| 标题 | 节气养生之小暑民谚里的养生与保健 |
| 范文 | 王翠立 摘要：谚语是广大人民群众在无数的实践与经验中总结出来的智慧结晶，在幅员辽阔的中国土地上，小暑节气由于地区分布的不同，在养生保健方面也有着不尽相同的宝贵经验，为人们展现了带有区域特色的小暑养生之道。 关键词：节气养生;小暑民谚;养生与保健中图分类号：G4 ?文献标识码：A ?文章编号：（2021）-001-095 一、小暑民谚中关于饮食方面的养生之道 1.小暑时节应多食面食 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这句谚语恰如其分的展现了人们在经历伏天时候吃饺子和面条的风俗习惯，其实在中国古代面条则又被称为“汤饼”，在《魏氏春秋》中就有记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”在进入小暑时节后，天气会变得异常炎热，在这种酷热的状态下又为何要吃冒着热气的汤面呢？其实在古代，人们都将农历五月认作是恶月，进入六月之后就必须要辟恶除邪，中医养生倡导“以热制热”作为夏暑的一剂养生良方。因此，才会有那么多人都会在进入小暑之后，吃上一碗热腾腾的汤面，将身体中的邪气连同体汗一起排出体外，从中医学的角度来看：“小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热”等功效，因此，在酷暑吃上一碗面条，也可以调节烦躁的情绪，达到安神的目的。 2.六月六饮羊汤 在晋南区域有“六月六，请姑姑”的说法，当地人都称当天为“回娘家节”，在农村则是要在这天邀请已经出嫁的姑娘们回家款待美食，这其中必少不了羊汤。在《本草纲目》中就有关于羊肉的记载：“暖中补虚，补中益气，开胃健力”等，从中医学的角度而言，在夏天进食羊肉，有祛湿避寒、暖胃生津等功效，因此，在炎热的夏日喝上一碗羊汤，是一种不错的养生之道。 3.常食藕和绿豆芽 在小暑民谚中有这样“小暑吃藕精神旺”的说法，莲藕本身既可生吃也可以加工成菜肴，二藕粉的好处则更多，它不仅可以帮助消化，制止腹泻，同时还可以调节肠胃，预防内出血。在民间许多人都会将生藕调制成爽口的凉菜，生藕不仅可以清热生津，凉血散瘀，还具有补脾开胃等良效，而煮熟的藕则具备益胃健脾，生肌止泻等功效。在炎热的夏季进食藕还可以调节人们的失眠问题。由于绿豆芽性凉味甘，因此特别适合在夏季食用，所以大家才会说“吃了绿豆芽，再也都不怕”，绿豆芽除了具备消暑解热的功效，还能够补肾利尿、滋阴壮阳，缓解大便秘结等问题，对口鼻生疮的人来说也能够起到一定的调节作用。 4.黄瓜和茄子来解暑 夏季家家餐桌上都少不了凉拌黄瓜和茄子，黄瓜气味干寒，是夏季消暑的佳品，同时它还可以解毒消肿，生津止渴，在夏季颇受大家喜爱。茄子的烹调方法有许多，凉拌炖煮皆宜，而在小暑时节进食茄子的好处也有许多，在《本草纲目》中就有相关记载：“茄子味甘、性寒、无毒，主治寒热、五脏劳损及瘟病。”在酷暑季节吃茄子可以去痢利尿，消肿宽肠，对于没有胃口的人来说，凉拌茄子确是一道不错的开胃凉菜。 5.小暑黄鳝赛人参 支气管哮喘、风湿性关节炎等常见疾病在夏季的时候通常病情会有所减轻，从冬病夏治的层面来看，在小暑时节进补黄鳝效果最佳，在《本草纲目》中就有记载：“性味甘温无毒，入肝、脾、肾等三经，可补虚损、强筋骨、祛风湿”，综合黄鳝的好处来说，在夏季进补不仅不会造成身体的负担，反而会起到不错的驱寒效果，难怪民间会有“小暑黄鳝赛人参”这种说法了。 二、小暑民谚中关于生活习性方面的养生之道 1.小暑时节多晒霉 民谚中有“六月六，晒红绿”的说法，在六月六号当天是一年之中日照时间最长，并且陽光辐射强度最高的日子，所以很多人都会选择在这天进行“晒伏”，“晒伏”主要是将存放起来的衣服拿到户外接受阳光的暴晒，利用紫外线对衣物进行杀菌消毒，这样可以将衣物中吸收的水分进行蒸发，达到去湿的目的。此外，民间还存在“晒水”这一风俗习惯，将经过阳光暴晒之后的热水给孩子们洗澡，据说可以很好的预防皮肤病。 2.冬不坐石，夏不坐木 在小暑时节过后，由于气温逐渐升高，同时湿度较大，因此，木料中会吸收过多的水分，变得异常潮湿，在经过阳光暴晒之后，木材中的水分便会蒸发散出潮气，这个时候如果人们坐到上面，就会吸收湿邪，造成关节炎和风湿等疾病，所以，在民谚中就有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。 3.热天莫发火，发火是自作 在进入小暑时节，由于天气炎热干燥，人们的肝火旺盛，这一时期的人们极易发火，会使心神严重受损，在《灵枢·百病始生》中记载：“喜怒不节则伤肝”，所以，人应尽可能少动肝火，保持平静的心绪，特别是在夏季，人们本就容易烦躁，这个时候轻易发火不仅会使身体感觉到更加燥热，同时也会伤及到肝脏，因此，在夏季时，人们常会以“心静自然凉”来调节自身的情绪。 结语 综上所述，随着人们物质生活的逐步提升，人们对于养生与保健也越来越关注，对此，人们应借鉴与实践小暑民谚中的智慧之谈，吸取前人的宝贵经验，从而达到利用节气来调养身体的目的。 参考文献 [1].一种节气，一种生活——《二十四节气养生食笺》一书在京首发[J].餐饮世界，2018（08）：77. [2]陈永灿.小暑大暑节气至 中医养生保无虞[J].养生月刊，2018，39（07）：629-631. [3]吴桂芳.节气养生之小暑民谚里的养生保健[J].健康向导，2016，22（03）：54-55. |
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