浅谈丹东市休闲农业的现状及发展
杨平
休闲农业亦即“都市休闲农业”、“都市农业”,是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。具体地说就是在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之,休闲农业是将农业的生产、生活、生态结合于一体,以大都市市场需求为导向,高质高效和可持续发展相结合的现代农业产业。
一、丹东市休闲农业的现状
1、概况
相较于全国,我市的休闲农业起步较晚,兴起于上世纪90年代末期。首先在凤城市和宽甸县及丹东市郊区率先出现了以钓鱼休闲、吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活为主要内容的“农家乐”。比如:宽甸河口“刘老根”外景地等等。进入21世纪以来,随着全国各地开始大规模发展休闲农业,休闲农业产品也不断创新,生态旅游、体验式旅游等主题旅游方式成为主流,绿色、环保、健康、科技等新元素逐渐融入了休闲农业。经过十几年的发展,目前丹东休闲农业有了长足的进步,不仅仅局限于解决游客的吃住,也为游客提供了乡村旅游、农家生活与农事体验等游乐项目。
2、特点
丹东市的休闲农业总体上来看有三大特点。一是载体多以农庄为主要形式。以餐饮、休闲、娱乐、健身和垂钓为主要经营项目,涉及农业观光旅游的不多,高科技示范农业园几乎没有。二是休闲农业的经营主体主要为私营企业和个体户,国有、集体及外资企业几乎没有。三是休闲农业的集中度比较明显。凤城市和宽甸县周边地区及东港市的小岛屿开展休闲农业、办农家乐的较多,且往往比较集中。
3、存在的问题
丹东市地处祖国的边陲,是中国最大的边境城市,资源丰富、生态环境优美,水源充足,林木旺盛,历史悠久文化丰富,有着较好的旅游和休闲农业基本条件,潜在的市场巨大,发展的前景光明。但目前丹东市还没有真正意义上的“休闲农业”,有的多是一些小打小闹的以农家饮食为主的“农家乐”型或果熟季节的“采摘型”,内容单一、管理落后,存在规划不科学、同质化严重、缺乏龙头企业等问题,这些问题直接影响和制约了我市休闲农业发展的规模和质量。
二、丹东市休闲农业发展前景展望
党的十九大提出实施乡村振兴战略,这也是我市休闲农业难得的发展机遇,善于抓住机遇,才能带来更广阔的发展前景。
1、结合自然景观和满族、鲜族文化,形成特色鲜明的休闲农业格局
丹东的休闲农业资源丰富,自然景观秀美,少数民族文化浓郁。乡村地质构造复杂,地貌类型齐全,是一幅天然的山水风光长轴画卷。只要我们紧紧依托自然景观,深度挖掘民族文化,紧密结合当地民俗,科学的设计与规划,努力打造丹东休闲农业新品牌。
2、完善政策法规,加强引导与扶持
我市各级政府部门要结合本地实际情况和特点,做好休闲农业规划,指导我市休闲农业产业发展。休闲农业是农村三产融合发展,是解决“三农”问题的突破口,是农业产业结构调整的主要发展方向。各级相关部门在用地、税收、收费等方面制定优惠政策,并加大交通基础设施建设,为我市休闲农业的发展提供有力保障。
3、下力气培养休闲农业方面的管理人才
休闲农业发展靠人才,行业人才素质高低决定着行业的发展水平。我市急需休闲农业技术人才和管理人才,引进和招聘人才可缓解目前的紧缺局面,但是长久之计是我市休闲农业行业自己造血、自己培养技术人才和管理人才,聘请从事休闲农业方面的专家、学者定期来我市讲学,举办相关方面的培训班,提高休闲农业从业者技术水平和管理水平。
4、着力发展立体式休闲农业模式
这是我市休闲农业发展的特色之路。所谓立体式发展模式是指:第一在时间上,从早春到初冬,从日光大棚→露地→温室大棚,按照农作物的生长规律和周期,合理种植相关的观赏植物或者是农作物,做到时间上的无缝衔接,不分淡季旺季,四季皆有景,时时随君观;第二在空间上,选择恰当的栽培植物或饲养动物,让休闲的主体体验到从地面到空中,从府视到仰望的多角度欣赏,比如无土栽培西红柿树和高大果树的采摘,让游客在空间的转换中体味到休闲农业的乐趣;第三在地域上,丹东的地貌类型齐全,从平原到山地,从滩涂到海岛,适宜生长的动植物种类丰富,既可以培养当地优势物种,也可以引进观赏性和经济效益高的外来物种,使游客不必远行,就可以观赏和品尝到异域风情的特色农产品,不断提升我市休闲农业产业的品质。
三、关于发展丹东休闲农业的几点建议
1、要注重基础建设。不断强化农业基础设施建设,改善休闲农业发展的基础条件。努力健全服务体系,按照发展功能定位,从政策宣传、信息传递、科技引进等提供全方位服务,为我市休闲农业发展提供良好外部环境。重点建设像宽甸河口萬亩桃园种植基地等休闲观光农业示范基地,助推我市休闲农业规模化发展。
2、要注重宣传推介。要多利用各大门户网站、旅游信息网络平台和融媒体等多种宣传渠道加大宣传力度,积极打造我市的休闲观光农业品牌,结合村民文化活动的特点,大力举办类似“草莓采摘节”、“赏桃花节”、“乡村旅游节”、文艺展演等一系列休闲观光旅游活动,为休闲农业发展夯实基础,造足声势。
3、要注重合作与提高。要加强与国内休闲农业发展较快的城市合作,结合我市地域特点,开拓创新,实现休闲观光、旅游娱乐、农事体验、餐饮住宿一体化服务全面发展。注重乡镇与乡镇、村与村、农业观光园区间的横向联合,进一步建立优势互补,形成区域竞争优势,使我市的休闲农业产业不断的发展壮大,走上良性循环,持续发展的振兴之路。
(作者单位:118000辽东学院)