浅论大学英语文化体验教学模式研究
摘 要：自古以来，文化与语言就是紧密联系在一起的。在语言的学习过程中，必须注意对产生该语言的文化背景进行了解，这样学习起语言来才会事半功倍。当然，这在大学的英语学习中同样适用。然而，在如今的大学英语教学中，教师往往将文化与英语教学相孤立，这种脱离文化的教学方式明显是不正确的。本文首先介绍文化体验模式的相关概念，并简单分析文化教学与英语教学的辩证关系以及文化体验教学模式的使用策略，同时，在分析教学现状的基础上，进一步提出文化体验教学模式在大学英语课堂中的具体应用措施。
关键词：大学英语教学；文化体验教学模式；研究
大学英语教学是为了全面提高学生的听说读写的能力，使学生在往后的工作以及生活中能够熟练的使用英语，以适应国际化趋势的需要。但是，在实际的教学过程中，教师仅讲英语的语法技巧、读音等，却忽略了向学生传授英语背后的文化；而学生对于英语的学习也仅仅停留在表面层次，忽视了对于语言背后的风俗习惯的了解。这种教学方法明显与教学目标相违背。
1 文化体验教学相关概念
文化体验，这一概念是由Patrick R Moran 在其著作《文化教学的实践观念》中首次提出来的。他将文化的学习过程分为三个模块，也就是文化体验模块、文化知识了解模块、文化体验与知识相互交替学习了解的模块。实施文化教学，就需要让学习者明白文化学习的重要性，促使其积极的学习文化知识、积极体验文化情境。
现阶段，大部分学者认为文化体验分为心理以及身体的文化体验过程。心理体验过程指学习者通过书本上的介绍或者音视频资料，从心里想象所能够发生的情景，从而在心理体验该文化。而身体体验过程则是指学习者通过亲身实践，直接或者间接、真实或者模拟地参与到该文化产生的社会中去，经过自己的亲身经历，从而了解该文化。一般情况下，心理体验与身体体验这两种过程是一起使用的。
目前，我国部分学者对于英语文化体验的理解，大多趋向于这样一种解释，即学生依据自己所在国家或者地区的文化背景，来了解其他国家或地区的风俗习惯等文化，在此基础上，进一步学习英语，并在实践中积极运用。本文所说的文化体验就是以教材为基础，充分引入英语文化内涵，提高学生的英语实践机会，帮助英语与文化的相互结合。
大学英语文化体验教学，就是指教师利用现有的教学条件，充分发挥信息技术的作用，在课堂中营造一种外国的文化氛围，让学生亲身参与到活动中去，亲身感受外国的文化背景，帮助学生理解英语语法等知识要点。将文化体验教学模式引入大学英语课堂，有助于增加英语课堂的趣味性，增加课堂的文化内涵，帮助学生更好的运用英语。
2 语言与文化的关系
语言与文化之间是辩证关系，即语言与文化之间相互影响，相互作用。
1、语言是广义文化的内涵之一
广义的文化包括政治经济制度、宗教信仰、创作的音乐、人们的风俗习惯以及各种艺术产品等都属于人们创作出来的具有一定影响力的社会产品。语言作为人类所独有的社会产品，是人们最直接、最简单、最能够表达自身情感的沟通工具。语言不仅能够描述人类生活的物质世界，还能够形象的展示自己的精神世界，进行情感表达。人类的物质世界以及精神世界组成了广义的文化，而物质世界与精神世界又是语言的重点描述对象，所以，语言是广义文化内涵的一部分。
2、语言的产生有助于文化的保存以及传承
语言作为一个国家或者地区最为直接的文化载体，其本身就是一种文化的传承。其次，不同的国家与地区，有着不同的语言以及语言习惯，这在一定程度上说明一定的文化产生一定的语言，一定的语言反作用于一定的文化。语言作为人们沟通的重要手段，其在人们的沟通过程中起着重要的作用。人们相互交流时，每一句话都包含着一个人的价值观以及世界观，当然还有其所处社会的风俗习惯等。这一定程度上说明语言存储文化的功能。同时，“宅男宅女”、“大龄剩女”、“女汉子”等语言的出现，是当前盛行的网络文化在语言中的体现。
3、语言的发展在一定程度上推动着文化的发展
语言作为文化最直接的表现形式，有助于文化的传播与发展。无论什么文化，其传播的有效手段均为语言，不论是书面语言还是口头语言。如果语言一直提留在初期的发展阶段，各个国家、地区的沟通处于封闭状态，那么就不会有不同文化之间的相互碰撞、相互影响之说，也不会有文化的发展。古代文化的传承，语言是其最重要的工具之一。如果语言不发展，文化可能就不会发展，甚至会消退。如我国的部分地区，在发展过程中，具有其地方特色的方言由于普通话的推广或者其他的一些原因，逐渐的消失，这不利于当地文化的传承与发展。
同时，语言作为反映物质与精神世界的一种方式，社会的变化在语言中明显的表现出来，语言的更新推动了文化的进步。例如，科學技术以及信息技术的发展，使得诸如淘宝、线上线下协同发展、互联网经济等词汇的产生，这进一步丰富了社会文化的内涵，推动了社会文化的发展。
4、文化的发展又反作用于语言
语言的进步更新受到了社会经济发展的制约，同时，语言沟通也受到交流双方的文化背景的影响。不同的文化背景，产生不同的语言。语言的发展是不可能离开其所根植的文化土壤。如果文化停滞不前，语言也不会有太大的发展。
总之，语言的不同体现了文化之间的差异，了解文化有助于语言的学习。因此，在语言教学中，应积极引入文化教学，两者之间的关系是共同进步、相互补充的。
3 大学文化体验教学需要遵循的策略
1、营造真实的文化场景
营造文化场景是进行文化体验教学的最基本的策略。在真实的文化场景中学习英语，一方面有助于学生亲身感受语言产生的背景。帮助学生更好的理解语言的应用；另一方面，在英语课堂构建文化情景，能够增添大学英语课堂的趣味性，激发大学生学习英语的热情。构建真实的文化情景，是为了给大学生提供一个体验式的英语场景，增加学生对英语的理解。文化情景构建的成功与否，关系到文化体验教学的成功与否。
2、体现学生的主体地位
大学生作为课堂的主体，在文化体验教学中，一切教学活动都应该围绕学生展开。文化体验教学的核心在于文化体验，对于体验活动的开展，虽然教师与学生是共同参与的，但应有侧重点，即教师在体验活动中起指导作用，学生应为体验主体。在教学过程中，教师能够要求学生在学习英语课文，如关于文化差异在人际交往中的差别这一课时，教师能够让大学生提前在课下查阅中西文化差异的文献资料或者观看视频，这样有助于在上课时，大学生能够积极主动的参与到情景体验中去。
3、教学活动应体现合作学习
合作学习，顾名思义，就是通过合作来进行学习。它具体指学生根据教师所布置的任务，进行合理分工，共同完成学习目标。将合作学习引入文化体验教学中，有助于将个人与集体相结合，有利于实现团体与个人的双赢，使得个人的个性在团体中得到最大发挥。
4、使用渐进式教学方法
在学习过程中，教师应遵循渐进式教学方法，先让大学生了解较为浅显的语法知识，然后通过场景模拟，让大学生由被动接受转变主动参与。
4 大学英语教学现状
目前，在大学教学中，普遍存在这样一种现象，英语教师仍采用传统的讲课方式，由教师主导课堂，重视语法等基础知识的讲解，一般上课的步骤分为课文讲解以及翻译、词汇以及语法分析。这种方式使学生处于被动接受的状态，学习兴趣不高。同时，由于学生缺乏对西方文化的了解，导致其在语法或者语境的理解中，显得较为片面。
此外，目前部分大学的英语课程设为公共选修课，这就导致教师以及学生在心理上对于英语的不重视。具体表现为：教师讲课仅仅按照授课讲义进行，不对英语知识进行课外的拓展活动，缺乏英语教学模式改革的激情与动力；而部分学生因重视程度不够，在课堂上睡觉、看小说、看视频、聊天等，严重影响了课堂秩序。
5 将文化体验教学引入英语课堂
1、转变教师陈旧的教学理念，帮助其接受文化体验教学模式。首先，可以召开文化体验教学模式讨论大会，帮助英语教师认识到文化对于英语理解的重要性；其次，通过专门的培训，让教师真正了解文化体验教学的内涵以及实施过程；最后，帮助教师树立正确的教学观，鼓励其开展文化体验教学。
2、充分分析英语教材，挖掘其中的文化元素。教师应该全面掌握教材中的课文，透过课文将语法知识与文化背景想联系，同时，在课堂上多播放英文视频，增加学生了解英语文化的机会。当然，教师还可以向学生推介相关的音视频资料，帮助学生了解英语国家的风俗习惯、人文风光、宗教信仰等，让学生将英语以及文化知识逐步转变为英语交流能力以及行为习惯。
3、创设情境，打破课堂死气沉沉的气氛。活跃的课堂气氛有助于激发学生的学习热情，良好的情境有助于提高学生的学习效果。受现实条件限制，教师可将情境的场所设在教室。教师能够利用英文阅读材料、英文歌、外国的菜单、国外风光图片等物品，让学生通过观察，了解外国文化与中国文化的差异。然后根据这些物品，设置一些情境，让学生参与到其中，按照外国的风俗习惯，使用英语进行交流。当然，教师还可以将英语中的一些词汇与文化结合起来，向学生讲解词汇的由来，增加学生兴趣。
4、课后对课堂效果进行评估，以便及时调整不足。教师能够通过课下的测试，了解学生课上的学习效果，或者进行问卷调查，了解学生对于文化体验教学模式的看法，并针对学生的意见，对于自己的教案进行及时的修改。在测试时，教师可以通过笔试以及口语测试进行，笔试内容为课上所讲的文化背景知识，口语测试可以通过设置情境让学生进行即兴交流，从而了解学生的掌握情况。
6 小结
目前，大学英语教学呈现出一种文化缺失的现象，这对于大学生日后的英语交流有着极大的影響。因此，应积极将文化体验教学模式引入英语课堂中。首先，应转变教师的观念，让教师从心里接受该模式；其次，进行情境创设，活跃课堂气氛，引导学生主动去关注语言后面的文化；最后，及时对学生进行评估，了解学生英语及文化知识的掌握程度。
参考文献
[1]李早霞. 大学英语文化体验教学研究[J]；陕西师范大学， 2012年.
[2]李亮；；大学英语文化课堂教学的现状及分析[J]；太原城市职业技术学院学报；2011年06期
[3]张晓娟.浅析大学英语课堂中的文化体验教学[J]；读与写：教育教学刊； 2015（5）：22-22
[4]王献伟. 探究式大学英语文化教学模式研究[J]；黑龙江大学； 2009年.
作者简介
唐旻丽（1977-），女，湖南常德人，湖南文理学院讲师、硕士，研究方向为外国语言文学及应用语言学。
关键词：大学英语教学；文化体验教学模式；研究
大学英语教学是为了全面提高学生的听说读写的能力，使学生在往后的工作以及生活中能够熟练的使用英语，以适应国际化趋势的需要。但是，在实际的教学过程中，教师仅讲英语的语法技巧、读音等，却忽略了向学生传授英语背后的文化；而学生对于英语的学习也仅仅停留在表面层次，忽视了对于语言背后的风俗习惯的了解。这种教学方法明显与教学目标相违背。
1 文化体验教学相关概念
文化体验，这一概念是由Patrick R Moran 在其著作《文化教学的实践观念》中首次提出来的。他将文化的学习过程分为三个模块，也就是文化体验模块、文化知识了解模块、文化体验与知识相互交替学习了解的模块。实施文化教学，就需要让学习者明白文化学习的重要性，促使其积极的学习文化知识、积极体验文化情境。
现阶段，大部分学者认为文化体验分为心理以及身体的文化体验过程。心理体验过程指学习者通过书本上的介绍或者音视频资料，从心里想象所能够发生的情景，从而在心理体验该文化。而身体体验过程则是指学习者通过亲身实践，直接或者间接、真实或者模拟地参与到该文化产生的社会中去，经过自己的亲身经历，从而了解该文化。一般情况下，心理体验与身体体验这两种过程是一起使用的。
目前，我国部分学者对于英语文化体验的理解，大多趋向于这样一种解释，即学生依据自己所在国家或者地区的文化背景，来了解其他国家或地区的风俗习惯等文化，在此基础上，进一步学习英语，并在实践中积极运用。本文所说的文化体验就是以教材为基础，充分引入英语文化内涵，提高学生的英语实践机会，帮助英语与文化的相互结合。
大学英语文化体验教学，就是指教师利用现有的教学条件，充分发挥信息技术的作用，在课堂中营造一种外国的文化氛围，让学生亲身参与到活动中去，亲身感受外国的文化背景，帮助学生理解英语语法等知识要点。将文化体验教学模式引入大学英语课堂，有助于增加英语课堂的趣味性，增加课堂的文化内涵，帮助学生更好的运用英语。
2 语言与文化的关系
语言与文化之间是辩证关系，即语言与文化之间相互影响，相互作用。
1、语言是广义文化的内涵之一
广义的文化包括政治经济制度、宗教信仰、创作的音乐、人们的风俗习惯以及各种艺术产品等都属于人们创作出来的具有一定影响力的社会产品。语言作为人类所独有的社会产品，是人们最直接、最简单、最能够表达自身情感的沟通工具。语言不仅能够描述人类生活的物质世界，还能够形象的展示自己的精神世界，进行情感表达。人类的物质世界以及精神世界组成了广义的文化，而物质世界与精神世界又是语言的重点描述对象，所以，语言是广义文化内涵的一部分。
2、语言的产生有助于文化的保存以及传承
语言作为一个国家或者地区最为直接的文化载体，其本身就是一种文化的传承。其次，不同的国家与地区，有着不同的语言以及语言习惯，这在一定程度上说明一定的文化产生一定的语言，一定的语言反作用于一定的文化。语言作为人们沟通的重要手段，其在人们的沟通过程中起着重要的作用。人们相互交流时，每一句话都包含着一个人的价值观以及世界观，当然还有其所处社会的风俗习惯等。这一定程度上说明语言存储文化的功能。同时，“宅男宅女”、“大龄剩女”、“女汉子”等语言的出现，是当前盛行的网络文化在语言中的体现。
3、语言的发展在一定程度上推动着文化的发展
语言作为文化最直接的表现形式，有助于文化的传播与发展。无论什么文化，其传播的有效手段均为语言，不论是书面语言还是口头语言。如果语言一直提留在初期的发展阶段，各个国家、地区的沟通处于封闭状态，那么就不会有不同文化之间的相互碰撞、相互影响之说，也不会有文化的发展。古代文化的传承，语言是其最重要的工具之一。如果语言不发展，文化可能就不会发展，甚至会消退。如我国的部分地区，在发展过程中，具有其地方特色的方言由于普通话的推广或者其他的一些原因，逐渐的消失，这不利于当地文化的传承与发展。
同时，语言作为反映物质与精神世界的一种方式，社会的变化在语言中明显的表现出来，语言的更新推动了文化的进步。例如，科學技术以及信息技术的发展，使得诸如淘宝、线上线下协同发展、互联网经济等词汇的产生，这进一步丰富了社会文化的内涵，推动了社会文化的发展。
4、文化的发展又反作用于语言
语言的进步更新受到了社会经济发展的制约，同时，语言沟通也受到交流双方的文化背景的影响。不同的文化背景，产生不同的语言。语言的发展是不可能离开其所根植的文化土壤。如果文化停滞不前，语言也不会有太大的发展。
总之，语言的不同体现了文化之间的差异，了解文化有助于语言的学习。因此，在语言教学中，应积极引入文化教学，两者之间的关系是共同进步、相互补充的。
3 大学文化体验教学需要遵循的策略
1、营造真实的文化场景
营造文化场景是进行文化体验教学的最基本的策略。在真实的文化场景中学习英语，一方面有助于学生亲身感受语言产生的背景。帮助学生更好的理解语言的应用；另一方面，在英语课堂构建文化情景，能够增添大学英语课堂的趣味性，激发大学生学习英语的热情。构建真实的文化情景，是为了给大学生提供一个体验式的英语场景，增加学生对英语的理解。文化情景构建的成功与否，关系到文化体验教学的成功与否。
2、体现学生的主体地位
大学生作为课堂的主体，在文化体验教学中，一切教学活动都应该围绕学生展开。文化体验教学的核心在于文化体验，对于体验活动的开展，虽然教师与学生是共同参与的，但应有侧重点，即教师在体验活动中起指导作用，学生应为体验主体。在教学过程中，教师能够要求学生在学习英语课文，如关于文化差异在人际交往中的差别这一课时，教师能够让大学生提前在课下查阅中西文化差异的文献资料或者观看视频，这样有助于在上课时，大学生能够积极主动的参与到情景体验中去。
3、教学活动应体现合作学习
合作学习，顾名思义，就是通过合作来进行学习。它具体指学生根据教师所布置的任务，进行合理分工，共同完成学习目标。将合作学习引入文化体验教学中，有助于将个人与集体相结合，有利于实现团体与个人的双赢，使得个人的个性在团体中得到最大发挥。
4、使用渐进式教学方法
在学习过程中，教师应遵循渐进式教学方法，先让大学生了解较为浅显的语法知识，然后通过场景模拟，让大学生由被动接受转变主动参与。
4 大学英语教学现状
目前，在大学教学中，普遍存在这样一种现象，英语教师仍采用传统的讲课方式，由教师主导课堂，重视语法等基础知识的讲解，一般上课的步骤分为课文讲解以及翻译、词汇以及语法分析。这种方式使学生处于被动接受的状态，学习兴趣不高。同时，由于学生缺乏对西方文化的了解，导致其在语法或者语境的理解中，显得较为片面。
此外，目前部分大学的英语课程设为公共选修课，这就导致教师以及学生在心理上对于英语的不重视。具体表现为：教师讲课仅仅按照授课讲义进行，不对英语知识进行课外的拓展活动，缺乏英语教学模式改革的激情与动力；而部分学生因重视程度不够，在课堂上睡觉、看小说、看视频、聊天等，严重影响了课堂秩序。
5 将文化体验教学引入英语课堂
1、转变教师陈旧的教学理念，帮助其接受文化体验教学模式。首先，可以召开文化体验教学模式讨论大会，帮助英语教师认识到文化对于英语理解的重要性；其次，通过专门的培训，让教师真正了解文化体验教学的内涵以及实施过程；最后，帮助教师树立正确的教学观，鼓励其开展文化体验教学。
2、充分分析英语教材，挖掘其中的文化元素。教师应该全面掌握教材中的课文，透过课文将语法知识与文化背景想联系，同时，在课堂上多播放英文视频，增加学生了解英语文化的机会。当然，教师还可以向学生推介相关的音视频资料，帮助学生了解英语国家的风俗习惯、人文风光、宗教信仰等，让学生将英语以及文化知识逐步转变为英语交流能力以及行为习惯。
3、创设情境，打破课堂死气沉沉的气氛。活跃的课堂气氛有助于激发学生的学习热情，良好的情境有助于提高学生的学习效果。受现实条件限制，教师可将情境的场所设在教室。教师能够利用英文阅读材料、英文歌、外国的菜单、国外风光图片等物品，让学生通过观察，了解外国文化与中国文化的差异。然后根据这些物品，设置一些情境，让学生参与到其中，按照外国的风俗习惯，使用英语进行交流。当然，教师还可以将英语中的一些词汇与文化结合起来，向学生讲解词汇的由来，增加学生兴趣。
4、课后对课堂效果进行评估，以便及时调整不足。教师能够通过课下的测试，了解学生课上的学习效果，或者进行问卷调查，了解学生对于文化体验教学模式的看法，并针对学生的意见，对于自己的教案进行及时的修改。在测试时，教师可以通过笔试以及口语测试进行，笔试内容为课上所讲的文化背景知识，口语测试可以通过设置情境让学生进行即兴交流，从而了解学生的掌握情况。
6 小结
目前，大学英语教学呈现出一种文化缺失的现象，这对于大学生日后的英语交流有着极大的影響。因此，应积极将文化体验教学模式引入英语课堂中。首先，应转变教师的观念，让教师从心里接受该模式；其次，进行情境创设，活跃课堂气氛，引导学生主动去关注语言后面的文化；最后，及时对学生进行评估，了解学生英语及文化知识的掌握程度。
参考文献
[1]李早霞. 大学英语文化体验教学研究[J]；陕西师范大学， 2012年.
[2]李亮；；大学英语文化课堂教学的现状及分析[J]；太原城市职业技术学院学报；2011年06期
[3]张晓娟.浅析大学英语课堂中的文化体验教学[J]；读与写：教育教学刊； 2015（5）：22-22
[4]王献伟. 探究式大学英语文化教学模式研究[J]；黑龙江大学； 2009年.
作者简介
唐旻丽（1977-），女，湖南常德人，湖南文理学院讲师、硕士，研究方向为外国语言文学及应用语言学。
