| 标题 | 旅游管理实践教学模式探究 |
| 范文 | 王瑜 随着经济的发展和社会的进步，原有的旅游管理专业具有的教学模式已经无法适应目前旅游业发展带来的新要求。所以高校的旅游管理专业需要根据旅游业的发展状况，以及相关企业对人才的各项要求，提升实践教学水平，通过对实践教学模式的应用，培养出适应社会需要的综合发展的实用型人才。 经济的发展推动了我国旅游业迅猛发展，因此，需要更多高素质的旅游管理方面的人才。现阶段，部分高校的旅游管理专业在实践教学方面出现一定的问题，没有认识到实践教学的重要性，导致实践教学的设备和体系没有建立起来，因此需要加强对实践教学的探究。 一、旅游管理专业中实践教学的关键作用 旅游管理专业的实践性非常强，因此该专业的学生需要具有高水平的实践操作能力，以及解决具体问题与处理突发情况的能力。由于在高校学生学习期间没有对实践的操作技能进行全面学习，导致在实习与就业的阶段，毕业生很难树立自信心，久而久之，导致部分毕业生很容易放弃相关的行业。所以需要对高校的学生实际的操作能力进行培养，提升学生的能力与水平，促进学生全面发展，为旅游业输送更多的高素质的实践型人才。实践教学主要指的是，教学活动中的实验实习和设计以及实践这些内容。原来进行实践教学的主要目的是，对理论的教学成果进行检验，让学生将学到的知识和方法在实践中变成掌握的技术和能力，以符合职业的需求。现阶段，旅游管理专业的实践教学不只是要对理论的教学结果进行检验，其更关注学生的全面发展、实践能力和創新能力的提升。通过实践教学提高教学的质量，对旅游管理专业的学生进行具有针对性的培养，促进学生积累更多的实践经验，提高专业水平。 二、旅游管理实践教学的实施策略 （一）强化专业教学水平 想要保证旅游管理学生的实践教学具有良好的效果，就需要根据情况强化专业教学，在旅游管理专业理论教学的基础上，根据需要安排相关的实践课程与内容。比如，在每个月安排学生进行半天或者一天的实践，通过实践让学生意识到专业涉及的工作内容，如导游的实务教学等内容。利用实践教学让学生在以后的岗位实习过程中可以更容易适应工作的氛围与环境，并且可以在实践的过程中发现问题并进行及时改进，提高自己的专业水平和能力，为以后的发展奠定基础。 （二）加强对校内实践教学基地的建设 校内的实践教学基地是实践教学体系运作的前提，可以将教学中的理论知识和实践能力结合起来，为进入企业发展奠定基础。在对校内的实践教学基地进行建设的过程中，需要把行业与社会的具体要求当作标准，把培养学生的全面素质作为主旨，构建综合性比较强的实践环境。比如，构建在设备的配置和管理的方式，以及运作都与真实的旅游管理相关的环境相似的实践基地，根据理论课程实施基本的技能训练与相关的综合能力的训练。另外，还要组织多样化的课余活动，比如，旅游的服务活动和义务活动，以及社会旅游的调查活动等，逐渐提升学生的适应能力和创新能力。 （三）强化校外实习基地的建设 旅游管理专业具有实践性强的特点，需要学生具备全面、扎实的基本技能。所以要构建一个能够长时间使用的、稳定性比较强的校外实习基地，这个地基还要保证具有良好的设施条件和高质量的管理，以及高水平的培训制度，这样才能对学生发挥积极作用，可以加强与企业的联系，形成科学的产学结合的培养系统。现阶段“校企结合”已经得到了很大的发展与进步，也有了比较成功的实例，比如，广州大学城建立大学城光之旅的实验旅行社等，使学生的主体地位能够在实践教学中体现出来。 （四）构建科学的实践教学考核体系 在进行实践教学时，假如考核的体系不够科学，其具有的督促与诱导的作用就不能发挥出来，使得各种实践模式很容易在实施的过程中流于形式。因此，高校需要构建科学、全面的关于实践教学的考核体系，在保证教学内容的地位的前提下，强化对课程的阶段性的以及结构性的量化考核。比如，在实践过程中对顾客的说话态度和微笑方式以及摆台的程序，还有学生在实验事件的模拟过程中涉及的各种细节问题，都要根据实际需要构建全面的考核标准与体系。 （五）引导学生自主参与到实践活动中 学生除了通过校外的实训基地进行实践，还可以自己对专业的实习单位进行联系，这种方式还可以避免实习基地存在的不足，还能发挥学生的主观能动性。学生参加旅游专业的实践活动，一般都是在课余时间和假期进行，通过参与到旅游企业进行兼职工作，可以对学生的实际工作的技能与管理的能力，以及交际的能力进行比较全面的检验，在实践过程中逐渐提升职业素养，并且掌握企业在各个工作过程中，各项具体的操作以及社会的需求变化，使得对职业具有更加全面、深刻的认识。 三、结语 随着经济的不断发展和市场的变化，旅游行业对人才提出了更高的要求，需要旅游管理专业的教育机构，根据时代的需要不断创新教学模式，培养出全面发展的高素质旅游管理人才，促进旅游行业的可持续发展。 （作者单位：贵州工业职业技术学院） |
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