贡山县猪品种改良现状与措施
许丽军
摘要：就贡山县猪品种改良及政策引导、技术支撑、科技普及等提出发展思路和建议，旨在提高贡山县生猪质量和数量，促进贡山农村经济收入的提高。
关键词：猪；品种改良；发展
中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2019）04-0028-02
云南省贡山独龙族怒族自治县地处滇西北怒江大峡谷北段，东与云南省德钦、维西两县相连，南与怒江州福贡县相邻，北与西藏自治区察隅县接壤，西与缅甸联邦毗邻，国境线长达172.008 km。全县地势呈现“三山夹两江”高山峡谷地貌，最高海拨5 128 m，最低海拨1 170 m，相对高差达3 958 m，立体气候和小区域气候特征明显，年平均气温16 ℃，年降雨量在2 700～4 700 mm，空气湿度达85%以上，年日照时数1 100～1 400 h，无霜期280 d。全县总人口38 438人，其中农业人口27 847人，非农业人口10 591人，少数民族人口33 630人，占總人口数的87.5%，总面积4 506 km2。贡山县地广人稀，资源丰富，发展潜力巨大。70%国土面积地处“三江并流”世界自然遗产核心区，55.6%的面积属于高黎贡山国家级自然保护区，导致生存和发展空间极为有限，属国家级重点扶持贫困县。
1 基本情况
根据贡山植被资源环境等因素，贡山养殖生猪有着很好的便利条件，但根据贡山的交通、气候等因素，贡山养猪业的发展受到一定程度的制约，特别是当前大部分农户的发展观念、文化程度、经济条件等是制约贡山养猪业发展的主要因素。
贡山全县森林覆盖率为77.9%，生物资源富集，物种丰富，被誉为“物种基因库”，农户居住于怒江和独龙江两岸，周围林木林立，植被丰富，较多杂草均可作为饲草饲喂，猪粪便可作为肥料供应于自家菜园。目前贡山的交通近似于“口袋底”现状，交通的约束，势必造成成本的上升，饲料价格的上扬对于家庭经济条件普遍较差的农户来说很难接受，直接影响着贡山生猪产业的发展。贡山当地生猪生长速度普遍缓慢。2017年全县生猪存栏40 608头，出栏21 961头，生猪出栏周期在一年以下的仅仅占了2.72%，出栏周期在1～2年的占29.25%，出栏周期在2～3年的占44.22%，出栏周期3年以上的占23.81%。农民都有杀年猪的习俗，每年可供出售的生猪不多。大力开展猪品种改良工作，大力提高生猪存栏率、出栏率已是贡山贫困地区必迈的发展道路，也是全县养殖业发展的必然趋势。
2 做好猪品种改良工作的措施
2.1 加大猪品种改良工作力度，紧抓生猪发展源头
贡山县猪人工授精工作迄今已开展23年，较多农户已认可猪人工授精给他们带来的便利和经济效益。但是，由于贡山交通、饲料价格及本地母猪市场等原因，乡级供精网点无力自行运转日常饲料等费用，且设备简单落后，质量不稳定，配种效果不稳定，导致部分农户得不到猪人工授精技术的完善服务。因此，对像贡山这样农户占绝大多数的贫困县，猪品种改良工作应该有个具体的政策引导和专业的技术服务。
首先要领导重视，政策引导。目前猪人工授精的关键技术已经突破，国家提倡生猪产业开展猪人工授精工作，提高良种利用率是切实可行的。因此目前急需的是好的政策加以引导，加强猪人工授精宣传工作，提高广大农民认识。把猪人工授精开展情况纳入畜牧工作考核体系，这是一项增加农民收入的公益性大工程。其次，政府要出台鼓励和支持开展猪人工授精活动有关政策，地方政府在发展区域生猪产业上应规划远、近期本地区生猪良种繁育体系建设，制定长效支持机制，每年都安排畜牧项目推广资金，用于新品种引进、新技术推广。重点开展好乡级供精网点圈舍、设备、饲料等的扶持，加大多层次猪人工输精员技术培训力度，引进优良种猪以及对开展猪人工授精的优良种猪进行良种精液补贴等活动。另外，为更好推广猪人工授精技术，保证种猪质量安全，地方政府每年都应该适当安排种畜禽质量安全检验和监管专项经费，对本地区种公猪常年开展疫病采血检测和良种登记工作，及时强制淘汰劣质和患有疫病的公猪，净化种源。在良种补贴问题上，要把公猪选择作为实施良种补贴的重要环节来抓。
2.2 进一步优化推广模式，建设高质量输精员队伍
贡山县猪人工授精推广工作从20世纪90年代开始，目前已初见成效，但由于居住地较为分散，农户各自给自家母猪配种，使得复配率较高，从而增加了饲养成本。为更好地开展猪人工授精技术，必须坚持尊重市场的原则，把养猪户生产需要作为第一位指导思想，坚持市场化运作模式。鼓励规模的从业者从事区域性标准化人工授精点建设工作，引导他们做典型、搞示范，在自有公猪保障自用的情况下，向社会提供精液，这样就可以提高种公猪利用率，减少饲养成本。同时，职能部门要指导猪人工授精点建设的科学布局，优化推广模式，培训输精员队伍，加强管理和规范，使猪人工授精工作有序开展。
2.2.1 科学布局 要根据区域生猪生产密集情况，母猪存栏多少，分方位设立区域性标准化猪人工授精点，每个点饲养优良种公猪存栏在1～3头，并建立猪人工授精技术培训中心，培养合格人工输精员和农民，扩大猪人工授精技术影响力和增强技术的可操作性。
2.2.2 优化推广模式 要不拘泥形式，采用发放光盘和技术资料等形式，大力宣传猪人工授精的社会效益和经济效益，让全县养猪户都认可这项技术。要积极提倡实行人工授精技术模式，这样可以提高优良种猪利用强度和种猪生产水平。
2.2.3 提高输精员技能水平 培训和管理人工授精员是做好猪人工授精推广工作的重要环节，畜牧技术推广体系在其中要发挥积极作用，不能把培训作为一种简单的形式、走过场，要以针对性和实用性强为指导思想。在培训内容上重点解决母猪发情的鉴定和输精技术工作，要求受培训人员必须正确熟练掌握。在培训中要既有理论，更要有现场实际，用手把手，点对点方式掌握这项技术。要求输精员必须经过系统培训、考试、持证上岗，从而提高人工授精母猪受胎率。
2.3 严格引种，科学管理
目前，由于国家对猪人工授精工作还没有完整、科学的国家技术规范，也没有出台统一标准，为做好猪人工授精技术推广工作，应结合贡山县生猪生产实际，出台猪人工授精技术相关参照标准和技术规程，从而规范猪人工授精行为。
2.3.1 把住种猪引进关 俗话说，母猪好好一窝，公猪好好一坡。在品种改良上，特别要注意父本选择，建立科学合理的生猪良种繁育体系是重点，同时还要兼顾生活力强、繁殖力高、易饲养猪为母本体系的建立工作，这两个方面在生猪品种改良过程中是必须统筹考虑的。一是选购国家级种猪场或有《种畜禽生产经营许可证》省级种猪场提供的一级以上种公猪。二是最好经过遗传评估的，成绩优秀的登记公猪，或者其父本是登记公猪，这样才能确保其遗传品质。三是经过疫病检测合格健康的公猪，要确保没有蓝耳病、伪狂犬病、布病、猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病等传染病。四是种公猪质量必须符合本品种特征，体形要好，具有明显改良效果。
2.3.2 注意加强公猪营养保健，提高使用寿命 公猪引进后，其身体状况直接影响良种精液的质量，加强种猪保健，提高种猪利用率，减少淘汰率是生猪人工授精站必须坚持的原则。采精的公猪是具有优良基因的种猪，自然需要特殊关照，尤其是保健营养要科学。要选择种猪专用饲料，饲养员要密切注意饲养环境，保证公猪舍温度冬天不低于15 ℃，夏天不高于28 ℃。防疫更要严格，如果条件允许，每季度应对公猪采血检查其健康程度，至少每年对开展人工授精公猪进行一次采血，检查其健康程度，每天进行精液检查，保证精液质量安全，及时淘汰患病公猪。
2.3.3 生产标准化精液 实现标准化精液生产，再逐次推广到各个人工授精点。从而保证猪人工授精技术推广效果和全社会的认可度，精液的质量是保证母猪高受胎率和高产仔数的基本要素，母猪生产效益的好坏又是考核生猪生产科学管理水平最重要的标志，要保证这两个指标在生产中很好的体现，就必须实行精液生产标准化。要加强对享受国家生猪产业政策的猪人工授精站标准化管理，要求從采精、稀释、分装过程，尤其是精液密度，活率检查，稀释比例配比，稀释液配制、系统检测环节必须按照操作规程，一律要标准化。只有这样才能切实保障精液质量安全和稳定。另外，在标准化生产的同时，还要注意种公猪精液的运输问题，特别是运输过程的温度控制。合格精液须用保温箱及时送到输精现场，最后是输精技术问题，输精员要进行正确的发情鉴定和输精操作。
2.3.4 强化规范，科学管理 强化规范，科学管理，是开展猪人工授精不可或缺的环节。主要是对猪人工授精站检测室、人工授精站建站标准、精液生产标准化、对从事猪人工授精工作人员资质以及档案管理，对标准化人工授精站和有政策支持的猪人工授精站，要建立猪人工授精站考核制度，重点考核内容包括：人工授精覆盖面、情期受胎率、产仔数、输精户登记、公猪的养殖档案等项目。
2.4 加强科技普及工作，提高农户生猪养殖技术水平
目前贡山大部分养殖户由于经济能力或者意识观念等原因，生猪饲养周期较长，从而提高了养殖成本。因此，科技宣传的力度、方式都应加强和改进。
一是县级职能部门应有专项的饲料扶持项目，对贫困农户进行生猪产后各阶段的扶持，并加强登记监管，防止一些有经济能力的养殖户混水摸鱼，同时也间接地降低了地方饲料和猪肉价格，提高贡山养猪户的市场占有率。二是在宣传方式上，由畜牧技术人员和村级防疫员深入各村各户，建立联络机制，建立生猪养殖成长档案。
3 小结
养猪业是贡山农民家庭经济收入的主要来源之一，且随着交通及旅游行业等产业的发展，在贡山发展生猪产业的潜力巨大。但照现今的发展趋势，制约因素较多，应在政策引导、猪种种源、技术等环节上加大工作力度，把农村工作做到具体，才能更有效地提高农民经济收入，让老百姓早日脱贫致富。
