明确观察目标，提升教师观察幼儿游戏的价值
邹玲娣
摘要：在幼儿游戏行为中明确观察目标，有利于提升教师观察幼儿游戏的价值，为促进幼儿的健康成长与发展提供帮助。本文通过分析幼儿园教师在观察幼儿行为过程中的误区，以实际行为观察为例，探讨确定观察目标的途径。
关键词：观察目标 幼儿游戏 观察
近期，我园教师围绕课题“大班幼儿游戏行为观察与解读的研究”，按照“录制视频—撰写观察实录—交流分享案例”的活动流程，开展了“如何撰写幼儿游戏观察记录”现场实操培训。在参与研讨过程中，笔者发现多数教师现场撰写实录时，先记录内容，后拟定目标。经询问，她们表示心中已有“大致目标”。而根据教师的观察记录文本，观察目标多集中在“幼儿如何完成预设的游戏任务”方面，目标单一、笼统，对事件的叙述不分视角与轻重缓急。教师仅仅作为一个旁观者描述看到的现象，遗漏许多关键信息，让人无法从中识别幼儿有效行为，对后续解读、支持策略无明显参考价值，导致观察记录失效。
通过访谈、调研，笔者还发现另一种现象：教师有观察意识，但是并不明确如何找准观察目标。笔者针对教师提交的观察记录文本加以分析，梳理了观察目标缺失容易导致的误区。
一是“流水账”式记录——缺少明确的观察目标。教师撰写观察实录时，采用从头到尾机械地全息记录幼儿行为表现的方法，对游戏中幼儿的情绪状态、遇到的困难及解决方式不加任何描述，观察之前没有先确定观察目标，也不清楚到底“看什么”， 仅仅是为了观察而观察，表现为“流水账”式记录。
二是“两张皮”式记录——观察目标与实录脱节。观察实录中描述的内容与事先拟定的观察目标不相匹配，虽有观察目标，但是不能结合目标从众多事件和现象中捕捉、提取有效信息，目标失去导向与引领作用，具体描述的事实与观察目标产生脱节，表现为“两张皮”式记录。
三是“蜻蜓点水”式记录——观察目标明确，实录避重就轻。教师带着明确目标记录幼儿的行为表现，记录的内容也能与目标保持一致，问题是不能聚焦有价值的信息，描述过程中对于一些细节、重点着力不多，该深入的记录没有深入，而这些细节恰恰是观察目标的价值体现，如幼儿下一步是怎么做的、他们是如何讨论、合作完成任务的。这些关键信息要么被遗漏，要么轻描淡写一笔带过，表现为“蜻蜓点水式”记录。
那么，教师如何在纷繁复杂的幼儿游戏行为中做出选择，确定观察目标？通过近一年来的课题研究，我们摸索出以下几条途径。
一、依据幼儿学习与发展方向，确立观察目标
我们观察幼儿在游戏中的行为表现，是为了分析他们从中是否获得知识、情感、技能、学习品质等方面的发展，而《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简稱《指南》）提出的各年龄段儿童学习与发展目标和教育建议，为我们指明了方向，成为观察幼儿很好的“抓手”。如教师针对大班表演区的定点观察，最初只关注幼儿角色意识、语言表达能力和表演水平。随着研究的推进，幼儿在表演区的游戏行为与《指南》中语言、社会、艺术等领域目标体系重合，教师适时调整观察视角，聚焦观察目标，深入分析“幼儿为表演选择搭配服饰、道具或布景的能力”“理解作品、大胆表现作品的方式”“遇到问题尝试解决问题的能力”“游戏中幼儿合作交往能力”等。
又如，教师在大班科学区投放“天秤称物”材料和记录表后，想了解幼儿与新材料互动后的记录方式，对照《指南》科学领域目标“具有初步的探究能力”中，5、6岁幼儿“能用数字、图画、图表或其他符号记录”的典型特征，梳理、确定观察目标为“幼儿记录自己探究结果的方式”，聚焦观察重点，分别描述了两名幼儿在不同时间段的游戏行为。
案例一：科学区，沐沐操作着“天秤称物”材料……她盯着还在微微摆动的天秤盘，看了看上面的刻度指针，拿出浅黄色彩笔，在记录表中下方的小方格里从左往右画了一道道“|”，紧接着拿出红色笔，在黄色“|”的中间画了一道稍长些的“|”。随后拿起小砝码看了看，挑出一支紫色笔，在右边的方格里写了数字“20”，又在左边的方格里也写了数字“20”……最后，她盯着记录表看了几秒，又重新拿出红色笔，在表中下方的小方格“红色指针”上画了一个圈圈，又在方格上方分别画了两个相对的、方向稍向下的小箭头。一旁的我指着下方的“红色指针”询问：“这是什么意思？”她说：“指针指到这里了！”接着我又询问了每一处符号的意义，她都一一解释：“这个代表指针指到中间了！我觉得有点奇怪，就加了两个小箭头！”“那个代表‘20。”我继续追问：“你是从哪里看到这个数字的？”她拿起手边的砝码，指着上面很小的数字告诉我：“在这里！”
案例二：晟晟左手边放着一张画纸，右手边放着天秤，天秤两边的盘子里分别放着四个小砝码和一个大砝码，此时的天秤稍稍有些左右摇摆;他将四个砝码从大到小依次排成一列，接着在记录纸的左边画了4个大小不一的小砝码，右边画了一个大砝码，与左边小砝码对齐成一排。之后，他在记录纸右侧的大砝码下面画了一个“椭圆”，并在椭圆两侧各加了一道竖线，变成了“托盘形”，接着在记录纸中下方位置顺时针方向画了一个更加扁长的椭圆形，又在椭圆下方正中画了一个正方形与椭圆相连……最后，他举起记录表，笑着跟我说：“老师，我画好了！”
《指南》每一个领域下都为幼儿的学习与发展提供了较完整的目标体系，不仅为教师观察幼儿提供依据，也为分析、解读幼儿的行为动机，提出适宜、有效的支持策略提供了详细的指导建议。我们可以依据《指南》观察、收集幼儿相关信息，同样也可以根据《指南》全面分析、评估幼儿的学习与发展。
从以上两个案例可以看出，教师以观察目标为导向，集中注意力，有意识地屏蔽游戏中的无关信息，使文本内容始终聚焦幼儿有价值的行为表现，让我们清晰地看到儿童两种不同的记录方式：沐沐通过观察比较，用数字、符号记录，发现事物之间的联系，专注力高，理解深刻;晟晟则舍弃教师提供的记录表，选择空白纸，根据实物记录，以绘画等方法表达自己的探究过程与结果，观察经验丰富。针对幼儿的发展，教师在支持策略中可以为“天秤称物”游戏提供丰富多样的材料，供幼儿自主选择，丰富幼儿观察经验，建立事物之间的联系;除原有的记录表外，还可以提供空白纸张，让幼儿根据个人经验自主记录，用自己独特的方式表达探究过程与结果。
二、根据师幼共同关注的内容，确立观察目标
每个班级，都可能出现一些热点话题，成为一段时期内师幼共同关心的游戏内容，吸引大家参与其中，如开放的新区域、投放的新材料、产生的新问题、生成的新主题和新角色等。活动中，我们往往侧重于观察幼儿游戏进程（包括游戏中相应的语言、表情、动作）、幼儿与材料的互动方式、幼儿与同伴之間如何交往、幼儿如何运用不同方式解决遇到的问题等，这些内容就自然而然成了新的观察目标。
如大六班幼儿游览了本市标志性建筑“合肥大鼓”后，产生了新的建构主题。随着游戏的持续推进，面对搭建中遇到的问题和兴趣点，教师选取不同视角，分别拟定了“尝试将建筑物平面图变成立体建构作品”“遇到困难后如何解决问题”“小组合作共同完成建构任务的方式”等目标，进行连续观察。
案例：观察目标“遇到困难后如何解决问题”。
“大鼓”建筑外围已经搭建完成，霖儿拿着圆柱积木进入内部，将积木一个接一个垒高，另一边的支柱用长方体和圆柱体积木垒高，完成之后，就离开了……
封顶时，大宝大声说：“不行，支柱太高了！”大家停下来，看着支柱，我问：“支柱太高了怎么办？”轩轩直接拿掉一个圆柱积木，毛毛说：“不行，这样又变矮了。”这时，天天用长方形木板测量了圆柱积木与木板之间的距离，找了一个方形积木块垒加在圆柱积木块上方。再次准备封顶时，发现还有空隙，轩轩拿来相同的方形积木垒加在原有的积木块上，天天封顶，大鼓边缘和支柱保持了平衡。另一边，小宇拿了两个长方体积木块拼成一个方形积木块，垒加在圆柱积木上方，增加支柱高度后，大家继续进行封顶。
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观察是一种持续的行为，在同一观察任务里，观察的现象有轻重缓急之分，选择有价值的信息作为观察内容，就要求教师根据游戏现场问题解决的情况确定观察目标，有针对性地重点观察，从千丝万缕的事件、现象中抽丝剥茧，以目标为导向，提取有效信息，捕捉有价值的内容，分析解读幼儿行为。长期坚持，就可以逐一解决教育教学中遇到的问题，积累丰富、感性的教学经验。
三、针对偶发的重要事件，确立观察目标
研究过程中，有时我们带着明确目的准备有计划观察时，游戏现场可能会有突发状况，引发不同寻常、令人惊异甚至具有里程碑意义的行为。这些偶发的重要事件，改变了原来固有的游戏情节，成为新的观察目标。
如大班“幸福农庄”角色区里客人稀少，我的到来让“餐厅服务员”兴奋不已。
“你要吃什么？”“你们有什么好吃的？”
“可以点餐的，3元一份。”他拿出菜单，我点餐后说：“没有钱怎么办？”他发愁了，旁边幼儿说：“老师吃饭不要钱！”我晃了晃手机说：“不行，我不吃‘霸王餐！我手机里有钱。”[PS2020-2-45.EPS;Z*2，Y，PZ]“小服务员”说：“那就用微信付钱吧。”“怎么付？”他转身在小厨房找了找，拿出切菜板，说：“扫这里。”“这是什么？”“扫码付钱呀！”
“噢！”我恍然大悟，配合地将手机对着切菜板“嘀”一声，他放回菜板，开心地说：“你等着，菜马上就好！” ……
开学至今，这个班幼儿都是使用钱币进行游戏的，我这个“客人”的到来，打破了原有的“平静”。好在大班幼儿生活经验丰富，交易模式很快转为“扫码支付”，而我也随之调整计划，确立了“大班幼儿以适宜方式解决支付问题”的观察目标，继续在“农庄”做客……
等待过程中，我看到旁边的钓鱼区，问“工作人员”：“这是做什么？”他说：“自己钓鱼做菜吃，2元钱一次。”我如前拿出手机问：“微信支付可以吗？”他说可以，“怎么付钱？”他指着身边柱子说：“扫这里。”我弯下腰凑近一看，发现柱子上布满了细小裂纹，就把手机对着裂纹“嘀”了一声，拿起了鱼竿……
钓完鱼，刚才一直看着我的“饮料吧服务员”说：“老师，你要喝什么？我们有红豆汁、黄豆汁……”“红豆汁吧。”我又拿出手机，他连忙指着旁边的瓷砖说：“在这里扫一扫。”
大班幼儿对成人的支付方式熟悉且充满好奇，很愿意在游戏中表现成人行为，还原真实生活，教师适时调整观察目标，以角色身份介入游戏，大大满足了他们的好奇心。
在接下来的游戏中，我坐在餐厅一边享用美食一边与“餐厅服务员”聊天，这时“饮料吧服务员”送来红豆汁，我“喝”了一口，夸赞他，他高兴地围着我打转，“餐厅服务员”生气了，一把打翻了桌上的红豆汁。我吃惊地说：“你怎么能这样？”“饮料吧服务员”带着哭腔指着他喊：“差评！差评！我给你打差评！” ……
[PS2020-2-46.EPS;Z*2，Y，PZ]这次游戏中的突发状况具有里程碑意义，霸道的“餐厅服务员”让游戏区一片混乱，“饮料吧服务员”的指责又让我们豁然开朗。教师紧随幼儿发展需求，在随后的分享环节提出了评价服务质量的要求。下一次，我带着目标“大众点评对大班幼儿游戏行为的影响”继续观察……
教师只有以观察目标为导向，才能从众多事件中捕捉有效信息，提升观察幼儿游戏的价值，进而为推进幼儿的学习与发展提供支持与帮助。
责任编辑：黄大灿
