61岁的张显亮，是大悟县畜牧兽医局一名高级兽医师。1981年，他从华中农学院毕业后，大悟县畜牧兽医局工作，2012年退职休息。干了30年畜牧兽医工作，退职后本应享享福，可他做出连家人都不理解的决定。2012年秋天，他筹资13万元，放弃县城优越的居住条件，搬回老家宣化店镇莲塘村，办起了黑猪育种场。谈起为何要办宣化黑猪育种场，张显亮精神一振，打开了话匣子。"宣化黑猪是个优良的地方品种，多年前就被列为湖北省地方良种，以其适应性强和独特的肉质闻名。"近年来，由于生猪品种改良推进，宣化黑猪面临绝迹的危险，作为一名老畜牧工作者，他说自己有责任、有义务，力所能及地进行抢救性发展。选场址、盖场房，两个多月他吃住在工地，建起一个占地近两亩的育种场。为了选好良种，他跑遍宣化店镇20多个村，走访300多家农户，选购了10头宣化黑母猪进行繁育。繁育仔猪是个技术活，选种、配种、防疫、饲养等多个关口，他逐一把关，从不马虎。母猪产仔多半是在夜晚，他总是整晚守护在母猪旁边，刚落地的仔猪擦干洗净。 功夫不负有心人。截至2015年11月，他的育种场已繁殖黑仔猪1 000多头，主要销往本地及周围地区。在张显亮的带动下，宣化镇2015年饲养宣化黑猪7 000多头，其中饲养10头以上的农户达30多户，新办100头以上黑猪养猪场3家。 对于黑猪养殖，张显亮信心满满，谈到未来发展，他坦言想扩大规模，面临资金不足等困难，尽管有些力不从心，但会坚持走下去。 （来源：中国畜牧业信息网） |