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标题 胶体性质的“生活化”实验设计
范文

    杨飞

    摘要:“丁达尔现象”是胶体的重要性质之一,为了呈现胶体特有的现象,高中化学教材通过液溶胶来演示,但学生缺少对气溶胶和固溶胶“丁达尔现象”的认识,作者设计了适合学生在家庭中开展的气溶胶和固溶胶的制备及呈现“丁达尔现象”的“生活化”实验,效果明显。

    关键词:胶体;生活化;丁达尔现象

    文章编号:1008-0546(2014)05-0092-01 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

    doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.05.035

    一、背景与实验目的

    传统化学实验存在着“实验内容脱离学生的生活实际和社会实际”、“忽视学生的过程性体验”、“实验内容的设计留给学生主动探究的空间很少”等问题。因此,新课程改革非常注重实验在化学教与学方面的特殊作用,明确地提出通过探究活动“发现和学习生产、生活中有意义的化学问题,并进行实验探究”。研究表明:实验装置的改进与新设计,朝着实验的绿色化、微型化、生活化、组合化、现代化等方向发展,其中实验的“生活化”成为实验改进中的亮点之一。

    胶体性质是高中化学教学中非常重要的内容之一,如何利用学生生活中常见的化学物质来开展胶体性质的实验设计,让学生真切地感受到“化学即生活,生活即化学”,从而真正地“乐”在其中,实现“做中学”是化学教师非常关注的问题。与此同时,苦于气溶胶和固溶胶的实验素材少,因此在平时教学过程中,用气溶胶和固溶胶来演示丁达尔现象的实验在学校一般不常见。鉴于以上的认识,笔者尝试利用学生生活中常见的化学物质,设计有关胶体性质的“生化活”实验。

    二、实验试剂与药品

    葡萄糖固体、水、酒精灯、火柴、试管、试管夹、试管架、药匙、激光笔、啫喱水瓶。

    三、实验操作

    1. 一种简单气溶胶的制备与演示

    ①在啫喱水瓶中盛自来水半瓶,其中一只手用力按下喷头,另一只手拿着激光笔,在垂直于喷出水的方向照射,即可清楚地看到一条明亮的通路。

    2. 蔗糖固溶胶的制备

    ①用药匙取蔗糖固体小颗粒于试管中,约为试管的1/2。

    ②点燃酒精灯,用试管夹夹持试管上部,先预热,然后从上往下给试管缓缓加热至熔化。

    ③熔化后继续给其加热至棕红色,置于试管架上,让其自然冷却。固化后便形成晶莹剔透的棕红色蔗糖固溶胶。

    ④本实验还能利用葡萄糖固体、冰糖固体替代。

    四、改进的意义

    ①弥补高中化学教材中气溶胶、固溶胶丁达尔现象的实验,拓宽学生的对三种常见溶胶的认识,深刻理解胶体的本质。

    ②实验过程中所用试剂均来自于生活中常见的物质,学生在家里也能开展,“乐”在其中,真正实现“做中学”,同学可消除对化学的陌生感,有利用培养“化学来源于生活,化学回归于生活”的理念。

    ③本实验用品简单易得,操作简便,便于教师在课堂演示。实验结果的样品便于长时间存放,可循环使用。

    参考文献

    [1] 郑长龙主编.化学实验教学论[M].北京:高等教育出版社,2002:81~83

    [2] 邹支龙. 一种固溶胶的制备方法[J].化学教学,2007,(4):10

    摘要:“丁达尔现象”是胶体的重要性质之一,为了呈现胶体特有的现象,高中化学教材通过液溶胶来演示,但学生缺少对气溶胶和固溶胶“丁达尔现象”的认识,作者设计了适合学生在家庭中开展的气溶胶和固溶胶的制备及呈现“丁达尔现象”的“生活化”实验,效果明显。

    关键词:胶体;生活化;丁达尔现象

    文章编号:1008-0546(2014)05-0092-01 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

    doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.05.035

    一、背景与实验目的

    传统化学实验存在着“实验内容脱离学生的生活实际和社会实际”、“忽视学生的过程性体验”、“实验内容的设计留给学生主动探究的空间很少”等问题。因此,新课程改革非常注重实验在化学教与学方面的特殊作用,明确地提出通过探究活动“发现和学习生产、生活中有意义的化学问题,并进行实验探究”。研究表明:实验装置的改进与新设计,朝着实验的绿色化、微型化、生活化、组合化、现代化等方向发展,其中实验的“生活化”成为实验改进中的亮点之一。

    胶体性质是高中化学教学中非常重要的内容之一,如何利用学生生活中常见的化学物质来开展胶体性质的实验设计,让学生真切地感受到“化学即生活,生活即化学”,从而真正地“乐”在其中,实现“做中学”是化学教师非常关注的问题。与此同时,苦于气溶胶和固溶胶的实验素材少,因此在平时教学过程中,用气溶胶和固溶胶来演示丁达尔现象的实验在学校一般不常见。鉴于以上的认识,笔者尝试利用学生生活中常见的化学物质,设计有关胶体性质的“生化活”实验。

    二、实验试剂与药品

    葡萄糖固体、水、酒精灯、火柴、试管、试管夹、试管架、药匙、激光笔、啫喱水瓶。

    三、实验操作

    1. 一种简单气溶胶的制备与演示

    ①在啫喱水瓶中盛自来水半瓶,其中一只手用力按下喷头,另一只手拿着激光笔,在垂直于喷出水的方向照射,即可清楚地看到一条明亮的通路。

    2. 蔗糖固溶胶的制备

    ①用药匙取蔗糖固体小颗粒于试管中,约为试管的1/2。

    ②点燃酒精灯,用试管夹夹持试管上部,先预热,然后从上往下给试管缓缓加热至熔化。

    ③熔化后继续给其加热至棕红色,置于试管架上,让其自然冷却。固化后便形成晶莹剔透的棕红色蔗糖固溶胶。

    ④本实验还能利用葡萄糖固体、冰糖固体替代。

    四、改进的意义

    ①弥补高中化学教材中气溶胶、固溶胶丁达尔现象的实验,拓宽学生的对三种常见溶胶的认识,深刻理解胶体的本质。

    ②实验过程中所用试剂均来自于生活中常见的物质,学生在家里也能开展,“乐”在其中,真正实现“做中学”,同学可消除对化学的陌生感,有利用培养“化学来源于生活,化学回归于生活”的理念。

    ③本实验用品简单易得,操作简便,便于教师在课堂演示。实验结果的样品便于长时间存放,可循环使用。

    参考文献

    [1] 郑长龙主编.化学实验教学论[M].北京:高等教育出版社,2002:81~83

    [2] 邹支龙. 一种固溶胶的制备方法[J].化学教学,2007,(4):10

    摘要:“丁达尔现象”是胶体的重要性质之一,为了呈现胶体特有的现象,高中化学教材通过液溶胶来演示,但学生缺少对气溶胶和固溶胶“丁达尔现象”的认识,作者设计了适合学生在家庭中开展的气溶胶和固溶胶的制备及呈现“丁达尔现象”的“生活化”实验,效果明显。

    关键词:胶体;生活化;丁达尔现象

    文章编号:1008-0546(2014)05-0092-01 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

    doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.05.035

    一、背景与实验目的

    传统化学实验存在着“实验内容脱离学生的生活实际和社会实际”、“忽视学生的过程性体验”、“实验内容的设计留给学生主动探究的空间很少”等问题。因此,新课程改革非常注重实验在化学教与学方面的特殊作用,明确地提出通过探究活动“发现和学习生产、生活中有意义的化学问题,并进行实验探究”。研究表明:实验装置的改进与新设计,朝着实验的绿色化、微型化、生活化、组合化、现代化等方向发展,其中实验的“生活化”成为实验改进中的亮点之一。

    胶体性质是高中化学教学中非常重要的内容之一,如何利用学生生活中常见的化学物质来开展胶体性质的实验设计,让学生真切地感受到“化学即生活,生活即化学”,从而真正地“乐”在其中,实现“做中学”是化学教师非常关注的问题。与此同时,苦于气溶胶和固溶胶的实验素材少,因此在平时教学过程中,用气溶胶和固溶胶来演示丁达尔现象的实验在学校一般不常见。鉴于以上的认识,笔者尝试利用学生生活中常见的化学物质,设计有关胶体性质的“生化活”实验。

    二、实验试剂与药品

    葡萄糖固体、水、酒精灯、火柴、试管、试管夹、试管架、药匙、激光笔、啫喱水瓶。

    三、实验操作

    1. 一种简单气溶胶的制备与演示

    ①在啫喱水瓶中盛自来水半瓶,其中一只手用力按下喷头,另一只手拿着激光笔,在垂直于喷出水的方向照射,即可清楚地看到一条明亮的通路。

    2. 蔗糖固溶胶的制备

    ①用药匙取蔗糖固体小颗粒于试管中,约为试管的1/2。

    ②点燃酒精灯,用试管夹夹持试管上部,先预热,然后从上往下给试管缓缓加热至熔化。

    ③熔化后继续给其加热至棕红色,置于试管架上,让其自然冷却。固化后便形成晶莹剔透的棕红色蔗糖固溶胶。

    ④本实验还能利用葡萄糖固体、冰糖固体替代。

    四、改进的意义

    ①弥补高中化学教材中气溶胶、固溶胶丁达尔现象的实验,拓宽学生的对三种常见溶胶的认识,深刻理解胶体的本质。

    ②实验过程中所用试剂均来自于生活中常见的物质,学生在家里也能开展,“乐”在其中,真正实现“做中学”,同学可消除对化学的陌生感,有利用培养“化学来源于生活,化学回归于生活”的理念。

    ③本实验用品简单易得,操作简便,便于教师在课堂演示。实验结果的样品便于长时间存放,可循环使用。

    参考文献

    [1] 郑长龙主编.化学实验教学论[M].北京:高等教育出版社,2002:81~83

    [2] 邹支龙. 一种固溶胶的制备方法[J].化学教学,2007,(4):10

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更新时间:2025/3/11 21:28:23