提高圆铃枣坐果率的实用技术
高瑜+朱学亮
摘要：针对圆铃枣坐果率低、长期落果的问题，笔者从提高树体贮藏营养、调控营养分配优势供应、加强花果管理、合理使用生长调节剂等方面进行了分析，并有针对性地提出了相应措施，即提高圆铃枣坐果率的八项实用技术，供广大枣农参考。
关键词：圆铃枣；提高坐果率；九项实用技术
文章编号：1005345X（2017）01004903中图分类号：S661.1文献标识码：A圆铃枣是山东齐河的主栽枣树品种之一，具有很高的营养价值和经济价值。但是该品种坐果率极低，而且长期落果现象较重，导致产量和效益大幅下降，严重影响了枣农的收入。为此，笔者通过开展调查研究，并结合多年果树生产实践经验，总结概括出了提高圆铃枣坐果率 山西果树SHANXIFRUITS 2017（1）的八项实用技术，包括采果后施基肥、落叶前保叶片、封冻前洁枣园、萌芽后控枣头、盛花时要“三喷”、7月初始开甲、适时喷生长素、花果精细管理等。
1采果后施基肥
圆铃枣生育期短，再加上花量多、营养消耗大，因此采果后及时追施基肥对于增加树体贮藏营养进而促进坐果非常关键。基肥以厩肥、土杂肥为主，需要充分腐熟，有条件的也可施商品有机肥。施肥方式主要有放射状沟、环状沟、条状沟等。盛果期圆铃枣树一般每667 m2施入有机肥4～5 m3，并加入尿素30～50 kg、磷钾复合肥40～60 kg和过磷酸钙40 kg，及时补充土壤消耗养分，满足枣树生长发育所需。
2落叶前保叶片
有的枣农打枣时叶片受伤较重，采果后放任不管，结果病害发生严重，导致大量叶片提前脱落，光合产物积累不足，影响了来年的坐果。要提高树体贮藏营养提高坐果率，就必须加强对叶片的保护。枣果采收前15～20 d可喷施25%三唑酮1 000倍液加农用链霉素，重点防治枣缩果病。采果后全园喷施一遍杀菌剂，如43%戊唑醇2 000倍液或百菌清800倍液，最好混施0.3%～0.5%的尿素溶液，促进叶片生长，延长叶片光合作用时间，增加光合产物积累，提高树体贮藏营养水平，为来年坐果打好基础。
3封冻前洁枣园
在枣树落叶后土壤封冻前，重点做好枣园及枣树清洁工作。一是冬季修剪。对2年生以上的壮旺枝枣头留3～5个二次枝短截，二次枝留5～6节，同时疏除病虫枝、交叉枝、过密枝，刮除老翘皮，清除地面病枝、病叶、病果、僵果及枯枝落叶，集中深埋或彻底销毁。二是树干涂白，全园喷施5 °Be石硫合剂，并对树干进行涂白，降低病虫基数，减少因病虫为害导致的落果数量。三是土壤深翻，在距树干1.5 m处全园深翻断根，同时注意灌好灌足封冻水，减缓来年枣头生长速度，促进二次枝和枣吊发育，从而提高坐果率。
4萌芽后控枣头
萌芽后要特别注意控制枣头的数量和质量，及时疏除细弱枣头、过密枣头，保持枣头生长健壮。一是枣头摘心。当枣头长出3～4个二次枝时及时摘心，减缓营养生长速度，促进二次枝发育。二是枣吊摘心。当枣吊长至13～15 cm左右时进行摘心，促进枣吊增粗，减少落果。三是抹除过晚萌生的枣头。及时摘除盛花期以后萌生的新枣头和二次枝，既能改善通风透光条件，又能集中养分供应枣果正常生长发育，减少落果发生。
5盛花时要"三喷"
一是喷水。圆铃枣花粉萌发需要较高湿度，而此时正值北方高温干旱，必须向树体均匀喷洒清水，每隔 3 d喷 1 次，连喷3～5次，增加空气湿度，促进花粉萌发，提高授粉受精效果。二是喷肥。圆铃枣花量大，营养竞争激烈，从盛花期开始，每间隔7 d喷施1次0.3%的尿素+0.1%的磷酸二氢钾，共喷2～3次，及时补充养分。三是喷微量元素。可喷施0.3% 硼砂+0.3% 稀土等，满足树体对硼、锌、铁等微量元素的需求，提高坐果率。
67月初始开甲
与金丝小枣相比，圆铃枣开甲时期要适当推迟到7月初，在该品种第1次落果高峰期进行，通过阻止营养物质向根系运输，调控营养更多流向幼果，满足枣果生长需求。初次开甲在距地面30 cm左右的主干上进行，以后每年上移10～15 cm，开甲宽度为树干粗度的 1/6～1/8，用环剥刀剥净断皮层，并用1%甲基托布津涂伤口消毒后用薄膜包扎，防止病虫为害。为提高开甲效果，除主干开甲外，还可选择部分壮枝进行环割，注意环割枝条数量不要超过总枝量的40%，否则会削弱树势，影响坐果。
7适时喷生长素
植物生长调节剂能增强新陈代谢，促进坐果率的提高。一是喷施B9。当圓铃枣树每个枣吊上坐住1～3个果时开始喷1 500 ×10-6的B9，德州地区应用时期大体在6月10日至15日，B9能疏除多余的花，从而集中养分供应枣果。二是喷施赤霉素。在6月底至7月初幼果呈“锥形”时喷施（30～60） ×10-6的赤霉素，10 d后喷施第2次，可显著提高坐果率。需要注意的是，赤霉素使用前必须用高度酒精充分溶解，否则效果不明显。
8花果精细管理
一是枣园放蜂。圆铃枣花芽随生长随分化，持续期特别长，人工授粉难度大，可选择蜜蜂授粉。一般每667 m2枣园放置 1～2 箱蜜蜂即可。二是疏果控产。根据树势因树定产、以吊定果，壮树壮吊2～3个果，中庸树壮吊2个果或两个枣吊3个果，中庸树弱吊均留1个果，弱树弱吊及辅养枝均不留果，减少养分无效消耗。三是加强病虫防治。不同时期确定不同的防治重点对象，萌芽期至花期重点防治盲蝽蟓、枣瘿蚊等，花期注意盲蝽蟓和金龟子，幼果期预防炭疽病、斑点落叶病、红蜘蛛等，着色期重点防治锈病和浆烂果病等。根据防治重点科学选择高效低度药剂、施用时间和施用方法，提高喷药质量和防治效果。四是科学灌排水。在雨季到来前挖好排水沟，最好在树下覆盖塑料膜，能够加速雨水排出，降低因枣园积水导致的落果，提高商品果率。
摘要：针对圆铃枣坐果率低、长期落果的问题，笔者从提高树体贮藏营养、调控营养分配优势供应、加强花果管理、合理使用生长调节剂等方面进行了分析，并有针对性地提出了相应措施，即提高圆铃枣坐果率的八项实用技术，供广大枣农参考。
关键词：圆铃枣；提高坐果率；九项实用技术
文章编号：1005345X（2017）01004903中图分类号：S661.1文献标识码：A圆铃枣是山东齐河的主栽枣树品种之一，具有很高的营养价值和经济价值。但是该品种坐果率极低，而且长期落果现象较重，导致产量和效益大幅下降，严重影响了枣农的收入。为此，笔者通过开展调查研究，并结合多年果树生产实践经验，总结概括出了提高圆铃枣坐果率 山西果树SHANXIFRUITS 2017（1）的八项实用技术，包括采果后施基肥、落叶前保叶片、封冻前洁枣园、萌芽后控枣头、盛花时要“三喷”、7月初始开甲、适时喷生长素、花果精细管理等。
1采果后施基肥
圆铃枣生育期短，再加上花量多、营养消耗大，因此采果后及时追施基肥对于增加树体贮藏营养进而促进坐果非常关键。基肥以厩肥、土杂肥为主，需要充分腐熟，有条件的也可施商品有机肥。施肥方式主要有放射状沟、环状沟、条状沟等。盛果期圆铃枣树一般每667 m2施入有机肥4～5 m3，并加入尿素30～50 kg、磷钾复合肥40～60 kg和过磷酸钙40 kg，及时补充土壤消耗养分，满足枣树生长发育所需。
2落叶前保叶片
有的枣农打枣时叶片受伤较重，采果后放任不管，结果病害发生严重，导致大量叶片提前脱落，光合产物积累不足，影响了来年的坐果。要提高树体贮藏营养提高坐果率，就必须加强对叶片的保护。枣果采收前15～20 d可喷施25%三唑酮1 000倍液加农用链霉素，重点防治枣缩果病。采果后全园喷施一遍杀菌剂，如43%戊唑醇2 000倍液或百菌清800倍液，最好混施0.3%～0.5%的尿素溶液，促进叶片生长，延长叶片光合作用时间，增加光合产物积累，提高树体贮藏营养水平，为来年坐果打好基础。
3封冻前洁枣园
在枣树落叶后土壤封冻前，重点做好枣园及枣树清洁工作。一是冬季修剪。对2年生以上的壮旺枝枣头留3～5个二次枝短截，二次枝留5～6节，同时疏除病虫枝、交叉枝、过密枝，刮除老翘皮，清除地面病枝、病叶、病果、僵果及枯枝落叶，集中深埋或彻底销毁。二是树干涂白，全园喷施5 °Be石硫合剂，并对树干进行涂白，降低病虫基数，减少因病虫为害导致的落果数量。三是土壤深翻，在距树干1.5 m处全园深翻断根，同时注意灌好灌足封冻水，减缓来年枣头生长速度，促进二次枝和枣吊发育，从而提高坐果率。
4萌芽后控枣头
萌芽后要特别注意控制枣头的数量和质量，及时疏除细弱枣头、过密枣头，保持枣头生长健壮。一是枣头摘心。当枣头长出3～4个二次枝时及时摘心，减缓营养生长速度，促进二次枝发育。二是枣吊摘心。当枣吊长至13～15 cm左右时进行摘心，促进枣吊增粗，减少落果。三是抹除过晚萌生的枣头。及时摘除盛花期以后萌生的新枣头和二次枝，既能改善通风透光条件，又能集中养分供应枣果正常生长发育，减少落果发生。
5盛花时要"三喷"
一是喷水。圆铃枣花粉萌发需要较高湿度，而此时正值北方高温干旱，必须向树体均匀喷洒清水，每隔 3 d喷 1 次，连喷3～5次，增加空气湿度，促进花粉萌发，提高授粉受精效果。二是喷肥。圆铃枣花量大，营养竞争激烈，从盛花期开始，每间隔7 d喷施1次0.3%的尿素+0.1%的磷酸二氢钾，共喷2～3次，及时补充养分。三是喷微量元素。可喷施0.3% 硼砂+0.3% 稀土等，满足树体对硼、锌、铁等微量元素的需求，提高坐果率。
67月初始开甲
与金丝小枣相比，圆铃枣开甲时期要适当推迟到7月初，在该品种第1次落果高峰期进行，通过阻止营养物质向根系运输，调控营养更多流向幼果，满足枣果生长需求。初次开甲在距地面30 cm左右的主干上进行，以后每年上移10～15 cm，开甲宽度为树干粗度的 1/6～1/8，用环剥刀剥净断皮层，并用1%甲基托布津涂伤口消毒后用薄膜包扎，防止病虫为害。为提高开甲效果，除主干开甲外，还可选择部分壮枝进行环割，注意环割枝条数量不要超过总枝量的40%，否则会削弱树势，影响坐果。
7适时喷生长素
植物生长调节剂能增强新陈代谢，促进坐果率的提高。一是喷施B9。当圓铃枣树每个枣吊上坐住1～3个果时开始喷1 500 ×10-6的B9，德州地区应用时期大体在6月10日至15日，B9能疏除多余的花，从而集中养分供应枣果。二是喷施赤霉素。在6月底至7月初幼果呈“锥形”时喷施（30～60） ×10-6的赤霉素，10 d后喷施第2次，可显著提高坐果率。需要注意的是，赤霉素使用前必须用高度酒精充分溶解，否则效果不明显。
8花果精细管理
一是枣园放蜂。圆铃枣花芽随生长随分化，持续期特别长，人工授粉难度大，可选择蜜蜂授粉。一般每667 m2枣园放置 1～2 箱蜜蜂即可。二是疏果控产。根据树势因树定产、以吊定果，壮树壮吊2～3个果，中庸树壮吊2个果或两个枣吊3个果，中庸树弱吊均留1个果，弱树弱吊及辅养枝均不留果，减少养分无效消耗。三是加强病虫防治。不同时期确定不同的防治重点对象，萌芽期至花期重点防治盲蝽蟓、枣瘿蚊等，花期注意盲蝽蟓和金龟子，幼果期预防炭疽病、斑点落叶病、红蜘蛛等，着色期重点防治锈病和浆烂果病等。根据防治重点科学选择高效低度药剂、施用时间和施用方法，提高喷药质量和防治效果。四是科学灌排水。在雨季到来前挖好排水沟，最好在树下覆盖塑料膜，能够加速雨水排出，降低因枣园积水导致的落果，提高商品果率。
