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标题 矮砧苹果标准化整形修剪技术
范文

    史小虎

    

    

    

    矮砧苹果栽培是最近几年发展起来的栽培新模式,它集新的栽培管理模式和整形修剪技术于一体,代表苹果产业的发展方向。灵台审时度势大力发展矮化苹果,已建成矮化果园10万亩,标准化管理果园3万亩。2020年10月,灵台成功举办全国矮砧苹果标准化生产学术研讨会,灵台苹果产业受到业界专家的一致好评,随后获“全国现代矮砧苹果新技术集成示范县”称号。在此发展过程中,灵台成功探索出一套标准化整形修剪技术,培育的果树开花结果早(图1),经济效益显著,树体结构统一规整,便于机械化作业,生产管理成本低,果园通风透光条件良好,生产的果品质量上乘。

    1 树形选择

    自根砧矮化苹果树选用高纺锤形或主干形进行整形,矮化中间砧树选用细长纺锤形进行整形。

    2 树形结构

    2.1 高纺锤形

    干高90~100厘米,树高3~3.5米,冠径1.5~2米,中央领导干直立健壮,其上直接着生20~25个结果枝,枝间距5~10厘米,干枝粗度比6~7∶1,枝条分布均匀,分枝角度110°~120°,下长上短,通风透光良好。

    2.2 主干形

    干高80~90厘米,树高3.5米左右,冠径1~1.5米,中心干生长健壮,优势明显,在中心干上直接培养40~50个实力均衡的结果小枝,枝间距3~5厘米,结果枝下垂,干枝粗度比8~10∶1,分枝角度110°~120°。

    2.3 细长纺锤形

    干高90~100厘米,树高2.5~3.5米,冠径1.0~2.0 米,叶幕层呈垂直立体分布。中央领导干上着生18~20个小主枝,螺旋式排列,枝间距10~15厘米,分枝角度90°~110°,呈单轴延伸。上部主枝长度0.3~0.5米,中下部主枝长度0.5~1.0米,干枝粗度比4~5∶1。

    3 修剪技术

    3.1 整形步骤

    3.1.1 第一年 栽植后,在树干80~120厘米饱满芽处定干短截,抹除顶端往下2~4芽,保留当年新生分枝,枝长达到20厘米时,通过揉枝(图2)开张角度控制其生长。冬剪时短截主干延长头,疏除中央干上全部枝条。

    3.1.2 第二年 春季按照所选树形要求在主干光秃带刻芽(图3),促发新枝。枝长达到10厘米时用牙签开张基角,枝长达到30~40厘米时拉枝到微下垂位置。冬季按照树形要求选留主枝,剪除其余枝条,对生长量不到1米的中央主干进行短截。生长季可根据树势适当培养结果枝组,促进成花,对部分枝条进行摘心(图4)、捋枝。

    3.1.3 第三年及以后 春季在主干缺枝部位按照树形的枝间距要求进行刻芽,促发新枝,枝长达到10厘米时用牙签开张基角,枝长达到30~40厘米时实施拉枝。冬季按照树形要求,选留枝干粗度比、枝间距合适的枝条,缓放中庸小枝条,去强留弱,疏除过密枝条。在生长季对选留的主枝采取刻芽、摘心、拉枝、缓放、捋枝等措施培养下垂结果枝组,促进花芽形成。经过3~5年,树形培养逐步完成。挂果后,通过以上措施调节生长势,保持树体营养供给均衡,轮流更新结果枝组。

    3.2 整形修剪要点

    3.2.1 冬季 幼树期注重疏除强旺竞争枝,盛果期注重疏除密生枝、徒长枝和病残弱枝。花量较大时,疏除弱花枝和多年生干扰树体结构、影响枝干均衡的强旺枝和下垂衰弱枝,保持树体枝干均衡生长。冬剪重视短截缩剪多年生弱枝,不断更新复壮老枝,增强枝条生长势,调节树势,促进成花坐果,提高果品质量。

    3.2.2 生长季 主要实施以下整形操作:

    (1)抹芽、除萌。春季萌芽后,抹除主干、主枝基部10厘米以内、剪锯口周围无用的萌蘖和过多背上枝。

    (2)刻芽、涂发枝素。对“光秃”严重的成龄树和幼旺树,萌芽前在缺枝部位刻芽或涂抹发枝素,用比较钝的刀具在枝条的芽眼上部横拉一下,戳伤枝条外皮,伤达木质部,促进发枝,弥补空间。

    (3)摘心。对幼树所有新梢生长点实施摘心,摘掉枝条幼嫩的頂梢,特别是中央领导干延长头,促进枝芽充实,防止越冬抽条。

    (4)开张角度。通过拉枝、撑枝、揉枝、捋枝等方式开张角度,春夏即可落实开张角度措施,9月份还可补充拉枝。a)拉枝:用绳索一头绑缚在枝条上,另一头固定在地上或其他支撑物上,改变枝条生长方向。b)撑枝:用牙签一头支撑在主干上,另一头支撑在分枝基部,使其角度开张。c)揉枝:对主枝上的背上枝或其他枝,握住枝条使其绕基部进行旋转、活动,伤到木质部,使其无法支撑直立生长或改变原来生长方向,以合理利用生长空间。揉枝时,听到轻微响声,即表示刚好伤到木质,不能再揉,否则枝条会断裂。

    (作者联系电话:18293368689)

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更新时间:2024/12/23 3:55:11