鸭绿江茴鱼人工繁殖技术

    曹永芬　李壮　刁海生　刘丽晖　杨质楠　蔺丽丽

    摘 要：鸭绿江茴鱼（Thymallus arcticus yaluensis Mori）为我省特有珍稀冷水性鱼类，已被IUCN（世界自然保护联盟）列为极危（CR）种。为有效保护这一濒危物种，扩大自然种群资源，对鸭绿江茴鱼的性成熟年龄、人工繁殖方法、鱼苗培育、饵料投喂等进行了系统研究。鸭绿江茴鱼属于分批产卵类型，平均产卵量800～1 080粒/尾，卵径1.5～2.5 mm，卵呈淡黄色，为沉性微黏性卵。在平均水温7.5 ℃条件下：积温115～135 ℃·d时受精卵发眼；160～180 ℃·d开始破膜；190～200 ℃·d破膜结束；250 ℃·d左右开始上浮；290 ℃·d左右开口。人工繁殖试验中，孵化率：72.12%～73.56%；上浮率：80%～87.5%。破膜时鱼体长1 cm左右，上浮后鱼体长达1.5 cm～2.5 cm。

    关键词：鸭绿江茴鱼（Thymallusarcticus yaluensis Mori）；人工受精；产卵；孵化

    鸭绿江茴鱼（Thymallusarcticus yaluensis Mori）属鲑形目，鲑亚目，茴鱼科，茴鱼属，为中小型鲑科淡水定居种，是已知茴鱼属中唯一存在于鸭绿江上游的种类，具有典型的地域特殊性。鸭绿江茴鱼又名青鳞子、斑鳟、红鳞鱼，是茴鱼属中唯一存在于鸭绿江上游的种类，为中小型鲑科淡水定居种，其肉质细嫩，营养丰富，有鮰香味，具有很高的经济价值，属于优质名贵珍稀鱼类[1-3]。由于鸭绿江茴鱼栖息地窄小，受自然生态环境的限制，使其自然种群数量极少，目前已经濒临绝迹，根据IUCN关于受胁物种濒危等级的最新划分标准，该鱼属于极危（CR）种，目前已被列入《吉林省重点水生野生动植物保护名录》加以保护，具有极大的科研价值。

    为了更好的保护和恢复种质资源，开发名特优鱼类新品种，笔者连续多年进行鸭绿江茴鱼人工繁殖技术的研究，已掌握了鸭绿江茴鱼人工繁育的关键技术。

    1 材料

    试验用鱼来自吉林省长白朝鲜族自治县二十三道沟、二十一道沟、二十道沟采捕的野生种，人工水泥池暫养于吉林省天鹅泉冷水鱼养殖场，雌性平均体重118 g，年龄5龄，雄性平均体重102 g，年龄4龄。

    繁殖用水为保护区内天然山泉水，水质清澈，无污染。冬季泉水量较小，水流量在0.08～0.15 m3/s，水温变化在4.2～8.8 ℃。春夏秋三季水流量较大，在0.8 m3/s以上，水温变化范围在0～18 ℃。繁殖时期的水温维持在7～9 ℃恒定状态，溶解氧7.5～8.3 mg/L。

    2 方法

    鸭绿江茴鱼产卵期在4月中旬至5月中旬，繁殖期前一个月通过加大进水量或降低池水水位，加大亲鱼池水流速度，刺激亲鱼性成熟。

    采用人工挤卵干导法受精。每组雌鱼4尾，雄鱼2尾。为了提高受精率及孵化率，人工授精采用等调液（KCl 2.4 g，CaCl2 2.6 g，NaCl 90.4 g，蒸馏水10 L）及精液稀释剂。卵受精后阴暗处静止2小时，然后漂洗受精卵数次，移入丹麦式平列槽中进行孵化，平列槽中水流控制在300 mL/s，进入平列槽中的水不应产生气泡。孵化过程中水温保持在6～13 ℃，孵化槽内卵的密度为5万粒/m2，溶解氧保持在6 mg/L以上。

    3 结果

    3.1 亲鱼培育情况

    将野生采捕亲鱼及后备亲鱼放入土池中，在土池中利用鱼粪便培育活饵料（适合低温的水蚯蚓，摇蚊幼虫），再适当投喂人工配合饲料。经三年的试验，效果明显，成功驯化出可以进行人工繁殖的亲鱼及后备亲本。

    3.2 产卵情况

    2015年4月30日～5月15日，共分3批进行采卵，总产卵量为26 000粒，共用雌鱼25尾，平均每尾产卵量为1 040粒，相对产卵量为9粒/g。

    2016年4月27～5月5日，共分3批进行采卵，总产卵量为29 000粒，共用雌鱼27尾，平均每尾雌鱼产卵量为1 074粒，相对产卵量为8粒/g。

    2017年4月18日～28日，共分3批进行采卵，总产卵量为15 000粒，共用雌鱼18尾，平均每尾产卵量833粒，相对产卵量8粒/g。

    3.3 受精卵孵化

    刚产出的卵在没吸水的情况下，卵径大小在1.0～1.5 mm之间，受精卵吸水达到最大卵径20 mm，孵化期间的水温在7～9 ℃，平均水温7.5 ℃。受精卵在积温达到90 ℃·d时出现眼点，但不明显，115～135 ℃·d时眼点明显；160～180 ℃·d开始破膜，破膜时鱼体长1 cm左右；190～200 ℃·d破膜结束；250 ℃·d左右开始上浮，上浮后鱼体长达1.5～2.5 cm；290 ℃·d左右开口。3年试验孵化率分别为：72.12%、7356%、91.67%（详见表1）。

    4 分析与讨论

    4.1 亲本培育

    野生亲本放入水泥池中，由于环境的改变，拒食人工配合饲料，体质逐渐下降，以致在驯化和繁殖过程中死亡较多。为此，采取了将野生亲鱼及后备亲鱼放入养殖场下游土池中，用上游鱼类粪便、饵料残渣培育水蚯蚓等生物活饵料，让其自行摄食，并辅以投喂颗粒料。同时营造自然环境，扩大鱼类活动范围，经验证，培育效果较好。此外，亲鱼产后体质较弱，加之存在授精过程中因外力致使内脏破损的可能，极易导致大批死亡， 因此亲鱼产后应多投喂适口的活饵料，恢复鱼体体质，并营造一个安静的生存环境，提高产后成活率。

    4.2 授精方法

    目前养殖的鲑科冷水鱼一般个体较大，雌鱼的卵径大，无黏性，雄鱼的精液也较多，常采用的方法是先将卵挤入盆中再挤入精液进行授精。由于鸭绿江茴鱼个体小，精液数量也少，为了保证受精率，除了采用精液稀释剂之外，还可以提前把成熟精液用吸管吸出以便备用，6～8尾鱼的卵挤入盆中，加入精液受精。鸭绿江茴鱼卵具有相对较强的黏性，应先用脱黏剂脱黏后再授精。

    4.3 孵化条件和管理要点

    目前冷水鱼类的孵化设施大部分为玻璃钢平列槽，槽底部进水孔径在2～2.5 mm之间，故受精卵和鱼苗易漏出孵化槽。笔者曾试过用平列槽内加筛绢网的方法，但容易产生气泡，引起缺氧死亡。采用在平列槽外底部加筛绢网的方法，可以提高孵化效果。还可以采用木框和30目左右的筛绢制成网箱进行孵化，效果也比较理想。在整个孵化期间应保证水量充足，流速稳定，发眼之前避免阳光直射和强烈震动。每天定时对受精卵进行多次消毒，防止水霉菌滋生感染正常卵，定期捡出死卵，提高孵化率。

    4.4 选择适宜鸭绿江茴鱼苗的开口饵料

    鸭绿江茴鱼鱼苗开口饲料的选择是很关键的，曾经试验过几种开口饵料，如人工配合饲料、水蚯蚓，但都不理想。2016年和2017年采用开口时投喂小型枝角类、桡足类浮游动物及丰年虫，然后再辅以淡水轮虫、动物内脏糜、鸡蛋黄投喂，取得了较好的效果。

    参考文献：

    [1]

    解玉浩.鸭绿江的鱼类区系[G] 鱼类学论文集（五）.北京：科学出版社，1986.

    [2] 董崇智，李怀明，牟振波，等.中国淡水冷水性鱼类[M].哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2001.

    [3] 孙兆和，王庆有，刘翠英，等.长白山区九种冷水性鱼类的食性、生长与繁殖[J].吉林农业大学学报，1992，14（2）：78-81，94.