谷子高产栽培技术

    张瑞瑞

    谷子是营养丰富的一种作物,特别是它富含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷,铁等都是我们人体所需的物质。除此外,谷子中的氨基酸数量较多,特别是氨基酸的配比较为合理,更符合人体获取氨基酸的健康需求。对于这类营养价值超高的谷物而言,需要对其进行更高的栽培研究,这样才能以科学的方式开展对种子的种植,保证谷子是有质量的栽种拥有高产的收获。

    1、种子的选择

    张家口市怀安县属半干旱大陆性季风气候,年日照时数2400~3100小时,一月平均气温在3℃以下,七月平均气温18℃至27℃,四季分明。其主要的自然灾害为霜冻和干旱,基于此类季候,其作物应选择抗寒性能强的品种,这样才能确保谷物适应于该地区的气候环境下生长。而多数谷物,为喜温的作物,它们适应性强,只要是土地平坦,肥力适中就可以生长了。

    2、合理的轮作

    谷子在种植期间,不能对其进行重茬或者硬茬的种植方式,应以合理的轮作方式进行。但要保证谷子的轮作肥力,就要提升该种植地的土壤肥力,这样不但可以确保谷子重视的高质量、高产出,还能有效降低病虫害的发生。基于多数的轮作方式,可以在种植的第一年选择玉米,然后是大豆、谷子、小麦,也可以是大豆、高梁、谷子等种植方式。

    3、播种前的整地工作

    谷子的种植多为夏季,在玉米等作物进行收割后,再在茬口种植谷子。进行相关的播种环节前,要对当前的作物茬口进行秋灭茬行动。这样才能保证土壤的肥力。当然,也要注重对土壤的翻耕,这样才能有效缓解之后天气转冷的现象,土地肥力的下降。还要保证土地的平整程度,这样不但利于机械化种植,还可以利用机械设备进行收割,特别是在打垄时,方便翻地,确保谷子的播种工作。

    4、谷子播种和定植密度

    ①种植播种前的处理

    在进行谷子种植前,应对谷子进行事先的处理,较为常用的处理方式是对种子进行筛选、晒种、盐水的方式进行。另外还要选择整地,这样才能便于种子的生产,精选良种,漂秕去杂,对于为脱粒的谷中要筛选出来,去过包衣才能对种子进行栽种。漂选好的种子,在天气晴朗的季节,可以将种子放入5倍的冷水中,对种子进行搅拌,将相关的杂质捞出,如此进行同样的操作2-3次,过滤出相关的杂质,在对谷物进行暴晒48小时以上即可。晾晒谷物的目的就是为了降低紫外线表皮的细菌含量,防止虫害病的滋生。同时,这样的方式,还可以增加种子内部酶的活性,保证种子的高发芽率。尤其是经历过漂洗的谷物种子,其增产数量多达10%—15%以上,长时间浸泡的种子,由于饱满状况不一致,所以,要更具种子吸水情况进行判定,种子出苗时间不同,后续的枝叶、根茎生长状态都会不同,最终造成产值的多少也大不相同。

    还有一种方式,是对种子进行温水浸泡的方式,将筛选出的种子放入50度左右的温水中,进行浸泡,放置10分钟左右的时间,将种子上附着的病菌、杂物清洁干净,最后,在利用药剂搅拌种子,可以选择浓度适中的辛硫磷乳油,进行兑水的方式,50g的乳油搅拌15kg的种子,在放入130ml的水,这样相关的药剂就会附着在种子周边,利用这样的办法有效放置4-5小时左右,就可以将谷种取出进行种植。这种药剂方式可以有效减轻谷种产生虫害的威胁。还可以对种子进行包衣处理,做法是将100kg的种子放置在150-200ml的稀释液中,对种子进行搅拌处理,使苗与稀释液充分混合,再兑上250ml的卫福液,进行搅拌处理,放置4-5小时,则可以有效防止谷种产生虫害或黑穗灾害。

    ②谷子的播种时间

    对于谷种最佳的播种期为5月末-6月初,不应超过7月,在无雨的天气进行播种,防止雨水过量影响幼苗的生长。针对不同谷种生长的大小,合理进行播种行距、数量,行距控制在40-50cm左右,而一些生长作物大的谷种,应设置其行距为60cm左右。

    ③谷子的定植密度

    在播种期间,若没有合理调整好谷种的密度,就会对种子的种植产生影响。特别是对谷子的质量及产量有着重大的影响。所以,要对播种量进行控制。一般的播种含量控制在250g左右,以足墒为佳,这样才能使全苗得以生长。种深3-5cm左右,使土壤与种子进行充分的接触,也可以利用人工的当时对栽种的土壤进行踩压,确保谷种可以长出状芽。若处于干旱期播种,则需要在播种的第二天,对种子土壤进行重复的踩压,这样才能将表面的硬土压碎,对于土壤的踩压,不是正常的走路,而是利用脚尖轻擦土壤快速前移,这样才能使表土与种子有效的结合,利于出苗。

    5、对于幼苗的管理

    在谷物长出幼苗时,特别是长出叶子后,要对幼苗进行压实处理,利用踩压的方式,使幼苗可以在土壤中进行深入扎根,这样才能保证幼苗的快速生长。对于生长期间的幼苗,尤其是长至5片叶子时,要对苗进行间苗处理,这样才能确保幼苗正常的生长,也要注重在谷种生长期间,对于种子进行合理的中耕,这样才能及时处理中耕的幼苗,有效消除谷物生长周边的杂草,帮助谷种快速成长,特别会在正式成苗后,要对幼苗进行培土及浅耕,这样才能产生谷物的方头垄。

    6、病虫害的防治

    针对幼苗的出现的谷瘟病,需要对种子进行有效的疫病预防处理,特别是當一株谷种出现疫病后,要对其进行快速的整治处理,利用800倍的克瘟散液进行喷洒。谷物种还易发生粘虫的虫灾,特别是在6-7月中,针对这类虫灾的发生,可以利用敌杀死、辛硫磷对谷种进行综合防御的处理。

    7、合理施肥

    在谷物种植期间,要对谷种进行合理的施肥,一般的需要2000kg的农家肥,搭配6-8kg专业的谷物肥,这样才能提升土壤的肥力,若没有农家肥,需要提升专业谷物肥的使用量,8-10kg这样才能有效提升土壤肥力,增加谷物的收成。

    8、适时收获

    谷物最佳的成熟季节,应在谷物底部叶子变黄,谷物粒饱满,变硬才能进行收割。为防止相关的作物生长过老,品质降低,所以在收割时,应将土块、根茬脱离谷物种,这样才不会影响谷物的收割。

    我国谷物生产与种植应以规范化的方式进行,这样才能复兴我国农业大国的称号,增强我国农产品的市场竞争力,以科学化的现代化农业生产及发展,提升生产成本,提高谷物生产质量及数量,这样才能确保我国谷物向绿色有机、无公害的方向行进,大面积推广谷物的可持续发展。

    (作者单位:076150河北省张家口市怀安县农业农村局)

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