| 标题 | 顶岗实习对旅游管理专业学生择业意向的影响分析 |
| 范文 | 陆平 在旅游管理专业教学的工作中，顶岗实习是一项重要的构成部分，同时也是旅游管理专业学生在正式进入工作岗位之前需要经历的对于所学技能的重要实践途径。顶岗实习对旅游管理专业学生择业意向具有重要的影响作用，因此本文对顶岗实习应用于旅游管理专业学生中，对其择业的意向所产生的影响进行深入的分析。 目前我国旅游市场上面临着较为突出的问题，首先就是旅游企业急需高素质、能力强以及具有创新精神的人才，此次就是虽然很多高校在源源不断的培养大量的旅游管理人员，但是实际的本行就业率不容乐观。通常旅游管理学生在进行择业时，换行的现象普遍，使得我国旅游业人才流失情况较为严重。顶岗实习是旅游专业教学计划中的重要内容，在学生择业的过程中发挥着重要的影响作用。 一、旅游管理专业学生顶岗实习现状的分析 （一）当下旅游管理专业学生顶岗实习阶段的要求 在本科生的专业实习阶段，是为了获取更好的将理论联系起实践，并牢靠的掌握住管理和操作的技能，从而得到理想的学习效果。同时对于学生自身而言，也是正确审视自身的能力、提前体验职业生涯、感受社会的发展等重要的经历。当下很多学校应用统一的安排形式让学生到前有实习协议的实习基地进行实习，旅游院校采取的顶岗实习方法就是统一的安排学生进入到旅行社或者星级酒店展开实习任务。能够让学生迈出校门，真正的接触到社会，了解经济发展的趋势。 但是由于旅游专业的学校其专业的办学行业背景、其地理位置内旅游资源的丰富情况和当地的政府对于旅游专业的认识不尽相同，就会产生在实践教学阶段的实习教学重视度不同的问题。通常从对旅游专业进行实习情况看，并未做到将理论同实践结合，知识的讲授与技能的培养严重分离，产生不能满足行业发展所需人才的培养，对将来的就业产生重要的影响。 （二）顶岗实习中影响学生择业意向的重要因素 影响旅游管理专业学生择业意向的因素有很多方面，例如有学校、家庭和社会方面的因素，也有学生自身方面的性格、知识含量以及兴趣等因素的影响。 从学校的角度上讲，首先拥有较高的专业培养目标，使得学校培养人才的目标同市场里的实际需求具有较大的差距；培养的方式较为落后，当下我国很多高校采用以知识的讲授作为主要的培养模式，所以在实际教学中，只注重学生对于理论知识的灌输，缺少对于实践技能的培养；缺乏雄厚的师资力量，例如很多院校内具有专业酒店管理的教师同学生之间的比例严重失调，教师团队数量薄弱，同时在很多高校中酒店专业的师资队伍里也缺少一部分双师型教师，有很多教师虽然具有丰富的理论知识，但是实践经验较为缺乏；实践教学的效率不高，因为旅游管理专业学生对于实际操作的要求较高，主要考验实践的能力，但是目前我国相关高校在酒店实践教学的工作还不够完善，表现为教学的场所以及设备不充足和教学内容较单一等。 在行业发展要求上讲，同样的作为服务行业，旅游行业同酒店行业之间具有重要的联系性。首先，工作不规律并且工作时间长。通常酒店工作人员的工作时间已超出规定的八小时工作制，虽然会得到一定的加班费用，但是在长时间的工作环境下会让相关从业者的生活带来影响。其次，具有较大的工作强度。在酒店工作中，一方面对体力上具有繁重的要求，另一方面也会对脑力造成较大的消耗。再次，工作内容较为单调。在酒店工作中，无需具备特殊的技能，并且通常具有熟悉的操作流程，所以每天只需重复工作形式即可，不能发挥创新的思维。最后，学校提供的实习环境不理想，实习的岗位安排不科学等因素。同时，由于酒店行业的薪资待遇较低，也成为学生不愿从事的重要因素。 在学生自我的角度上讲，很多学生在进入学校之前对于专业的认识不够深刻，专业的选择或并非为酒店专业；往往在学习的学生心理发展尚未成熟，自我认识不清，由于自我定位偏高也会造成旅游管理专业学生高付出、低回报的实际情况产生低落的情绪。 二、旅游管理专业学生顶岗实习的重要性 为何在高校旅游管理专业中安排学生进行顶岗实习，是因为具有深刻的理论意义以及实践意义两方面作为保障。从理论意义上讲，对于旅游管理专业学生展开顶岗实习工作而言，实习是学校、学生本身以及企业各自的利益连接点，应该引起学校、家庭和社会的广泛重视。通过实习，实践操作中可以推动学生加强对于酒店行业和旅游行业的喜爱，并且能够在实践的阶段内充分的发掘自身的潜力，增强自信心。在实践意义上讲，于学生自身而言，顶岗实习是迈入职业的生涯、进入社会实践的重要途径，能够通过具体的体验，将理论知识运用于实际操作中，发挥自身的能力。同时随着就业的压力不断增大，也让学生可以对自己的未来做好人生的规划，对探索职业生涯具有重要的影响意义；于学校而言，只有提高本校旅游管理专业学生从事于旅游业的就业率，才能充分的发挥出旅游教育资源的最大化价值。顶岗实习的学生是高校内旅游管理专业实践教学的重要构成部分，要想实现旅游高等教育价值的最大化，就要采取校企合作的方式，通过加强与企业的合作，让学生真正的融入到专业工作的第一线中去；于企业而言，企业的发展随着社会的不断变革具有更多的竞争压力。酒店行业作为服务行业以及劳动密集型行业，对于人才的需求一直处于供不应求的状态下。学生的顶岗实习能够为酒店提供大量的人才储备，如果能够良好的应用人才，就能够保证企业朝着优势地位方向发展。 三、顶岗实习中增强旅游管理专业学生择业意向的有效举措 （一）在顶岗实习中要增强理论课同实践课之间的联系性。旅游管理专业实际操作性较强，对于本科生而言，对其主要的培养目标就是相关的旅游企业管理者，并具备良好的创新思维。因此，需要学生具备扎实的理论知识基础以及过硬的实际操作能力。通过增强理论课同实践课之间的联系性，能够保障学生获得高质量的实习效果，掌握住更多的实践内容，减少对于自身专业实习的厌恶感，从而对自己的专业能力保持信心，全新的审视就业能力。 （二）顶岗实习中将专业的实习过程提高完整性。专业的实习贯穿于整个专业的学习阶段中，并不仅是让学生进行顶岗实习的几个月内。在学校的理论学习到进入有关的实习企业进行的顶岗实习，都是作为旅游管理专业实习的重要构成，所以学校和学生本身应该重视专业实习时间的延伸性。 （三）顶岗实习中加强技能的训练，增加对于学生的实习指导和管理工作。随着经济的发展，人们对于旅游业的服务质量不断提出新的高要求，所以旅游业的从业者需要具备更强的技能。在顶岗实习过程中，应该提高培训技能内容的深度，强化学生的实践能力，增加就业的机会。同时，增加对学生的专业实习指导以及管理工作，是顺利做好实习工作的重要保障，所以应该加强引导，制定相关的管理计划严格执行。 四、结语： 顶岗实习一方面能够增强学生对专业知识的掌握，得到良好的应用，另一方面也可以提高学生的竞争参与意识，当下各高校对于旅游管理专业的顶岗实习工作的实施也给予了一定的重视度。作为旅游专业教学计划中的重要内容，它在学生择业的过程中发挥着重要的影响作用，因此应该通过不断深入的分析，研究出更好的旅游专业实习道路，为旅游行业输送高素质的人才。 （作者单位：赤峰学院） |
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