| 标题 | 青岛海洋民俗文化旅游发展探究 |
| 范文 | 杨倩 孔祥丽 【摘 ?要】青岛以其独特的海洋地理优势成为国家首个以海洋经济为主题的区域发展战略中心城市，并入选国家级海洋生态文明建设示范区，为青岛海洋民俗文化的发展注入新的活力。论文分析了民俗文化对旅游经济的影响，介绍了青岛地区的特色民俗文化，并对青岛海洋民俗文化旅游的发展提出相关思考和建议。 【Abstract】Qingdao， with its unique marine geographical advantages， has become the first regional development strategic center city with marine economy as its theme， and has been selected as a national demonstration zone for marine ecological civilization construction， injecting new vitality into the development of Qingdao marine folk culture. This paper analyzes the influence of folk culture on tourism economy， introduces the characteristic folk culture in Qingdao area， and puts forward relevant thoughts and suggestions on the development of Qingdao marine folk culture tourism. 【关键词】青岛;海洋民俗文化;旅游发展;思考和建议 【Keywords】Qingdao; marine folk culture; tourism development; thoughts and suggestions 【中图分类号】F592.7;G127 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文献标志码】A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文章编号】1673-1069（2020）11-0046-02 1 民俗文化对旅游经济的影响作用 相比较于一般形态的文化，民族文化具备比较突出的地域特征，其类型具备多样性，能够对旅游经济的进步起到良好促进作用。 1.1 民俗文化成为旅游经济的内涵 关于民俗文化发展成为旅游经济的诸多内涵中，其中重要内涵，就是民俗文化的多重属性。在传统的旅游活动中，将民俗文化加入进来，能够不单单局限于人和自然的单纯接触，能够使其变得更加多样，人们可以领略大自然的美景，与此同时，还可以对具备地域特征的民俗风情、历史、建筑特色、交通工具、手工艺、名胜古迹等多方面作出感知，有助于旅游升级活动的开展，促使旅游文化内涵变得更加多样，加快促进旅游经济的繁荣发展。 1.2 原生态民俗发展为旅游经济的新亮点 利用民俗文化，可以使旅游产业同质化发展现实情况作出转变，以原生态的民族为基础，全力建设旅游新亮点，丰富的原生态旅游项目层出不穷，这一亮点能够对游客产生强大的吸引力。原生态民族之所以倍受人们青睐，究其原因就是自身原始性，特别是具备原始特点的民俗，可以与原始风景共同构成民俗风情图，使游客产生天然的质朴感，这与现代化的城市快节奏迥然不同，能够更加引起游客的关注，成为旅游经济的重大特色之一。 1.3 差异民俗发展为拉动旅游经济的法宝 在人们长时间的时间与生活中，民俗文化应运而生。通过民族文化，可以將自身独特的文化属性表现出来。对于民俗文化而言，其重大特色之一就是差异性。差异民族具备得天独厚的优势，可以促使旅游者的旅游心理和需要得到良好满足。因为地理环境的独特性，促使了具备一定差异的物质与精神文化的生成，并发展成为重要法宝，能够对游客产生一定的吸引力。 1.4 参与性增强旅游经济生命力 利用民俗文化的参与性，可以帮助游客更好地融入民族文化中，对多样化的活动作出体验，在提升游客好奇心的同时，还能够促使游客的体验感变得更加多样。在参与有关活动的过程中，可以帮助游客沉溺于民族文化所创造的独特世界中，帮助其身心从琐碎的现实生活中解脱出来，可以使自身的压力得到释放。所以，在发展旅游经济的过程中，民族文化的参与性能够为其注入强大生命力。 2 青岛海洋风俗文化分析 2.1 海洋信仰习俗 青岛的妈祖信仰始于北宋，据记载最早的海神庙为北宋元丰七年朝廷在板桥镇建造，青岛地区的妈祖信仰影响深远，每到节日或者出海日，就会进行祭祀活动，之后三朝，青岛多地都建过海神庙。目前该地区保存较好的海神庙有青岛天后宫、沙子口海庙和金口镇天后宫，其中青岛天后宫最为著名，已有550多年的历史，民间有“先有天后宫，后有青岛市”之说。 2.2 海洋饮食禁忌与习俗 青岛地区的食俗属于我国北方类型，人们的饮食以玉米、小麦、地瓜为主，杂以谷子、高梁、豆类、黍子等五谷杂粮，副食以蔬菜为主。苞米饼子是老一辈青岛人的主要食物，主要是用玉米面和带头同加水放入锅内做成。咸鱼是青岛本地饮食中不可或缺的一种，一般以咸鲅鱼、咸带鱼和咸白鳞为最佳，虾酱则有虾子酱、蟹酱和虾头酱等。玉米饼子就咸鱼、虾酱是青岛沿海渔民中最常见的吃法，现在成为各大酒店保留的一道本地名吃。青岛胶州湾内盛产的红岛蛤蜊，因其肉质肥美，味道鲜咸而出名。每年夏天，观光旅游的游客都会体验“喝啤酒吃蛤蜊”的青岛市民生活。 2.3 節日庆典习俗 2.3.1 青岛天后宫新正民俗文化庙会 青岛天后宫是明代成化三年，由青岛村胡姓族人捐资兴建，有殿堂三间，供奉妈祖、龙王和财神。该庙宇距今已有500多年的历史。现在称作新正民俗文化庙会。新正民俗文化庙会活动包括新年撞钟仪式、“迎新春”对联、灯谜大赛、民间艺术杂耍、民间游戏竞技表演、“祭海”民俗表演、民间剪纸大赛、元宵灯会等丰富多彩的民俗文化活动，是青岛市区最具代表性的海洋民俗文化庙会，在青岛人的心目中有着深远的影响。 2.3.2 田横祭海 田横镇是山东地区渔业重镇之一，沿岸居民很早就以捕捞养殖为生，在耕海牧渔的过程中，逐渐形成了以祭海仪式为主的海洋民俗。祭海活动在每年3月20到3月22日的举行，祭海前一天，打扫龙王庙，摆香炉、祭案，贴对联，扎松柏龙门。祭海当天，渔民们以船为单位在龙王庙前的海滩上开始摆供。渔民们将要焚烧的黄裱纸整理好，摆好香炉，将上千挂红彤彤的鞭炮升上高空。2008年，田横祭海节被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，是我国北方闻名于世的重要海洋民俗文化传统。 3 青岛海洋民俗文化推动旅游发展的措施 在发展旅游经济时，民族文化具备至关重要的作用。要想将民族文化对旅游经济的推动作用高效体现出来，应当深入发掘民族文化价值，全面提升民俗文化设计活动的合理性与有效性。 3.1 强化宏观设计，建设旅游开发战略规划 旅游产业应当以民族文化为依托，进一步强化宏观设计活动，针对当地的民俗文化与旅游产业的具体情形，可以开展进一步的调查与研究活动，这样能够促使产业发展定位的准确性得到保障，可以促使旅游产业的发展更具规划性，这样在制定旅游开发战略规划时，有关内容应当依据本地区旅游产业的具体情况与民俗文化特征来制定，还应当促使规划的前瞻性得到保证，通过系统整合现有的旅游、文化与民俗文化资源，促使旅游文化产业链的生成，通过民俗文化特色，在众多旅游产品中脱颖而出，着手于打造自身品牌，促使自身的旅游产业发展套路更具民俗文化特色。 3.2 丰富旅游项目，开发民俗文化旅游资源 民俗文化需要立足于旅游项目开发，不断对有关资源作出开发，促使系统的民族文化资源体系的生成。相关内容主要包含以下几点：一是节庆民俗。节庆民俗这一内容在民俗文化内涵中居于重要地位，可以以节庆民俗主题为中心，对旅游项目做出建设。二是民俗活动，顾名思义就是以民俗活动为中心的主题，可以组织旅游文化主题活动。还可以民间体育、地域特色等为中心，对旅游项目做出建设，促使旅游项目的民族文化特色更加突出。 3.3 加强区域整合，科学规划旅游线路 面对青岛海洋民俗文化资源整合的现实情况，需要进一步强化体育资源整合工作，以当地旅游产业与民族文化资源的具体情形，针对旅游线路作出科学规划，将旅游产业发展的重点内容凸显出来，将本地区与相关旅游项目作为辐射点，促使旅游线路的有机生成，并发展成为旅游产业链，将更加优质便捷的服务提供给广大游客。 3.4 重视次生经济，开发民俗旅游商品 旅游产业离不开连锁效应，这就要求旅游产业，应当高度重视次生经济效应，立足于民俗文化与地方旅游产业特色，强化开展民俗旅游文化产品的开发活动。在开发民族文化产品的过程中，除了对产品的原生态感给予重视之外，还应当实现设计能力和水平的提升，注重题材与品种的多样化，将消费档次表现出来，这样能够促使民俗旅游产品更具市场魅力。 4 结语 青岛作为国家级海洋生态文明建设示范区，海洋优势特色突出。在发展海洋民俗文化旅游中，应当充分挖掘海洋民俗文化的内涵，深度开发其信仰习俗、生产生活习俗、节气庆典等旅游资源，在旅游开发中能够充分发挥其地理位置优势，挖掘当地资源条件，表现地方上的文化特征，创造出旅游区品牌，讲好海洋故事;提升游客参与度和体验，只有这样，才能使青岛海洋民俗文化旅游焕发新的活力、吸引力和生命力。 【参考文献】 【1】孔祥丽，杨倩.旅游开发视角下青岛海洋民俗文化研究[J].旅游纵览（下半月），2018（02）：98. 【2】【青岛文化】青岛历史文化 青岛民俗文化 青岛风俗习惯[EB/OL].https：//m.maigoo.com/zhishi/156167.html. 【3】老青岛过年习俗：渔民年夜饭不吃带壳海鲜[EB/OL].http：//www.sd.taiwan.cn/lvyou/201401/t20140124_5584003.htm，2014-01-24. |
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