苹果谢花后是防治黑点病的关键期
史海峰 郑科
山西运城果区受地域因素限制,无法与日本以及我国的山东、陕西、甘肃、宁夏等地相比。日本是海洋性气候,陕西、甘肃、宁夏是高海拔优生区,苹果不套袋或单套纸袋果面就美丽诱人,果品优质。而运城果区受地理位置和气候条件的限制,要想产出高品质的果品,必须实行双套袋,也就是套纸袋加膜袋,实行双套袋,才能提高果实品质。然而,实行双套袋后,果实又易出现黑点病(图1),且防治起来比较麻烦,防治效果也不十分显著。
根据多年采用双套袋技术的生产实践,笔者认为谢花后是防治套袋苹果黑点病的关键期,现总结出几项防治措施。
1 发病原因
1.1 病菌侵染
黑点病与苹果霉心病、斑点病、脱袋红点病的病因基本一致,是链格孢菌和粉红聚端孢菌侵染果實所致。
1.2 袋内湿度过大
双套袋情况下的苹果因袋内高温持续较长,加上没有喷布好有效防治药剂,或所喷药剂对该种病菌基本无效,造成果实染病。首先在萼洼处发病,尤其是膜袋紧贴果面,发病率最高。因此,不论是纸袋还是膜袋,下雨后袋内存水、湿度大往往会加重黑点病的发生。
1.3 套袋前用药有误
防治黑点病,必须选用代森锰锌类的杀菌剂,如颗粒最细、效果最好的美国杜邦易保(恶唑菌酮代森锰锌)。此药对作物具有双重保护作用,持效期较长,能提供多个作用点,预防病原菌的发生,效果明显;具有较强的耐雨水冲刷性和雨后再分布能力,故施药后遇雨水对防效影响较小,无需马上重新喷药;在雨前喷雾效果更好,时间是花后到套袋前。这一期间是否采用质量好的杀菌剂,对减轻黑点病情关系很大。
2 防治措施
2.1 加强水肥管理,增强树势
培育壮树,这是基础,这就要求适时适量浇水追肥,科学搭配肥料养分比例,合理留果,适度环剥环割,多施有机肥,为果树提供一个最佳的生长环境,树势健壮,抵抗力、抗逆性就强,就不容易得病,要树立“一壮胜过三药”的观念,要树立“人树同理”的观念。
2.2 合理用药
要根据果树生长规律、病菌侵染规律结合气候因素合理用药。套袋前正确用药是关键,抓住花前花后这段时间用药,这段时间也是轮纹病、炭疽病、褐斑病等病害的潜伏、侵染期,根据这一特点,连续喷3次杀菌剂。第一次杀菌剂选25%(质量分数,后同)吡唑醚菌酯悬浮剂或安果利(30%丙森锌40%多菌灵);第二次用70%甲基托布津;第三次用杜邦易保(恶唑菌酮代森锰锌)或安果利(30%丙森锌40%多菌灵)。值得注意的是:杜邦易保在雨前喷最好,甲基托布津雨后喷效果更好一些。开花后至套袋前的三遍药,应掌握以下几个原则:
2.2.1 选用高效农药 药效高,用药量就少,对幼果的刺激也小,喷药时就不易伤及果面。
2.2.2 选择对苹果幼果果面刺激性小的农药 因为苹果幼果皮嫩皮细,象刚出生的小孩一样,要倍加呵护。
2.2.3 喷药时一定要采用小孔喷片 不要用喷枪,用喷片雾化好,喷药匀,打药的时间虽然长了,但用药量少。
2.2.4 喷药时一定要仔细、周到、均匀 有果农反映,黑点病发生的主要原因是花后三遍药打得不细致。
2.2.5 喷好花前清园药与花露红(花序分离期)药 在幼果期,一般情况下能不加杀虫药就不加,能少加就不多加,能加一次就不加两次,能推迟就不要提前,防治食心虫、卷叶虫,能在地下施药就不要在树上施药。
2.2.6 使用浓度就低不就高 也就是能少加药就不多加药,两种以上农药同时使用时,要考虑药效之间的叠加性和增效性。
2.2.7 根据天气情况喷药 天晴少雨,喷药间隔时间宜长,每10~15天喷药一次,下雨多、浇水多、天气潮湿,喷药间隔期应短一些,7~10天喷一次,最好是在下雨或浇地前一两天喷药,下雨前没有赶上喷药,就在下雨后立即喷药,天热多打药,天凉少打药。
3 发现黑点病不要轻易摘除果袋
黑点病烂不了果,也不影响果实生长,在袋内不会感染其他病害。果实外面有果袋,可减少食心虫等害虫危害。
4 改善通风透光条件
果园郁闭,通风透光差,高温高湿是黑点病发病的另一个原因。黑点病的病菌潜伏寄生在幼果顶端的残败花萼上,当套上膜袋时,由于小环境气候变化,适宜致病菌生长,果园郁闭时,黑点病发病较重,因此,无论是冬季修剪,还是夏季管理,都要注意解决果园通风透光问题。夏季生长季节,对树体内膛不见光的徒长枝、细弱枝、无用枝要适当疏除,既减少了营养消耗,又增加了通风透光,可减轻黑点病的发生。只要把风路、光路打开,每次用药时把药均匀喷布好,使果实始终被药膜保护着,病菌就感染不了果实,黑点也就不见了。
5 把好套袋关
套膜袋前需将两面对搓,并将袋充分吹鼓胀,减少果实在生长期间和袋紧贴。套纸袋时首先张开纸袋,一手捏住纸袋底部,一手捋顺套好的膜袋往纸袋里送,目的是不让膜袋在纸袋里面成团影响透气。或者在纸袋下部开一个口,半开口袋操作简便,如膜袋伸张不开,可用手伸进去拉平,使袋内通气顺畅。同时,半开口袋不影响苹果褪绿,成熟后色佳果亮无黑点,备受客商青睐。
喷药二天后即可开始套袋,喷药后半个月内不下雨、无大风、未浇地时,可连续套袋,否则应重新喷药后再套袋。