‘关山’樱花高接换种技术研究
聂超仁 段庆明 张凯 刘明月
摘要：为培养新品种大苗，研究‘关山樱花高接换种技术。本试验以8 a生‘关山樱花为砧木，分别进行高接换头的嫁接时间、嫁接接穗的保湿方法、不同品种对嫁接成活率影响方面的研究。结果表明：‘红花高盆樱在12月和3月嫁接成活率最高，可达到82.60%，嫁接后的保湿方式以套袋保湿和蜡封成活率较高，在试验的几个品种中，‘染井吉野和‘椿寒樱成活率最高，达到83.33%，91.11%。可在生产中推广应用。
关键词： 关山樱花；嫁接；高接换种
中图分类号：S616；S685.99 文献标识码：A 文章编号：1004-3020（2016）04-0034-03
Abstract： Using 8yearold Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzanas stock， we studied the effect of cultivar replacement technology by highgrafting on grafting survival rate. The results showed that C. serrulata var. rubea had the highest survival rate grafted in December and March which reached 82.60%， and the method of sealing up by wax and bagging after grafting was the best way which had the highest survival rate because of the ability of moisture retention. Among these tested cultivars， the grafting survival rate of C. yedoensis and C. pseudocerasus var. ‘Introrsa were the highest and reached 83.33.% and 1.11% ， respectively.
Key words： Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan；grafting； cultivar replacement by grafting high
‘ 关山樱花Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan[1]蔷薇科Rosaceae樱属的春季观花植物，是日本晚樱的一个栽培品种。幼叶初红褐色、后变绿褐色，花粉红色，重瓣，武汉市花期为3月下旬～4月上旬，花叶同放[1，2]，是目前园林中应用较多的樱花品种之一。高接换种也称作高接换头、高位嫁接，是实现品种更新，品种资源保存，培养新品种大苗的有效手段[3]。本试验以多年生关山樱花为砧木材料，分别从嫁接时间，接穗品种，嫁接后接穗的保湿方式三个方面展开嫁接试验，以期掌握‘关山樱花高接换种技术。
1 材料与方法
1.1 材料
砧木：武汉市园林科学研究所安山基地8 a生、地径7～8 cm的樱花树，品种为‘关山。接穗：‘红花高盆樱Cerasus serasoides.var.rubea、‘松月C.serrulata var.lannesiana‘Superba、‘普贤象C.serrulata var.lannesiana‘Alborosea、‘琉球寒绯樱C.campanulata‘Ryukyuhizakura，接穗采自于武汉市园林科学研究所安山中试基地樱花品种资源圃中多年生大树上，‘椿寒樱C.pseudocerasus ‘Introrsa、‘染井吉野C.yedoensis采自于2 a生嫁接小苗上面。其他材料与工具：嫁接刀、修枝剪、聚氯乙烯薄膜条、PE嫁接膜，小号保鲜袋（15 cm×20 cm）、白蜡烛、液体胶（得力牌）、树木胸径围尺、钢卷尺等。
1.2 方法
嫁接时间：根据试验设计分别在2015年1～3月、12月。2016年的1～3月嫁接。接穗选取：选择上部或者外围芽饱满，粗壮枝条，无病虫害的1 a生枝。砧木处理：米径7.0～8.0 cm关山樱花树，在Ⅱ、Ⅲ级侧枝上，选择分支角度较好的1 a生枝，离地面1.2～2.0 m的高度范围，留10.0 cm左右短截，供嫁接使用。嫁接方法：采用多头接，嫁接头数量根据砧木的砧木粗度和侧枝数量确定，每株10～15个，嫁接方法采用切接（劈接），选择砧木Ⅱ级（Ⅲ级）枝，留5.0～10.0 cm短截，用嫁接刀垂直切一刀，切口的宽度大致和接穗的大削面相等。当砧穗粗度相差不大时，切口靠近砧木中心，砧穗粗度相差较大时，切口偏向一边，尽量保证切口宽度和接穗大切面宽度相近，切口长度2.0～3.0 cm左右，接穗根据试验设计进行蜡封、胶封、套袋等不同方法处理，切削时上端留2～3个饱满芽，下端削1个长约2 cm的大削面，再在背面削1个1 cm左右的小斜面。把接穗插入砧木切口中，大斜面向里，使接穗大切面和砧木切口的形成层对齐，如砧木和接穗的粗度差异较大，应保证一边的形成层对齐。接穗露白0.3～0.5 cm。接后用嫁接薄膜将嫁接口全部包严，捆紧。接穗需要套袋的，进行套袋（15 cm×20 cm保鲜袋）。3～4月份根据嫁接成活情况及时做好解袋，解绑，抹芽、除萌蘖等工作。
1.3 数据收集与处理
在2015年3月下旬和4月上旬，2016年4月上旬调查嫁接后成活率情况。数据收集后采用excel 2003进行分析。
2 结果与分析
2.1 不同嫁接时间对嫁接成活率的影响
表1可以看出：就‘红花高盆樱而言，在2015年和2016年的7次套袋保湿嫁接中，2016年3月底的嫁接成活率最高，达82.60%，其次是2015年12月29日嫁接成活率达66.67%，2016年3月4日的嫁接成活率稍低，为62.22%，2015年1，2月份3次嫁接的成活率都非常低，尤其是2月12日嫁接成活率只有3.92%；‘松月品种的两次嫁接成活率分别为60.7%和62.5%。
2.2 不同保湿方法对嫁接成活率的影响
在樱花的切接中，接穗的保湿是嫁接成活率的关键，常用的接穗保湿方式是接穗封蜡，本试验中在2015年01月08日采用嫁接后套袋和液体胶水封接穗顶端两种方式，其结果见表2。
从表3可以看出：就‘染井吉野而言，与对照组相比，封蜡、套袋、封胶3种接穗的保湿方法都能提高嫁接成活率，蜡封和套袋处理的嫁接成活率分别达到86.96%和83.33%，胶封处理只有23.81%，而对照组嫁接成活率为0。
2.3 不同品种对嫁接成活率的影响
从3表中可以看出：通过保湿套袋用这6个品种的接穗与‘关山樱花嫁接，‘椿寒樱和‘染井吉野的嫁接成活率最高，分别达到了91.11%和83.33%，‘红花高盆樱成活率最低，只有51.22%。
3 讨论
3.1 嫁接时间对嫁接成活率的影响
樱花嫁接时间，一般在樱花树体萌动前后几天和秋季[4-5]，高接换头的时间，一般在早春樱花萌芽前进行，武汉地区多在3月中下旬[6]。通过试验表明，接穗品种不同，高接换种的时间是有很大差异，1月上旬嫁接‘椿寒樱、‘染井吉野成活率可以达到89.00%左右，但此时嫁接‘红花高盆樱成活率很低，只有33.33%，‘红花高盆樱属于早花品种，2月下旬～3月上旬就已经开花，在2015年1，2月份嫁接时就发现，嫁接时花芽都开始膨大，嫁接时间需提前到12月。也可推迟到3月上旬。但要在萌芽前采接穗并保湿冷藏储存，待嫁接的时候使用。
3.2 保湿方法对嫁接成活率的影响
樱花的高位嫁接主要是用枝接（切接），从嫁接完成到砧木、接穗双方形成层愈合，实现砧木的水分、矿质元素、营养物质顺利输送到接穗，大概需要15 d左右，在此段时间内，砧木不能给接穗提供水分和矿质营养物质，接穗要靠自身的养分进行愈伤。因此，这段时间内接穗保湿，十分重要[7]。过去传统的保持接穗和嫁接口湿度的方法有嫁接口堆土和蜡封，这两种方法对于保持嫁接口和接穗的湿度效果很好，但是其操作费工、费时，效果不稳定。本试验中采用两种比较便捷的接穗保湿方法，即接穗套袋（15 cm×20 cm保鲜袋）和液体胶水封接穗，从试验结果来看，套袋基本能达到蜡封的效果，而胶封效果要差些，可能是试验中选用的液体胶水粘稠度低或固结时间长，保湿效果不好，嫁接成活率低于其他两种方法。
3.3 品种对嫁接成活率的影响
一般认为，嫁接亲和力与植物分类学上的亲缘关系远近极为密切，亲缘关系近的亲和力强，反之则弱[7]。砧木‘关山樱花，它是日本山樱花种系中的晚樱变种的园艺栽培品种，相比较而言，其与‘松月、‘普贤像、‘御衣黄亲缘关系最近，与‘染井吉野（‘大岛樱和‘江户彼岸的杂交种）和‘椿寒樱（为樱桃和山樱的杂交种）、‘琉球绯樱的亲缘关系次之，‘红花高盆樱属红花高盆樱种系，主产云南，与其亲缘关系较远[8]。所以，同时间嫁接，不同品种的接穗成活率不同。当然，影响嫁接成活率的因素不仅仅只有砧木和接穗的亲和力，诸如嫁接的环境、接穗的生理状态，嫁接技术也影响着嫁接成活率。
参 考 文 献
[1]王贤荣.中国樱花品种图志[M].北京：科学出版社，2014：108.
[2]王青华，柳新红，徐梁.中国主要栽培樱花品种图鉴[M].杭州：杭州科学技术出版社，2014，68.
[3]高新一，王玉英.林木嫁接技术图解[M].北京：金盾出版社，2009：1012.
[4]孙敦琴.嫁接樱花技巧[M].中国花卉盆景，1995：3.
[5]张艳芳.樱花欣赏栽培175问[M].北京：中国农业出版社，2010：7172.
[6]张艳芳.樱花的切接繁殖[J].花木盆景，2006（2）：1415.
[7]高新一.果树林木嫁接技术手册（第二版）.北京：金盾出版社，2014：2834.
[8]张琼.樱属观赏品种资源调查及部分种与品种SSR分析[D].南京：南京林业大学，2013.
（责任编辑：郑京津）
摘要：为培养新品种大苗，研究‘关山樱花高接换种技术。本试验以8 a生‘关山樱花为砧木，分别进行高接换头的嫁接时间、嫁接接穗的保湿方法、不同品种对嫁接成活率影响方面的研究。结果表明：‘红花高盆樱在12月和3月嫁接成活率最高，可达到82.60%，嫁接后的保湿方式以套袋保湿和蜡封成活率较高，在试验的几个品种中，‘染井吉野和‘椿寒樱成活率最高，达到83.33%，91.11%。可在生产中推广应用。
关键词： 关山樱花；嫁接；高接换种
中图分类号：S616；S685.99 文献标识码：A 文章编号：1004-3020（2016）04-0034-03
Abstract： Using 8yearold Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzanas stock， we studied the effect of cultivar replacement technology by highgrafting on grafting survival rate. The results showed that C. serrulata var. rubea had the highest survival rate grafted in December and March which reached 82.60%， and the method of sealing up by wax and bagging after grafting was the best way which had the highest survival rate because of the ability of moisture retention. Among these tested cultivars， the grafting survival rate of C. yedoensis and C. pseudocerasus var. ‘Introrsa were the highest and reached 83.33.% and 1.11% ， respectively.
Key words： Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan；grafting； cultivar replacement by grafting high
‘ 关山樱花Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan[1]蔷薇科Rosaceae樱属的春季观花植物，是日本晚樱的一个栽培品种。幼叶初红褐色、后变绿褐色，花粉红色，重瓣，武汉市花期为3月下旬～4月上旬，花叶同放[1，2]，是目前园林中应用较多的樱花品种之一。高接换种也称作高接换头、高位嫁接，是实现品种更新，品种资源保存，培养新品种大苗的有效手段[3]。本试验以多年生关山樱花为砧木材料，分别从嫁接时间，接穗品种，嫁接后接穗的保湿方式三个方面展开嫁接试验，以期掌握‘关山樱花高接换种技术。
1 材料与方法
1.1 材料
砧木：武汉市园林科学研究所安山基地8 a生、地径7～8 cm的樱花树，品种为‘关山。接穗：‘红花高盆樱Cerasus serasoides.var.rubea、‘松月C.serrulata var.lannesiana‘Superba、‘普贤象C.serrulata var.lannesiana‘Alborosea、‘琉球寒绯樱C.campanulata‘Ryukyuhizakura，接穗采自于武汉市园林科学研究所安山中试基地樱花品种资源圃中多年生大树上，‘椿寒樱C.pseudocerasus ‘Introrsa、‘染井吉野C.yedoensis采自于2 a生嫁接小苗上面。其他材料与工具：嫁接刀、修枝剪、聚氯乙烯薄膜条、PE嫁接膜，小号保鲜袋（15 cm×20 cm）、白蜡烛、液体胶（得力牌）、树木胸径围尺、钢卷尺等。
1.2 方法
嫁接时间：根据试验设计分别在2015年1～3月、12月。2016年的1～3月嫁接。接穗选取：选择上部或者外围芽饱满，粗壮枝条，无病虫害的1 a生枝。砧木处理：米径7.0～8.0 cm关山樱花树，在Ⅱ、Ⅲ级侧枝上，选择分支角度较好的1 a生枝，离地面1.2～2.0 m的高度范围，留10.0 cm左右短截，供嫁接使用。嫁接方法：采用多头接，嫁接头数量根据砧木的砧木粗度和侧枝数量确定，每株10～15个，嫁接方法采用切接（劈接），选择砧木Ⅱ级（Ⅲ级）枝，留5.0～10.0 cm短截，用嫁接刀垂直切一刀，切口的宽度大致和接穗的大削面相等。当砧穗粗度相差不大时，切口靠近砧木中心，砧穗粗度相差较大时，切口偏向一边，尽量保证切口宽度和接穗大切面宽度相近，切口长度2.0～3.0 cm左右，接穗根据试验设计进行蜡封、胶封、套袋等不同方法处理，切削时上端留2～3个饱满芽，下端削1个长约2 cm的大削面，再在背面削1个1 cm左右的小斜面。把接穗插入砧木切口中，大斜面向里，使接穗大切面和砧木切口的形成层对齐，如砧木和接穗的粗度差异较大，应保证一边的形成层对齐。接穗露白0.3～0.5 cm。接后用嫁接薄膜将嫁接口全部包严，捆紧。接穗需要套袋的，进行套袋（15 cm×20 cm保鲜袋）。3～4月份根据嫁接成活情况及时做好解袋，解绑，抹芽、除萌蘖等工作。
1.3 数据收集与处理
在2015年3月下旬和4月上旬，2016年4月上旬调查嫁接后成活率情况。数据收集后采用excel 2003进行分析。
2 结果与分析
2.1 不同嫁接时间对嫁接成活率的影响
表1可以看出：就‘红花高盆樱而言，在2015年和2016年的7次套袋保湿嫁接中，2016年3月底的嫁接成活率最高，达82.60%，其次是2015年12月29日嫁接成活率达66.67%，2016年3月4日的嫁接成活率稍低，为62.22%，2015年1，2月份3次嫁接的成活率都非常低，尤其是2月12日嫁接成活率只有3.92%；‘松月品种的两次嫁接成活率分别为60.7%和62.5%。
2.2 不同保湿方法对嫁接成活率的影响
在樱花的切接中，接穗的保湿是嫁接成活率的关键，常用的接穗保湿方式是接穗封蜡，本试验中在2015年01月08日采用嫁接后套袋和液体胶水封接穗顶端两种方式，其结果见表2。
从表3可以看出：就‘染井吉野而言，与对照组相比，封蜡、套袋、封胶3种接穗的保湿方法都能提高嫁接成活率，蜡封和套袋处理的嫁接成活率分别达到86.96%和83.33%，胶封处理只有23.81%，而对照组嫁接成活率为0。
2.3 不同品种对嫁接成活率的影响
从3表中可以看出：通过保湿套袋用这6个品种的接穗与‘关山樱花嫁接，‘椿寒樱和‘染井吉野的嫁接成活率最高，分别达到了91.11%和83.33%，‘红花高盆樱成活率最低，只有51.22%。
3 讨论
3.1 嫁接时间对嫁接成活率的影响
樱花嫁接时间，一般在樱花树体萌动前后几天和秋季[4-5]，高接换头的时间，一般在早春樱花萌芽前进行，武汉地区多在3月中下旬[6]。通过试验表明，接穗品种不同，高接换种的时间是有很大差异，1月上旬嫁接‘椿寒樱、‘染井吉野成活率可以达到89.00%左右，但此时嫁接‘红花高盆樱成活率很低，只有33.33%，‘红花高盆樱属于早花品种，2月下旬～3月上旬就已经开花，在2015年1，2月份嫁接时就发现，嫁接时花芽都开始膨大，嫁接时间需提前到12月。也可推迟到3月上旬。但要在萌芽前采接穗并保湿冷藏储存，待嫁接的时候使用。
3.2 保湿方法对嫁接成活率的影响
樱花的高位嫁接主要是用枝接（切接），从嫁接完成到砧木、接穗双方形成层愈合，实现砧木的水分、矿质元素、营养物质顺利输送到接穗，大概需要15 d左右，在此段时间内，砧木不能给接穗提供水分和矿质营养物质，接穗要靠自身的养分进行愈伤。因此，这段时间内接穗保湿，十分重要[7]。过去传统的保持接穗和嫁接口湿度的方法有嫁接口堆土和蜡封，这两种方法对于保持嫁接口和接穗的湿度效果很好，但是其操作费工、费时，效果不稳定。本试验中采用两种比较便捷的接穗保湿方法，即接穗套袋（15 cm×20 cm保鲜袋）和液体胶水封接穗，从试验结果来看，套袋基本能达到蜡封的效果，而胶封效果要差些，可能是试验中选用的液体胶水粘稠度低或固结时间长，保湿效果不好，嫁接成活率低于其他两种方法。
3.3 品种对嫁接成活率的影响
一般认为，嫁接亲和力与植物分类学上的亲缘关系远近极为密切，亲缘关系近的亲和力强，反之则弱[7]。砧木‘关山樱花，它是日本山樱花种系中的晚樱变种的园艺栽培品种，相比较而言，其与‘松月、‘普贤像、‘御衣黄亲缘关系最近，与‘染井吉野（‘大岛樱和‘江户彼岸的杂交种）和‘椿寒樱（为樱桃和山樱的杂交种）、‘琉球绯樱的亲缘关系次之，‘红花高盆樱属红花高盆樱种系，主产云南，与其亲缘关系较远[8]。所以，同时间嫁接，不同品种的接穗成活率不同。当然，影响嫁接成活率的因素不仅仅只有砧木和接穗的亲和力，诸如嫁接的环境、接穗的生理状态，嫁接技术也影响着嫁接成活率。
参 考 文 献
[1]王贤荣.中国樱花品种图志[M].北京：科学出版社，2014：108.
[2]王青华，柳新红，徐梁.中国主要栽培樱花品种图鉴[M].杭州：杭州科学技术出版社，2014，68.
[3]高新一，王玉英.林木嫁接技术图解[M].北京：金盾出版社，2009：1012.
[4]孙敦琴.嫁接樱花技巧[M].中国花卉盆景，1995：3.
[5]张艳芳.樱花欣赏栽培175问[M].北京：中国农业出版社，2010：7172.
[6]张艳芳.樱花的切接繁殖[J].花木盆景，2006（2）：1415.
[7]高新一.果树林木嫁接技术手册（第二版）.北京：金盾出版社，2014：2834.
[8]张琼.樱属观赏品种资源调查及部分种与品种SSR分析[D].南京：南京林业大学，2013.
（责任编辑：郑京津）
