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标题 华南地区常见观根植物及其在园林中的应用
范文 黎子聪　邱巧玲　佘美萱



摘要：初步调查了华南地区常见的园林观根植物，发现裸露于空气中从而具备观赏性的植物根系类型大多为定根中的侧根、不定根中的气根（呼吸根、支持根、攀援根）和板根。探讨了植物根景具有表现特定环境、体现顽强生命意志、表达故土情怀等园林意境功能，可以盆景、雕塑、小品等形式在园林中应用。不同植物根景的形成需要不同的时间和人工介入管理程度；根据观赏根对空间的占据情况可以形成特置点景、画面装饰及空间围合等不同的植物根景应用方式。最后指出华南地区园林观根植物应用的现状和进一步研究方向。
关键词：风景园林；观根植物；植物根景；华南；应用
中图分类号：S688
文献标志码：A
文章编号：1671-2641（2017）04-0074-06
收稿日期：2017-02-17
修回日期：2017-05-08
1观根树木、观根植物及植物根景
根是植物的主要营养吸收器官，大多数根扎于土壤或水下，相比于茎、叶、花、果等其他器官更不容易被观赏到。但是，某些植物在特殊的环境条件下也会生长出裸露于空气中能被观赏到的根，体现出与其他植物器官不同的景观特点。人为分类法按树木的观赏特性将根部具有观赏用途的树木归为观根树木。由此可将根部裸露出地面从而具有一定观赏价值的植物简称为观根植物。在园林中，由观根植物参与形成的不同尺度、形态的展露根的观赏性及由此表现不同内涵的植物景观，可称之为植物根景。
纵观植物根系裸露于空气中的原因，大体都与其环境及对环境的适应有关。当土壤通透性差、地下水位高时，根系分布往往很浅，直至裸露于地面并能被视线观赏到。如生于潮滩淤泥中的红树植物，由于土壤中充满水分和高量的盐分，红树植物无法从土壤中获取充足的氧气，因此通过支柱根、板根将植物体固着在滩涂上，并通过呼吸根使红树植物在被海水淹没时能够进行正常的呼吸活动：热带雨林中乔木高大，多雨、潮湿的气候条件使土壤中的水分在很长的雨季总是处于饱和或近饱和的状态，树木的根系因“呼吸”所需很难深入到空气缺乏的深土层中，为了执行对地上部分的支撑作用，便采取向地面空间发展的策略，以支柱根或板根的形式多处支撑树冠，如榕树Fieus microcarpa、人面子Dracontomelon duperreanum等。
华南地区气候湿润，地下水位较高，植物生长旺盛；适应于该气候水土环境，也生长着丰富的观根植物种类。本文在对华南常见观根植物进行初步调查统计基础上，根据植物观赏根系进行分类整理，对根景的价值进行挖掘和提炼。探讨观根植物在园林中的应用，以丰富植物的造景要素和手法。
2华南地区常见的观根类型及植物
根的分类有不同的方式。按来源可分为主根和侧根；按位置可分为定根和不定根（主根和侧根称为定根，由茎、叶、老根或胚轴上发生的根称为不定根）；按功能可分为吸收根、支持根、呼吸根、攀援根、寄生根、储藏根。本文依据可观赏性主要按位置划分，并综合其他分类方式，将根系裸露出地表并表现出一定的观赏价值的植物均列为观根植物。
2.1定根
2.1.1侧根
一般而言，树木达老年期后，侧根发达隆起，裸露出地表，表现出露根美。在某些特殊的生长环境下（如气候湿润，地下水位高，雨水对土壤冲刷严重，土壤透气性较差等），一些未达老年期的植物定根中的侧根也会裸露出地面，从而展现出独特的样貌，具有较高的成景潜力。在这方面突出的树种有松、榆、朴、梅、榕、腊梅、山茶、银杏、广玉兰等。
2.1.2板根
板根是一种热带木本植物所特有的板状不定根，也是热带气候下的一种特殊生态现象。板根由乔木的侧根外向异常次生生长所形成，是高大乔木的一种附加的支撑结构，通常以3～5条成辐射状生出，并以最为负重的一侧最发达，在土壤浅薄的地方板根更易形成。热带雨林中的一些巨树的板根高宽均可达十几米，形成巨大的侧翼，甚为壮观。由于气候原因华南许多双子叶乔木或多或少会出现板根现象，在园林中最为常见的板根植物是人面子、尖叶杜英Elaeoearpusrugosus、银叶树Heritiera littoralis，但很少能形成如热带雨林中的十几米巨大板根。
2.2不定根
裸露于空气中而被观赏到的多数是植物的不定根，包括气生根、板根、储藏根、寄生根等，其中最常见的类型是各种各样的气生根。气生根简称气根，是生长在地面以上空中的变态不定根，这种根在生理功能和结构上与其他根有所不同。气根根据不同功能表现出“呼吸根”“攀援根”“支柱根”的不同状态。不同时段气根的生长状态会有变化，如当榕树的气根生长到地面时，便扎入土壤形成支柱根，木榄Bruguiera gymnorhiza的气根向上形成呼吸根，而向下生长则形成支柱根。不同植物气根产生的位置不同，如兰花的气根直接由胚根发育而来，榕树的气根则由枝条上的不定根长成，海桑Sonneratia easeolaris、無瓣海桑Sonneratia apetala、海榄雌Avieennia marina等的呼吸根由主根分出，木榄的呼吸根由树干及侧枝长出，藤本植物锦屏藤Cissus sicyoides的密集的气根从茎上长出。
热带雨林雨量多、气温高、空气湿热，气根能根据空气湿度对植物体内水分进行调节。榕树若生长在海拔低、水肥条件好的地方，其气根多而长，有助于将植物体内水分排出，而生长在海拔较高的山顶，土壤中水肥条件较差，为了锁住体内的水份和营养，气根便短而少。
2.2.1呼吸根
一部分生长在湖沼或热带海滩地带的木本植物根系在泥水中由于氧气供应不足，呼吸十分困难，因而发展出部分逆向地面垂直向上生长的根，暴露于空气中，便于进行呼吸。呼吸根的内部都有气道，并有各种形态，有的如同弯曲的膝盖一样凸起称为根膝（图1）。如水松Glyptostrobus pensilis、水杉Metasequoia glyptostroboides、落羽杉Taxodium distiehum、池杉Taxodium distiehum var.imbrieatum、木榄，还有的呼吸根为笋状，由侧根分出，自地下垂直生长出水面，密布树干基部周围呈小笋或放射状，如海桑、无瓣海桑、海榄雌、桐花树Aegieeras cornieulatum、秋茄树Kandelia eandel等。配置这类型的观根植物，可以塑造沼泽或滩涂意象，增强水岸的观赏性及意境。
2.2.2攀援根
攀援根通常生长在植物的茎干外侧，常见于藤本植物。植物利用攀援根依附在较高的物体上，以获得更长的太阳照射时间。攀援根能吸收养分，在定根完好的情况下可以对攀援根进行修剪，而失去定根的攀援植物则不能轻易对其攀援根进行修剪。攀援根一般隐盖在叶子之下，可观赏性差，但天南星科一些较大型藤本植物如春羽Philodendron selloum、龟背竹Monstera delieiosa等的攀援根较明显，常与粗壮的茎一起攀援在高大的树干上，形成典型的南方沟谷雨林景观效果。
2.2.3支柱根
支柱根也叫支持根，往往形成于茎及其分支向下伸入土壤对植株起支撑作用。支持根在起支撑作用的同时，也负责养分的吸收。除上文提及的红树林植物和榕树类植物外，支持根常见于单子叶植物，其中露兜属植物最为显著，如露兜树Pandanus teetorius、红刺露兜Pandanus utilis等（图2）。
值得注意的是，某些植物同一株植物体可能生长出不同观赏类型的根，如呼吸根、支柱根和板根可以同在一株榕树上生长出来，因而具有很强的观赏效果。
根据根的观赏性状，将华南地区常见观根植物进行初步统计分类如表1。
3观根植物的园林应用价值
在雕塑、绘画等艺术表现方面，植物根的观赏价值自古为人们所认识。1982年湖北荆州江陵马山一号楚墓出土了战国时代的根雕作品“木辟邪”总长69.5 cm，是目前所见最早的根雕实物；人们把各种树根随形就意雕琢成独具审美价值的艺术品；《芥子园画谱》中分别收录了竹类和梅类的根系画法样式，更进一步说明了植物根系的艺术价值。
华南地区具有丰富的观根植物资源，利用观根植物进行植物造景，创造有别于植物的枝、叶、花、果等其他植物器官形成的、表现植物根系文化艺术和地域特征的植物根景具有巨大的潜力，可以丰富园林植物景观的表现和类型。
3.1表现特定的立地条件及环境特征
根系与生境密切相关。干旱地区的植物扎根深厚；河滩地区的植物发育出凸起的通气根；山地的植物根系密集，以在雨水冲刷下能保持土壤。肥沃深厚的土壤上具有直根系，在粘重土壤上则发育出很长的侧根和较短的主根，而在石质土壤上则失去主根，以表面侧根为主。热带雨林的乔木树冠高大，土壤含水量大，便发育出巨大的板根以支撑固定植株。
树木根系垂直分布受地下水位高低的限制，而根形还会受风的影响。杭州花港观鱼公园中的一株广玉兰，由于地下水位较高，随着树龄的增大，其根系逐渐裸露出土，成为江南少见的植物根景。仅以榕树来讲，在不同的生长环境下能生长出不同观赏效果的根系：当土壤水肥充足时，产生大量的气根伸引到土中，生成一根根支柱根，“独木成林”“小鸟天堂”的独特景观也由此形成；当生长在水肥较差的地方如石壁或墙体上，则气根减少，而侧根发达并形成密集的根网，包裹住墙壁或地面，具有极高的装饰效果（图3）。
榕属中的斜叶榕Fieus tinetoria subsp.gibbosa，其浆果被鸟吃掉，种子随同粪便一起排出落在了其他树木的树干或枝丫处后萌发生根，向地性的气生根贴附在宿主的树干上，形成密如鱼网的“寄生根”，寄生根沿着乔木的树干伸入地面，夺取土壤里的养分。斜叶榕枝叶也快速地伸向空中，茂密的叶子阻挡了阳光，使原本大树的树冠窒息而亡，最终大树就彻底腐烂，留下斜叶榕枝条织就的网状树干傲然而立。
3.2体现顽强意志和生命力
根系承担着吸收养分、稳固全株的重任，却不甚张扬，正是一直被中华文化赞颂的内敛精神。郑板桥的《竹石》“咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”深刻表达了根系顽强坚韧的精神内涵。
华南地区多见的榕树、构树、朴树等，由于飞鸟啄食果实，种子掉落在高处石缝或建筑上，然后生根发芽，成长为大树，当地人称为“飞榕”或“霸王树”。这些岩生乔木以石缝为基点，附着在岩石上，向外伸展它们发达的根系，表现出顽强的生命力（图4）。
3.3表现故土意境
根是源头的近义词，也象征着祖先、故乡。华南多地都是著名的侨乡，因此，有意识地运用一些根景能很好地表达此类意境。据说潮州人非常喜欢种植榕树和竹子。无论在村头巷陌、屋旁路畔、庙宇池塘边，还是在家庭阳台，都可以见到榕、竹的影子。潮川有一句俗语，叫做“前榕后竹”，就是说榕树多种植于村前屋前，竹子多种植于村后屋后，可见榕树具有“故乡”的文化内涵。广东开平的立园就是由旅美华侨谢维立回乡建造的，有“岭南第五园”之称，其入口处特置一棵榕树的根系以象征其故土家乡。
3.4作为小品、家具和雕塑，构成特别的园林环境
利用崖柏Thuja sutchuenensis、樟Cinnamomum camphora、杉木Cunninghamia lanceolata、荔枝Litehi ehinensis等枯死的老树根系制作的根雕茶几、坐凳等家具放置在园林空间中供休闲使用，更能与自然环境契合：或以特置的形式置于园林空间中，点缀环境，或成为空间中的主景，与雕塑、置石等起同样作用。生长着的植物，随着树龄的增大，其根系生长迅速，分布广泛，甚至隆起呈网状的定根或翼状板根，对其根系轮廓和纹路的强调（如灯光、色彩等艺术手段）能加深根的园林意向，根系上面运用架空通透的平台也能提供很好的观景场所。
锦屏藤的茎节位置长出细长而红褐色的气根，一段时间后变为黄绿色。广州从化一些农家小院常有栽植作为绿廊时悬挂下垂，独具风格；在台湾新竹内湾风景区的许多商家以锦屏藤当窗帘造景，细细的长条如帘幕一般，隔热又别致。
3.5盆景观赏
植物盆景艺术源于中国，历史悠久（约1300多年），是一门基于自然并汲取山水画艺术、园林艺术，结合盆钵、几架工艺，在盆栽、石玩等基础上发展起来的，以树、石为基本材料在盆内表现自然景观的艺术。植物根景融园艺栽培、造型、根雕、文学、书法、绘画等多种艺术于一体，以“缩龙成寸、小中见大、主次分明、神形兼备”的立意在盆景艺术上给人们多重美学熏陶。除了大量的私家庭园，城市公园中也常见有盆景专类园，为重要的园林景区（点）。根蟠曲隆屈于地面，或似鹰爪龙掌、给人以坚实之感的小型植株如六月雪Serissa japonica、迎春Jasminum nudiflorum、榕树等往往成为观根型盆景植物的选择。
4园林植物根景的形成和应用
植物根景的形成需要一定的生长时间，且在生长期间形态会发生变化。观赏根系，同时是在观赏植物的生长历程。
4.1植物根景的形成
根据人介入的程度不同，园林中植物根景的形成主要有以下三种途径：
1）人工制作成景。主要是指运用植物根系残体制作，或者使用建筑材料仿制的假根系。这种根景不具备生理意义上的生命，但其形态记录和表现了生命历程，因此在园林中主要充当小品雕塑的要素。
2）自然成景。不改变天然生长形态的植物根系景观，指栽种观赏性根系植物后任其生长出可供观赏的根系。由于华南地区常见植物如榕树、人面子、露兜、春羽等都是不必人工干预就可长出颇具观赏价值根系的植物，因此这是华南地区园林中最常见的根景表现形式。
3）园林管理成景。影响根系形态的要素除了物种本身外，空气、水、地形、养分、生长空间等环境要素也发挥作用，因此通过对要素的人工干预可以优化塑造根景，形成独特意境。
4.2植物根景的应用方式
根据根对点、线、面不同空间的占据情况，其造景应用大致有以下三种方式：
1）特置点景
由观根植物做成盆景、根雕特置于园林空间中，通常以“点”的形式配置，其观赏效果与雕塑小品类似。大型的根景常摆放在显眼的位置，如庭院正中、道路及视线的焦點处等，使人印象深刻；小型的根景，应陈列于周边环境，如步道两旁、庭院四周等位置，以便细品。
2）形成装饰画面
此类根系通常是附着在大型岩壁、构筑物、建筑外墙或地面铺装上，形成壁面或地面的根系纹理特殊装饰效果，有时也与植物茎、叶一起组合形成自然生机的纹理装饰图案。纹理粗糙、颜色较深的根系植物可以表达出历史沧桑感，而细密根网则能表现出旺盛的生机感。
3）围合与覆盖特定空间
一般由大型植物的气根形成一定活动空间的笼罩覆盖。自然情况下形成这种空间需要较长的时间，且带有许多不确定因素，在园林应用中应注意对气根的定向牵引等人工干预管理，如广州中山纪念堂对榕树的根系进行有意识的人工牵引管理，形成完美的榕荫覆盖广场空间。
5结论
5.1加强观根植物种类在华南地区园林中的应用
华南地区观根植物种类较多，一些定根植物中的侧根、不定根植物中的气根（呼吸根、支持根、攀援根）和板根具备较好的观赏价值，但目前的园林应用主要集中在榕树类，其他植物应用频率不高。由于形成、创作根景需要在物种选择、环境、艺术、管养等各方面整体协调，且植物需要足够的生长时间才可能获得，这就增加了造景的成本和难度。植物根的园林应用方式也还多集中在传统的盆景和根雕方面，而其他应用方式还比较零散和无意识。
5.2开展园林根景创造设计和管理形成等方面经验梳理和理论研究
国内有关园林根景的经验总结和理论研究还比较缺乏。如在根景案例收录、赏析，根景营造艺术和手法，根景植物的养护管理技术等方面的研究和成果还未见到，对园林根景的提升和进一步创设形成制约。本文内容即期望在此有所增益。
5.3构建园林观根植物数据库，研究制定根景管养的技术标准
进一步的研究可以从以下两方面进行：一是从设计和观赏角度构建观根植物数据库，如按乔、灌、草和藤本的根系来划分，以丰富根景造景的运用形式；二是综合研究影响、制约根系形态的各种环境和理化因素，以提高根景的形成和维护管养技术，如最近的一项研究结果发现，植物根的向地性依赖于一种新发现被命名为根的负向地性反应蛋白NGR，NGR的缺失会逆转根的向地性的方向，从而使根系向上生长。也许在将来的实践中可以研究定向减少植物体中的NGR成分，从而促进某些根景效果的展现。
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更新时间：2024/12/22 23:10:11