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在高中生物教学中渗透职业教育的尝试

范文

许敬良

摘要：本文从高中生物教材中涉及的职业教育入手，尝试在生物教学中渗透职业教育，解决教学中的职业教育落地问题。

关键词：高中生物;复习题;职业教育;渗透

新一轮高考综合改革，强化了选择性教育，迫切需要加强对学生的发展指导，尤其要在学生自我认知、课程选修、生涯规划、专业报考等方面加强指导，帮助学生选择适合的发展方向。在日常教学中，能否渗透职业教育呢？我针对高一学生面临选科、高二学生面临改选的问题，在生物学科教学中渗透职业教育，帮助学生在选科时清晰兴趣和志向。

新高考方案对于生涯规划教育高度重视。本文拟从高中生物教材中涉及的职业教育入手，尝试提出解决教学中的职业教育落地问题的方法。

一、挖掘教材中的生涯教育素材，进行职业渗透教育

在普通高中课程标准实验教科书（人教版）中，有很多涉及职业教育的素材，我们在日常教学中，可以深入挖掘、拓展，主动对学生进行职业教育渗透，实现生涯规划教育的落地。

如高中生物人教版必修1第3章第1节《细胞膜——系统的边界》这节课，就可以用于渗透职业教育，具体做法如下：

（一）介绍本节教材内容

在本节课的教学内容安排上，讲述任何系统都有边界，边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，边界就是细胞膜（cell membrane）。教材从细胞膜的成分、细胞膜的功能两个方面进行介绍。细胞膜必须保持其成分的相对稳定，才能完成生理功能。

其中，穿插了“与生活的联系”：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞在癌变的过程中，細胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此，在检查癌症的检验报告单（图1）上，有AFP、CEA等检测项目。如果这些指标超过正常值，应做进一步检查，以确定体内是否出现癌细胞。

（二）拓展教材中的相关知识

在教学中，应对教学内容进行适度拓展，使学生能够进行知识之间的相互联系。和这部分内容相关的有高中生物人教版必修3第2章第2节《通过激素的调节》。

必修3第1章第2节《内环境稳态的重要性》中，涉及到血液生化检查的化验单（图2），可以作为拓展展示给学生。

（三）网络拓展学习——学会看化验单

如上所说，如果要确定体内是否出现了癌变，需要检查特定指标是否正常。作为学生或普通人，怎么才知道要看什么指标呢？因此，我们在生物教学中，进行了知识拓展，教会学生看懂化验单，这具有重要的生物学意义和社会意义。

对于癌症的化验，有如下几项关键指标，需要我们知道：

1.甲胎蛋白（AFP）。

AFP可用来诊断肝癌，一般来说AFP的正常值应<10ng/ml，大部分肝癌患者AFP升高，急、慢性肝炎患者的AFP也会升高，但很少高于100ng/ml。因此，单一看AFP指标，需要对肝癌和肝炎加以甄别。另外，某些胸部纵膈肿瘤，像胚细胞类肿瘤、内胚窦瘤（卵黄囊瘤）等，AFP水平升高，所以AFP常用于鉴别前纵膈肿瘤，若其水平升高，考虑纵膈肿瘤为卵黄囊瘤。如果肿瘤被彻底切除，AFP可恢复正常水平。

2.癌胚抗原（CEA）。

CEA并不常用于诊断或普查结直肠癌，但有助于预测结直肠癌的预后。正常值在不同实验室间有较大差异，但CEA> 5mg/ml就不正常，结直肠癌患者的CEA水平升高，可能提示肿瘤已是晚期。CEA也可用来评估结直肠癌的疗效标准，观察CEA水平变化，可了解治疗是否有效和肿瘤是否复发。

二、实践体验——解读真实的化验单

在高中生物学科教学中渗透职业教育，不能在纸上谈兵，需要老师创造机会，带领学生进行实践体验，了解职业与生活的联系，加深对职业的理解。

（一）解读真实的医学化验单

课堂上，提供某位老师近三年的体检结果（取有关甲胎蛋白、癌胚抗原检查结果制成表格），请同学们扮演医生，帮助老师做一次医疗咨询，解读其化验单，尝试判断患癌的风险。

从连续三年的体检结果看，该老师的甲胎蛋白定量（AFP）均在正常范围之内，且2018年比前两年有所下降;癌胚抗原定量（CEA）均在正常范围内。两项重要指标均属于非常好的状态，患癌的风险应该非常小，但需要注意的是癌胚抗原定量（CEA）三年是在增大的，需要控制此项指标并保持每年定时检查。

（二）查看学校饭堂餐具的检验报告

学校2019年3月22日委托深圳市计量质量检测研究院对学校饭堂餐具进行检测，借此机会，结合自身所学，对学生进行实践教育。下面附检验报告（已转换成表格形式）：

带领学生到学校饭堂张贴栏，实地查看深圳市计量质量检测研究院对学校饭堂餐具的检测报告，从生物学和食品卫生的角度对学生进行教育，同时，从食品安全卫生检测的角度，介绍了相关职业——食品卫生质检工作。

这次的实践教育，收到了良好效果，学生表现出了极大的兴趣，不仅对职业教育充满好奇，也落实了社会责任素养，学生能利用所学关心和参与学校饭堂的食品卫生管理，非常开心，加深了对生涯规划教育的理解。

三、制作职业卡——医院里的检验师

教师可以布置任务给学生，要求从职业描述、就业单位、工作职责、学历要求、须具备的素质以及职业乐趣等方面收集资料，制作职业卡，期待在下次课上进行分享。学生了解了这些，就能知道医生是专业人士，培养一名医生，需要很多年，医生的工作是值得我们每一个人尊重的，也可以带动学生间接宣传，这样的做法有利于逐步改善医患关系。

通过对生物学教学中渗透职业教育，发现在教学中渗透生涯规划教育还有很多可以进行挖掘的途径，在中学学科教学中进行生涯渗透潜力巨大、大有可为。若持续进行生涯规划教育的渗透，可以激发学习兴趣，对学生发展进行指导，唤醒学生的生涯规划意识，提升自主发展能力，了解不同职业的发展现状与未来前景、工作内容和社会责任，了解职业倾向，培养职业兴趣，拓宽生涯发展视野，树立正确的劳动观念和人生志向，形成初步的个人职业生涯规划。

参考文献：

包春莹.在中学生物教科书中加强渗透生涯教育的思考[J].课程·教材·教法，2013，（7）.

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