| 标题 | 旱地甘蔗高产高糖栽培技术 |
| 范文 | 张志云 [摘 要]甘蔗是一种多年生的高大实心草植物，多生长于温带和热带地域，因自身含有较丰富的水分和糖分，是蔗糖制作的主要原料，同时还能够提炼乙醇以作为能源替代品。除此之外，甘蔗自身还存在营养价值和药用价值，富含维生素、微量元素、脂肪、蛋白质等多种对人体新陈代谢有益成分，直接食用或食用加工成品的成效重大。而甘蔗作为我国制糖的主要原料，需实现高产高糖才能不断满足生产需要，而采用旱地甘蔗高产高糖栽培技术是实现这一目标的重要途径。本文就当前旱地甘蔗发展现状入手，重点阐述甘蔗生各阶段的栽培技术。 [关键词]旱地甘蔗；高产高糖；现状；栽培技术 [中图分类号]S566.1 [文献标识码]A 温带和热带气候适宜甘蔗生长，我国主要出产甘蔗的区域涉及海南、云南、镇江、贵州等南方12个省，随着经济和科技的不断发展，甘蔗生产区域不断扩展，蔗糖产量也不断增加，但同时也存在很多方面问题，制约旱地甘蔗的产量和产糖量，例如基础设施差、科技水平不达标、种植甘蔗水平低、以及生产管理的粗放化，都是较为突出的影响因素，我国蔗糖业受其影响，无法满足日益增长的生产和生活需求，所以提出并切实实施解决这些问题的措施，基于旱地甘蔗生长、生产实际，不断创新和采用各阶段高产高糖栽培技术至关重要。 1 旱地甘蔗生产存在的问题 首先，随着经济的不断发展，作為第一产业的农业因获取经济效益少、速率低等问题，越来越不受重视，这也是蔗糖业发展存在制约性的重要原因，蔗糖业得不到应有重视，旱地甘蔗种植就缺乏政策支持和资金投入，不存在高产高糖条件；其次，甘蔗种植区域硬件设施不完善，水利设施、道路设施匮乏、质量差，恶化了甘蔗生长环境；最后，旱地甘蔗生产缺乏高产高糖栽培技术的整体实施，实际种植操作缺乏技术指导和落实监督，无法保证旱地甘蔗生长生产的高效性。 2 实现旱地甘蔗高产高糖方法及栽培技术 2.1 加大政策、资金投入，提高对蔗糖业的重视 甘蔗生长、生产区域中，旱地甘蔗多为当地区域的传统产业，是农民经济来源的主要方向，而随着经济的不断发展，人们往往更注重第二产业和第三产业，忽略农业生产的重要性，旱地甘蔗支持的蔗糖业也深受其影响，为了解决这一问题，首先，国家及相应部门需给予政策支持，先将提升旱地甘蔗产量和产糖量纳入相应农业建设项目中，使人们认识到其重要性；其次，提出和设置相应扶持蔗糖业生产的优惠政策，提升当地农民的生产积极性；最后，投入大量资金，为旱地甘蔗的生长和生产创造有利条件，为种植和生产技术的研究和开发奠定基础。 2.2 完善蔗区硬件基础，改善甘蔗生长条件 蔗区的硬件基础环境主要包括蔗区道路和水利设施，针对蔗区道路少、质量差、受天气变化影响大等问题，需加强蔗区道路的建设，根据地区实际情况，科学合理地规划蔗区道路数量，建造高质量、高负荷的道路；对于旱地甘蔗无法实现有利灌溉情况，也需根据实况合理增设水利设施，遵循广泛灌溉、合理引水的原则。 2.3 合理使用栽培技术，有效提升甘蔗产量和产糖量 2.3.1 准备阶段栽培技术 准备阶段主要涉及蔗区土地的整理和甘蔗幼苗品种的选择。土壤的选择需保证深厚和肥沃，通常在红壤或砂质壤上进行甘蔗种植，土壤选择后为保证其疏松性和透气性，需进行精细的犁耙，一般情况下需要进行三次犁耙操作，采用拖拉机进行首次操作时，需将土地中的杂草翻出处理，在晒干后焚烧，同时增加土地肥力和减少杂草再生；经1周左右的晾晒后进行第二次犁耙，主要为了清除土中幼虫和残留杂草；在第三次犁耙中即可与种植交叉操作，三天内完成。在甘蔗幼苗的选择上，需根据蔗区的旱涝情况和土壤肥力来确定，选择具有高抗风性、抗逆性、分蘖力、抗寒性的品种，以提升甘蔗的存活率；同时进行外观观察，对存在病虫害、芽眼不饱满及茎细严重的幼苗不予考虑，将选好的幼苗纵立堆放于松软浇过水并经石灰消毒过的地方，所有蔗苗捆绑放置，为保证水分充足和芽眼饱满，需用蔗叶覆盖和及时淋水，从而保证蔗苗的正常萌芽和生长。 2.3.2 种植阶段栽培技术 种植处理首先将选好的蔗苗进行切段处理，时间为种植的前3d左右，先剥离蔗苗叶，以具有3个左右芽眼为切段距离，操作快速利落，并保证蔗芽不受损伤；为保证苗芽萌发正常和防止病虫害，需伴均水和石灰浸泡蔗苗，以达到消毒和分解自身糖分的作用；蔗苗经消毒后，针对芽眼存在缺憾的蔗苗采取催芽操作，主要采取农家肥灌溉的方式，将芽眼不够饱满的蔗苗置于农家肥之间，形成数层堆放，经淋水和覆盖2-3d，则能保证所有蔗苗基本呈现饱满状态。为保证土壤肥力满足要求，在种苗排放后进行基肥堆施，多采用尿素和农家肥的混合肥料，将肥覆盖在种苗上面，在其上覆盖土壤，以保证土壤水分和肥力；最后说到种苗的种植，种苗间隔需合理安排和设置，以避免过疏或过密导致产量低情况，合理密植为主要原则，无论是行距、苗段还是亩种植量都需按标准进行，并且进行合理分蘖。芽眼保持左右两侧向再下种培苗，为保证种苗在土壤中稳固需用手脚按压或轻踩，过程中需密切关注种芽不被损伤，先施肥后覆土，若在干旱天气种植则需酌情增加覆土厚度，以保证土壤水分和种苗的抗旱能力。 2.3.3 生长阶段栽培技术 种苗生长过程中，需进行日常浇水、施肥灌溉、除草间苗、防治病虫害以及填空补缺。种苗在种植后因还未长出蔗叶，大部分土壤暴露在阳光下，水分蒸发严重，所以在干旱天气时需及时浇水，促进种苗萌发整齐和正常生长，如遇持续雨天也需做好田间排水工作，保证土壤的透气性；随着蔗苗的生长，其所需养分也不断增加，所以在长茎拔节期需追施基肥和壮苗肥，保证蔗苗养分需求，如过程遭遇干旱天气，在施肥时及时浇水；种苗生长过程中需进行两次除草操作，芽前除草和蔗苗萌发后除草，于地面喷洒除草剂，减少杂草争光、争养，而间苗是为了保证蔗苗之间的合理距离，去除无效蘖苗以保证质量好的蔗苗的养分和生长环境，需要强调的是萌芽后除草在间苗之后，以提升除草效果；对于缺苗情况，需及时填空补缺，对于无苗、弱苗情况需挖苗重补，为保证生长进度需注重肥水管理；定期进行防病虫药物的喷洒，以保证种苗根部和苗茎不被钻食，同时防止蝗虫、白粉虱的危害。 2.3.4 砍收方法 除在甘蔗种植、生长阶段合理进行栽培技术提升甘蔗产量和产糖量外，还需重视砍收方法和砍收时间，需在“回糖”之前进行砍收，即蔗茎上下锤度比数达0.95-1.0时的工艺成熟期，过期则进入回糖期；而在砍伐时，对于需保留宿根的甘蔗，要注意保护蔗兜不被损坏，为蔗桩萌芽提供有利条件。 3 结语 甘蔗是我国制糖的主要原料，为了不断满足生产、生活需求，必须不断提升旱地甘蔗的产量和产糖量，这需要从提升甘蔗生长环境、增设硬件设置以及科学合理地采取栽培技术来实现。旱地甘蔗高产高糖栽培技术，涉及蔗苗从选择到生长再到砍收的整个过程，必须做到科学规划、合理应用，只有保证旱地甘蔗的高产高糖，才能不断发展我国的蔗糖业，从而进一步推进我国农业和经济发展。 [参考文献] [1] 陆国兵.旱地甘蔗高产高糖技术的探讨[J].华东科技：学术版，2015（03）. [2] 特芮，旗尔，李艳芳，等.提高早地甘蔗高产高糖的栽培技术措施[J].农村实用技术，2015（12）. [3] 李贵兴，王爱云，杨子林.永德县旱地甘蔗存在问题及实现“双高”综合措施[J].中国糖料，2015（01）. [4] 潘启城，韦召功.桂糖32号蔗种在田东县的种植表现及高产栽培技术[J].现代农业科技，2015（07）. |
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