冬枣生长后期烂果和落果的原因及防治措施
马恩凤 刘镜印 王 静 王 颖
我县是天津冬枣主产区，近年来，冬枣采收前的烂果、落果日趋严重，造成大量减产。笔者对造成烂果、落果的原因进行了调查，并提出预防措施。
1冬枣烂果及落果的原因
1.1病菌侵染
炭疽病、缩果病和褐斑病是引起冬枣采前烂果、落果的主要原因。
炭疽病主要侵染果实，也可侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股。侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股后一般不表现症状，以菌丝体残留其中越冬，成为次年的初侵染源。枣果受害后，最初在果肩或胴部出现淡黄色、水渍状斑点，后逐渐扩大成不规则形黄褐色斑，病斑中央出现圆形凹陷，后病斑扩大连片，呈红褐色，病情发展迅速，导致烂果和落果。
缩果病发病初期，多在果实胴部出现淡黄色水渍状斑块，后期病部转为暗褐色，果肉组织萎缩松软，呈海绵状坏死，病果逐渐干缩凹陷，果皮皱缩，果肉味苦。果柄受害后呈暗黄色，提前形成离层，枣果早落。
褐斑病主要侵染果实和叶片，引起枣果浆烂和提早脱落。枣果感染褐斑病后呈现3种不同的症状，一种是果实被侵染后，其肩部或胴部产生浅黄色不规则的病斑，后期病斑扩大，变褐浆烂；第2种是发病初期在果面上形成黑疔，后期黑疔处黑腐浆烂；第3种是病菌侵染果柄，使果柄黑腐，枣果早落。在生产中，多呈现复合侵染状，其中褐斑浆烂最多，症状出现后2～3天，枣果即脱落。
1.2气象因素
炭疽病、缩果病和褐斑病的发生流行与夏季高温、高湿有关。一般干旱年份发病轻或不发病。7～9月雨水多的年份，发病严重。病菌侵染初期一般不表现症状，枣果白熟期(8、9月份)遇阴雨连绵天气时发病，往往2—3天就会造成大量落果。2008年6月下旬至10月初，特别是9月底10月初，我县阴雨天气多，发病严重，导致大量烂果、落果。
此外，冬枣生长发育后期气候干旱，变色转红期若连续遇雨，果肉细胞吸水膨胀，造成裂果，病菌易从裂口侵入导致病害的发生而大量烂果、落果。
1.3管理不当
冬枣生长旺盛，其花芽分化、枝条生长、开花结果和幼果发育同步进行，需要大量营养。枣园施有机肥不足，施氮过多；冬季修剪留枝过多，夏季抹芽不及时，枝条密挤，树冠郁闭，无效枝条大量消耗营养，以及后期枣果增大迅速，营养供给不足等，均会造成树势衰弱，加重病害的发生，导致大量烂果、落果。
1.4虫害严重
近年来，由于我县棉花种植面积扩大，绿盲蝽象发生危害日趋严重。绿盲蝽象以刺吸式口器刺吸枣树嫩芽、叶的汁液。枣树发芽晚，叶片孔洞残缺，影响光合，树势削弱；花后刺吸枣果，导致枣果畸形，并且传播病毒发生缩果病。该虫年内最后1代成虫9～10月份产卵，危害时期长，由于其迁飞性强，防治困难，尤其在雨水多的年份，喷药不及时，危害更为严重。树势的削弱和伤口的增加，造成炭疽病大发生。
此外，桃小食心虫幼虫孵化后蛀人枣果内危害，造成落果；其蛀果孔和脱果也会成为炭疽病侵染的途经，造成烂果、落果。
2防治措施
2.1搞好清园，减少病虫基数
枣树的许多病菌、害虫是在枣树枝干的粗皮裂缝中、落叶、病果，树下和周边杂草中越冬。因此，早春要彻底清理枣园的残枝、落叶、杂草和病果，刮除树干粗皮，用塑料布集中收集，带出枣园烧毁或深埋，并于枣树发芽前，全园喷施3～5°Be石硫合剂，以减少病虫源基数。
2.2加强栽培管理
注意雨后排水，防止果园湿度过大；对粘性土壤要进行改良，改善土壤的通透性；及时清除树下杂草及枣园周边的杂草；增施腐熟的有机肥；4月上旬(发芽前)、5月下旬(花前)、7月上旬(幼果生长期)分别追果树专用肥，每次施肥后浇水；从6月下旬开始，间隔10天左右，进行叶面喷肥，前期以氮肥为主，6月下旬至冬枣采收前，喷施磷酸二氢钾等钾肥；合理修剪，避免留枝过多、树冠郁闭；重视夏剪，及时抹芽、疏梢，回缩或支撑树冠下部低垂枝条，改善通风透光条件；对坐果过多的枣树及时疏果，合理负载等，增强树势，提高抗病能力。
2.3保护和利用天敌枣树龟蜡蚧、枣叶壁虱、蚱蝉等具有刺吸式口器能刺伤枣果的害虫，可利用其天敌将其发生数量控制在一定的范围内，一般不用喷药防治。因此，每年的5、6月份各种害虫天敌的自然繁殖期，应避免使用高毒化学农药，可使用生物杀虫剂，如阿维菌素、灭幼脲3号等，以保护天敌。
2.4病害防治
炭疽病的防治：5月下旬枣树开花前，喷施代森锰锌、甲基托布津等杀菌药剂；花后，一般7月下旬至8月下旬，喷洒1:2:200倍波尔多液、70％的代森锰锌1000～1200倍液或75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，间隔15天左右喷1次，多雨年份间隔10天左右喷一次。
缩果病的防治：一般7月底8月初开始，喷施500倍的抗枯宁、50％的多菌灵600倍液、链霉素200国际单位/ml、土霉素200国际单位/ml或卡那霉素140国际单位/ml等药剂，7～10天喷1次。由于上述药剂的水溶液容易失效，特别是链霉素，故使用时应现配现用。缩果病往往与炭疽病同时发生，需要同时进行防治。
褐斑病的防治：对老病株和重病区的枣园，从6月下旬开始喷药，半个月1次；一般冬枣园，从7月上旬病菌潜伏期开始，连续喷施200倍的石灰倍量式波尔多液2～3次，8月中旬以后喷布70％的甲基托布津可湿性粉剂1000～1200倍液或50％的多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，连续喷布2～3次。9月份应继续防治，用药同前。
2.5虫害防治
绿盲蝽象的防治：枣树发芽期，树上喷布30％的吡虫啉微乳剂5000倍液加20％的灭扫利2000倍液或25％的灭幼脲3号1000～1500倍液，7～10天1次。由于绿盲蝽象白天一般在树下活动，因此早春防治此虫最好在晚上喷药，并且树上、树下一起喷，防治效果好。花后至冬枣采收前，继续喷施吡虫啉、灭扫利、灭幼脲3号等。多雨的年份应适当多喷几次。喷施药剂次数多时，应注意药剂的轮换使用，以免绿盲蝽象产生抗药性而降低药效。
桃小食心虫的防治：充分利用性诱剂进行预测预报。我县桃小食心虫一般每年发生2代。第1代成虫发生高峰期在6月底7月初，第2代成虫高峰期在8月上中旬，因此，在两代成虫高峰期后5天和7月中旬各喷施1次灭扫利或灭幼脲3号等，基本上可以控制其危害。
2.6裂果病防治
裂果病是一种生理病害。7～8月份天气干旱气温高时，浇水1～2次，或每隔10天进行树上喷水降温，减轻枣果日灼；冬枣白熟期前20天，树上喷施沧州市农林科学院研制的“枣果防裂防烂剂”2～3次。适期使用此药剂具有防止烂果的作用。
我县是天津冬枣主产区，近年来，冬枣采收前的烂果、落果日趋严重，造成大量减产。笔者对造成烂果、落果的原因进行了调查，并提出预防措施。
1冬枣烂果及落果的原因
1.1病菌侵染
炭疽病、缩果病和褐斑病是引起冬枣采前烂果、落果的主要原因。
炭疽病主要侵染果实，也可侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股。侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股后一般不表现症状，以菌丝体残留其中越冬，成为次年的初侵染源。枣果受害后，最初在果肩或胴部出现淡黄色、水渍状斑点，后逐渐扩大成不规则形黄褐色斑，病斑中央出现圆形凹陷，后病斑扩大连片，呈红褐色，病情发展迅速，导致烂果和落果。
缩果病发病初期，多在果实胴部出现淡黄色水渍状斑块，后期病部转为暗褐色，果肉组织萎缩松软，呈海绵状坏死，病果逐渐干缩凹陷，果皮皱缩，果肉味苦。果柄受害后呈暗黄色，提前形成离层，枣果早落。
褐斑病主要侵染果实和叶片，引起枣果浆烂和提早脱落。枣果感染褐斑病后呈现3种不同的症状，一种是果实被侵染后，其肩部或胴部产生浅黄色不规则的病斑，后期病斑扩大，变褐浆烂；第2种是发病初期在果面上形成黑疔，后期黑疔处黑腐浆烂；第3种是病菌侵染果柄，使果柄黑腐，枣果早落。在生产中，多呈现复合侵染状，其中褐斑浆烂最多，症状出现后2～3天，枣果即脱落。
1.2气象因素
炭疽病、缩果病和褐斑病的发生流行与夏季高温、高湿有关。一般干旱年份发病轻或不发病。7～9月雨水多的年份，发病严重。病菌侵染初期一般不表现症状，枣果白熟期(8、9月份)遇阴雨连绵天气时发病，往往2—3天就会造成大量落果。2008年6月下旬至10月初，特别是9月底10月初，我县阴雨天气多，发病严重，导致大量烂果、落果。
此外，冬枣生长发育后期气候干旱，变色转红期若连续遇雨，果肉细胞吸水膨胀，造成裂果，病菌易从裂口侵入导致病害的发生而大量烂果、落果。
1.3管理不当
冬枣生长旺盛，其花芽分化、枝条生长、开花结果和幼果发育同步进行，需要大量营养。枣园施有机肥不足，施氮过多；冬季修剪留枝过多，夏季抹芽不及时，枝条密挤，树冠郁闭，无效枝条大量消耗营养，以及后期枣果增大迅速，营养供给不足等，均会造成树势衰弱，加重病害的发生，导致大量烂果、落果。
1.4虫害严重
近年来，由于我县棉花种植面积扩大，绿盲蝽象发生危害日趋严重。绿盲蝽象以刺吸式口器刺吸枣树嫩芽、叶的汁液。枣树发芽晚，叶片孔洞残缺，影响光合，树势削弱；花后刺吸枣果，导致枣果畸形，并且传播病毒发生缩果病。该虫年内最后1代成虫9～10月份产卵，危害时期长，由于其迁飞性强，防治困难，尤其在雨水多的年份，喷药不及时，危害更为严重。树势的削弱和伤口的增加，造成炭疽病大发生。
此外，桃小食心虫幼虫孵化后蛀人枣果内危害，造成落果；其蛀果孔和脱果也会成为炭疽病侵染的途经，造成烂果、落果。
2防治措施
2.1搞好清园，减少病虫基数
枣树的许多病菌、害虫是在枣树枝干的粗皮裂缝中、落叶、病果，树下和周边杂草中越冬。因此，早春要彻底清理枣园的残枝、落叶、杂草和病果，刮除树干粗皮，用塑料布集中收集，带出枣园烧毁或深埋，并于枣树发芽前，全园喷施3～5°Be石硫合剂，以减少病虫源基数。
2.2加强栽培管理
注意雨后排水，防止果园湿度过大；对粘性土壤要进行改良，改善土壤的通透性；及时清除树下杂草及枣园周边的杂草；增施腐熟的有机肥；4月上旬(发芽前)、5月下旬(花前)、7月上旬(幼果生长期)分别追果树专用肥，每次施肥后浇水；从6月下旬开始，间隔10天左右，进行叶面喷肥，前期以氮肥为主，6月下旬至冬枣采收前，喷施磷酸二氢钾等钾肥；合理修剪，避免留枝过多、树冠郁闭；重视夏剪，及时抹芽、疏梢，回缩或支撑树冠下部低垂枝条，改善通风透光条件；对坐果过多的枣树及时疏果，合理负载等，增强树势，提高抗病能力。
2.3保护和利用天敌枣树龟蜡蚧、枣叶壁虱、蚱蝉等具有刺吸式口器能刺伤枣果的害虫，可利用其天敌将其发生数量控制在一定的范围内，一般不用喷药防治。因此，每年的5、6月份各种害虫天敌的自然繁殖期，应避免使用高毒化学农药，可使用生物杀虫剂，如阿维菌素、灭幼脲3号等，以保护天敌。
2.4病害防治
炭疽病的防治：5月下旬枣树开花前，喷施代森锰锌、甲基托布津等杀菌药剂；花后，一般7月下旬至8月下旬，喷洒1:2:200倍波尔多液、70％的代森锰锌1000～1200倍液或75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，间隔15天左右喷1次，多雨年份间隔10天左右喷一次。
缩果病的防治：一般7月底8月初开始，喷施500倍的抗枯宁、50％的多菌灵600倍液、链霉素200国际单位/ml、土霉素200国际单位/ml或卡那霉素140国际单位/ml等药剂，7～10天喷1次。由于上述药剂的水溶液容易失效，特别是链霉素，故使用时应现配现用。缩果病往往与炭疽病同时发生，需要同时进行防治。
褐斑病的防治：对老病株和重病区的枣园，从6月下旬开始喷药，半个月1次；一般冬枣园，从7月上旬病菌潜伏期开始，连续喷施200倍的石灰倍量式波尔多液2～3次，8月中旬以后喷布70％的甲基托布津可湿性粉剂1000～1200倍液或50％的多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，连续喷布2～3次。9月份应继续防治，用药同前。
2.5虫害防治
绿盲蝽象的防治：枣树发芽期，树上喷布30％的吡虫啉微乳剂5000倍液加20％的灭扫利2000倍液或25％的灭幼脲3号1000～1500倍液，7～10天1次。由于绿盲蝽象白天一般在树下活动，因此早春防治此虫最好在晚上喷药，并且树上、树下一起喷，防治效果好。花后至冬枣采收前，继续喷施吡虫啉、灭扫利、灭幼脲3号等。多雨的年份应适当多喷几次。喷施药剂次数多时，应注意药剂的轮换使用，以免绿盲蝽象产生抗药性而降低药效。
桃小食心虫的防治：充分利用性诱剂进行预测预报。我县桃小食心虫一般每年发生2代。第1代成虫发生高峰期在6月底7月初，第2代成虫高峰期在8月上中旬，因此，在两代成虫高峰期后5天和7月中旬各喷施1次灭扫利或灭幼脲3号等，基本上可以控制其危害。
2.6裂果病防治
裂果病是一种生理病害。7～8月份天气干旱气温高时，浇水1～2次，或每隔10天进行树上喷水降温，减轻枣果日灼；冬枣白熟期前20天，树上喷施沧州市农林科学院研制的“枣果防裂防烂剂”2～3次。适期使用此药剂具有防止烂果的作用。
