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标题 高职英语教学中跨文化意识培养的实证研究
范文

    

    

    

    摘? 要: 在高职英语教学中开展语言教学和文化教学相结合模式,希望对高职英语教学效果、跨文化交际方面有促进作用。一个学期的研究结果表明,语言教学和文化教学结合等多种形式的输入:能够激发学生学习英语的兴趣;有利于培养学生的文化意识,增强学生对英语文化的理解和敏感度;有利于促进学生自主学习,提高英语成绩。

    关键词: 高职英语; 跨文化意识; 语言教学; 文化教学

    中图分类号: G712? ? ? ? ? 文献标志码: A? ? ? ? ? 文章编号: 1671-2153(2019)05-0089-06

    “一带一路” 对外开放倡议的开展,对跨文化沟通交流的能力要求更高了,高职英语教学中培养学生文化素养的重要性逐渐凸显。高职学生的跨文化意识情况如何?怎样提升学生的跨文化意识?怎样有效提高学生对英语文化的理解和敏感度?针对这些问题,晋城职业技术学院(以下简称“我院”)英语教学中展开了语言教学和文化教学相结合模式的改革,以期在高职英语教学效果、跨文化交际方面有促进作用。

    一、现状问卷调查

    在我院部分高职学生中进行跨文化意识调查,目的是更好地了解学生跨文化意识和英语交际能力,为今后教学提供参考。

    (一)调查问卷情况

    1. 调查问卷的设计

    本问卷采用硕士论文《高职英语教学中培养学生文化意识现状的调查与研究》(舒彩霞)中的问卷。此问卷涉及学生学习英语的学习目的、兴趣、对文化差异的认识、教师及课本中涉及的跨文化知识、用英语交流等几个方面的问题。

    2. 調查对象

    调查对象是晋城职业技术学院2018级中六个班的学生。他们分别在大学一年级和二年级第一学期开设高职英语课,共学三个学期,每学期18周,每周四个学时,课程性质是公共必修课。

    3. 调查方法

    问卷通过学生班级微信群发给学生,学生根据自己的判断在纸上认真答题,然后统一收起。

    (二)调查结果

    1. 学生基本情况和问卷统计

    在2018级新生入学开始上课前,在各班发放问卷,要求每个学生认真答题,并提交纸质版答案。接受调查的新生共182人,回收的有效答卷为164份,有效率为90.11%。

    2. 调查数据分析

    表1中包含了学生学习英语的目的、兴趣、对文化差异的认识、课本中涉及的跨文化知识及教师对文化的输入情况、学生使用英语进行交流等方面的问题。

    从问卷统计数据可以看出,学生学习英语的目的还是比较明确的,78.66%的学生是为了培养语言交际能力,为将来进入社会打好基础,目标比较长远。对于阅读英文读物的目的,48.78%的学生是为了了解英语国家的文化和生活知识;46.95%的学生认为学习英语应具备的能力是交际能力。数据中反映出学生考虑到了自己的未来,认识到了社会的发展需要具有英语沟通能力的人才,认为英语交际能力是应具备的能力。42.07%的学生选择了英语背景知识是英语学习最感兴趣的方面。“对英语文化的了解对英语学习的帮助”:选“很大”的占34.15%,“有点”的占53.05%;认为“英语文化知识会激发学习英语兴趣”的占39.63%,“有助于提高成绩”的占46.34%,“会影响学习”的占14.02%。高职生面临的是走向社会找工作,思想比较成熟、现实,懂得语言文化知识对将来工作中进行国际交流的推进作用和对自身事业发展的重要性,因此学习目的明确。

    但是对于我院的高职生来说,生源有三种,分别为高考录取、中专对口升学、自主招生。所以英语基础参差不齐,努力程度不尽相同,尽管大多数学生选择的答案表明该这样做,但也许实际行动中并不能坚持,思想行为时有懈怠,对于英语文化知识的认知、学习目的的认识并不见得真正清楚,所以在英语学习中意识不到文化知识不足为奇。数据显示,在英语学习过程中没有意识到中英文化差异的占12.80%,经常意识到的占32.93%,偶尔意识到的占54.27%;经常阅读有关英语国家的历史、地理、政治体制、文化习俗方面的文章的占17.07%,基本没有的占45.73%。从调查数据看到,学生学习目的明确,但实际行动中欠缺,能够主动去阅读英语国家文化方面书籍的仅占17.07%。同样教师也很清楚跨文化意识的重要性,也很鼓励(53.66%)至少不反对(40.85%)学生阅读英语国家的文化读物,但在实际讲授课程中偏向语言教学(32.93%)的比例还是大于偏向文化的教学(17.68%);教师教授及补充的主要内容中“单词、语法”(53.66%)的比例远高于“风俗等文化背景知识”(26.83%)的比例,教学方法尽管有的老师“采用交际法和传统语法翻译法结合”(53.05%),但仅“采用传统语法翻译法”(34.76%)的要大于仅“采用交际法”(12.20%)的比例。

    分析以上情况,原因大概主要在于学生基础差或被认为差。不管老师还是学生都知道跨文化知识的重要性,大多数学生明确学习目的,但实际教学中,多数学生并不能坚持,思想行为时有懈怠,导致参与课堂活动的学生并不多(51.22%),很少的占22.56%,仅26.22%的学生认为自己参与次数较多。结果是课堂气氛沉闷(52.44%),被认为原因是基础差,教师开始补充基础的单词、语法等课堂内容(53.66%)。

    通过问卷,确实反映出了学生目的明确,但课堂气氛沉闷(比例大于50%)。也就是说学生有目的却没有行动,学习行为欠缺。那么,在我院学生英语基础差的现状下通过半年的教学改革实践,他们对英语文化的了解到底是个什么程度?在教学中如何改进,提高学生跨文化意识,提高英语交际能力呢?

    二、教学改革实验设计

    (一)研究对象

    本次研究的对象是被问卷调查过的18级高职一年级的部分学生,来自同一位教师带的两个平行班,A班为实验班,B班为对照班。两个班级学生学习背景相似(无英语国家学生),经前测证明英语成绩无明显差异;人数一样(实验班:26人;对照班:26人);课时分配相等;都使用同一课本《新标准功能英语》I;不同的是实验班的学生课堂中语言教学和文化教学相结合,增加了学生模仿交际、影视观摩等形式,课后开展兴趣小组活动:英语歌唱组、英语朗诵组、美食组、英语配音组、英语演讲组、英语模拟导游组等。对照班的学生仍采用传统的英语翻译法授课。

    (二)研究工具

    本实验采用:(1)英语国家文化知识测试卷。本测试在同一学期的开始和期末分别进行了前测、后测,试卷是在综合相关文化知识测试卷的基础上,依据我院学生基础改编的,涉及日常交际、谚语、典故等,共10个小题。前、后测试题题型相同,难度相当,两次测试具有可比性。(2)英语测试。实验前测、后测使用的两份试题,是从高职一年级学生入学成绩测试和第一学期期末试题库中随机抽取的,试题类型是普通试题类型(有选择、阅读、情景对话、写作等)。

    (三)实验过程

    2018年9月15日首先对所有受试者进行了英语文化知识测试,之后,实验班开始实施教学实验,对照班使用传统教学模式教学。具体教学实例如下:

    (1)教学内容:《新标准功能英语》1,Unit 3? Food, passage: Tis Time for Dumplings.

    (2)教学方向:让学生了解中西方节日相关知识,对比中西方饮食及其文化的差异。

    (3)教学过程:教师在讲授过程中,注重語言和文化的有机结合,结合课文利用多媒体、ppt等现代教学手段,采用列表比较法、真实交流法,课前让学生主动查找相关资料、课堂中积极主动交流交际、课后感受中西方文化差异(观看教师提供的影视链接,如:老友记),英语兴趣小组开展“中西方美食大比拼”活动。多渠道多维度地让学生接触所学话题,体验文化差异。

    如:On the eve of Lunar New Year, most families stay awake past midnight. This custom is especially important for extended families with elderly members since it is believed it will ensure the old folks have many healthy, happy years ahead of them.

    The importance of food in Chinese culture and daily life is reflected in greetings. For instance, instead of asking “How are you?” (你好吗?), it is quite normal to ask “Have you eaten?”(吃饭了吗?)

    这些句子可以引申到中国的传统习俗、饮食文化,通过对比,了解中西方文化在节日上的不同表现,进而拓展比较中西方其他重要节日,学生可以通过各种形式交流,如:歌曲、趣配音。这样有输入也有输出,既锻炼了语言交际能力,又强化了文化知识,还促进了学生主动学习的积极性。

    比如本课是关于“食物”的,那么在课前学生的任务就是搜集中西方相关食物的资料,可以是做法,也可以是食物的起源;课堂教学中教师让大家交流自己搜集的资料,对比讲解课文;影视资料展示供中西方美食及文化内涵。不同于中国过年的守岁,西方的圣诞节孩子们会早早睡觉,把袜子挂在床头等待圣诞老人的礼物;中国人见面用“吃了吗?”打招呼,而西方人见面问“你好吗?”。课前搜集(预习)、课中交际、课下拓展,充分调动学生的学习积极性,有利于培养学生的自主学习能力,让学生在活动中体验中西方文化的差异。

    这样的教学形式在实验班进行了一个学期。实验结束后,在两个班进行后测,测试学生英语国家文化知识的掌握情况,访谈了解学生的学习态度。然后通过SPSS22对数据进行分析。

    (四)实验结果分析

    1. 英语国家文化知识小测试结果分析

    实验前,通过对实验班和对照班前测成绩进行独立样本t检验,得出两个班在英语国家文化知识方面的成绩没有显著差异(t=-.172, sig.=.864>0.05,见表2)。平均成绩分别是46.1538和46.9231,说明学生对英语国家文化了解的情况不太乐观,急需加强。

    从表3中可以看出,实验后实验班英语文化知识的成绩明显高于对照班(t=3.924,sig=.000<0.05),这说明通过一学期的实验,实验班采用语言教学和文化教学相结合,增加了学生模仿交际、影视及课后开展兴趣小组活动,成绩有显著提高(实验前46.1538,实验后63.0769),提高了学生的跨文化意识,增加了学生的跨文化知识。而对照班采用传统的英语翻译法授课,则实验前后成绩没有明显变化(实验前46.9231, 实验后49.6154)。

    2. 英语测试题前测、后测成绩结果分析

    从表4中可以看出,两个班实验前考试成绩没有明显差别(Sig.=.919>0.05),但实验后,成绩有明显差异(Sig.=.000<0.05),实验班的平均成绩也有明显变化,成绩由前测的59.000提高为后测的76.269,提高了约17分,说明在实验班使用语言教学和文化教学相结合、增加学生模仿交际、增加课后兴趣小组活动等形式,提高了学生学习英语的积极性,提高了学生的英语成绩。

    三、结论

    本研究基于沉浸式教学理论,在跨文化知识及英语教学方面进行多维度输入,目的在于提高学生的跨文化意识和跨文化交际能力。研究表明:(1)语言教学和文化教学结合及兴趣组的活动,生生互动、师生互动多,如使用手机软件“趣配音”辅助教学等活动,能够激发学生学习英语的兴趣;(2)本实验使各方面因素紧密结合,有利于培养学生的文化意识,增强学生对英语文化的理解和敏感度;(3)文化知识融入语言教学,课外小组的活动,为学生提供了更多语言交流机会,且贴近学生生活,知识性趣味性融为一体,促进学生自主学习,提高英语成绩。

    参考文献:

    [1] 舒彩霞. 高职英语教学中培养学生文化意识现状的调查与研究[D]. 上海:华东师范大学,2010.

    [2] 文秋芳. “一带一路”语言人才的培养[J]. 语言战略研究,2016(2):26-32.

    [3] 胡文仲. 文化教学与文化研究[J]. 外语教学与研究,1992(1):3-9.

    The Practice of Cultivating Intercultural Consciousness

    in English Teaching in Higher Vocational Colleges

    LIANG Liqin

    (Jincheng Institute of Technology, Jincheng 048026, China)

    Abstract: The purpose of combining language teaching and cultural teaching in English teaching in higher vocational colleges is to develop teaching effect and improve intercultural communication ability. The experiment results show that the mode can stimulate the students interest in learning English, cultivate the students intercultural consciousness and promote the students independent learning ability.

    Keywords: Higher Vocational College English; intercultural consciousness; language teaching; cultural teaching

    (責任编辑:程勇)

    收稿日期: 2019-04-23

    基金项目: 2018年晋城职业技术学院院级课题“跨文化意识的培养在高职英语教学中的应用研究”(LX1819)

    作者简介: 梁丽琴(1973-),女,硕士,研究方向:英语教育。

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更新时间:2025/1/4 22:31:55