从苏州旅游纪念品开发看设计类大学生创新人才培养
胡发强
摘要:随着时代的进步,高等教育越来越重视学生创新能力的培养,增强学生创新能力也符合现阶段大学生思想政治教育的要求。当前,苏州旅游业发展迅速,但旅游纪念品市场却面临产品缺乏文化内涵和创意、同质化现象严重等困境。造成这一困境的原因,归根结底在于缺乏具有创新精神的设计人才。因此,将旅游纪念品开发融入到设计类大学生创新能力培养中,探索艺术设计教育领域创新人才培养的具体途径,为创新型国家建设贡献一份力量。
关键词:苏州旅游纪念品开发;创新人才培养;途径
旅游纪念品是游客在旅游景区购买的以当地文化景观或自然风光为题材,具有当地民俗风情、名胜古迹及各种旅游活动特色,富有纪念、收藏或馈赠意义的中小型物品。不同于一般商品,它是一个地区历史与文化的缩影,具有地域文化特色。苏州旅游业发展迅速,但旅游纪念品市场同质化现象严重,产品缺乏创意和文化内涵,很难引起游客的购买欲望,成为苏州旅游业发展提升的瓶颈之一。这无疑是一个亟待认真思考和著重研究的现实问题。
苏州是我国十大旅游城市之一。受益于得天独厚的自然人文景观和历史文化古迹,2012 年苏州被评为首批“国家智慧旅游试点城市”,2015年被授予“最具文化创意旅游城市”称号,并且多次被评为“中国优秀旅游城市”。以苏州旅游局公布的 《2015年度苏州旅游业发展报告》数据来看,全市实现旅游总收入1863.60亿元,同比增长9.77%,接待入境过夜游客151.20万人次,接待国内游客 10605.45万人次。
虽然苏州旅游业发展迅速,但是在旅游产业“吃、住、行、游、购、娱”六要素中,去除前五个旅游要素的支出费用,来苏游客在旅游纪念品上的消费支出相当有限。例如,虎丘塔作为苏州标志之一,与意大利的比萨斜塔、法国的埃菲尔铁塔一样在世界享有盛名,但游客在虎丘景区甚至在整个苏州都很难买到有关虎丘塔的旅游纪念品。与此相反的是,巴黎以埃菲尔铁塔为原型,相继开发了摆件、耳环、钥匙扣等系列旅游纪念品。这也从一个侧面反映出苏州在开发具有“苏州元素”的旅游纪念品,提升旅游纪念品文化内涵和附加值方面做的还远远不够。
苏州工艺美术职业技术学院(以下简称学院)“源计划”大学生团队利用2016年暑期大学生社会实践的机会,对苏州旅游纪念品市场开展为期两个月的调研活动。在笔者的指导下,团队成员深入苏州各大旅游景点、旅游纪念品设计公司、旅游工艺品商店、义乌中国小商品城以及义乌国家旅游商品研发中心等单位,采访游客、专家和设计师,了解苏州旅游纪念品开发的历史、现状等,探索苏州旅游纪念品开发和设计类学生创新能力培养的有效途径和措施,从而推动学生创新教育理论和实践的发展。
通过团队成员的实践调研,笔者发现目前游客在苏州的旅游景区能够购买到的旅游纪念品主要包括传统工艺品类(苏绣、苏扇、桃花坞木板年画、核雕、缂丝、宋锦等)和现代工业化产品类(钥匙扣、陶瓷器皿以及明信片等带有苏州地域代表性视觉符号的旅游纪念品)。具体而言,苏州旅游纪念品市场存在的问题有:
第一,苏州旅游纪念品地域性特色不足,品种单一。在苏州旅游景区出售的纪念品多数是来自浙江义乌的工业产品以及宜兴紫砂壶等外地民间工艺品,和苏州的关联度不是很密切,有特色的“苏州元素”旅游纪念品在景点更是难以寻觅。此外,旅游纪念品的销售网点布局不合理,有些景区甚至把旅游纪念品与土特产混淆在一起。比如在周庄景区内销售“万三蹄”、枣泥饼等周庄特色小吃的店铺过多、过密,而销售昆山土布等民间工艺品的店铺数量稀少,生意也显得冷冷清清。
第二,旅游纪念品的时代性不足,开发落后。好的旅游纪念品不仅要体现地域文化特色,还要能符合当代人的审美和生活需求。苏州的民间工艺产品作为旅游纪念品市场的重要来源,在市场销售中占有非常可观的比重。但是在题材上缺乏创新,设计老样,与当下人们的生活方式结合不够紧密,致使民间工艺产品的发展遇到瓶颈。比如桃花坞木刻年画专卖店里大部分年画都是传统题材,跟不上80后、90后等青年群体的审美和生活需求的变化。
第三,旅游纪念品定价不合理。调查发现,游客在苏州购买旅游纪念品时,价廉物美和具有地方文化特色是他们考虑的最多的因素。在苏州一些店家将产品价格标价到几万元,大有“三年不开张,开张吃三年”之势。从苏州旅游业长远发展的角度来看,如此定价也不合理,应该避免追求“一次性消费”的短期经济效益,政府和有关部门在尊重商户开发、生产和销售成本的前提下,防止商户盲目定价,以免伤害游客的消费积极性。
第四,苏州民间工艺在旅游纪念品市场中还处于“附属性”地位,自主研发的纪念品少创新程度低。由于产品开发创新程度不够,在苏州旅游市场上销售的苏州民间工艺产品,多数为丝绸、太湖珍珠、双面绣等“简单商品”,基本属于旅游景区可有可无的“附属品”,很少将其作为旅游景区的核心要素进行开发。
面对苏州旅游纪念品市场中存在的设计水平参差不齐、文化缺失、样式陈旧等问题。笔者认为,要想真正开发出具有“苏州元素”的旅游纪念品,在市场上独树一帜,就应该充分挖掘苏州民间工艺文化资源,切实把握好人、设计和文化三者之间的联系。也就是说旅游纪念品要想克服同质化的问题,不断推陈出新,就必须在设计中引入创新意识。高校要充分发挥智力、科研资源优势,有针对性地在学生创新教育中融入地域文化资源,引导学生对传统文化和现代艺术设计的创新和探索,培养具有批判精神的艺术设计创新人才,为旅游纪念品开发与创新贡献自己的力量。
近年来,在苏高校尤其是艺术设计院校在艺术设计创新人才培养方面做了许多有益的尝试和探索。学院作为荣获文化部、教育部首批“中国非物质文化遗产传承人群研修研培计划”的艺术设计高等职业院校,在艺术设计创新人才培养方面一直走在全国高校前面,通过“工艺美术传承创新实验区”、世界手工艺理事会(亚太地区分会)中国研作营等平台,尝试将设计类大学生创新教育与相关专业课程、教学以及旅游纪念品开发等产学实践结合起来,培养了一批具有理论知识和创新实践能力的专业人才。
首先,充分提炼吴文化元素,凸显旅游纪念品的差异性。吴文化在我国众多地域文化中具有很高的辨识度,为学生开展旅游纪念品开发提供源源不断的创作灵感来源。因此,引导和启发学生在旅游纪念品开发过程中将吴文化元素融入到设计过程中,提升旅游纪念品的文化内涵。例如,学院组织学生参加2013(第二届)中国大学生设计大赛中,选取苏州太湖的水八仙、太湖石、陆巷古村等元素,通过开发系列餐具、吊坠等旅游纪念品向游客展现了太湖的自然人文等美景,多件作品获得了大赛的铜奖并由企业出资购买后投入生产。学院2016届毕业生朱翊瑄、黄晨怡在毕业设计创作中,以苏州的船娘、绣娘、织娘、茶娘、扇娘、灯娘、琴娘、蚕娘、花娘、歌娘、画娘、蚌娘等吴地妇女为原型,相继开发了人偶、抱枕、扑克牌、钥匙扣等“姑苏十二娘”系列旅游纪念品,体现出苏州所特有的江南水乡风情。
其次,苏州传统民间工艺与现代工业产品结合,进行纪念品的创新。传统工艺美术以手工技艺见长,在大工业生产甚至高科技主导的现代社会,面对大众消费环境下的消费者,有的传统工艺美术品在形式、风格、趣味诸方面,已不能适应当代人的生活和审美需要,因而创新成为其必然。例如,苏州桃花坞木刻年画有过辉煌的历史,与天津杨柳青年画一起被誉为“南桃北柳”,是我国第一批国家级非物质文化遗产项目。2001年,苏州市政府将“桃花坞木刻年画社”整体划转至学院,开了在国内高校开展民间工艺保护传承的先河。经过学院十几年的实践探索,桃花坞木刻年画已经初步摆脱了濒临“人亡艺绝”的困境,找到了一条适合自身发展的道路。在桃花坞木刻年画旅游纪念品开发方面,学院将桃花坞木刻年画元素引入现代设计教学,形成跨界课程,指导学生进行桃花坞系列旅游纪念品和和高端文化礼品开发。其中学生自主设计的多件作品在“苏州有礼”旅游商品设计大赛、苏州文化创意产业交易博览会等活动中获奖,引起极大的社会反响。
最后,借助江苏省高等学校大学生实践创新训练计划等平台,通过项目实际应用来提高学生的创新实践能力和团队协作能力。例如,2013年笔者指导的省大学生实践创新项目“手绘姑苏地图册”,通过团队成员前期实地考察“厦门大学手绘地图”、“湖南大学手绘地图”以及“最忆杭州”等手绘地图,总结分析了这些手绘地图的特点,在深入细致地对苏州姑苏区素材进行积累的基础上,提取园林景点、文化街区、游船码头等姑苏区代表性元素,最终采用创意手绘的形式创作成一本A0纸印制的创意手绘旅游地图册。项目如期结题后受到苏州团市委的关注与青睐,受邀在苏州市纪念“五四”运动九十四周年大会上精彩亮相并在全市范围内免费发放,在社会上赢得良好的口碑。
针对大学生创新创业教育,国务院在《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发〔2015〕36号)文件中专门指出:“深化高等学校创新创业教育改革,是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要,是推进高等教育综合改革、促进高校毕业生更高质量创业就业的重要举措。”因此,在设计类大学生创新教育中,把旅游纪念品开发等实际项目融入到学生创新教育中,通过使学生经历旅游纪念品市场调查、游客购买心理与行为分析、旅游纪念品草图表现、效果图表现等实际过程,来全面检验与演练学生在校期间专业知识和创新能力的学习掌握。
总之,我国经济发展正面临转型升级的关键时期。高校培养具有创新能力的设计类大学生不仅有助于提升我国在国际设计领域之间的竞争力,满足社会对于创新型设计人才的迫切需求,而且对于我国落实“中国制造2025”戰略计划,实现由工业大国向工业强国的转变都具有决定性的作用。
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(作者单位:苏州工艺美术职业技术学院)