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标题 高职会展专业递进式实践教学模式探讨
范文 潘春胜+华尹


摘要：随着近年来会展业经济结构的快速转型，会展业迎来了新的机遇和挑战。在深化校企合作培养模式的前提下，进行递进式实践教学体系的建设正在逐步推进。本文以培养会展专业学生的综合能力和关键能力为目标，以解决当下高职院校理论教学与实践教学结构比例问题，建立课堂实践教学——校内综合实战模拟——企业顶岗实习的三阶段递进式实践教学模式体系，以构建专业联系岗位的综合实训课程体系为目标，对实践教学的模式进行探讨改革。
关键词：高职会展专业 应用型人才 区域会展经济 递进式实训教学
中图分类号：G712 文献标识码：A
Discussion on Progressive Practice Teaching Model of Exhibition Major in Higher Vocational Education
Pan Chunsheng，Hua Yin（Zhejiang Institute of Economics and Trade，Hangzhou 310018，Zhejiang，China）
Abstract：With the rapid transformation of the economic structure of the exhibition industry in recent years， the exhibition industry has ushered in new opportunities and challenges.Under the premise of deepening the cooperative training mode of school enterprise，the construction of progressive practice teaching system is gradually advancing. This article is to train professional exhibition of the students comprehensive ability and key ability as the goal， in order to solve the present structure of theory teaching and practice teaching in higher vocational colleges proportion problems，setting up a comprehensive classroom practice teaching， the school actual combat simulation， enterprise fi eld work practice teaching pattern of three stages of progressive system， to build professional contact post comprehensive practice curriculum system as the goal， discusses the mode of practice teaching reform.
Key words：Exhibition major in higher vocational college practical personnel regional exhibition economy progressive practical teaching
隨着我国高等职业教育进入内涵发展阶段，许多研究结合区域产业发展对人才的需求，从课程体系、人才培养模式改革、模拟实践等方面提高人才培养质量途径做了许多初有成效的探索，同时，如何通过构建具有高职特质教育特征的基于工作过程的实践教学体系是现在高职院校教学改革所最为关注的。杭州“G20峰会”的成功举办，对提升浙江本土会展业发展，培养国际高水准的会展专业人才，乃至浙江省经济发展都带来了直接、间接的收益。同时，多项盛会齐聚杭州，使得杭州会展业的品牌知名度得以快速提高，对浙江省整个会展业格局的升级都有着极大的推动作用。新时期高职院校作为培养高级技能型人才的专业院校，如何进一步改革创新实践教学环节，进一步提高专业团队实践教学能力建设，进一步提升学生的实践操作能力，是十三五期间必须要重点考虑的问题。浙江经贸职业技术学院作为全国最早开办会展专业的职业院校，通过14年的建设与探索，形成了一系列综合性实践教学模式，形成了“能力引领、实战驱动”的实践型会展教学团队。本文以浙江经贸职业技术学院为例，主要探讨学校基于应用型人才培养的高职会展专业递进式实践教学模式的构建。
1 会展人才培养与区域行业发展
1.1产业转型发展趋势良好
2016年随着《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》（国发[2016]15号）文件的颁布实施，顺应国内经济发展转型升级需要，中国展览业呈现出新的趋势和特点。据商务部统计推算，2016年，我国东部地区12省、区、直辖市（辽宁、北京、天津、河北、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、广西、海南）办展5699场，占全国总数的61.4%，展出面积7834.55万平方米，占全国总展出面积的66.4%。其中，无论增长速度，还是可利用展出面积，浙江会展行业已经跃居全国第五。同时，地方政府通过发展规划以及出台的一系列政策措施，帮助浙江省会展业结构调整平稳过渡。
1.2区域会展活动系统性突破
除了本省沿海城市的经济发展优势的带动，一些县级城市逐渐成为省内会展发展中心区域，并取得了系统性的突破。依托人文、经济、产业特色，因地制宜，打造区域内的会展活动，成为浙江省会展经济发展的重要特征。例如，义乌通过举办高层次、综合性展会项目提升了城市综合竞争力，余姚、海宁、温岭、永康通过举办与当地经济、特色产业相结合的展览项目，对当地特色产业的发展带来重要的提升作用（见表1）。
1.3会展产业专业型人才需求激增
据商务部与中国会展经济研究会编制的《2016年中国会展产业年度报告》显示统计，2016年展览行业经营单位达到3.73万家，比2015年增长6.9%，直接从业人员96万人次，同比增长9.6%，新增会展企业增多，吸纳就业人数增加。据此测算，2016年展览业带动全国就业总人数达3184万人次，社会就业拉动效应依然较为显著。国家教育部2014、2015年年度工作报告中提出要引导高校向应用技术类高校转型，同时明确“到2020年，形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。高速发展的中国会展业对人才的需求最为迫切，会展人才成为当下支撑会展业蓬勃发展的基石，因而新形势下的会展行业，迫切要求高职院校全面提升培养会展应用人才的水平。
2 会展专业学生职业能力需求分析
会展专业作为一门涉及经济学、管理学、营销学、设计学、信息学等学科的综合性学科，具有丰富的内涵和广阔的发展空间。行业类型的不同，展会的举办模式、特点也各不相同。根据会展业发达国家如美国、德国等的培养经验，会展专业人员资质的获得需要“专业理论知识工作经验”。基于会展管理与会展运作执行，这就要求会展人才不仅要具有完成本职工作的知识和能力，还要掌握一定的工作和学习方法，更要具备解决问题和自我管理的能力，能对不可预见的情况作出判断和灵活应对。据《2016年中国会展产业年度报告》显示，会展人才缺口较大，在现有的百万从业人员中，从事经营、策划、设计、管理人员约15万人以上；会展设计人员不足1%。据中国贸促会的研究报告，在未来5～15年内，中国会展业年均增速将达到15%～20%，预计2020年总收入将超过1000亿元。因此，核心人才和辅助性专业人才的缺乏已成为制约我国会展业健康发展的一大瓶颈。另据中国会展经济研究会《会展岗位需求调查结果》表明，会展行业除了急需项目经理、会展设计师等高级专业人才外，70%以上的岗位需要的是高素质技能型的会展营销、现场服务、展台布置搭建等会展实际操作人才。因而，高职院校在会展专业人才培养中，需针对技能层面、岗位层面、实务层面三个层面进行有目的地培养发展。
3 会展专业递进式实训教学模式
2015年3月5日，李克强总理在政府工作报告中提出制定“互联网+”行动计划。近年来，移动互联网重构了商业价值、变革了服务边界，提高了服务效率和质量，成为变革会展形式的重要手段。“互联网+会展”模式打破了传统展会模式，充分发挥互联网在资源配置中的集成作用，注入了新的会展题材。大数据、“互联网+”提高创新了展览业策划、运营思维模式，增加了会展服务手段和技巧，提升了会展服务水平和效率，同时拓展了展会服务内容和范畴，加快運营机制的互联网流程再造。线上线下结合已成为现代展会的重要形态。“互联网+”为会展教学带来了新的契机，“互联网+会展教育”是新形势会展教育创新的必然。
浙江经贸职业技术学院“会展策划与管理”专业于2002年首次招生，2009年列为省特色专业、省优秀教学团队，2016年评为省“十三五”优势与特色专业建设项目。自2010年以来学院从工作岗位与教学需求出发积极探索“结合互联网技术”的实践教学改革与尝试。2013年初，学院确定在专业课程课堂实践教学、综合实训教学、实习见习等实践教学环节结合“互联网+”的教学思路。经过5年的探索与尝试，形成了 “能力引领，实战驱动的高职会展专业递进式实践教学模式”的改革之路。
3.1第一阶段：“互联网+课程实践教学”
3.1.1课程关联为纽带的实训教学
职业技能的培养往往是一个渐进式过程，它需要通过前后置相关课程的培养来逐步提升与积累，因而专业前后置课程的设置与教学团队的建设是该专业学生某一职业素养提升的决定因素。以学校会展专业为例，该专业主要分为策划与设计方向，一个前后置紧密衔接的课程体系。在这一条体系链中各个节点的负责教师形成一个紧密关联的实践教学团队——“会展设计实践教学团队”，共同研讨分阶段递进式完成设计相关课程的各个实践实训环节。以此类推，会展策划、管理、营销等课程体系则相应地成立实践教学团队。优化整合课程体系，更新充实课程内容，加强实践教学环节的前后关联度，有利于形成渐进式的培养路径，提高学生的综合能力和综合素质。
3.1.2 课程教学模式关联为纽带建设基础教学
交互型开放式的网络学习平台，已然成为学校会展专业实践教学的重要途径与相关知识能力积累的推进器。交互型开放式的网络学习平台，已然成为会展专业实践教学的重要途径与相关知识能力积累的推进器。目前学校专业已建成《会展实务》《会展营销》《会展设计》《会展项目》四门在线教学门户，共同探讨完成课程网站、习题库、资源库、教学软件，也可以通过资源共享整合专业优势，提升效果节约成本，提出“开放式、交互型”的网络学习理念（见图1）。
3.1.3专兼结合的高职实践教学团队
“专兼结合、双师双能”，是目前高职师资队伍构架的主要形式，兼职教师已然成为高职院校师资队伍中不可或缺的重要部分，融入到课堂教学、实训指导、实习指导、教材开发、课程开发等各个环节。特别是在实践性教学环节有着不可替代的作用。专兼职教师相为补充，可以有效地拓宽思路和渠道，实现理论与实践的有效应用。
因而，在构建高职实践性教学模式时，应聘请行业企业一线骨干主要是校企合作单位的兼职教师作为外脑，参与开发实践项目与实践教学指导，以弥补专业教师实践经验不足的短板。还可以更好地引进社会资源，对接社会实体，为学生起到标杆作用，激发学生的工作激情。有了兼职教师的实践经验，可以大大降低运营成本，减少实验实训过程中的错误。而来自于企业的兼职教师也可以通过与学生的相处，发掘人才，提前建立关系，选择自己所需要学生，实现学校、学生和企业“三赢”。学校会展专业为省级教学团队，签约兼职教师20人，聚集省内一流会展公司业务骨干。兼职教师参与校内实践课程的教学、人才方案的制定、企业实习指导，参与开发教材3本，实践实训指导书4本，带队参赛获一等奖1项，开发课程3门。参与实践型会展基层教学团队4个，参与方案制定与实践指导，成为各个综合实训项目的导师，有效引进社会资源，有效促进了校内自办展社会化项目实体化。
3.2第二阶段：“互联网+会展办展模式”
实训是职业技能实际训练，是学生在校内的“实战演练”，模拟展会真实环境，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。实践教学紧紧围绕培养学生职业能力、职业发展能力、创新能力来展开，在教学中，控制理论教学的广度、深度，使理论教学与实践教学、实践活动有机结合。在实践教学中，围绕培养学生的实际操作技能、施工组织与管理能力、创新能力来展开教学。学校会展专业创建了“互联网+会展”的展会实践模式，打通了线上、线下沟通渠道，创新了展会运营形态。学校将这一运营模式，运用于三大递进式校内综合实训环节（展销会、电商展、会展文化节）。通过线上营销、线下体验、线上交易的商业展会模式，掌握技术节点。
3.3第三阶段：“互联网+顶岗实习”
实习是在实践中学习，即“实战”，让学生通过实习，了解工作岗位、了解工作内容，了解工作要求，理解专业知识，熟悉会展各环节功能流程，不仅可以让学生直观、迅速地进入工作状态，同时，也能帮助学生验证自己的职业抉择，通过了解企业及业内对每个工作内容的流程和标准要求，找到自身职业的差距，并在实习结束时指定详细可行的补短计划，降低了就业的成本和风险。近三年学校逐步尝试在学校实习管理平台之外，重点加强以移动终端为载体的移动式实习指导模式。对于学生实习工作进行实时反馈、实时指导、实时监督与交流。
3.4解决的教学问题
学校会展专业通过递进式的实践教学模式，打破教学在时空上的限制，实现学习资源网络化，课程资源社会化、社会资源高效化。实时互动，实现图、文、视、音立体式交流指导，实现与商业展会无缝衔接，项目实体化，运营企业化。
4 结束语
在高职院校会展教学中采用递进式的实践教学模式，对高职学生的实践能力的提高和综合素质的培养有着积极的作用。新时期会展人才培养应兼顾“应用型”和“递进式”两个方面，其符合高等职业教育实践教学的发展方向，可促进学生实践技能和职业素养的提升。由此，以会展行业对人才职业能力需求涉入，共同作用于整个实训教学体系前后的模块设计，并随着教学情境和问题反馈进行改变，实践教学设计必须在过程中不断进行调整和优化，更应强化实践教学设计的弹性设置。同时，推进实践教学组织形式，深化教学改革，提升师资队伍教学水平，构建具有系统性、层次性、可操作的应用型会展专业实践教学内容体系，为“培养一专多能的创新型会展人才”的人才目标而努力。
参考文献：
[1] 胡凌霞.高职院校创新型人才培养模式研究——以会展策划与管理专业为例[J].中國商论，2017（3）：186- 189.
[2] 李铁成， 刘力基， 陈文婧. 基于会展“知识—能力”体系的会展课程设计研究[J].高教论坛，2017（2）：115- 119.
[3] 吴红霞.会展专业实践教学改革模式探讨——以北京财贸职业学院自办展为例[J].中国市场，2017（1）：237- 238.
[4] 张杰丽.基于职业能力培养的“会展营销”课程教学改革研究[J].科教文汇，2016 （3）：80- 81.
[5] 张少芳.高校展人才培养与需求对接问题的调查研究———以天津市为例[J].职业时空，2016（11）：95-98.
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更新时间：2025/3/21 13:07:25