| 标题 | 天水农产品物流发展对策分析 |
| 范文 | 黄艳丽+马丁丑 摘要：随着现代技术及经济的发展，目前影响现代农业发展的瓶颈从生产领域逐渐转入流通领域，主要表现在农产品的物流方面，农产品由于其不同于工业产品的特性，致使农产品在仓储、运输过程中发生腐烂、遗漏等，损失较大，本文从天水农产品物流发展现状入手，针对发展中存在的问题进行分析，提出了后续发展的对策。关键词：天水 农产品物流 发展对策 第三方物流 中图分类号：F326.6 文献标识码：A 根据GB/T 18354-2006《物流术语》，物流是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。包括运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能环节。《中国大百科全书农业》中将农产品解释为：农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。有易腐性、笨重性、非标准性、价格不稳定性及供给易变性的特点。 基于物流概念和农产品概念，农产品物流是指围绕农、林、牧、渔产品生产过程及其相关农业生产资料供应、农产品销售过程中运输、储存、包装、装卸、搬运、流通加工、配送、信息处理等活动和与之有关的技术组织、管理活动。农产品物流是现代物流的重要组成部分，是适应当前形势的一种新型的流通形态。着力发展农产品物流业，是解决“三农”问题、建设社会主义新农村的有效途径，对开拓农村市场具有重大的现实意义。 1 天水农产品物流发展现状 天水市地处陕、甘、川三省交界，北上翻越六盘山便可进入宁夏，向东连接华中、华东及沿海各地，向南临近大西南，四川、重庆、云南、贵州，向西可通青海、西藏、新疆直至欧亚大陆桥上的欧洲各国。天水市区平均海拔高度为1100米。辖区气候、土壤适宜多种农作物生长，粮食作物有10多种、经济作物有20多种，是西北农作物最适宜生长的地区之一，也是我国北方蔬菜、水果的重要生产基地之一。苹果、大樱桃、核桃、桃、梨、花椒、辣椒、韭菜等农产品品质优、产量大，特别是“花牛”苹果在国内外市场享有盛誉。农产品也是天水出口创汇的主要来源之一。 2015年，天水地区果品总面积350万亩、总产值80亿元，蔬菜播种面积125.12万亩、总产值58.3亿元，畜禽饲养问题2450.1万头（只）、畜牧业总产值65.17亿元，输转劳动力69.16万人、创收110亿。但效益不高，果品收入为2285.7元/亩，蔬菜收入为4659.5元/亩，劳务年人均收入15905元，畜禽总量中牛、羊等大牲畜占比不大，农产品“原”字号进入市场的格局没有从根本上得到改变，绿色、环保、无公害的高端农产品较少。随着天水市“48113”现代农业计划的实施及稳步推进，蔬菜、果品、畜牧业总产值分别达到58亿元、80亿元、65亿元，是“十一五”末的2.2倍、3.3倍和1.5倍。 2 天水农产品物流发展中存在的问题 农产品物流作为农村经济发展的重要组成部分，天水二区五县在区域特色农产品流通过程中有了一定成果，同时也反映出了许多问题，作为经济相对落后的省市，天水物流业发展的滞后成为天水农产品物流发展的短板。 2.1农产品储运过程中保鲜技术落后 农产品的生物特性要求在储运过程中使用特殊的设施设备、对储运温度有较高的要求，确保农产品的新鲜度，天水果品尤其是苹果的仓储主要通过果品气调库，但是仅针对仓储，运输过程中保温车辆使用率不高，使到达目的地的农产品新鲜度降低，甚至腐烂，不利于农产品市场竞争力的提高。天水农产品在仓储、运输过程中的损失远远高于全国的平均水平，专业的农产品物流企业的数量少的现状也成为农产品物流业发展的主要瓶颈。 2.2农产品物流信息化程度低 农产品生产地、消费地的分散性，农村信息化建设的滞后，农产品供应信息和需求信息不平衡、不对称。另外农村网络通信技术还比较落后，因此在农产品成熟季节，经常有由于信息对接不及时农产品没有地方销售而烂在田地里，出现市场上供给短缺，农产品大量积压的现象。 2.3专业化的农产品第三方物流发展滞后 农产品第三方物流是指专门从事农产品储运和流通加工的中间组织，承担连接农产品从生产到流通的系统服务。实施第三方物流模式的优点在于促进了物流与生产的分工合作，提高了农产品物流效率，降低了物流成本，有利于实现物流标准化。由于第三方物流公司是专门从事物流流動的公司，专业性强，仓储效率高，运输速度快，运输时间短，物流成本低。但是天水就目前农产品物流发展不看，专业化的农产品第三方物流企业数量少、规模小，发展滞后，不利于天水农产品物流业发展的需要。 2.4物流基础设施落后 由于农产品容易腐烂变质，在农产品物流中的各环节都需要进行严格的质量控制，以确保农产品质量，因此，对农产品仓储、运输工具及技术要求较高，而现阶段天水农业仓储、运输设备建设滞后，机械化水平低，数量严重不足，导致在仓储、运输及装卸搬运过程中农产品货损现象严重，增加了成本，经济效益不高。 为了实现天水农业产业化进程、尽快解决“三农问题”、建设社会主义新农村、贯彻落实科学发展观及构建和谐社会的目标，使农产品销路通畅，帮助农民增产增收，也使居民能够以合理的价格，便捷地买到所需的农产品，使整个社会农产品的产销平衡，因此要重视和研究农产品物流，关注其效率与效益，物流环节的有效衔接，最大限度地降低其物流成本和费用，成为农产品物流研究的主要内容。 3 天水农产品物流的发展对策分析 3.1采用先进的物流设备及技术 农产品采摘、保鲜、分选、包装、运输、存储等环节的技术是农产品物流现代化的重要保障。积极引进国内外先进的农产品仓储、运输、养护保管等先进技术和经验。恒温、低温、保温、保湿技术在农产品仓储、运输过程在推广使用，确保农产品在仓储、运输期间的保鲜度；GIS、GPS技术在农产品物流过程中使用，对农产品在整个物流过程中进行实时监控，保证农产品在物流过程中的高质量。 3.2重视对农产品物流专业人才的培育及组织水平 农产品物流专业人才不仅要掌握农产品的相关理论知识，还要掌握现代物流的理论与实践技能。当前，物流业发展中所需专业人才缺口很大，农产品物流人才受行业限制更加匮乏，要大力发展农产品物流，就要加大对物流专业人才的培养力度，增强物流企业的竞争力；同时物流人才规格也要提高，保证培养的物流专业人才既掌握了农产品物流的基础知识又具备农产品物流作业的基本技能，满足农产品物流市场对农产品物流人才的需求。 3.3发展专业化的农产品第三方物流企业 天水农产品物流发展较为缓慢，综合的从事农产品的第三方物流公司更加缺少。第三方物流企业具有专业化程度高、成本低、效益高的特点，在节约运输成本、保证农产品新鲜度方面有较大的实力。而天水农业主要以分散的农户生产为主，虽然农产品大批量经营有相关农产品经营企业进行，但由于企业规模的限制，应对市场的能力较弱，而发展第三方物流，通过资源的合理利用，可以减少成本的投入，而且有利于农产品和销售。 提高第三方物流在农产品物流领域的比重，应当树立正确的物流理念，提高物流企业员工的服务意识，提高物流的服务质量，提供良好的物流基础设施。第三方物流企业应根据市场的需求细分市场拓展业务范围，发展增值物流活动及提供物流流程和策略方案，用专业化的服务满足个性化的需求。 3.4加强农产品物流的信息化建设 建设和发展农村信息网络，农民能够利用信息网络了解外面的需求情况，及时种植和供应需求高的农产品。对于有条件的农民可以自己買个电脑，拉网线，自己随时了解各种信息。对于条件较落后的地方，农民自己无法实现，村支部可以买电脑，拉网线，然后寻找各种信息为村民服务。政府还可以建立自己地区农产品网站，农民可以在相关平台上开网店，在网上推销自己的农产品，避免信息缺乏，农产品腐烂在田间的情况。 农产品物流在天水物流业发展中具有举足轻重的地位，天水特色农产品众多，农产品物流涉及整个天水经济的运行效率与运行质量，涉及农业的现代化、农民的根本利益，发展农产品物流对于降低农产品物流成本、提升农产品价值，实现农产品高品质的供应和人民高水平消费具有不容忽视的作用。 参考文献： [1] 张天琪. 农产品物流管理与实务[M].北京：中国财富出版社， 2013：5 [2] 罗海燕，吕萍. 甘肃家产品物流模式优化问题研究[J].兰州交通大学学报， 2011，（5）：95- 99 [3] 马丽荣，马丁丑. 甘肃省特色农产品物流的SWOT分析[J]. 物流科技，2014，（5）：47- 49 [4] 史金平，蒋伟. 提升西部农村物流能力的战略[J]. 企业技术开发，2013，（2）：23- 24 [5] 王东生. 基于集群式供应链的关中—天水经济区特色农业产业化研究[J].科技进步与对策， 2012，（10）：33- 35. |
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