榆阳区夏马铃薯“间套复种”栽培技术要点

    刘世山

    榆阳区位于陕西省北部，与内蒙古自治区的乌审旗毗邻，总面积7053平方千米，居全省第二。境内以明长城为界，沿北为风沙草滩区，约占总面积的75%，地势平坦;沿南属黄土丘陵沟壑区，约占25%。年马铃薯播種面积30万亩，占全市马铃薯面积的十分之一。属于暖温带和温带半干旱大陆性季风气候，平均海拔1000多米，年降水400mm。天气晴朗且稳定，冬寒夏凉，昼夜温差大，年均日照时数2600～2900小时，10℃以上有效积温2670℃，无霜期150天左右。四季分明，光照充足，雨热同季，对马铃薯生产非常有利。

    夏马铃薯“间套复种”栽培技术主要包括夏马铃薯、玉米（甜玉米、油用向日葵）、白菜（秋甘蓝、白萝卜、黄萝卜、红萝卜、饲料油菜、沙芥菜）等作物的间作、套种、复种等立体种植方法，将常规“一年一熟”升级为“一年二至三熟”，采用这种种植模式实现目标亩总产量1万公斤左右、亩总产值1万元左右（一般夏马铃薯亩产3000—3500公斤、亩产值5000—6000元，玉米亩产600—700公斤、亩产值1200—1400元，大白菜亩产7000—7500公斤、亩产值3200—3600元）。

    1、间作套种模式：采用1.0—1.2米带型

    ①4﹕1﹕4模式：夏马铃薯2垄4行、玉米1行、白菜2垄4行;

    ②4﹕2﹕4模式：夏马铃薯2垄4行、玉米2行、白菜2垄4行;

    ③2﹕2模式：夏马铃薯2垄收获后复种白菜2垄。

    2、夏马铃薯栽培技术要点

    ①精细选地：选择土壤结构疏松深厚、地势平坦、地力肥力中等偏上、排灌方便的微酸性砂壤土或壤土，3年内没有种植过马铃薯、番茄、辣椒、茄子、烟草等茄科作物的土地进行栽培，以前茬为禾谷类作物和豆科作物为好，以减少病虫害的发生。

    ②种薯处理：播前半月左右，采用晒种醒薯的方法打破休眠，选择晴天将选好的一级脱毒种薯放在10—15℃散射光下进行晒种预醒，以促进种薯解除休眠;晒种期间，每隔2—3天翻动一次，剔除病烂、畸形等种薯，使种薯均匀见光，确保出芽的均匀性;待大部分薯芽萌动后，切块或整薯播种，尽力做到单薯块重25—40克，必须保证每个薯块1—2个萌动芽;每切10—15刀换一次刀，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡切刀1—2分钟进行消毒，以防病菌感染传播。

    ③整地施肥：推广机械深耕起垄，松土层要达到25—30厘米，随即耙耱，保持土壤表面疏松、上下细碎一致。结合深耕每亩施优质农家肥1万斤左右，马铃薯配方肥（15-12-18）120—150公斤，生物有机肥80—100公斤（可预防烂薯），每亩用甲拌？辛硫磷2公斤拌土15公斤与基肥一次在耕地前作基肥撒施预防苗期地下害虫如蛴螬、金针虫的危害。

    ④覆膜播种：从4月上旬起开始，若遇恶劣天气向后顺延，直到适宜田间操作，选用幅宽90厘米的地膜，采用120厘米带型，垄高15厘米左右，尽力做到膜面宽度达60—70厘米，每垄种植2行。力争做到规范起垄、喷药封被杂草、并在垄面正中布入滴灌管、覆膜提温5天后以距膜边缘10厘米，株距按33—40厘米打孔，孔深8—12厘米，随时下种，做到芽眼朝上、压实封严膜孔，每亩播种密度2800—3400株左右。

    ⑤田间管理：出苗期及时进行查苗、放苗并封严苗孔，齐苗后15—20天植株开始现蕾，进行中耕除草培土提高地温，消灭杂草，并随轻滴灌每亩追施水溶性氮素肥料10公斤一次。进入开花结薯期，再一次进行中耕除草培土，同时抽掉地膜并随滴灌每亩追施水溶性氮素肥料10公斤，将抽起的地膜带出田间，以免造成土壤污染，影响下茬农作物的耕作、产量、品质等。滴灌水应该根据天气和土壤墒情而定，一般每隔7—10天滴灌一次以保持土壤湿润状态为宜。第三次中耕除草培土在盛花后期根据马铃薯植株情况随滴灌进行追肥，但此次中耕不宜过深。特别是费乌瑞它夏马铃薯品种薯块向光性很强，根据生长情况结合追肥进行多次培土，以防薯块青头变绿，影响商品外观以及品质口感等。

    ⑥病虫防治：蚜虫用杀灭菊酯3000—4000倍液喷雾，每隔20天左右根据蚜虫数量喷药一次。马铃薯二十八星瓢虫用2.5%功夫乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油兑水500—600倍液喷雾防治1—2次。马铃薯晚疫病，可喷洒45%薯瘟消、53%金雷米尔、75%百菌清可湿性粉剂或66.8%霉多克等药剂交替使用进行防治效果更好。

    ⑦及时收获：7月中、下旬，待大部分马铃薯植株枯黄时，表明块茎几乎停止膨大，薯块达到成熟阶段，结合市场需求，可分批收获，最大限度的避免薯块人为损伤，进行分级分类套网、装箱运输上市。

    3、套种玉米栽培技术要点

    ①品种选择：陕单609、郑单958等中早熟品种;

    ②种植密度：亩播2500—3000株;播种时间：5月25—30日;

    ③配方施肥：在拔节期每亩施缓释尿素40公斤和磷酸二铵10公斤，在大喇叭口期每亩追施尿素10—20公斤;

    ④玉米螟防治：用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷乳油800—1000液防治玉米螟：在玉米心叶末期（5%抽雄）按每株10毫升灌注防治。

    ⑤适时收获：在玉米蜡熟后期或苞叶变黄时收获（鲜食玉米在乳熟末期粘而香，品质佳，适口性好，是最佳采摘期）。

    4、秋白菜栽培技术要点

    ①品种选择：丰抗78、西白三号等高产品种。

    ②种植密度：采用2米宽畦8行平作种植栽培，行距40厘米，株距30厘米，亩留苗4000株左右。

    ③及时整地：夏马铃薯收获后就要及时施肥整地，做到地面平整，以利于秋白菜播种、灌溉及田间管理。

    ④合理施肥：亩施腐熟的人、畜、禽粪便和厩肥等堆制而成的混合农家肥料2000公斤，叶菜专用肥100公斤。进入团棵期根据生长情况亩追尿素15公斤左右。

    ⑤适时收获：10月末（早霜前）根据气候、市场需求进行收获进入市场或者储存。

    （作者单位：719000陕西省榆林市榆阳区农业技术推广中心）