林下土鸡养殖技术

2022.09.22

马静峰

摘要：林下养殖土鸡是近年来兴起的一种养殖技术，通过在林地、果园等地利用放牧和补饲相结合的方式养鸡，不但可以给鸡提供一个适宜的养殖环境，还可以为林地提供肥料，鸡还可以啄食害虫，减少林地虫害的发生，是一种“以林护牧、以牧促林”的生态循环产业，对于提高养殖者的经济效益意义重大。

关键词：土鸡;林下养殖;养殖技术;准备工作;注意事项

中图分类号：$831文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0026-01

1林下养殖土鸡的优点

林下养鸡对于林地及其机体本身来说都有很多优点，对于林地来说可以达到灭草驱虫，减少虫害发生的作用，因为鸡天生有取食青草和草籽的习性，对杂草有一定的抑制作用。生产实践表明，随着林地中的养鸡数量增加，林间的杂草逐渐减少。另外，林间的大部分害虫，如昆虫、蚂蚁、蚯蚓等是鸡天然的饵食，鸡可以在林间觅食，从而减少虫害对树木的侵害，提高了林木的质量。另外，鸡在林地间自由活动，排泄的粪便也是很好的肥料，其中含有氮、磷、钾等对果树、林木生长有利的营养。林下养鸡可以提高土壤的肥力，促进林木的生长，并且还可以节约肥料，降低了投资林地或者果园的成本。对于鸡来说，在林下养鸡，环境适宜，空气新鲜，对鸡的生长发育有利，并且鸡可自由活动，体质较好，抗病能力较强，并且林下养鸡与居民区离的较远，还可以起到很好的防疫作用，有效的避免和减少疾病的发生和传染。

2林下养殖土鸡的准备工作

林下养殖土鸡也需要做好充分的准备工作。首先要选择合适的林地，并不是所有的林地和果园都适合开展林下养殖，用于养鸡的林地要求宽敞开阔，草源丰富，不但要远离村庄或者居民区，还要交通便利。要控制好饲养密度，一般饲养母鸡的密度在每700m2。饲养40～50只为宜，饲养公鸡的密度为每700m2饲养50～100只为宜。林下养鸡也需要建设鸡舍，鸡舍的位置不能与放牧场地过远，一般保持在200m左右距离，尽可能的一个群体建一个鸡舍，建设面积要根据养殖数量来确定。鸡舍内部要构建有栖架，并且育雏舍还要有3m高的活动板房，母鸡舍内还需要有产蛋箱。林下养殖土鸡选择的品种以含有75%地方鸡血缘的改良鸡种为宜，并且一般以公鸡为主，饲养母鸡也需要将两者分开，不可混养。一般公鸡的养殖时间为6个月，母鸡则要长一些。

3林下养殖土鸡的技术要点

3.1育雏

首先做好育雏的准备工作，在1周前将育雏舍进行彻底的清扫和消毒，然后将舍温调高至30～32℃。雏鸡入舍后先饮水，水中添加高锰酸钾溶液或者多种维生素，开饮后开食，每天饲喂6～8次，每次饲喂量不可过多，开食料要求营养丰富、适口性好，在2周后，饲喂量逐渐的减少至每天3次。控制好饲养密度，随着鸡日龄的增加及时调整饲养密度。控制好育雏舍的温度和相对湿度，温度要保持相对的恒定，不可忽高忽低。加强光照管理工作，在3日龄内要保持每天24h的光照，利于鸡采食，对生长有利，然后逐渐的减少光照时间，1周后可以采用自然光照。

3.2日常的饲养管理

雏鸡在培育30天左右后体重约为0.4kg，即可以转人大棚饲养，开始逐渐的进行放牧饲养。放牧的最佳时期一般在4～10月，这期间是虫草最为茂盛的阶段，可为鸡提供充足的天然饲料。在最初放牧时，放牧时间可以短一些，逐渐的延长放牧的时间，距离也由近至远，范围逐渐的扩大，让鸡群逐渐的适应放牧的饲养方式。放牧期间的补料工作对于饲养效果影响很大，因此要合理的补料，要注意由于鸡早期的觅食能力有限，因此需要增加补料量，对生长发育有利。即使鸡习惯了放牧的饲养方式，也需要适量的补喂饲料，以提高肉的品质。在林间可以搭建一些简易的避荫棚，并放置饮水器，以供其在高温、暴风等恶劣的天气条件下躲避、休息，减少意外的发生。林地放养要注意控制放养的范围不宜过大，可以用丝网将放养区隔开，并在放牧期間做好巡视工作，避免鸡外逃，还可以有效的提高饲料利用率。

4林下养殖土鸡的注意事项

4.1选择好放养地点

选择林地养殖土鸡，要注意周边的环境，包括周围的空气质量、饮用水的水源是否受到污染，并且如果是果园还要注意是否喷洒农药，否则会引起鸡发生农药中毒反应，不但会影响到产品的质量，严重时还会造成鸡中毒死亡。

4.2不可忽略饲料的选择

虽然林下养殖土鸡以放牧为主，但是也要注意选择好饲料产品，要求采购的饲料营养全面、配比合理，可以选择全价料，也可以选择自己配料，无论是何种方式都要注意饲料的品质和营养价值，以促进鸡的生长发育和增重。

4.3做好免疫工作

林下养鸡同样要做好免疫接种工作，这是减少疾病发生最为关键的一个环节，通过做好免疫接种工作，可以有效减少治疗药物的用量。要根据本场的免疫程序接种相关的疫苗，并从正规的厂家购买疫苗。

4.4处理好林下养鸡与生态养殖的关系

鸡具有刨食天性，这对于生态环境来说具有很大的危害，因此，要控制好饲养密度。但是要注意，如果单纯的从单位面积上减少鸡的放养个数方法并不可取，这是由于对于鸡不能游走放牧，即使野性较强的土鸡品种活动半径也不大，养殖面积过大会增加管理成本。