| 标题 | 小麦生长环境及栽培技术 |
| 范文 | 宋超 张高翔 小麦是人们的重要主食之一，是制作馒头、面条、面包、饼干等食物的原料。山东省是我国小麦的主产区之一，产出的小麦质量好，口感佳，深受市场欢迎。生产中，科学栽培管，促进作物健壮生长，提高植株抗病虫害的能力，为提高产量和质量奠定基础。 一、小麦生长环境 华北、长江流域等地以冬小麦品种为主，当日日均气温16～18℃，5cm地温17～19℃即可播种。小麦喜干燥冷冻气候，对水分反应较敏感的作物，不喜潮湿，但又是需水较多的作物。生长前期，需水量较少，播种至苗期，土壤持水量宜在70～80%。拔节至乳熟期需水量最多，约占全生育期总需水量60～70%。小麦对土壤条件要求不是十分严格，宜水旱轮作，干湿交替，促进土壤熟化。选在结构良好，土层深厚，有机质含量丰富，排灌便利，保水保肥能力好，病虫害少的土壤。小买属长日照作物，光照条件适宜的情况下，能够有效促进抽穗结实，提高粒量、粒重。小麦生长过程中，需要吸收多种营养元素，如氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、锰、铜、锌、钼等。一般每生产100kg籽粒，约需氮2.9～3.1kg，磷0.9～1.6kg，钾2.9～4.2kg。不同时期所需要的养分也有所不同。适时适量的氮，茎叶生长和分蘖，提高光合作用效率，增加营养物质的积累具有明显的促进作用;适时适量的磷，对根系发育、提高抗旱抗寒能力，促进灌浆，增加粒重作用显著;适时适量的钾，能够促进碳水化合物的形成和转化，使茎秆粗壮，增强抗倒伏、抗寒抗旱和抗病能力作用明显。另外，在满足氮磷钾三大主肥的同时，还要及时补充多种微量元素，如镁、钙、锌、铁、硼、硫等，对提高小麦的产量和质量具有重要的作用。 二、栽培技术 1、整地。尽早翻耕，精细整地，彻底清除田间作物残枝叶，充分炕土晒垡。播前浅耕细耙，耕层松软，上虚下实，干湿适宜，为种苗创造良好的土壤环境。翻耕深度23～25cm。结合整地施足基肥，基肥以有机肥为主，有机肥30～45t/6672、氮225kg/6672，磷90～112.5kg/6672、钾75～112.5kg/6672，建议采用配方施肥技术。 2、选种备种。选择适合本地气候、土壤等具体情况的单株生产力高、抗逆性强的优良良种。播前将精选的种子进行药剂拌种或直接包衣种子。 3、适时播种。适时播种尤为重要，应遵循早麦晚播，晚麦早播的原则。播种量要根据品种特性、播种期来酌情掌握。一般7500kg/6672以上的高产田，基本苗宜在180～225万株/6672。 三、田间管理 1、中耕除草。播种后要加强日常田间管理，及时定苗、中耕、除草、松土，为麦苗创造良好的生长环境。适时地中耕除草松土，既可以减少草害，又可以改善土壤通透性，促进植株根系的生长发育，增强根系的吸收能力，促进植株旺盛生长。一般在分蘖时进行第一次中耕，宜浅耕;第二次在分蘖盛期进行中耕，宜深耕。 2、浇水施肥。小麦对水分反应比较敏感，不喜潮湿，但又是需水较多的作物。因此，各个时期要结合天气、土壤持水量、植株长势等方面的具体情况科学浇水、管水、控水。小麦生长前期，需水量不多，拔节至乳熟期需水量最多，约占全生育期总需水量60～70%。因此，要及时浇好灌浆水，尤其是天气干旱状态下，更要及时浇水追水。不宜大水漫灌，要小浇、浇透。 在施足基肥的前提下，还要适时适量的追肥，以满足小麦生长发育期间对各类养分的需要，从而保证产量和质量。施用基肥、种肥时，需将种子和肥料隔开，避免烧种。在小麦苗期、分蘖期、拔节孕穗期、抽穗开花期、灌浆期、成熟期要及时追肥，避免因缺肥影响植株良好生长，造成长势衰弱，而影响产量。一般中产田氮肥总量的50%做底肥，50%做追肥﹔高产田40%做底肥，60%做追肥﹔低产田60%做底肥，40%追肥。具体要根据本田实际情况，酌情掌握。在追施氮磷钾肥的同时，还要及时补充微量元素，虽然小麦对硼、锌、锰、铜、钼等微量元素的吸收量较少，但却是不可缺少的营养元素。苗期和籽粒成熟期，要及时补充锌;茎叶生长盛期要及时补充锰;花期要及时补充硼，缺硼会造成雌雄蕊发育不良，不能正常授粉，不结实。生产中，可采取叶面追肥的方式补充微量元素。 四、防治病虫害 危害小麦生长的病虫害较多，如叶枯病、赤霉病、锈病、黑穗病、红蜘蛛、蛴螬、小麦蚜等。生产重要注意早防早治，才能降低发病率，减少病虫害造成的影响和损失。 1、叶枯病。叶枯病主要危害叶片和叶鞘，多发生在抽穗期开始发生。发病后，叶片生有卵圆形淡黄色至淡绿色小斑。发展后迅速扩大呈不规则形黄白色至黄褐色大病斑。后期叶片枯死，植株衰弱，严重时植株死亡。茎秆和穗部发病，病斑不明显，病斑小。可用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治，一般8天左右喷1次，连防1～2次。 2、赤霉病。赤霉病主要危害小麦的苗、穗、茎基、秆，幼苗到抽穗都可受害，发病后会造成苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐，严重影响产量。可用30%戊唑·多菌灵悬浮劑75～100ml/6672，或40%丙硫菌唑·戊唑醇悬浮剂30～50ml/6672，或48%氰烯·戊唑醇悬浮剂40～60g/6672，或30%唑醚·戊唑醇悬浮剂40～50ml/6672等防治。 3、红蜘蛛。红蜘蛛是危害小麦生长的主要害虫，还可危害 大麦、豌豆、苜蓿等植物，导致植株生长发育不良，明显矮于健株，严重时干枯死亡。可用5%扫螨净乳油15～20ml/6672，或15%哒螨灵乳油20ml/6672，或2.0%天达阿维菌素等，兑水30～45kg喷雾防治。 （作者单位：277700山东省兰陵县农业农村局） |
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