国内外高校环境科学专业实践教学体系的差异比较
谢越+韩传红+段立珍
[摘 要]环境科学是一门综合了化学、生物学、工程技术学等自然学科以及社会科学的交叉学科。作为一门交叉特色明显的学科，环境科学专业不仅要求学生具有扎实的理论基础知识，同时还要求学生具备实践动手能力和创新思维。当前我国环境科学专业实践教学体系与国外高校在实践教学模式、教学目标、教学方案制定、教材和师资五个方面存在较大差异，基于这些差异提出我国环境科学专业建设应该发挥政府作用、更新校企合作模式和以立法的形式规定企业的参与实践环节等建议，以期为我国高等学校环境科学专业实践教学体系的构建提供新的思路。
[关键词]环境科学；实践教学；差异；比较
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2016）12-0033-02
环境科学是一门综合了化学、生物学、工程技术学等自然学科以及社会科学的交叉学科。作为一门交叉特色明显的学科，环境科学专业不仅要求学生具有扎实的理论基础知识，同时还要求学生具备实践动手能力和创新思维。目前，我国有300多所院校开设有环境科学专业，且多为从原有与环境密切联系的专业，比如工业、农业、水电、地质等母体专业演变而来。经济社会的发展迫切要求环境科学专业在原有学科特色的基础上增强学生的实践动手能力。可见，实践教学体系的构建，是提高高等学校环境科学专业办学效果的关键。然而在我国高校中，实践教学依然是人才培养过程中的薄弱环节之一，短板效果日益显现。加强高校实践教学工作，构建科学合理的实践教学体系成为提高我国环境科学专业人才培养质量急需解决的问题。本文对比了国内外高校环境科学专业实践教学体系的差异，以期为我国环境科学专业实践教学体系的构建提供新的思路。
一、实践教学模式差异
德国高校实行工学结合的“双元制”模式，这被认为有力助推了战后德国经济的起飞。这种模式使得学生学习分为理论学习和工厂操作训练两个部分，学生同时具有学生和学徒两个身份。美国高校倡导“合作教育”模式，即学习、职业技能训练和实际工作三者相结合，让理论学习和真实工作经历结合起来，从而使课堂教学更加有效。英国高校实行“三明治”教育，即工程设计、研究、实验与教学融为一体，让学生在做好就业准备的同时具有较高的技能和创新能力。澳大利亚高校则通过校际合作来提高学生的实践动手能力。我国环境科学专业的实践教学体系构建应该借鉴这些国家的先进经验，推行工学结合、校企合作的模式，拉近学生与实际工作的距离，提高人才培养质量。
二、教学目标的差异
目前，我国环境科学专业的实践教学体系目标主要专注于岗位技能的培养，通过反复训练，使学生掌握职业所需技能。然而，现代大工业生产要求从业者不仅要具备熟练的工作技能，更需要具有多方面的专业知识、创新能力和综合素质。因此，世界各国纷纷将原来的以岗位技能为主的实践转变为更加注重学生综合职业能力的培养。比如，澳大利亚明确提出学生要具备“关键能力”，即业务能力、决策能力、独立解决问题的能力、质量意识、合作意识、环保意识和社会责任感等七个方面的能力。相比较而言，我国环境科学专业过多强调传统理论教学的重要性，忽略了实践教学和实践基地建设，实践环节培养目标也不明确，大多数高校实践教学体系没有发挥出原有的作用。
三、教学方案制定的差异
国外高校在环境科学专业教学方案的制定之初，就提倡企业和行业的直接介入。比如德国、美国、澳大利亚等国要求学校的教学方案要依据行业标准制定，并且需要企业人员直接参与制定过程。国外高校十分重视学校、企业和学生三者之间的平等。在制定教学方案时，可以根据学生的学习习惯和工作习惯不同，制定个性化方案。爱尔兰高校进行了开放式、特色化、协作化教学尝试，学生可以在不同特色课程中培养良好的学习习惯，锻炼专业技能。而我国环境科学专业在人才培养方案的制定上很少采用企业或行业标准，也较少照顾到不同学生的个性化培养问题。
四、教材的差异
目前，我国环境科学专业在实践教学环节上缺少统一规范的指导教材，各高校基本上都是自行组织人员编写。德国高校教材分为理论教材和实践教材，为应对科学技术的进步，实践教材的编写实行活页式。欧美国家的实践教材编写也要求紧跟技术进步，并且考虑实习和使用的特点，兼顾培训作用等，这类教材一般大量运用实际案例。
五、师资的差异
国内环境科学专业基本上没有专职实践教师，带领学生进行实践的一般为理论授课教师。这一方面是由于国内高校师生比严重不足，另一方面也突显了实践教师缺乏的无奈现实。美国和德国采用外聘教师解决实践教师不足的问题，这些国家外聘教师和专任教师的比例甚至达到1∶1；日本高校的兼职教师比例甚至高于专职教师，大量兼职教师是直接从企业中聘请，实习实践环节也直接在这些企业中完成。这对加强这些国家的环境科学专业实践教学体系建设起到了至关重要的作用。
六、启示
（一）发挥政府作用
世界各国对高等教育发展都是大力支持的。美国、日本、韩国等均有相关的立法推动政府加强对高校的资金投入。虽然我国相关文件也明确指出了要大力推行工学结合、校企合作的培养模式，但这仅是政府的规定，并没上升到立法的高度。我国可以借鉴国际通行的做法，由政府制定政策鼓励各种资金力量投资高等教育，加大高校实践教学基地的建设。
（二）更新校企合作模式
德国、美国、英国、澳大利亚等国的实践教学都是根据企业的要求来确定的，订单导向特征明显。这种订单式校企合作教育模式的特点是：企业向学校提出人才需求计划，并且企业每年以学费的形式提供部分培养经费，给学生提供相应的实习场所和就业岗位；学校则根据企业对学生人才素质的需求确定培养目标，组织教学。这种合作方式强化了就业导向，优化了实践教学条件。我国高等院校环境科学专业也可以借鉴德国“双元制”运作方式，由主要领导亲自挂帅，建立校企合作委员会或建立董事会，明确权利、义务关系，开展企业人力资源规划的运作，规定校企合作完成的项目，以人才需求订单和校企合作项目驱动双方关系。也可以建立一对一校企合作模式，即“一个企业对应一个院校”进行顶岗实习或培训；“一个专业对应一个相关企业”进行专业建设和培训；“一个‘双师型 教师对应一项培训”，让教师都有机会到企业进行技能培训，优化职教师资。
（三）以立法的形式规定企业的参与实践环节
德国“高等教育合同”是“双元制”实践教育制度建设的重要组成部分，是实施高等教育的重要依据。它突出强调了制度建设的重要性，以保证高等教育的实施有章可循；在高等教育的实施主体上，它突出强调了企业参加高等教育的重要性，是实施高等教育的两个主体之一；在高等教育的教学内容上，它突出强调了实践能力培养的重要性，并明确主要由企业组织实施；在高等教育的质量评价上，它突出强调了企业参加的重要性，保证评价的中立性和与生产一线的接轨；在高等教育的“供需”关系上，它强调了教育者和受教育者的平等性，明确了双方的权利和义务。我国也应尽快出台相关法律，以立法的形式规定企业的参与，从根本上改变企业不愿意参与到高等教育教育中来的现状。
除此之外，还应加强我国高等学校环境科学专业实践教学教材建设，提高实践师资比例，从根本上提高学生的实践能力。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 梁红，郭硕.当代高等院校环境科学专业教学改革[J]. 教育教学论坛，2015（15）：93-94.
[2] 祝伟伟.德国的跨学科研究：以环境研究为例[J].国外社会科学，2011（5）：119-124.
[3] 蒋慧，赵力，方淑荣. 高等学校环境科学专业实践教学体系的研究[J]. 科教导刊，2014（7）：49-62.
[4] 首珩.借鉴国外实践教学模式深化工学结合教学改革[J].苏州教育学院学报，2011（1）：52-55.
[5] 刘爱荣，周倩倩，张伟贤，等.中美环境科学专业本科实践教学差异比较[J].教育教学论坛，2015（6）：89-90.
[6] 刘爱荣，唐凯彬，张伟贤，等.中国西班牙环境科学实践教学体系对比[J].教育教学论坛， 2015（6）：1-2.
[7] 王立君.国外高职院校实践教学体系的构建现状及启示[J].中国科技信息，2006（6）：266-272.
[责任编辑：陈 明]
[摘 要]环境科学是一门综合了化学、生物学、工程技术学等自然学科以及社会科学的交叉学科。作为一门交叉特色明显的学科，环境科学专业不仅要求学生具有扎实的理论基础知识，同时还要求学生具备实践动手能力和创新思维。当前我国环境科学专业实践教学体系与国外高校在实践教学模式、教学目标、教学方案制定、教材和师资五个方面存在较大差异，基于这些差异提出我国环境科学专业建设应该发挥政府作用、更新校企合作模式和以立法的形式规定企业的参与实践环节等建议，以期为我国高等学校环境科学专业实践教学体系的构建提供新的思路。
[关键词]环境科学；实践教学；差异；比较
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2016）12-0033-02
环境科学是一门综合了化学、生物学、工程技术学等自然学科以及社会科学的交叉学科。作为一门交叉特色明显的学科，环境科学专业不仅要求学生具有扎实的理论基础知识，同时还要求学生具备实践动手能力和创新思维。目前，我国有300多所院校开设有环境科学专业，且多为从原有与环境密切联系的专业，比如工业、农业、水电、地质等母体专业演变而来。经济社会的发展迫切要求环境科学专业在原有学科特色的基础上增强学生的实践动手能力。可见，实践教学体系的构建，是提高高等学校环境科学专业办学效果的关键。然而在我国高校中，实践教学依然是人才培养过程中的薄弱环节之一，短板效果日益显现。加强高校实践教学工作，构建科学合理的实践教学体系成为提高我国环境科学专业人才培养质量急需解决的问题。本文对比了国内外高校环境科学专业实践教学体系的差异，以期为我国环境科学专业实践教学体系的构建提供新的思路。
一、实践教学模式差异
德国高校实行工学结合的“双元制”模式，这被认为有力助推了战后德国经济的起飞。这种模式使得学生学习分为理论学习和工厂操作训练两个部分，学生同时具有学生和学徒两个身份。美国高校倡导“合作教育”模式，即学习、职业技能训练和实际工作三者相结合，让理论学习和真实工作经历结合起来，从而使课堂教学更加有效。英国高校实行“三明治”教育，即工程设计、研究、实验与教学融为一体，让学生在做好就业准备的同时具有较高的技能和创新能力。澳大利亚高校则通过校际合作来提高学生的实践动手能力。我国环境科学专业的实践教学体系构建应该借鉴这些国家的先进经验，推行工学结合、校企合作的模式，拉近学生与实际工作的距离，提高人才培养质量。
二、教学目标的差异
目前，我国环境科学专业的实践教学体系目标主要专注于岗位技能的培养，通过反复训练，使学生掌握职业所需技能。然而，现代大工业生产要求从业者不仅要具备熟练的工作技能，更需要具有多方面的专业知识、创新能力和综合素质。因此，世界各国纷纷将原来的以岗位技能为主的实践转变为更加注重学生综合职业能力的培养。比如，澳大利亚明确提出学生要具备“关键能力”，即业务能力、决策能力、独立解决问题的能力、质量意识、合作意识、环保意识和社会责任感等七个方面的能力。相比较而言，我国环境科学专业过多强调传统理论教学的重要性，忽略了实践教学和实践基地建设，实践环节培养目标也不明确，大多数高校实践教学体系没有发挥出原有的作用。
三、教学方案制定的差异
国外高校在环境科学专业教学方案的制定之初，就提倡企业和行业的直接介入。比如德国、美国、澳大利亚等国要求学校的教学方案要依据行业标准制定，并且需要企业人员直接参与制定过程。国外高校十分重视学校、企业和学生三者之间的平等。在制定教学方案时，可以根据学生的学习习惯和工作习惯不同，制定个性化方案。爱尔兰高校进行了开放式、特色化、协作化教学尝试，学生可以在不同特色课程中培养良好的学习习惯，锻炼专业技能。而我国环境科学专业在人才培养方案的制定上很少采用企业或行业标准，也较少照顾到不同学生的个性化培养问题。
四、教材的差异
目前，我国环境科学专业在实践教学环节上缺少统一规范的指导教材，各高校基本上都是自行组织人员编写。德国高校教材分为理论教材和实践教材，为应对科学技术的进步，实践教材的编写实行活页式。欧美国家的实践教材编写也要求紧跟技术进步，并且考虑实习和使用的特点，兼顾培训作用等，这类教材一般大量运用实际案例。
五、师资的差异
国内环境科学专业基本上没有专职实践教师，带领学生进行实践的一般为理论授课教师。这一方面是由于国内高校师生比严重不足，另一方面也突显了实践教师缺乏的无奈现实。美国和德国采用外聘教师解决实践教师不足的问题，这些国家外聘教师和专任教师的比例甚至达到1∶1；日本高校的兼职教师比例甚至高于专职教师，大量兼职教师是直接从企业中聘请，实习实践环节也直接在这些企业中完成。这对加强这些国家的环境科学专业实践教学体系建设起到了至关重要的作用。
六、启示
（一）发挥政府作用
世界各国对高等教育发展都是大力支持的。美国、日本、韩国等均有相关的立法推动政府加强对高校的资金投入。虽然我国相关文件也明确指出了要大力推行工学结合、校企合作的培养模式，但这仅是政府的规定，并没上升到立法的高度。我国可以借鉴国际通行的做法，由政府制定政策鼓励各种资金力量投资高等教育，加大高校实践教学基地的建设。
（二）更新校企合作模式
德国、美国、英国、澳大利亚等国的实践教学都是根据企业的要求来确定的，订单导向特征明显。这种订单式校企合作教育模式的特点是：企业向学校提出人才需求计划，并且企业每年以学费的形式提供部分培养经费，给学生提供相应的实习场所和就业岗位；学校则根据企业对学生人才素质的需求确定培养目标，组织教学。这种合作方式强化了就业导向，优化了实践教学条件。我国高等院校环境科学专业也可以借鉴德国“双元制”运作方式，由主要领导亲自挂帅，建立校企合作委员会或建立董事会，明确权利、义务关系，开展企业人力资源规划的运作，规定校企合作完成的项目，以人才需求订单和校企合作项目驱动双方关系。也可以建立一对一校企合作模式，即“一个企业对应一个院校”进行顶岗实习或培训；“一个专业对应一个相关企业”进行专业建设和培训；“一个‘双师型 教师对应一项培训”，让教师都有机会到企业进行技能培训，优化职教师资。
（三）以立法的形式规定企业的参与实践环节
德国“高等教育合同”是“双元制”实践教育制度建设的重要组成部分，是实施高等教育的重要依据。它突出强调了制度建设的重要性，以保证高等教育的实施有章可循；在高等教育的实施主体上，它突出强调了企业参加高等教育的重要性，是实施高等教育的两个主体之一；在高等教育的教学内容上，它突出强调了实践能力培养的重要性，并明确主要由企业组织实施；在高等教育的质量评价上，它突出强调了企业参加的重要性，保证评价的中立性和与生产一线的接轨；在高等教育的“供需”关系上，它强调了教育者和受教育者的平等性，明确了双方的权利和义务。我国也应尽快出台相关法律，以立法的形式规定企业的参与，从根本上改变企业不愿意参与到高等教育教育中来的现状。
除此之外，还应加强我国高等学校环境科学专业实践教学教材建设，提高实践师资比例，从根本上提高学生的实践能力。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 梁红，郭硕.当代高等院校环境科学专业教学改革[J]. 教育教学论坛，2015（15）：93-94.
[2] 祝伟伟.德国的跨学科研究：以环境研究为例[J].国外社会科学，2011（5）：119-124.
[3] 蒋慧，赵力，方淑荣. 高等学校环境科学专业实践教学体系的研究[J]. 科教导刊，2014（7）：49-62.
[4] 首珩.借鉴国外实践教学模式深化工学结合教学改革[J].苏州教育学院学报，2011（1）：52-55.
[5] 刘爱荣，周倩倩，张伟贤，等.中美环境科学专业本科实践教学差异比较[J].教育教学论坛，2015（6）：89-90.
[6] 刘爱荣，唐凯彬，张伟贤，等.中国西班牙环境科学实践教学体系对比[J].教育教学论坛， 2015（6）：1-2.
[7] 王立君.国外高职院校实践教学体系的构建现状及启示[J].中国科技信息，2006（6）：266-272.
[责任编辑：陈 明]
