提高六月鲜桃商品果率的六项实用技术

朱学亮+索传开
摘要:近年来,由于生产管理不当,六月鲜桃存在果个大小不均、着色不好、糖度不高等情况,导致六月鲜桃商品果率低、种植效益不高。为了提高六月鲜桃商品果率,从种植模式、整形修剪、产量控制、病虫防治等方面进行了栽培改进试验,总结出了提高六月鲜桃商品果率的六项实用技术,以供参考。
关键词:六月鲜桃;商品果率;实用技术
六月鲜桃是山东省地方特色果品,具有成熟早、外观好、产量高、效益好等优点。但是近年来由于氮肥的过量施用、桃园郁闭度的加重、病虫害的增多、管理的粗放等导致鲜桃果个大小不均、着色不好、糖度不高等,再加上用工数量的增加、劳动力和农资价格的上涨,致使六月鲜桃商品果率不断下降,种植效益大幅下降。对此,笔者从种植模式、耕作方式和管理方法等方面进行了栽培改进试验,总结出了提高六月鲜桃商品果率的六项实用技术,以供种植者参考。
1宽行密株
传统的大树稀植模式,行距和株距相差不大,前期光合效能利用率低,后期桃园郁闭度高。现在推广的宽行密株技术,则要求将行距扩大至5~6m,株距缩小至0.8~1m,每株667㎡株数扩大至110~160株。同时采用光效指数更高的“Y”字形,使结果枝條单层整齐排列。这样既能够促进幼树期充分利用光能、提高前期产量,又能调光照、防郁闭,改善桃果品质。
2起垄覆草
该品种根系浅、好氧性强、怕积水,因此需变平地栽培为起垄栽培。垄宽1~1.3m,垄高30~50cm,低洼地块垄可适当起高些。这样既能增加活土层厚度促进根系健康生长,又能改善树体下部通风条件。风多风大的地区,可以在垄上覆盖杂草、锯末、作物秸秆等,可调节地温、减少土壤水分蒸发,抑制杂草、增加土壤有机质含量。为加快覆盖物分解腐烂,最好施尿素溶液,并要星点状压土,覆盖材料要内高外低,以防积涝。行间则采取自然生草或人工种草,并定期割刈,增加土壤有机质含量,提高桃果品质。
3长枝修剪
长枝修剪是相对于以短截为主的修剪手法而言。传统的短枝修剪要求“枝枝过剪”,保留的果枝长度短。而长枝修剪则以舒缓甩放为主,这种修剪方法修剪量小,仅仅疏除多叉枝、过密枝,简单易操作,大大降低了用工数量;因很少短截,刺激作用小,萌生的无用枝条数量少,有利于集中树体养分优势供应。建议采用“Y”字形整枝,每667㎡。主枝数量控制在220~360个,每个主枝上留侧枝8~10个,疏除背上枝和背下枝,并注意控制同侧结果枝条间距不低于30cm。对过旺枝、徒长枝要及时通过拿枝、拉枝、带叶柄摘心等方式加以控制,减缓极性,缓外养内,防止结果部位外移。
4控冠提干
桃园通风透光条件好,桃果品质才能优良,色泽才会鲜艳,商品果率才能更高。改善通风通光条件,对于提高桃果品质,生产高档优质商品果至关重要。一是要落头控树高,及时将超过3.5m的枝条回缩落头,将树高控制在3m以内,便于套袋、采收等管理操作。二是要瘦身控冠幅,结果侧枝控制在1m以内,树冠厚度不超过2.5m,利于通风透光。三是要提干加覆膜。及时将0.6m以下的背下枝、下垂枝疏除,拉大基部枝条与地面的相对距离,并在果实着色前铺盖反光膜,提高桃果糖度,促进着色。
5疏果控产
虽然该品种丰产性强,但要注意控制产量,否则容易出现果个大小不均、畸形果、落果等问题。进入盛果期的桃园,一般将每667㎡桃园产量控制在2500~3000kg。盛花后30d内及早疏除病虫果、双果,保留发育良好的桃果。为提高果面光洁度,最好采取套袋栽培,选择通风透气好的优质牛皮纸袋,并让幼果悬空于袋内,然后扎紧袋口。果实上市前10~15d进行摘袋,同时采取摘叶、转果、地面铺反光膜等方式促进着色,提高果面美洁度。
6绿色控害
随着人们生活水平和消费水平的不断提高,广大消费者越来越重视“舌尖安全”。因此,必须尽可能减少农药、化肥等投入品的使用量。在六月鲜桃病虫害防治上,要采取农业、物理、化学和生物防治相结合,优先采用农业和生物防治手段。休眠期要做好桃园和桃树清洁工作,销毁病枝、病叶、病果,用石硫合剂原液涂干,并做好全园深翻,降低越冬病虫基数。生长期一方面采取悬挂杀虫灯、粘虫板、糖醋液等物理方法诱杀害虫,另一方面要加强病虫害预测预报,科学选药、正确施药,降低农药残留,确保果品安全。
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