果树施用“月子肥”的八字方针

    王厚臣 顾雨非 许耘硕 田德志 杨增生

    

    果树“月子肥”即是基肥。果树秋施“月子肥”,似产妇坐“月子”。施好“月子肥”是果树栽培人性化的重要表现,秋季重施基肥是果树科学管理的基础工作,也是果树提质增效高效栽培管理的重中之重。果树管理一年之计在于秋,基肥秋施是金,冬施是银,春施纯属糊弄人。苹果、梨、葡萄、桃、大樱桃等果树都要在果实采收后立即施用“月子肥”,让果树“坐月子”恢复树势。秋施“月子肥”后,其速效的部分可被根系直接吸收利用,补充亏缺,增加果树贮藏营养;基肥中迟效的部分,经过冬季和来年春季、夏季,逐渐转化为果树根系可吸收利用的营养物质,长效供给。果树施用“月子肥”,对提高果品产量和质量非常重要;对提高果树抗病、抗寒、抗干旱等抗逆性非常重要;对促进花芽分化,调节果树大小年,取得连年高产稳产意义重大;对健壮树势,延长果树盛果期限和有效寿命作用重大;对改良土壤,提高肥料利用率,降低生产成本,提高经济效益,促进果树产业的可持续发展非常重要。果树“月子肥”的施用,要做到“早、全、足、深、匀、熟、巧、透”八个方面。

    1 早

    秋施基肥早比晚好。以苹果为例,10月采果后带叶尽快施入基肥(9月底10月初带果施更好),温度适宜,雨量多,肥料转化利用率高。此时根系进入第三次生长高峰,根系吸收能力强,肥料吸收利用率高,避免了树体营养亏缺,防止树势衰弱,促进果树健康生长。采果前后秋梢基本停止生长,此时应尽快施入基肥,有利于增加叶片厚度,加深葉片颜色,提高叶片光合功能,制造光合产物多,促进花芽分化。秋季早施基肥,使枝条发育充实,树体发育健壮,提高树体抗性。秋季早施基肥,贮藏营养丰富,满足来年发芽、开花、结果和新梢生长的营养需求。同时,秋施基肥时受伤根系(断根相当于根系修剪)容易愈合,促发新根(图1),增强根系吸收能力,利于增强树势,提高果树的抗逆能力,有效控制花叶病和减轻腐烂病等病害和冻害的危害。

    2 全(营养全面)

    秋施“月子肥”,要以优质生物有机肥或充分腐熟的土杂肥为主,提高土壤有机质含量,培肥地力。以氮磷钾大化肥、菌肥、钙镁硼等中微量元素肥为辅,营养丰富,功能全面,使各种营养元素充分满足果树的营养需求,防止果树叶片缺铁缺硼失绿黄化,防止小叶病、苦痘病和锰中毒等生理病害的发生,增强树势,提高果树抗寒、抗旱、抗病等方面的抗逆性。

    3 足(施肥量足)

    盛果期苹果树一年中的施肥量,应根据产量情况和土壤条件确定。一般生产100千克苹果需施入纯氮(N)1千克、纯磷(P2O5)0.4千克、纯钙(CaO)0.4千克、纯钾(K2O)0.8千克。具体计算施肥量时,应综合考虑有机肥和大化肥氮、磷、钙、钾四要素的含量。秋施“月子肥”的施用量应达到全年施肥量的60%~70%,原则应做到千克果千克肥。秋季足量施肥,能保证树体健壮,提高抗逆能力,满足果实高产优质的营养需求。有机肥营养元素含量低,肥效缓慢,持效期长。氮磷钾大化肥的营养元素含量高,肥效快,营养物质供给及时。但不同品种肥料的养分种类及含量差别较大,需慎重选择并计算施用量。

    4 深(施基肥要深)

    乔化树一般在距树干60~80厘米处开始,由内向外挖4~6条放射状沟施肥。靠近树干处浅,向外逐渐加深(图2),外端深度要求达到30~40厘米,以达到果树根系分布层以下,诱导果树根系向深处生长。矮化密植树可以在果树行间树外梢投影下,用施肥机开沟施肥(图3)。秋肥深施可以诱导果树根系下移,增加根系生长深度,提高根系活力,增强根系的吸收能力,从而提高果树抗寒、抗旱和固地抗风能力。

    5 匀(施肥时肥料要用土拌均匀)

    施用“月子肥”时,要在施用前将各种肥料和土壤充分混合拌匀,使各类肥料营养均匀供应,降低单位面积单一肥料浓度,防止肥料烧根和引发根腐病的发生,促进根穿透肥料生长(图4),提高肥料利用率。

    6 熟(有机肥要充分腐熟)

    鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪和人粪尿等土杂肥,施用前要充分发酵腐熟。一是杀死寄生虫卵等有害生物,防止造成污染;二是防止其在田间腐熟造成高温烧根现象;三是降低土杂肥中食盐和重金属的含量,减轻有毒物质对果树的伤害,有利于果树的生长发育。商品有机肥也要选用经过充分发酵腐熟的优质有机肥,以保证肥料中有机物质的肥效。

    7 巧(根据树势强弱、树龄大小和土壤等情况灵活施肥)

    施用“月子肥”时,施肥种类和施肥量要根据树势强弱、树龄大小、当年产量高低、花芽多少和土壤等情况灵活增减,实行巧施肥。产量高的多施,产量低的少施;树势弱的多施,树势旺的少施;花芽多的多施,花芽少的少施;树龄大枝量多的多施,否则少施。以优质有机肥为主,幼树无机肥适当多施些磷肥,促进根系生长和花芽形成,结果树可多施用些氮、钾肥。盐碱地适当多施有机肥和酸性肥料。苦痘病重的果园要适当多施钙肥,有小叶病的树适当增施锌肥,有缺铁、缺镁、缺硼的树,适当多施铁肥、镁肥和硼肥。菌肥要避免与强酸强碱的无机肥一起直接混合施用,以免影响肥效,可选择施用有机和无机双包膜类肥料,或者无机肥与菌肥分开施用。

    8 透(施肥要浇一遍透水)

    保肥保水性好的果园,“月子肥”施肥一周后,秋肥与土壤充分融合,然后浇一遍透水,浸透根系集中分布层,可以有效增加“月子肥”的利用率,促进果树健康生长,但不要大水漫灌(大樱桃等成熟期早的树种和桃、苹果等成熟期早的品种,浇水过多,枝条旺长,影响花芽分化)。保肥保水性差的砂性土壤,要先浇一遍透水,次日立即施肥,防治漏肥漏水,提高肥料利用率,还可防止土壤板结。

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