我做地标生鲜类电商的选品和营销误区

    鲁振旺

    在我写这段文字之前，创建的抢鲜购卖了280箱，120箱阳山水蜜桃，160箱马陆葡萄，谈不上多好，反正不满意的地方很多。 我是实景创业，遇到问题都通过微博展示，大家吐槽也好鼓励也好，我都反应出来，希望在创业路上跟大家共勉。

    现在吐槽的很多， 在我写这段文字之前，创建的抢鲜购卖了280箱，120箱阳山水蜜桃，160箱马陆葡萄，谈不上多好，反正不满意的地方很多。 我是实景创业，遇到问题都通过微博展示，大家吐槽也好鼓励也好，我都反应出来，希望在创业路上跟大家共勉。 现在吐槽的很多，引起了我很多的反思，在此将吐槽和反思一并回复一下。

    1.关于选品和定价。很多粉丝说本来想支持我，结果被价格吓坏了，没法支持了。

    当时选择马陆葡萄，还是源于在上海和周边地区的影响力，基本采摘消化七八成，流到水果零售渠道的很少，所以心里有个简单的想法，大家不需要开车过去了，我帮你送回家，价格比采摘的还便宜，总没问题吧，是不是上海粉丝就帮我抢光了？到大裕村在选择葡萄园的时候，心气也太高，一定选择品质上佳的，具有多少年种植经验的，当然采购价也没法谈下来。选择的夏黑品种，源于是成熟品种，配送又很结实，我自己最喜欢吃夏黑，马陆葡萄没出来时，经常去批发市场成箱的购买云南夏黑，160块15斤大包装，水果店的云南夏黑卖18-20，马陆夏黑稍贵，这让我心存侥幸，认为只要微博传播了就有大批人购买，现在看来，这是一个误区。

    阳山水蜜桃的过程稍有不同，我们去无锡阳山镇拜访各大种植园，一说朝阳随便拿货，4块一个4两大桃，遍地都是，都知道湖景蜜露才是阳山水蜜桃的代表，当时就说只做湖景，其他的不谈，虽然湖景要贵一近一倍，让桃农很不爽，他们更关心朝阳的销售，而且湖景成熟期就只有十天左右，不愁销路，所以他们更强势，现在不报价，都说到时候才知道，最后凭行情再定，我们搞项目，必须提前签约，否则到时候拿不到货怎么解决？去年湖景桃12只4-5两的费用一百多，还拿不到货，让我心急如焚，最后靠员工的关系才跟一个老桃农签约。

    现在有上百人抱怨我卖的贵了，其实我卖的无论跟水果店还是其他网店比价格还是有优势的，那么多人说贵，关键是选品问题，除了湖景蜜露，其实阳山水蜜桃的其他品种还有很多，也完全可以做做，搞个亲民价，绝大多数人也都买得起，我认为这也是思路的转变，未必一定走高大上品种和特产，只有品质好的大众化地标，都是可以做的。

    2.关于营销和文案。原来有个想法，看到淘宝店上一些地标性生鲜就想笑，几乎都写着自产自销的土照片，经常有带着帽子或者没牙的老农民的大图片，商品详情里有几张很原始的种植园图片，其实价格也不便宜，很多人都以为这个自然、生态、健康，很容易卖，我搞得太高大上了，不接地气，很多人反而说没有购买的欲望，我明明是最好的种植园，都是好几十年的老园，优点却没讲出来，阿里副总裁陶然说我没把这些优点讲出来，是啊，我为什么没讲出来呢？我明明为了高大上，花了一万五专门搞了两个产品的美工文案的兼职费嘛，搞了一个悬空的东西。我自己有DV，那么好的种植园，种了几十年的老农的口述经验，还可以放在现在的淘宝详情中，我都没用，我的员工有摄影高手，却一心想高大上，一个产品几张拍摄2000块的费用去外聘摄影师，没有将风景和生态落地，也是我的错。

    这是选品和营销的误区，会尽早改变，创业才刚开始，希望大家监督，有地标性特产合作的朋友可以微博联络我，我的淘宝店铺“抢鲜购”，直接搜索店铺名第一个，也希望大家有建议随时指出，本人不胜感激。 创业在路上，且苦且珍惜，谁苦谁知道，反正我准备好了！