| 标题 | 赣西地区秋豇豆栽培技术 |
| 范文 | 黄剑 卢炜 王玲 熊波 郑敏 豇豆亦称豆角，原产于亚热带地区，耐热性强而不耐低温，生长的温度为15～30℃最佳，3～8月均可播种种植，是春、夏、秋季的重要蔬菜之一，对蔬菜的周年供应有着重要作用。而秋豇豆是本地区9～10月高温季节蔬菜淡季的主要蔬菜供应品种之一。我们通过栽培试验发现秋豇豆耐高温，耐旱力较强，在高温干旱的季节也能够良好生长，比较容易获得高产，有较高的经济效益。以下是秋豇豆适宜本地区栽培的一些技术要点。 一、品种选择 要选择抗高温、抗病、抗逆性强，商品性状好、产量高的优良品种，如之豇28系列、宁豇系列（宁豇一号、宁豇二号等）等，另外部分春季栽培品种也可作秋季栽培，还可用紫秋豇等，我们选用的是之豇28做为栽培实验品种。 二、整地播种 选择一块地势较高，排灌方便，且二年之内没有种植过豆科类作物的沙质壤土地种植。深翻30厘米左右，亩施腐熟有机肥3000公斤左右，豆类专用复合肥50公斤左右作基肥，整地做畦，哇宽1.5米（连沟），开好排水沟。7月下旬至8月初选择适宜天气均可播种（试验播种时间为7月28日），采用直播的方式，每畦种两行，行距80厘米左右，穴距25厘米，每穴播3～4粒，每亩用种量2～3公斤。 三、苗期管理 播种后，因为本地区8月份干旱少雨，如未下雨，因用较稀薄的粪水浇灌，促进其出苗，一般8～10天出苗（8月7日出苗），出苗10天后进行一次中耕除草，并配合施用少量的尿素，促进幼苗粗壮。每穴留两根长势比较好的幼苗，其余的拔除。由于是高温季节，以后一个礼拜左右要浇一次水。 四、搭架引蔓 幼苗生长25天左右开始抽蔓，搭架在开始抽蔓后进行，用长2.5米以上的竹竿或枝条搭“人”字形架，促使蔓叶分布均匀，可以增加透光性和通风，减少落花落角。引蔓选在天气晴朗的时候下午4点之后进行，延逆时针方向将藤蔓绕在竹竿上。豇豆分枝性强，枝蔓长得较快，要通过整枝打杈对生长生长与平衡结角做调节。主茎第一花序以下侧向生长的枝蔓要剪除，这样可以促进主茎生长使其粗壮，上部侧枝也要尽早结角，中部侧枝及时摘心。主茎长到18～20节时达2～2.5m高时要进行摘心，以此来控制植株的生长，促使其多生侧枝，长出较多的花芽。促花结角。当植株生长速度较快且生长旺盛的时候，其透光性和通风都会受到影响，这时应根据生长情况适量摘除基部老叶、病叶，改善通风透光条件，以此来减少病虫害的发病率。 五、肥水管理 秋豇豆生长处于高温季节，抽蔓期每亩施磷钾肥20公斤左右，每星期结合治虫叶面喷施0.1～0.2%磷酸二氢钾液即可。等到其开花结荚要吸收大量的养分来消耗，对肥水要求较高，应浇灌够足量的水，及时给与施肥，且肥量要重，每亩可追施复合肥30千克、过磷酸钙 10千克、氯化钾5千克。每星期再喷洒施用粪水1次，来促进植株的生长，使其旺盛并且多开花多结荚。豆荚生长盛期以后，需要更多的肥料，应再追施1次磷肥。每亩平方米施过磷酸钙10千克，来降低植株的落花落荚率：盛荚期后，如果植株还能再继续生长，要加强肥水管理，加快侧枝萌发，促进翻花，保证花厅上已采收过的花芽继续开花结荚，使收获期延长，增加豇豆的产量。由于秋豇豆生长正值夏秋高温、干旱、暴雨季节，要特别注意做好深沟高畦，防止雨后积水，造成涝渍为害，干旱时浇水或灌水最好在下午4时后进行，切忌漫灌。 六、病虫害防治 秋豇豆的病害有锈病、菌核病、枯萎病、灰霉病等;锈病可根据菜豆锈病来防治。锈病可用15%粉锈宁湿性粉剂1000倍液喷雾。菌核病可用50%灭病威可湿性粉400倍稀释液，或50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍稀释液，在病害发生初期喷用，每10、15天1次。连喷3-4次。枯萎病可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治，灰霉病可用托布津100倍稀释液，或百菌清 500倍稀释液等，在病害发生初期喷用，每 7～10天1次，连喷1～4次。虫害主要是豆荚螟、螨类及美洲潜蝇，豆荚螟可选用菊酯类及其复配制剂，如敌杀死、速灭杀丁、灭杀毙等。上午6～8点喷雾，喷药重点部分是花蕾，花朵，嫩英较密集地方，落地花也要喷药。尽量做到“治花不治英”。 若在结荚后用药一定要在采摘后喷药，禁止采前喷药，避免中毒在。蚜虫可用一遍净1500倍液喷雾。夜蛾类可用52.25%农地乐1500倍液喷雾。 七、适时采收 秋豇豆播种后，一般50天后开始采收（9月27日开始采收），花后10～12天成熟，采收期约45天左右，应及时采收，结角初期每2～3天采收1次，盛期每天采收1次，亩产量约750～1000kg。 （作者单位：336000江西省宜春市農业良种研究所） |
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