风口桃花源：产业融合带动农民增收

    郑科

    

    2019年6月丰收季，笔者走进山西平陆风口桃花源主题公园，放眼望去，群山环抱之中，千亩桃园硕果累累。一个个白里透红的桃子如红宝石般点缀在青翠鲜绿的果园中，迎风摇曳，散发出阵阵诱人果香。6月15日，华北最大的水果采摘基地——风口桃花源主题公园开园迎客，首站采摘活动启动。当天，来自山西永济、临猗、万荣、平陆、盐湖区以及河南三门峡、陕县、灵宝等地的三千余名游客齐聚平陆风口，感受田园生活、体验采摘乐趣、观赏美丽乡村、品味农耕文化，处处充满了欢声笑语（图1）。

    近年来，山西中农乐农业科技有限公司高标准规划，强化贴身服务，把现代农业园区建设作为推进现代农业发展的重要方式，探索实践“企业+园区+农户”模式，走出一条有品牌、有特色、有效益的现代农业园区发展之路。

    2016年，山西中农乐农业科技有限公司在平陆县张店镇风口村流转土地1 300余亩，开始建设以桃树为核心的主题公园。规划主要包括桃树主题公园、果品采摘园、桃树资源圃、桃树研究所、农民培训中心、文旅养生乡村旅游项目等板块。桃花源主题公园通过桃、梨、苹果、核桃、桑葚等果品适度规模化种植，集中展示、示范、带动平陆县桃果产业转型升级;通过建设“农民培训中心”，大量培育新型职业农民和技术型农民，把新品种、新技术、新模式传授给农民。同时，探索多种类型农村产业融合发展方式，推动特色农产品生产、示范、贮藏、加工、销售、餐饮、休闲旅游等一体化发展（图2）。

    目前，园区已成长为拥有桃树栽培展示核心区，结合大数据、互联网、物联网等现代技术手段，集农业种植、良种繁育、品种贮备、农民培训、现代农业休闲等示范、推广、展示多功能于一体的科技型现代农业综合体。

    遵循高起点规划、高科技引领、高标准建设，打造布局合理、生产要素集聚、科技和设施先进、经营机制完善、经济效益和示范带动效应明显的新的园区原则，园区不断加大科研设备、技术培训、产品研发的资金投入力度，与全国科研院所、农林学院以及相关企业组成联盟，充分发挥成员单位科技资源优势，为果品科研开发、成果转化、技术服务搭建平台，促进果品产业向标准化、科学化、规范化发展，园区的科技范儿十足。

    发展前沿技术的终极目标在于惠及农民生产。目前，园区推广示范新品种30多个，新技术10多项，借助大数据云平台系统，对生产的产品进行全程追溯管理，采取“公司+基地+农户”的利益联结机制，定期对周边群众进行技术培训、指导，将引进的新技术、新品种、新模式、新科技进行推广示范，将科技应用于现代农业实践，让农民分享高效农业带来的价值，带动周边农户户均增收2 000余元。

    规模化+标准化是现代农业的方向，但现在一家一户的小规模生产，没有标准，不能保证货源，品质更是难以保证，导致果农没有市场话语权，出现卖难问题。而市场也有痛点：没有稳定的货源，更不能确保产品的稳定品质，为解决这一矛盾，中农乐利用风口桃花源桃树基地和标准化生产优势，与市场签定订单，又用订单，把农户组织起来，成立桃产业联盟，利用中农乐的技术优势和互联网平台，把联盟户组织起来进行统一的标准化生产，取得了十分显著的成效。目前各种联盟相继成立运营，尤以桃花源主题公园的枣油桃联盟效果最好。

    风口桃花源主题公园中的“农民培训中心”，集技术研发、培训、展示、会议、观摩、果品贮藏、销售、果品溯源体系、“智慧果业”远程控制等多项功能于一体。该项目的实施，对乡村振兴战略深入实施、脱贫攻坚巩固提升的基础夯实具有积极意义;“农民培训中心”是培育“一懂两爱”新型职业农民的根据地，通过对农民的职业技能培训，经过“企业+基地+小农户”实训合作模式的有效推广，将“基地示范+技术推广+适度规模+质量溯源+品牌销售”的“产业联盟”模式进行全面推广。通过千乡万村APP电子商务互联网平台，中农乐已组建平陆苹果产业联盟、桃产业联盟，建设高标准的桃树技术交流平台，通过各联盟户的示范带动，完善了“现代农业基地+小农户”的示范带动作用，以全新的“中农乐模式”全面促进平陆苹果和桃产业做大做强做精，有效提升了平陆县乃至运城市果品产业技术水平，提升果品产业经济效益，促进传统农民转型，推动一二三产业融合发展。

    据风口桃花源负责人介绍，这里的农耕文化博物馆和桃树科普知识展览馆，农事体验中心、窑洞宾馆正在建设中，中农乐正着力将风口桃花源打造为融休闲避暑、旅游度假、水果采摘、农事体验为一体的乡村游品牌，带动周边农民增收致富，通过风口桃花源的园区“头雁”效应和“窗口”作用，大力实施高效农业、品牌农业、绿色农业，推动三产融合發展，做好新时代乡村振兴战略这篇大文章。