北方地区苹果树腐烂病流行原因与防治措施
孙军国
近年来，北方地区积极落实产业结构转型调整的战略方针，严格遵循“去残园、改老园、管幼园、建高标准示范园”的发展原则，持续扩大苹果种植基地，推动苹果产业规模化、集成化、规范化发展。但随着苹果树种植年限增加，腐烂病发病率逐年攀升，对当地苹果产业健康发展造成了严重阻碍。因此，针对北方地区苹果树腐烂病发病规律及流行原因，寻求有效的防治手段成为当务之急。
1苹果树腐烂病发生规律
1.1发病类型
苹果树腐烂病属于枝干类病害，主要危害树干和主枝，根据病症可分为两种类型：溃疡型和枯枝型。通常，当果树发病处于盛期时，病斑多为溃疡型，而在发病末期则为枯枝型。其中溃疡型腐烂病表现为发病处组织松软，有红褐色病斑且伴有酒糟味，按压发病处会流出汁液，将病斑表皮撕去后发病组织呈红褐色[1]（图1）。在发病早期，病斑略微肿起，随着病情推进，病斑将枝干整圈围住，发病处逐渐由潮湿变干，使得枝條最后枯萎而死。在发病后期，将会从病斑表皮长出小黑点状的腐烂病菌，即分生孢子器。
1.2发病周年循环规律
春秋两季是苹果树腐烂病的高发季节，其中春季发病率最高，在4月达到峰值。苹果树腐烂病是一种循环病害，以年为周期。在冬季，病原菌依附于发病株、病残体上过冬，分生孢子是腐烂病主要的侵染源，借助雨水、气流等传播媒介，病菌孢子可进行侵染传播。5—7月孢子被大量释放，病原菌在侵入苹果树实体后，在入侵部位潜伏，而此时正处于苹果树生长阶段，果树生长非常活跃，树体具有较强的抗病能力，可以有效抑制病菌的扩散[2]。10—11月，树体长势放缓，并逐渐进入休眠期，果树生长能力降低，树体抗病能力下降，此时病原菌丝体迅速向周围组织扩散，产生更多新的病斑。同时，病原菌入侵导管，导致腐烂病发病达到小高峰。进入12月后，气温较低，病原菌减缓活动，树体病症表现并不明显，待到第2年早春时期，潜伏于病菌部位的菌丝体活动增加，并迅速扩散，此时病症明显，到达腐烂病发病盛期（图2）。
2北方地区苹果树腐烂病流行原因
2.1树体钾含量与腐烂病的发生程度关系密切
据研究证明，苹果腐烂病的发生与树体钾含量有着密切关系，当树体含钾量越低时，发生腐烂病的几率越大，且病情越严重。同时，树体氮钾比亦是腐烂病发生的重要影响因素，当氮含量较高时，腐烂病病情就更为严重。诸多调查结果显示，苹果树正常生长所需的钾含量（w，后同）标准值在1.3%～11.7%，北方地区苹果树含钾量不高，平均叶钾含量仅有0.8%～ 0.9%，80%以上的果园树体钾含量严重不达标。这也是多年来北方地区苹果树腐烂病高发的根本原因。加之，受北方地区恶劣天气、大小年、冻害、早期落叶病等因素的影响，造成苹果树营养不均衡，抗病能力较低，为腐烂病的流行提供了条件。
2.2果树树势衰弱
树势衰弱也是腐烂病流行的重要原因之一，可见导致苹果树的树势衰弱的因素都是引发腐烂病的因素。北方地区果园栽培存在密度大的共性问题，果树若长期处于郁闭状态，将会影响光合作用，影响有机物的产生，使得树体抵抗力不强。而在种植过程中，果农过于关注经济效益，没有及时疏花疏果，导致苹果树负载较大。除此以外，一些果农在施肥时考虑成本问题，很少使用农家肥，普遍使用化肥且偏施氮肥，忽略了磷肥、钾肥的施入，使得树体虽然长势好但抗病能力较低。
2.3树体越冬前未贮藏足量营养
苹果树腐烂病主要是因感染“苹果黑腐皮壳菌”，若果树的树势好，那么病菌将会在叶痕、皮孔、组织伤口等潜伏，活性较弱；若果树在越冬时未存储足够的能量和营养，其抗病能力将大幅度下降，此时弱寄生菌将会快速扩散，从而使得果树发病。北方地区土壤有机质含量较少，缺乏苹果树正常所需的一些营养物质，因此更容易遭受腐烂病病原菌的侵害。
3北方地区苹果树腐烂病的防治措施
3.1合理施肥，减氮增钾
合理施肥是保障果树营养均衡的重要手段，当前，北方地区果园化肥施用量过多，导致苹果树树体含氮量偏高，但钾含量却略有不足，针对这一现状，合理施肥，减氮增钾，提高树体免疫力，是预防腐烂病的基础。对此，基于有效控制苹果树腐烂病这一根本目标，可以从两方面入手：一是对氮肥施用量进行严格控制。可根据产1000千克苹果施用8千克纯氮的比例，控制好氮肥用量。二是增施有机肥，增加钾肥含量。具体施肥量可根据果树发病情况，按照以下标准计算：当果树发病程度较轻，按每产1000千克苹果施纯钾16千克；若果树发病程度较重，则按照每产1000千克苹果施纯钾24～32千克[2]。
3.2加强肥水，提高树势
做好肥水管理是提高苹果树树势的重要手段，在种植过程中必须要遵循因地制宜的水肥管理原则，合理配置，在保证施肥种类多样化的基础上，适时适地做好灌水工作。在早春时期，要提前进行灌水，而在秋季则需要控制好灌水量，及时做好排水工作。根据果树长势和产量要求，确定适宜的负载量，及时进行疏花疏果，避免大小年现象发生。
3.3科学管理，减少病害
对于密闭情况较为严重的果园要及时进行整改，可采取隔行、隔株挖除方法，提高果园通风透光性。在冬季尾期，即第二年2—3月期间，修剪果树，剪去病枯枝及多余枝条，保证树势均衡，营养供给充足。修剪完后要在锯口涂药，做好保护措施，在果树修剪前需要对用具进行消毒，避免发生病菌感染。同时，要及时清理修剪下的病枝、枯枝，对于已经染病的苹果树，要及时将病斑刮除，并在患处及时涂抹药液，常用的有50%菌毒清溶液、福迪原药。为了预防病斑复发，若苹果树病斑较大，则需要进行桥接，以帮助果树恢复长势。此外，在冬季和早春两季，需要将树干涂白。
3.4药剂治疗
为预防腐烂病的扩散，可在每年4月中旬至5月上旬，在带菌苹果树的中心树干部位喷洒药剂，以避免春冬两季出现新的病斑。若果树发病程度严重，就可以使用800倍9281水剂混合48%毒死蜱乳油800倍液在果园进行喷洒。也可采用10%果康宝20倍液，在刮除病斑的同时，将稀释液刷到病斑部位。若苹果树出现干死皮、粗翘皮，可将药液稀释至20倍反复刷在病斑部位[3]；或将腐烂状物清除干净后，在树干涂抹苯丙咪唑类多菌灵、辛菌胺乙酸盐加萘乙酸等，从而抑制细胞有丝分裂，控制病菌的扩散，但需要坚持用药，每周1次，从而降低果树内病菌的活性。
4结语
北方地区苹果树日照充足，果实糖分积累较多，色泽鲜亮，味甜气香，品质较好。为提高苹果产量和品质，就必须针对北方地区苹果树腐烂病的发病规律及原因，因地制宜采取有效措施，合理施肥，增强树势，提高抗病能力，同时科学管理果园，通过药剂治疗防止腐烂病的扩散。
参考文献
[1]张娜.苹果树腐烂病的发生原因及防治对策[J].农家参谋，2018，（12）：58.
[2]马烨.苹果树腐烂病的发生及综合防治[J].现代农业，2019，（4）：25.
[3]王建民.果树腐烂病防治药效试验研究[J].农业科技与信息，2020，（1）：91-93.
