海蜇、对虾和缢蛏池塘立体生态养殖技术要点
李志刚
池塘立体生态养殖，是依据不同生物的生活习性，在同一池塘中进行多品种、立体化养殖的一种先进养殖模式。海蜇和鱼、虾、贝立体生态养殖的优点：一是充分利用了池塘的上、中、下层水体空间，可以有效提高单位水体生产能力和池塘使用效率，避免单一品种养殖减产和绝产所带来的风险;二是海蜇和贝类以浮游动物和浮游植物为饵料，使水中的天然饵料生物得到合理有效的利用，可以有效降低养殖成本;三是鱼、虾的残饵、粪便是很好的肥料，可以促进浮游生物的繁殖，反过来又为海蜇和缢蛏提供了饵料;四是贝类在滤食浮游植物的同时，也滤食水中的细菌和有机碎屑，有效净化了水质。因此立体生态养殖具有成本低、病害少、风险小、效益高的特点，是一种优势互补，相互促进，循环利用的新型养殖模式。
虽然池塘立体生态养殖有诸多优点，但在养殖生产中还是会出现许多问题，造成养殖产量下降，效益低下。为此，笔者就丹东地区的海蜇、对虾和缢蛏池塘立体生态养殖过程中需要注意的问题介绍如下，供广大养殖业者参考。
1?缢蛏养殖
1.1?蛏田建设
在每年2月中旬以前，就要把养殖蛏田建设好，蛏田规格为宽3 m，长度与池塘长度等同，高度60 cm。面积为池塘总面积的15%～20%。
1.2?苗种投放
把握好缢蛏苗种的投放时间，在丹东地区最佳的投放时间是3月中旬至3月末。此时温度条件适宜，可以为缢蛏快速生长提供充分的时间。投放密度一般为400粒/m2左右，在投放苗种时要严格把握好水位，以高出蛏田上面30 cm为好，这样既可以保证苗种投放均匀，又能有充足的光照，利于缢蛏生长。
1.3?水质调控
水质的好坏直接影响到养殖生产，调节池塘水质状况尤为重要。一般为前期低水位、夏季高温期高水位、后期低水位，同时配合使用有益微生物和有益菌等调节水质。严格控制池塘的透明度，前期35～40 cm为宜;中期30 cm为宜;后期35～40 cm为宜。
2?对虾养殖
目前的对虾养殖还处于恢复阶段，并不是主养品种，因此要把握好投苗的规格和数量。对虾苗种投放规格在1 cm左右为宜，这样的苗种成活率相对较高，投放数量一般为45 000～75 000尾/hm2，具体要根据养殖池塘条件适当调整投苗数量。
3?海蜇养殖
3.1?架设挡网
为防止养殖海蜇出现抢滩情况，在投放苗种前要沿池塘四周架设挡网，挡网一般围在池塘最低水位时不少于30 cm的地方，在池塘最高水位时要高出水面40 cm。
3.2?苗种投放
为保证养殖生产的成功，应投放大规格苗种。大规格海蜇苗种的培育可以自己培育，也可以购买已经培育好的大规格苗种，购买的苗种在投放前要进行试水，同时也要检测养殖池塘的各项理化指标和育苗池塘的理化指标，尽量购买与养殖池塘理化指标一致或相近的育苗池塘的苗种。
3.3?水质调控
水质的肥瘦对海蜇养殖生产起着很关键的作用，因此对水质的调控就显得尤为重要。刚开始投放苗种时，一定要控制池塘水质不能过肥，要本着宁瘦勿肥的原则，透明度要保持在40 cm以上。如果水质过肥，放入池塘的苗种容易得气泡病，出现放不住苗的情况，特别是在投放第二茬和第三茬苗的时候，一定要把池塘的透明度调好，这样才能保证养殖生产的正常进行。此外在养殖过程中，要利用微生物制剂和有益菌等调节池塘水质。
4?几点建议
缢蛏生长所需要的餌料是单细胞藻类，但并不是养殖池塘的水质越肥越好。缢蛏生长最旺盛的季节是春季和秋季，在这两个季节要适当降低水位，并保持池塘内水质的透明度，这样既可以保证缢蛏的正常生长所需要的饵料，又能有一定的光照，更利于缢蛏的生长。
在投放缢蛏苗种前，要检查缢蛏苗种质量的好坏，做到心中有数。一是用手拍打盛装蛏苗的苗框，如果发出“唰唰”的声响，说明苗种质量较好，如果没多少声音，则苗种不是很好;二是检查苗种的潜滩情况，利用塑料盆盛装养殖池塘的泥和水，随机挑选100粒蛏苗，观察潜滩情况，做到心中有数。
对虾养殖目前还处在逐步恢复阶段，不宜投放过多的苗种，每个养殖企业要根据各自的池塘条件确定好投苗数量。
海蜇养殖要注意放苗时的水质情况，本着宁瘦勿肥的原则，避免出现放不住苗的情况发生。同时还要注意防病治病，做到以防为主，防治结合，利用微生态制剂和有益微生物调节水质。
兼顾各养殖品种的生长情况。池塘立体生态养殖是多品种混养的模式，各品种有不同的生长旺盛时期，在养殖生产中要根据各品种的最佳生长时间合理安排生产。
有条件的养殖企业可以在养殖池塘架设增氧机，增氧机不仅有增氧的作用，还能使池塘内上下水层的氧气分布均匀。
池塘立体生态养殖是多品种互为共生的生态系统，在养殖生产中要合理安排，统筹兼顾，才能保证养殖生产的成功。
（收稿日期：2019-04-24;修回日期：2019-06-27）
