标题 | 日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术 |
范文 | 闫庚戌 孔庆庆 申彦平 摘要:茄子生长要求较高的环境温度,一般不能低于15℃,否则,会导致植株生长缓慢或者停止生长,果实畸形果增多。茄子生长后期,极易遭受一些土传病害的感染,造成早衰、减产。因此,越冬茬茄子栽培生产难度很大,不但要求保温性能良好的温室条件,还要选择耐低温、弱光,抗病性强的品种,同时利用嫁接育苗,防止黄萎病等土传病害发生,防止早衰,延长供应周期,达到高产高效的目的。 关键词:日光温室;越冬茄子;栽培技术 中图分类号:S641.1 文献标识码:A DOI:10.19754/j.nyyjs.20200215029 收稿日期:2019-12-30 作者简介:闫庚戌(1970-),男,高级农艺师。研究方向:蔬菜技术推广、农业产业化与市场信息。 茄子适宜高温条件,生长适温25~30℃,低于15℃时,生长缓慢。通常在温度长、日照强的环境中,茄子生长良好,果实品质好、产量高,因此,茄子是以夏秋季节生产为主的蔬菜品种。近年来,通过发展日光温室冬季茄子栽培,不仅实现了周年供应,同时满足了元旦、春节市场供应,提高了经济效益,一直被广大菜农所认可。 日光温室越冬茬茄子栽培,多选择耐低温、耐弱光,矮秆、果实发育快,抗病能力、连续结果能力强的品种,如天津快园茄、尼罗、二苠茄、园杂2号、茄王、北京六叶茄等。这些品种还具有果实食用品性好、商品价值高等特性。另外,还需要通过嫁接技术增强越冬茄子的耐寒力和抗病性,实现高产和稳产。嫁接所需砧木常用根系发达、抗逆性强的野生茄,如托鲁巴姆、野茄二号、赤茄等。 1 培育壮苗 1.1 种子处理 茄子选用商品包衣种子,用种40g/667m2。先用冷水浸种3h,后用50℃温水浸种0.5h,浸后立即用冷水降温。将浸好的种子用湿布包好,放在25~30℃下催芽。每隔4~6h翻动1次,每天冲洗1次。4~6d后,60%种子萌芽时即可播种。 砧木(以托鲁巴姆为例)用种10g/667m2。将砧木种子先用温汤浸种,再用150~200mg/kg的赤霉素溶液浸种48h,后置于日温35℃、夜温15℃的条件下催芽,经8~10d即可发芽。 1.2 苗床准备 选用近几年没有种过茄科蔬菜的菜园土,与充分腐熟并过筛的圈粪按照2:1比例混合均匀后,加三元复合肥2kg/m3(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)。将床土铺入苗床(厚度13cm),用50%福美双与50%多菌灵可湿性粉剂按1∶1比例混合,按照每1m2用药10g,与5kg过筛细土混合,播种时一部分铺于床面,一部分用于种子覆土。 1.3 播种 日光温室冬茬嫁接茄子生产,嫁接苗接穗要比砧木晚播15~20d。一般接穗在8月中旬,砧木在7月下旬播种。 将苗床浇足底水,水渗后覆1层细药土。将催芽后的茄子种子均匀撒播于床面,覆细药土1~1.2cm。由于砧木种子拱土能力差,覆盖2~3mm厚的药土即可。 1.4 苗床管理 播种至齐苗保持白天28~32℃,夜间20~22℃;齐苗至分苗保持白天25~28℃,夜间6~18℃。分苗前间苗1~2次,苗距2~3 cm,嫁接用接穗苗距3~4cm。去掉病苗、弱苗、小苗及杂苗,间苗后覆土。幼苗3叶1心时(砧木苗2叶1心)分苗,按10cm行株距在分苗床開沟,坐水栽苗。砧木直接分苗在10cm×10cm营养钵内。 1.5 嫁接 当砧木苗4~5片,接穗苗3~4片真叶时,茎粗达到0.3cm时开始嫁接。生产中,常常采用劈接法,用刀将砧木茎2片真叶以上切除,于上端从中间垂直切开,切口深1.0cm。然后将接穗苗拔起,在接穗地上部2cm左右的变色带处,两侧以30°角向下斜切,形成长1cm楔形,然后将削好的接穗底端插入砧木茎切口中,用嫁接夹固定。 1.6 嫁接后管理 嫁接后,立即盖小拱棚保温保湿,并增加遮光设施。前3d白天保持28~30℃,夜间18~20℃;3d后逐渐见光并降低温度,白天25~27℃,夜间17~20℃;6d后小拱棚的薄膜可适当掀开,7d后可撤去遮光设备,10d后伤口愈合可撤掉小拱棚。茄苗呈现大蕾时定植。壮苗标准株高20~22cm,茎粗0.6~0.8cm,7~9片叶,叶色浓绿,根系发达,无病虫害。 2 定植 2.1 整地施肥 选择前茬为非茄科蔬菜日光温室。越冬茬茄子生长期长,为确保高产,需施入充足的有机肥作底肥,结合整地每667m2施优质有机肥5000kg,腐熟饼肥8000kg、磷酸二铵120g、硫酸钾120g。按大行距70cm、小行距60cm起垄,垄高20cm。大行留做操作行,窄行留作浇水沟(有条件的,可铺设滴灌)。 2.2 定植 日光温室越冬茬嫁接茄子定植一般在10月中旬—下旬。定植密度2200~2500株/667m2,按株距40~50cm在垄上挖穴栽苗,定植后土坨表面略低于垄顶。定植后在小行2垄上覆地膜,膜上开孔引苗出膜,随后在膜下小行间浇缓苗水。 3 田间管理 定植后外界进入严寒季节,管理上要以保温、增光为主,配合肥水管理、植株调整争取提早采收,增加前期产量。 3.1 水肥管理 浇过缓苗水后,在坐果前,土壤保持见干见湿。空气相对湿度要保持在75%以下。门茄膨大时开始追肥,每667m2结合浇水施三元复合肥25kg,溶解后随水冲施。对茄采收后每667m2再追施磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg。盛果期还可用1%尿素加0.5%磷酸二氢钾加0.1%膨果素的混合液叶面追肥2~3次。越冬茬茄子生产中增加CO2气肥的施用,有明显的增产效果。 3.2 温度管理 |
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