山西省襄汾县果树服务中心
崔茉丽
伊宁县红地球葡萄早霜冻发生原因
分析及主要防治措施1红地球葡萄栽培基本情况
截止2016年12月底，伊宁县红地球葡萄栽培面积3 206 hm2，其中结果面积2 980 hm2，年产量54 000 t。
2近年来红地球葡萄果实受冻情况
伊宁县红地球葡萄接连发生秋早霜冻，2014年10月3日，最低温度-3 ℃，连续2 d，葡萄果实和穗轴、果柄受冻；2015年9月30日，最低温度-2 ℃，连续数天，又是葡萄果实、穗轴、果柄受冻。每逢此时间，红地球葡萄采收果率约10%。
10月初的早霜冻危害，造成葡萄果实、穗轴、果柄、叶面大部分受冻，果品收购商放弃已交定金跑路，導致葡萄滞销，无人问津，部分果农几乎绝收，受冻果只能以1 kg的价格低价出售给加工厂。自然灾害“伤农”事件甚为残酷，红地球葡萄在市场本来就不景气，致使种植的果农“雪上加霜”，经济严重受损。
3受冻发生原因分析
①气候原因，由于气候灾害的随机与不可控造成连续2年同期发生早霜冻；②果实不成熟，疏花疏果不到位，产量高，负载量大，果实成熟期相对延后；③葡萄生产中使用膨大剂等生长调节剂，至使果实原有细胞破坏，抗冻能力差；④部分果农存在葡萄采收前或成熟期浇透水以增加重量的侥幸思想，果实成熟期不控水，造成葡萄枝蔓生长旺胜，枝条不成熟，地温较低，果实成熟延期及穗轴、果实细胞增大不抗寒。
4采取的防冻技术措施
葡萄品种为晚熟品种红地球，采取促进提前成熟的栽培管理措施，及早采收，避过早霜冻发生期。具体包括以下几个内容：①及时控水，8月份后实施人为控水，禁止果农在采摘前浇灌水，促进枝条老化，尽早进入成熟期；②花果管理，疏花疏果到位，留果60～80粒/穗，留穗量6～8穗/株，控制产量， 1.5～1.8 t/667 m2产量，减少负载量，以促进早熟；③枝梢早摘心和及时处理二次副梢，及早去除徒长枝与枝叶密闭，增加光照；④严控果农在葡萄生产中使用膨大剂等生长调节剂；⑤采摘前不取葡萄袋达到相对防寒的目的。
5避冻材料的使用
主要是采取“遮盖法”防红地球葡萄早霜冻危害有两种方法，均可防止-3 ℃左右的霜冻。
方法1：在每行葡萄架面上采取“打伞”方法防霜冻，主要材料为大棚模，不锈钢方管、卡槽，株行距0.6 m×4 m的葡萄园，上宽弧度2.5 m（实测直径2.3 m），下宽2.4 m（左右各1.2 m支撑），中间立柱为1 m的方管（固定在葡萄立柱上），上扣大棚膜，利用卡槽固定，大棚膜厚度为10丝（1 mm）以上，外沿各延长50 cm，形成一个有弧度的“打伞”形遮盖法。霜冻来临前3 d把外沿各延长50 cm的大棚膜在固定起来，形成一个整体式连接。667 m2地成本合计2 540元，可以用3年，667 m2年投入847元。2016年10月14日夜-3 ℃左右的温度没有霜冻葡萄果实、果柄、穗轴和葡萄叶片，实验成功，实验面积3.3 hm2。
方法2：在霜冻来临前的3 d，以行向为单位，进行全园遮盖“彩条布”。卷彩条布：4 m宽， 100 m长，约 40 kg，价格为500元。667 m2地用2卷，折合人民币1 000元，人工667 m2100元。总计667 m2投入成本合计1 100元，可用3年，667 m2年投入367元。
遮盖法操作简单、成本较少，防冻效果较好，可以在生产上推广应用。
通过以上的栽培管理技术措施和实际投入能力，结合2种不同的“遮盖法”防早霜冻技术措施，能有效预防早霜冻对红地球葡萄的冻害，以确保果农的经济利益不受损失，促进伊宁县葡萄产业健康稳定，持续发展。
伊宁县红地球葡萄早霜冻发生原因
分析及主要防治措施1红地球葡萄栽培基本情况
截止2016年12月底，伊宁县红地球葡萄栽培面积3 206 hm2，其中结果面积2 980 hm2，年产量54 000 t。
2近年来红地球葡萄果实受冻情况
伊宁县红地球葡萄接连发生秋早霜冻，2014年10月3日，最低温度-3 ℃，连续2 d，葡萄果实和穗轴、果柄受冻；2015年9月30日，最低温度-2 ℃，连续数天，又是葡萄果实、穗轴、果柄受冻。每逢此时间，红地球葡萄采收果率约10%。
10月初的早霜冻危害，造成葡萄果实、穗轴、果柄、叶面大部分受冻，果品收购商放弃已交定金跑路，導致葡萄滞销，无人问津，部分果农几乎绝收，受冻果只能以1 kg的价格低价出售给加工厂。自然灾害“伤农”事件甚为残酷，红地球葡萄在市场本来就不景气，致使种植的果农“雪上加霜”，经济严重受损。
3受冻发生原因分析
①气候原因，由于气候灾害的随机与不可控造成连续2年同期发生早霜冻；②果实不成熟，疏花疏果不到位，产量高，负载量大，果实成熟期相对延后；③葡萄生产中使用膨大剂等生长调节剂，至使果实原有细胞破坏，抗冻能力差；④部分果农存在葡萄采收前或成熟期浇透水以增加重量的侥幸思想，果实成熟期不控水，造成葡萄枝蔓生长旺胜，枝条不成熟，地温较低，果实成熟延期及穗轴、果实细胞增大不抗寒。
4采取的防冻技术措施
葡萄品种为晚熟品种红地球，采取促进提前成熟的栽培管理措施，及早采收，避过早霜冻发生期。具体包括以下几个内容：①及时控水，8月份后实施人为控水，禁止果农在采摘前浇灌水，促进枝条老化，尽早进入成熟期；②花果管理，疏花疏果到位，留果60～80粒/穗，留穗量6～8穗/株，控制产量， 1.5～1.8 t/667 m2产量，减少负载量，以促进早熟；③枝梢早摘心和及时处理二次副梢，及早去除徒长枝与枝叶密闭，增加光照；④严控果农在葡萄生产中使用膨大剂等生长调节剂；⑤采摘前不取葡萄袋达到相对防寒的目的。
5避冻材料的使用
主要是采取“遮盖法”防红地球葡萄早霜冻危害有两种方法，均可防止-3 ℃左右的霜冻。
方法1：在每行葡萄架面上采取“打伞”方法防霜冻，主要材料为大棚模，不锈钢方管、卡槽，株行距0.6 m×4 m的葡萄园，上宽弧度2.5 m（实测直径2.3 m），下宽2.4 m（左右各1.2 m支撑），中间立柱为1 m的方管（固定在葡萄立柱上），上扣大棚膜，利用卡槽固定，大棚膜厚度为10丝（1 mm）以上，外沿各延长50 cm，形成一个有弧度的“打伞”形遮盖法。霜冻来临前3 d把外沿各延长50 cm的大棚膜在固定起来，形成一个整体式连接。667 m2地成本合计2 540元，可以用3年，667 m2年投入847元。2016年10月14日夜-3 ℃左右的温度没有霜冻葡萄果实、果柄、穗轴和葡萄叶片，实验成功，实验面积3.3 hm2。
方法2：在霜冻来临前的3 d，以行向为单位，进行全园遮盖“彩条布”。卷彩条布：4 m宽， 100 m长，约 40 kg，价格为500元。667 m2地用2卷，折合人民币1 000元，人工667 m2100元。总计667 m2投入成本合计1 100元，可用3年，667 m2年投入367元。
遮盖法操作简单、成本较少，防冻效果较好，可以在生产上推广应用。
通过以上的栽培管理技术措施和实际投入能力，结合2种不同的“遮盖法”防早霜冻技术措施，能有效预防早霜冻对红地球葡萄的冻害，以确保果农的经济利益不受损失，促进伊宁县葡萄产业健康稳定，持续发展。
