非洲猪瘟与猪瘟的鉴别诊断及宰后检疫判定要点

    王晋磊

    

    摘要：对非洲猪瘟与猪瘟的概念及危害、鉴别诊断、屠宰检疫的判定要点等知识进行了介绍。

    关键词：非洲猪瘟;猪瘟;鉴别诊断;鉴定

    中图分类号：S858.28 ? ? ? ?文献标识码：B ? ? ? ?文章编号：1007-273X（2019）08-0024-02

    非洲猪瘟和猪瘟是高度接触性传染病，是危害养猪业的重大动物传染病。非洲猪瘟属双股DNA非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒，而猪瘟属单股正链RNA黄病毒科瘟病毒属[1]。除发病症状（如皮肤黑紫）类似外，二者的病原特性、流行特点有很大的差异。

    1 ?非洲猪瘟和猪瘟的概念与危害

    1.1 ?非洲猪瘟的概念及危害

    非洲猪瘟是猪的一种急性、高度传染性的疾病，病程短、死亡率高，临床症状、病理变化和流行病学类似急性猪瘟，但更为急剧。《中华人民共和国动物防疫法》将其列为一类动物疫病。

    非洲猪瘟病毒属于虹色病毒属，为一种大型DNA病毒，成熟的病毒粒子为六面体，直径175～225 nm。

    症状：潜伏期5～9 d，体温突然上升，达40.5 ℃以上，稽留4 d， 至体温下降时，开始精神沉郁，厌食，常卧于一隅。全身衰弱，不愿行动，后肢尤为无力。心跳疾速、呼吸加快，部分病猪呼吸困难，时有咳嗽。眼鼻有浆液性或脓性分泌物，鼻端、耳、腹部等处常发紫绀。有些病毒株引起腹泻，粪便带血，常有呕吐。后来体温下降至常温以下而死。病程4～7 d，致死率95%～100%。

    1.2 ?猪瘟的概念及危害

    猪瘟是猪的一种高度传染性疾病，其特征为急性经过、高热稽留、死亡率很高和小血管壁变性引起的出血、梗死和坏死等变化。因其传染性强、致死率高，严重地危胁着养猪事业的发展。我国将其列为一类动物疫病。病原为猪瘟病毒，猪瘟病毒为一种小RNA病毒，病毒粒子呈球状，直径为38～44 nm。

    症状：潜伏期7～10 d。根据临诊症状可分为最急性、急性、亚急性和慢性4种类型，

    其中急性型如下：突然发生，食欲显著减少或完全停食。病猪精神高度沉郁，伏卧嗜眠。肌肉震颤，常挤卧于一隅或钻入草堆，呈怕冷状。站立或行走时，背腰拱起，四肢软弱无力，发抖，行动缓慢，摇摆不稳。

    病猪体温上升至41 ℃，高的可达42 ℃以上，稽留不退，死前下降至常温以下。在体温上升时，白细胞也减少到13 000个/L以下，甚至仅有3 000个/L。血小板也减至5 000～50 000以下。两眼有多量黏液脓性分泌物，结膜潮红，发炎，病后期结膜苍白，常有出血斑点。

    初期皮肤常有充血，末期多呈贫血状态，鼻端、嘴唇、耳、下颌、四肢、腹下、外阴等处可见紫绀区或出血变化。公猪包皮内积有尿液。初期排便干结，呈小球状。部分病猪腹泻，排液状粪便，粪便内带有黏液和血液。病程为1～3周，后期常并发细菌感染，以肺炎和坏死性肠炎最为多见。

    2 ?非洲猪瘟与猪瘟的鉴别诊断

    2.1 ?临床诊断

    （1）非洲猪瘟。病猪出现症状时已经发热4 d，体温下降时，经2 d死亡;而猪瘟在体温升高时就出现显著的临床症状，直至濒死。

    （2）猪瘟绝大多数为急性型，病程在10 d以上。

    （3）非洲猪瘟在无毛或少毛的皮肤处出现紫绀区，界限明显;耳部紫绀区肿胀，四肢、腹壁等處皮肤有出血，中央黑色，四周干枯。

    2.2 ?组织学检查

    非洲猪瘟淋巴细胞核破裂，采用淋巴组织做触片，染色检查，就可见到，而猪瘟则无此病变。

    2.3 ?动物接种试验

    首先用待诊猪的血液、体液、脾脏，然后用猪瘟免疫猪和易感猪作试验，如果二者都发病为非洲猪瘟，仅易感猪发病为猪瘟。

    2.4 ?血清学试验

    用巨噬细胞培养病毒作红细胞吸附试验和红细胞吸附抑制试验可用于诊断。

    2.5 ?血液学检验

    主要检验病猪的白细胞和血小板，如果显著减少并有猪瘟症状，可以作出猪瘟的诊断。

    2.6 ?猪瘟的病毒学诊断（荧光抗体法）

    采病猪的扁桃体、淋巴结、脾脏等组织，作压片，用荧光抗体处理后，以荧光显微镜检查，如见细胞中有亮绿色荧光斑块，为猪瘟阳性;青灰色为阴性。

    猪瘟的流行特点如下：散发流行，发病日龄小。目前猪瘟多发生于3月龄以下，特别是断奶前后和出生10日龄以内的仔猪，而育肥猪和种猪很少发病。

    3 ?非洲猪瘟与猪瘟的宰后检疫判定

    3.1 ?非洲猪瘟宰后检疫的判定

    非洲猪瘟淋巴结尤其是腹腔内淋巴结有严重的出血变化，状似血瘤（图1），而猪瘟淋巴结切面周边出血，呈大理石斑纹。

    非洲猪瘟腹腔、胸腔、心包腔液体增多，呈黄色或带红色，肺小叶间、结肠黏膜、浆膜、肠系膜、胆囊壁等处有水肿，呈胶样侵润。

    3.2 ?猪瘟宰后检疫的判定

    急性猪瘟：黏膜、浆膜、淋巴结、心、肺、喉头、肾盂、膀胱、胆囊等处有数量不等、程度不一的出血斑点。肾脏切面皮质部、髓质部均可见到出血点;脾脏不肿大，但是边缘的倒三角梗死灶诊断意义更大。

    慢性猪瘟：主要病变为坏死性、纤维素性肠炎，一般见于回肠末端、盲肠和结肠的黏膜上有同心轮层状的扣状肿，黑褐色，突出于黏膜表面，中央低陷，有的剥脱形成溃疡。

    猪传染病的临床诊断只是疫病诊断的重要方法之一，要想对疫病作出准确的诊断，必须结合流行病学调查、病理解剖和实验室检测来综合判断，才能作出科学的疫病防控措施，有效防止疫病的发生和流行，扑杀非洲猪瘟传染源。

    参考文献：

    [1] 忻 ?悦.非洲猪瘟的症状及鉴别诊断[J].上海农业科技，2019（1）：68-69.