不同年龄细鳞鱼的繁育效果

    马瑞祥 王茂林 文逊智 刘钢 李洪明 孟照勇

    

    

    摘?要：研究了不同年龄组（3～8龄）细鳞鱼（Bachymystax lenok Pallas）亲鱼的繁育效果，分析其繁育主要技术，包括亲鱼培育、繁育技术、受精卵孵化、鱼苗培育等，结果发现，5～6龄和7～8龄细鳞鱼产卵量没有明显差异，产卵量、孵化率、出苗率均较高，繁殖效果明显好于3～4龄亲鱼。

    关键词：细鳞鱼（Bachymystax lenok Pallas）;年龄;繁育效果

    细鳞鱼（Bachymystax lenok Pallas） 是我国鲑科鱼类中的优良品种，也称细鳞鲑，属鲑形目，鲑科，细鳞鱼属，是一种产于我国北方的大型冷水性鱼类，分布于中国、朝鲜、俄羅斯、蒙古和欧洲，在我国主要分布在东北、河北、山西、新疆、甘肃、内蒙及秦岭等地，辽宁省辽河水系的太子河和浑河上游也有分布。实验用细鳞鱼为来源于桓仁雅河的野生细鳞鱼，经过养殖场培育而成。细鳞鱼生活于清澈的山泉、溪水，最高水温不超过20 ℃的水域。细鳞鱼是肉食性鱼类，以水中无脊椎动物、小鱼、小虾等为食，有时也捕食蛙类、浮在水面的昆虫。细鳞鱼主要分布于山涧溪水中，由于生态环境的改变和人为因素，细鳞鱼分布范围日趋缩小，细鳞鱼的资源量急剧下降[1-2]。当前国家对细鳞鱼自然资源保护高度重视，同时养殖业迫切需要开发高档的新品种，因此急需突破细鳞鱼人工繁殖和养殖等方面进展缓慢的局面。

    随着市场对细鳞鱼需求的增加，目前全国多个省市已开展了繁育与养殖工作。据文献可知[1，3]，我国细鳞鱼人工繁育还处于初步探索阶段，对于其繁殖的研究还需要提高，关于亲鱼繁殖年龄的报道还很少，本研究分析了其不同年龄亲鱼的繁殖效果，对促进细鳞鱼繁殖工作很有意义，实验结果为细鳞鱼繁育工作奠定基础。

    1?材料与方法

    1.1?实验鱼

    实验用细鳞鱼亲鱼取自本溪桓仁渔众不同家庭农场有限公司养殖场，为该场自行培育的人工养殖3～8龄的亲鱼（3～4龄，体长 26～36 cm ，体质量478.00～1 210.00 g;5～8龄，体长 46～68 cm ，体质量1 161.00～4 010.00 g）。

    1.2?亲鱼的选择

    选择3～4龄、5～6龄和7～8龄人工养殖亲鱼分别进行催产。细鳞鱼繁殖期间具有婚姻色，雄性体表明显变黑并带有红斑，雌性腹部膨大松软、生殖孔突出、红肿。

    1.3?亲鱼暂养

    春季将性成熟的亲鱼集中放入池中，雌雄比例为1∶1.2。调整进水量，保持溶氧在5 mg/L以上，水池加盖网防止亲鱼跳出。水温达到6～7 ℃时催产亲鱼，本溪桓仁养殖场2018年1-10月份的水温变化见图1。

    1.4?精子的活性与检测

    亲鱼提前挤精液镜检观察精子的活性，包括镜检精子的激活率和活力，方法是使用针头在载玻片上涂抹少量的精液，在显微镜40×10倍下，在精液上滴一滴清洁的水，用针头快速搅拌后观察。观察并记录精子的激活、精子运动状态，激活率=运动精子数量/精子总数×100%。

    早期细鳞鱼亲鱼进行药物催产，所选药物为HCG+S—GnRH—A+DOM（药物为宁波激素总厂生产）。雌鱼每kg鱼注射剂量l mL，雄鱼减半。将雌鱼擦干体表水分，用人工挤压法将卵挤入盆中，雄鱼擦干体表挤出精液，立即加入卵中，加入生理盐水搅拌，再加入水搅拌1～2 min，然后静止2～3 min，用清水反复清洗受精卵2～3次后，加入清水静置约30 min，使受精卵充分吸水膨胀，并计算卵数。

    1.6?孵化管理及鱼苗培育

    受精卵的孵化水槽规格（25 cm×25 cm×10 cm），每个水槽放卵1万粒，流水孵化，保持DO 5 mg/L以上。3～5 d用50 mg/L福尔马林消毒1次，防治水霉菌。鱼卵遮光流水培育，早期孵化期间减少人为操作，以免影响受精卵发育。受精卵发眼后不再消毒，保持弱光，每天挑出死卵并计数，计算受精率、孵化率。

    受精率=受精卵数/总卵数×100%。

    孵化率=孵出苗数/受精卵数×100%。

    破膜时捞出卵膜和死苗，防止排水孔堵塞和水霉菌滋生。按1万尾/m3的密度进行鱼苗培育。饵料采用活饵逐步向人工配合饲料过渡的驯化方式：1～7 d投喂水蚯蚓;7～14 d投喂水蚯蚓+配合饲料;14 d后投喂配合饲料。

    1.7?数据处理

    实验数据用平均值±标准差（mean±SD）表示，用SPSS13.0软件进行生物学统计。

    2?实验结果

    2.1?亲鱼选催产效果

    性成熟时细鳞鱼亲鱼从外观可以区分雌雄，雌性腹部膨大、柔软，生殖孔突出、红肿，雄性体色发黑、体侧有大块暗红色斑点，生殖孔内凹，人工养殖培育的亲鱼体色有时不易区分，需要仔细检查。3～4龄细鳞鱼需进行药物催产;5～8龄亲鱼不经过药物催产也可产出。检查亲鱼发育状态，选择可以挤卵的亲鱼进行繁育，挤卵进行人工授精，结果发现，雄性亲鱼各个年龄组的精液均可挤出;雌鱼3～4龄需经过药物催产，只有少部分鱼可以达到产卵要求，需要继续培育1～2年，5～8龄雌鱼未经药物催产可以进行人工挤卵。

    2.2?精子活性检测

    细鳞鱼寿命较长，繁殖开始时间相对较晚，其精液质量不稳定，在人工授精时需检测其精液活性，实验检测4～8龄雄鱼，发现精液质量基本较好，激活率可达到80%以上，检测的雄鱼精液质量没有明显差异，个别3龄雄鱼精液激活率低于60%，影响授精效果。

    2.3?繁殖指标和效果

    细鳞鱼一般在3～4龄达性成熟，最小性成熟个体为3龄，雄性成熟率可以达到100%，3～4龄雌性产卵率率约40%，5～8龄产卵率超过80%。

    人工养殖的亲鱼初产的产卵量较少，随着年龄和体重的增大，产卵量逐步增加，7～8龄时达到高峰。3～4龄的亲鱼，平均产卵量较低，受精率和孵化率均较低，孵化率平均只有57.33%±946%;5龄开始，亲鱼的产卵量、受精率和孵化率均较高，其中孵化率达到了70.43%±1506%，5～6龄亲鱼产卵量稍低于7～8龄，精子激活率、受精率和孵化率差异不明显，主要是产卵率不稳定（见表1）。

    3?讨论

    3.1?不同年龄细鳞鱼亲鱼繁育效果分析

    自然条件下，细鳞鱼在春季繁殖，水温达到6 ℃时开始产卵，卵沉性，有埋卵习性。人工养殖条件下亲鱼不能自然产卵，需要人工挤卵进行人工授精。研究发现完全依靠亲鱼自然成熟进行繁殖有一定问题，主要体现在繁殖周期长、产卵不集中、成熟度不宜掌握，同时频繁的成熟度检查会影响亲鱼发育，造成一定的死亡率[1-3]。人工催产可以解决这些问题，催产率可以达到70%以上。

    目前没有对不同年龄细鳞鱼繁育效果的研究。主要介绍繁育技术的报道较多，不过根据一些报道可知，细鳞鱼的繁殖年龄在3、4龄，养殖条件下3龄可以成熟，自然条件下4龄成熟，雄性比雌性早1年[2，4]，很多研究主要受限于亲鱼的限制，没有合适年龄的亲鱼，本实验所在养殖场位于本溪桓仁，繁育细鳞鱼近10年，亲鱼的数量丰富，因此，我们选取了3～8龄亲鱼进行繁育效果的比较。结果发现，细鳞鱼7～8龄亲鱼的产卵量明显高于3～4龄的亲鱼，亲鱼的体重也较大，因此可以看出，7～8龄亲鱼的繁殖年龄比较合适，亲鱼可以从4龄开始使用，用到9～10龄，细鳞鱼是一种冷水鲑鳟鱼类，生长和发育速度相对较慢，存活年龄较长，自然亲鱼4、5龄才可以产卵，人工条件下生长速度加快，营养充足，但是低龄亲鱼的体重和繁殖效果仍然较低。

    以往报道的多是低龄亲鱼的繁殖技术研究，且多数低龄细鳞鱼繁育效果较差，产卵率低、孵化率低。如张德隆等[3]（2006）选用3～4龄细鳞鱼亲鱼，发现亲鱼成熟率普遍较低，40尾雌鱼仅有1尾鱼成熟采卵，只有1尾4龄雌鱼亲鱼采卵3 000粒，受精率较高98.3%，发眼率80%，孵化率95%，但上浮率较低，仅24%;同样刘希泰等[1]在2000年人工繁育细鳞鱼发现，4龄雌鱼占产卵亲鱼的66.6%，4龄以下的亲鱼没有产卵行为。产卵雌鱼只有6尾，获发眼卵2 600粒，上浮仔鱼1 970尾，上浮率为95.6%;唐敬伟等[5]（2013）報道，选取3～4龄原产地乌苏里江的细鳞鱼雌鱼1尾，采卵总数约3 300粒，受精率97.9%，发眼率80%，孵化率95%，雌性多为 4 年，怀卵量 1 000～4 000粒，范围1 010～3 748粒。

    只有白亚荣等[6]（2015）报道低龄细鳞鱼繁育效果较好，其外购3+龄以上人工养殖的亲鱼300 kg，平均规格约0.75 kg/尾，雌雄比为3∶2。经人工注射催产药物后，有207尾细鳞鱼亲鱼能够产卵，催产率达到86.25%，受精率达到97.32%，孵化出上浮仔鱼苗518万尾，孵化率达到91.13%。

    大部分研究均采用3龄和4龄亲鱼进行繁殖，一些研究没有报道具体繁育年龄，从重量推测也是采用4～5龄的亲鱼，目前没有直接报道年龄对细鳞鱼繁育的影响。我们的研究结果直接说明7～8龄细鳞鱼的繁殖效果仍然很好，说明细鳞鱼在繁殖生产中可以选择5～8龄亲鱼。

    曹永芬等[4]（2015）介绍人工养殖条件下，细鳞鱼初次性成熟年龄为：雌性3龄，体重0.2 kg以上;雄性2龄，体重0.1 kg以上，推测最佳繁殖年龄是雌性5～8龄;雄性4～7龄。牟振波等[7]（2013）报道结果与我们相似，人工养殖的细鳞鱼亲鱼初产亲鱼产卵量相对较少，产卵率低，随着鱼年龄、体重的增大，产卵量逐步增加，6～7龄时达到高峰，因其后续更换亲鱼，没有年龄再大亲鱼的介绍了。

    3.2?不同年龄细鳞鱼精子活性分析

    鱼类的精巢除了含有精液外，还存在很多其他物质，这些物质有些可以抑制精子活动，同时通过减缓运动强度来减少精子能量的消耗。这对促进精子的成熟和精子的储存有帮助。因此，雄鱼在繁殖季节可以不断地产出有活性的精子[6-7]。3～4龄细鳞鱼雄鱼性腺刚开始 ?发育，其精液质量不稳定，在人工受精时需检测其精液活性，镜检精子激活率对于生产具有指导作用，8龄雄鱼检测发现精液质量基本较好，激活率可达到80%以上，说明实验组中8龄鱼的繁殖性能仍然较高，细鳞鱼作为冷水性鱼类，寿命较长，繁殖开始时间相对较晚，一般亲鱼4龄开始使用，5～8龄进入高产期，9～10龄逐渐淘汰，这样亲鱼在繁殖上可使用4～6年，有利于苗种生产中亲鱼的高效使用。

    实验做了精液保存的初步研究，在4 ℃时，12 h内精液激活和活性变化不大，24 h活性基本消失，因此繁殖时精液可以提前取出，但不能超过12 h，隔天的精液不能使用。

    参考文献：

    [1] 刘希泰，曹杰英.野生细鳞鱼池塘驯养及人工繁殖技术研究[J].淡水渔业，2000，30（12）：3—6.

    [2] 焦永发，孙锴，曹永芬.细鳞鱼的保护开发价值及繁养技术[J].河北渔业，2010（11）：16-18.

    [3] 张德隆，杜晓燕，张雅斌等.细鳞鱼人工繁殖和苗种培育[J].淡 水 渔 业，2006，36（2）：49-50

    [4] 曹永芬，李壮，焦永发.细鳞鱼和花羔红点鲑在自然与人工养殖条件下繁殖习性的比较[J].河北渔业，2015（9）：41-42.

    [5] 唐敬伟，任 波.细鳞鱼的人工繁殖与苗种培育[J].黑龙江水产，2013（1）：2-6.

    [6] 白亚荣，武二栓，宗振东，等.细鳞鱼（Brachymystax lenok ）人工繁育及大型水域放流增殖技术[J].内蒙古农业科技，2015，43（5）：101-103.

    [7] 牟振波，李永发，徐革锋，等.细鳞鱼全人工繁育技术的研究[J].水产学杂志，2013，26（1）：15-17.