比例。

    高静波:生长速度要稍微快一点,瘦肉要多一些,体型要稍微比香猪大一点,它必须肉制口感非常好,不然的话肯定不要。

    高静波把圈起来的山地隔开,分区轮流放养,一方面保证了山地草木的修复时间,另一方面有效利用猪粪,对草地进行天然施肥。

    高静波还跟当地的一些特色酒店合作,研发上百种菜品,推出了香猪宴。他又开了一家网店,在网上接订单,把香猪肉卖到全国各地。

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