生姜治疗猪病浅析

    马振华

    摘要:随着我国生猪产业的快速发展,在养猪过程中,巧妙地利用生姜可起到防病治病、促进生长的功效。对生姜的药用价值和临床上在猪病防治中的应用进行了介绍。

    关键词:生姜;猪病;治疗

    中图分类号:S853.23 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2016)04-0025-01

    1 生姜的药用价值

    《随息居饮食谱》载:“姜辛热、散风寒、温中、去痰湿、止呕、定痛、消胀杀虫”。生姜中的姜辣素具有加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠道蠕动的作用,因而能有效地促进消化,增进食欲,兴奋呼吸中枢和循环中枢,发汗止痛。

    2 生姜的临床应用

    生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒。生姜对治疗猪的感冒、腹泻、胃积食、仔猪白痢、小面积皮肤创伤、提高仔猪成活率有一定的疗效。

    2.1 猪流感

    取生姜50 g、大葱白2根,捣碎混匀,加白酒100 mL,大猪一次灌服,小猪用量酌减[1]。或生姜40 g、大葱白100 g、紫苏25 g、红糖75 g,水煎滤渣,候温灌服,每天1剂,连服2剂。治猪流行性感冒,取生姜、葱白各60 g,另加苇根100 g,水煎一次灌服。伴有腹泻症状者可直接喂给切碎的生姜,每25 kg体重喂3~4片,如猪不食,可与煮熟的面汤同喂。

    2.2 猪腹泻

    取生姜75 g、熟鸡蛋黄3个,捣碎后一次喂给,大猪一次灌服,小猪用量酌减,连用7 d。或取生姜4 g(干姜1 g)、茶叶2.5 g、红糖7.5 g,三者混合后加水煎汁1 000 mL,拌料喂猪,每头每天2次,3 d为一个疗程。或取干姜、党参、白术、山药各7 g,加水煎汁,候温灌服,大猪一次灌服,小猪用量酌减,连用一周。仔猪腹泻,可用干姜100 g、茶叶250 g、红糖750 g,煮沸煎汁,滤渣后取药液喂服,每次250 mL,每天2次,3 d即愈[2]。

    2.3 猪积食

    取干姜、小苏打各15 g,鸡内金10 g,水煎灌服。若猪胃寒呕吐,可取生姜、陈皮各30 g,熬汁,大猪一次灌服,小猪用量酌减,连用7 d。猪胃肠炎,吧生姜30 g,白术60 g煎汁,加红糖100 g喂服[3]。

    2.4 猪小面积皮肤创伤

    将新鲜生姜捣成泥状,敷于猪的创面,每天1次,连敷3~4次即可痊愈。

    2.5 保健催肥

    在仔猪出生后15 d左右,将500 g生姜捣碎,熬成1 500~2 000 mL的姜汁,分3~4次拌料饲喂,不仅能提高仔猪的成活率,还能使仔猪早期增重快;将烘干的生姜与等量晒干的橘子皮混合研粉,按1%的比例掺入饲料中喂猪,有明显的催肥效果。

    2.6 提高仔猪成活率

    饲喂母猪适量生姜,可提高仔猪成活率。方法是:母猪怀孕后,在其分娩前15 d,取500 g生姜捣碎,熬姜汤1 500~2 000 mL,分3~4次拌入母猪饲料,可使出生后的仔猪长得健壮、结实、增重快,仔猪成活率可达99%以上。

    3 小结

    生姜内所含的姜辣素能迅速激发细胞膜扰动,使细胞间水分蒸发,起到发汗解毒退热的效果;姜辣素能刺激血管扩张和中枢神经兴奋,增加血液循环,使全身有温热感觉,起到驱风解寒的效果;姜辣素还能刺激唾液、胃液和肠消化液分泌,并增加胃肠蠕动,故常吃姜制品能增进食欲,醒脾胃;姜辣素可以温肺暖胃,对慢性支气管炎、肺虚咳嗽、头痛鼻塞、腹痛泄泻等甚为适用。姜的温经散寒、破血逐淤的作用甚为显著。母畜产后气血虚亏、经冷淤血,民间常以生姜红糖汤内服。

    参考文献:

    [1] 陈洪龙.生姜治猪病特效方四则[J].农村百事通,2008(17):51.

    [2] 李泰荣.治猪病特效偏方[J].农村百事通,2007(19):66.

    [3] 曲成志.治猪病也可巧用姜[J].农村养殖技术,2007(5):25.

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