标题 | 葛沽萝卜成株繁种技术 |
范文 | 孙彦辉 摘 ? 要:葛沽萝卜是天津地方特有的名产,食用方法多样。生食可去燥、解热、帮助消化、促进食欲。从影响产业化的品种繁育技术出发,介绍了葛沽萝卜成株繁种技术中母株筛选、生产、繁种田隔离管理等关键技术。 关键词:葛沽萝卜;繁种;母株 葛沽青萝卜又叫葛沽蛋,是天津特有的名產,以四方头、老鼠尾、绿心、甜脆、大小适中而著称。既可生食,又可进行烹调、腌制,特别是生吃,清淡可口,去燥、解热、帮助消化、促进食欲、化痰生津,为广大人们所喜爱。葛沽萝卜一般都是冬季温室栽培,春节前后大量上市,极大地提高了萝卜的种植经济效益,但因一家一户自留不纯品种,萝卜品质参差不齐时有发生,严重影响葛沽萝卜的进一步产业化。生产上亟需解决葛沽萝卜自留品种杂乱不纯问题,筛选认定生产上高度契合的品种,不断提高葛沽萝卜农业生产效率和生产效益,加速推动地方农产品产业化发展进度。 1 ? 葛沽萝卜基本特征及春化条件 葛沽萝卜为两年生十字花科蔬菜作物。秋茬萝卜经过营养生长时期,形成肉质根。葛沽萝卜繁种必须经过春化,这样萝卜才能开花结籽,通过春化的时期可以是种子萌动期、幼苗期、营养生长期,也可以是肉质根贮藏期。不同品种对低温敏感性存在显著差异,葛沽萝卜一般在1~l0℃范围内经20~40d均能通过春化。第2年进入生殖生长时期,抽薹、开花、结籽。葛沽萝卜为长日照植物,通过春化后,需在12h以上的长日照及较高的温度条件下才能抽薹、开花及结实。 2 ? 葛沽萝卜母株生产技术 葛沽萝卜繁种的方法有成株、半成株和小株3种采种方法,半成株和小株繁种方式更利于大面积繁种,但对于筛选品种特异性、一致性和稳定性存在前期辨识难问题。所以葛沽萝卜选种采用成株法方式,尤其原种及原原种的采种,这样更有利于保持葛沽萝卜品种的特征特性。 2.1 ? 整地施肥 翻耕深度在30cm以上,要充分晒垡,进行深耕细耙,做平畦南北方向,畦宽1~1.3m,间隔2畦留10cm左右宽过道以便于田间管理。结合整地,施腐熟的有机肥4000~6000kg/667m2、硫酸钾30~50kg/667m2、过磷酸钙40~60kg/667m2。 2.2 ? 适时播种培育母株 采用直播方式,播种期一般在8月中旬,比正常菜田晚播7~10d,这样可以减少窖藏时间和病毒病等病虫害的发生。一般采用50cm×25cm株行距。 2.3 ? 水肥管理 播种后立即浇水,浇水量一般浇透土壤为好,苗期可适当少浇水,到肉质根膨大期适当增加水量,以保证根系水分充足。 2.4 ? 母株采收 母株采收尽量选择在立冬前进行,地窖储藏,采收要严格按照长势健壮、商品性状符合本品种特征特性:四方头,长筒型、老鼠尾、大小适中、肉茎横径在4cm以上,纵长为150cm左右,皮薄、肉深绿、肉质紧密、不易糠心,口感爽脆,细嫩、味浓多汁等特性保留母株。母株收获后要用手拧去缨子,不要用刀切以防损伤嫩芽,地窖温度1~5℃,湿度控制在85%,有通风条件,必要时进行倒窖,以防发热烂根。 3 ? 葛沽萝卜种株田管理 3.1 ? 繁种田整理 繁种田应选择前茬非十字花科蔬菜沙质壤土。翻耕深度在30cm以上,要充分晒垡,进行深耕细耙,为确保产量要施足底肥,施腐熟的有机肥4000~6000kg/667m2、过磷酸钙50~60kg/667m2、硫酸钾20kg/667m2。定植前首先整地作畦,畦高一般20~30cm,畦宽50~60cm。 3.2 ? 种株的定植 翌春土壤解冻后,尽早栽植。株距一般为30~40cm,定植于畦的两侧,将萝卜种株埋入,深度以刚好埋下萝卜为准。定植时淘汰掉抽薹过长、顶芽不完整及受冻腐烂的种株。 3.3 ? 种株田的隔离 制种田应该与其他萝卜品种以及十字花科芥菜、苤蓝、雪里蕻等十字花科蔬菜品种隔离2000m,或者采用40目的尼龙网罩隔离,网罩隔离好于自然隔离。 3.4 ? 采种田的管理 种株田要及时灌溉、排涝,尤其是在蕾苔期、开花期和角果成熟期要做好抗旱、排渍排涝工作,及时中耕锄化。种株返青后要根据长势结合灌溉及时追施尿素5~10kg/667m2。盛花期及角果成熟期要及时喷洒硼砂、磷酸二氢钾等有助于提高结实率的微量元素肥料2~4次。采种田要及时去除过早过迟现蕾、花蕾黄化植株以及病弱株。防治病害,如霜霉、白粉等,杀灭虫害如潜叶蝇、蚜虫等。 3.5 ? 种子适时收获 种荚85%以上成熟时即可收割,不可堆放,种株干燥后即可脱粒、晾晒、清选,到含水量为7%以下可以入库收贮。 (收稿日期:2019-07-01) |
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