丽水乡村旅游商品体验化开发探析
项春媛
摘 要：“秀山丽水、养生福地”区域旅游品牌发展战略自实施以来，有效地整合了丽水旅游资源，实现了旅游经济的新增长、新跨越。本文对“秀山丽水、养生福地”品牌下丽水乡村旅游商品的体验化开发进行了探讨，以期从丰度、深度、持久度、知名度等多方面提升丽水乡村旅游的整体体验，从而更好地推动丽水旅游经济的进一步发展。
关键词：乡村旅游商品;体验花开发;探析
一、乡村旅游商品的界定
所谓乡村旅游商品，通常是指旅游者在乡村旅游活动过程中购买的、以物质形态存在的有价值和使用价值的实物，大多数情况下是指旅游活动中人们所购买的物品，往往体现为食、宿、行、游、娱、购等方面与旅游相关的商品。乡村旅游商品就其性质主要可以分为以下三类：一是纪念品，一般指那些具有传播作用、能够纪念旅游经历并具乡村特色的旅游产品;二是使用品， 一般指在乡村旅游中使用的箱包、鞋帽、帐篷之类的产品;三是消耗品，指在乡村旅行当中消耗的食用产品。
二、乡村旅游商品开发的意义
旅游购物是旅游活动的重要组成部分，旅游商品是旅游购物赖以发展的物质基础。开发乡村旅游商品不仅能够推动旅游区域乡村旅游业的发展，更能提升区域乡村经济的整体发展水平。近年来，丽水旅游业迅猛发展，“秀山丽水、养生福地” 区域旅游品牌战略的提出，有效整合了我市旅游资源。品牌创建以来，丽水旅游运用各种机会和手段，充分进行品牌传播和推广，实现了旅游经济的新增长、新跨越。科学有效地整合开发旅游商品、发展旅游购物，对提升丽水区域旅游的经济效益和社会效益具有十分重要的现实意义。本文初步探讨了“秀山丽水、养生福地”品牌下丽水乡村旅游商品的体验化开发问题，目的在于发挥丽水生态优势，挖掘丽水地域文化，借助特有的材料与工艺技术，融合本土文化元素与现代旅游经济，以“体验式”为导向，整合地域乡村旅游商品，推动丽水乡村旅游商品的研发，提高丽水乡村旅游“食、住、行、游、购”六要素中“购”的收益比重，并使之与我市旅游相互促进，进一步推动“秀山丽水、养生福地”旅游品牌的打造、推广和深层次挖掘，促进我市旅游业的整体发展，加快转型升级，全面提高区域综合发展水平，提升城乡居民的幸福感。
三、乡村旅游商品体验化开发的必然性
在体验经济中，人们购买商品的最终目的不再是要获得商品本身，而是要透过所购买的商品获得相应的体验。因此，商品的生产者和提供者必须要尽可能地将其商品体验化。毋庸置疑，与制造业相比，旅游业是一个更应采用体验化方式来开发其商品的产业，因为是旅游者离其开居住地到异地寻求精神满足的过程，也是寻求经历和体验的过程，其本身与体验之间有着更为密切的联系。旅游者购买某一个旅游商品时最关心的是能否得到最大的精神满足，能否留下难以忘怀的深刻印象，能否获得值得回味的身心体验。体验是旅游固有和本质的属性，因此，体验化是旅游商品开发的必然和应然选择，无论是有形的旅游商品还是无形的旅游服务皆是如此。
四、丽水乡村旅游商品体验化开发的策略探讨
针对旅游者实际需求，以体验化开发为原则，对丽水乡村旅游商品开发进行整合，可以遴选一批已初具规模并有较好基础的特色乡村旅游商品进行深度开发，逐步推出一批设计新颖、美观，具有浓郁乡土气息和时代气息，能够体现丽水乡村的文化或历史特点，突出自然、绿色、环保、互动、乡村等要素的丽水乡村旅游商品，并通过大众传媒向社会广泛推介和宣传，将有利于推动丽水乡村旅游商品的生产和销售，带动丽水乡村旅游的进一步发展。具体来说，可以从以下几个方面进行开发。
（一）丰富丽水乡村旅游商品的内在体验价值
体验式旅游是体验经济时代旅游消费的必然需求，尤其对于乡村文化旅游而言，更需要通过体验的方式才能真正了解其深层文化内涵。 在丽水乡村旅游商品的开发中，可以通过对丽水乡村景观的恰当表现和制作包装等工艺的精美化来增加其审美体验，通过巧妙地渗透乡村文化来增加其教育体验，通过独特的商品功能创意来增加其娱乐体验，使旅游者在旅游过程中有更丰富的知识体验、技能体验和情感体验，有利于使丽水乡村旅游商品以单体或系列产品来提供丰富的内在体验价值。
（二）提高游客在丽水乡村旅游商品生产、制作过程中的参与性
让旅游者参与乡村旅游商品的生产、制作过程，了解大体流程与工艺，充分调动游客的好奇心，使其对乡村旅游商品产生浓厚兴趣，萌发亲自动手“实践操作”的愿望，主动参与生产制作，甚至将自己在乡村旅游的感受，即兴融入到创作作品中，用亲身经历诠释自己理解的乡村旅游，挖掘旅游者的创造灵感与激情，使其最大限度地投入到参与过程中，在轻松中体验到自己的创作意义，满足成就需求。
（三）营造有别于城市商业中心的乡村旅游商品购买环境
旅游商品的购买离不开特定的购买环境，旅游商品与购买环境的不同组合可以给游客带来完全不同的心理感受， 有利于强化其购买经历，增加其购买体验。对乡村旅游而言， 良好购物环境的营造不仅要创设自主惬意、诚信公道、热情淳朴的购买氛围，还要创造性地利用乡村集市、庭院谷场、店铺作坊、果园花圃、林间溪畔等有别于城市的商业大厦购物场所的购买环境，让游客眼前一亮，倍感新鲜，为游客塑造不一样的乡村旅游商品的购买体验。
（四）开发各具创意的乡村旅游商品交易方式
开发各具创意的乡村旅游商品交易方式，为旅游者提供可以私人定制服务，使他们和当地乡村居民之间可以有比“一手交钱， 一手交货”的现金交易更加富有创意和体验价值的旅游商品交易方式。例如，可以采用物物交换的方式，用游客闲置的家用商品来交换乡村旅游商品，或者采用以游客参加一定时间的农业生产活动来交换乡村旅游纪念品，， 也可以采用由具有特定专长的游客提供一定的农业生产科技指导服务或者其他有关培训和指导来交换乡村旅游商品。凡此种种，都会给游客乡村旅游商品的购买带来更多的体验。
（五）组织形式多样的乡村旅游商品购买活动
可以开发各类认养服务，如由游客出钱认养刚种下的蔬菜水果花卉草木等植物和刚出生的羊羔、猪仔、狗狗等小动物，旅游者返回可以委托出售方照顾和管理，游客每周都可以通过微信、微博等平台收到关于自己所认养的植物或动物成长情况的汇报，如成长过程中的照片和小视频等，还可以在蔬菜水果成熟采摘后快递给认养者品尝、享用，让他们体验到收获的美好。这种营销方式能将一次旅游的经历延伸为日后相当长时期的情感维系，给乡村旅游商品体验化开发提供了新的思路。因此，要根据游客的现实需要和潜在需求，构思和组织丰富有趣、活泼新颖、互动沟通、形式多样的乡村旅游商品购买活动，从而带给游客更丰富更深刻更长久的旅游体验。
（六）提升乡村旅游商品的教育功能
乡村和乡村文化，要将教育功能从“娱”中明确划分出来。在旅游中嫁接教育，有利于更好地解决乡村旅游非假日客流量减少的问题。因此，乡村旅游商品的开发，要积极进行跨界整合，与有关学校、培训中心等教育机构共同合作，拓展其教育功能。比如，建立户外教学实践基地等，与学校共同设计和开发各类户外教学课程，生产实践课程，学生在户外教学结束后也要以答卷、作业、劳动等形式完成相关考核;也可以考虑建立科普教育基地，为有关教育部门及培训机构提供打包服务，助推科普工作的有效开展。
（七）提升乡村旅游商品的文化内涵
乡村文化是乡村旅游发展的灵魂和核心，是塑造乡村旅游吸引力的源泉。乡村旅游以旅游者了解乡村历史、感受乡村文化、体验乡村生活为主要目的，没有乡村文化内涵支撑，乡村旅游就缺少生命力和竞争力。乡村文化的复兴就是要保存乡村文化的根脉，挖掘乡村文化的内涵，以各种形式进行展示、发扬和传承，从而构筑起乡村旅游可持续发展的原动力。通过发展乡村旅游，挖掘、整理乡村文化遗存，理顺乡村传统文化和现代文明的关系，是积极保护乡村文化，实现文化长远利益的重要手段。通过乡村旅游的内涵式发展可以最大程度地激发当地农民对乡村文化的认同感和自豪感，进而从保护整个乡村文化空间的高度实现乡村文化的复兴，最大程度地保留住乡村文化的原真性，摒弃目前乡村旅游开发过程中的城市化和同质化诟病。这种原生态文化的享受和体验，借助旅游者的口碑效应，可以拓宽乡村优秀文化对外传播的领域和渠道，扩大先进文化的影响，增强优良文化的实力和渗透作用。
（八）引进现代化的服务理念
保持乡村文化原真性并不是不发展，要以现代化服务理念的指导下提升乡村的基础设施、交通体系和服务体系。这样既符合都市游客的生活习惯，同时也保存了乡村的传统村落和传统文化。乡村文化是乡村旅游发展的灵魂和核心，是塑造乡村旅游吸引力的源泉。乡村旅游以旅游者了解乡村历史、感受乡村文化、体验乡村生活为主要目的，没有乡村文化内涵支撑，乡村旅游就缺少生命力和竞争力。
五、结束语
旅游经济是国民经济的重要组成部分， 是名副其实的朝阳产业，具有广阔的发展前景。当前我国的旅游发展到了全民休闲度假的新阶段。丽水应抓住这一历史机遇，研究本地旅游资源特色，依托良好的生态环境，开发具有体验特征的乡村旅游商品，为乡村旅游者讲述、展现和分享乡村旅游体验提供更丰富更真实更有效的载体，最终使旅游体验得到更多的传播，提高丽水乡村旅游的吸引力、参与度和知名度，为丽水乡村旅游带来更多的客源，推动丽水乡村旅游的升级转型和可持续发展，将丽水打造成具有独特优势的乡村旅游目的地，实现旅游经济跨越式发展。
参考文献：
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