| 标题 | 《齐民要术》农学思想与现代农业发展 |
| 范文 | 【摘 要】 文章阐述了《齐民要术》中的农业生产基本经验、农业技术基本经验。概括出《齐民要术》农学思想对农业现代化的借鉴意义：尊重自然规律与发挥人的主观能动性是现代农业的前提和基础;充分利用现代农业科技是实现农业增产增收的第一动力;夯实农村的产业基础，提高农民收入是国家政权稳定的根基 【关键词】 齐民要术;现代农业;农学思想;意义 《齐民要术》是中国古代农业的百科全书，是我国农业历史上的重要著作，其系统总结了魏晋以来400多年黄河流域旱地农业生产的宝贵经验，书中蕴含着丰富的农学思想，将农业丰产、农村稳定、农民安居视为国家稳定的根基。党的十九大报告指出，实施乡村振兴战略，坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。由此可见，《齐民要术》“农本思想”与中央高度重视“三农问题”本质上是相通的，因此，从《齐民要术》“农本思想”中汲取智慧，做到古为今用，对推动当下乡村振兴，实现农业农村的现代化具有重要意义。 一、《齐民要术》中的农业生产基本经验 贾思勰在《齐民要术》中详细总结了农业生产基本经验，提出了农业生产必须遵循一个根本原则，即综合考虑“天时、地利、物性”基础上发挥人的主观能动性，实现影响农业生产的各个要素间的平衡。 首先，农业生产要顺应天时。贾思勰指出“春生、夏长、秋收、冬藏，四时不可易也”，[1]农作物耕种、除草、收割、储藏等要按季节依次进行，不能违背自然规律。同时，农业生产应利用好最佳时间，“春大豆，次稙谷之后;二月中旬为上时;三月上旬为中时;四月上旬为下时”，[2]实现产出的最大化。其次，土地的特性对农作物种植有重要的影响，“并州豌豆，度井陉以东，山东谷子入壶关、上党，苗而无实，皆余目所亲见，非信传疑。盖土地之异者也”，[3]因此，要因地制宜找准最适合种植的作物，“肥硗高下，各因其宜。丘、陵、阪、险，不生五谷者，树以竹、木”，[4]这样农民才会取得好的农业经济收益。同时，贾思勰认为，土地的肥力对于作物的生长至关重要，他在《齐民要术》中详细阐述了利用、保持土壤肥力的耕种方式，通过不同作物的轮换栽种，或几种作物套种，实现土壤的可持续生产能力。再次，农业生产要遵循作物的性质，《齐民要术》涉及谷类80余种，贾思勰对不同谷类的成熟时间、产出数量和质量、植株高度、抗逆性等内在属性进行了研究，并结合作物的特性选择不同的种植区域，“穬麦，非良地则不须种。薄地徒劳，种而必不收”，[5]采取不同的耕种方式，选择不同的种植时间，以实现农业的增产增收。最后，人在农业生产的整个系统之中发挥着关键作用，“夫地势，水东流;人必事焉，然后水潦得谷行……听其自流，待其自生，大禹之功不立，而后稷之智不用”，[6]人应该在尊重自然规律基础上，发挥主观能动性，对土地面貌进行改造，对耕作工具、技术、方法进行创新，以适应农业生产的需要。 二、《齐民要术》中的农业技术基本经验 农业技术是指广泛应用于种植业、林业、畜牧业、渔业的科研成果和实用技术，是农业发展的第一推动力。贾思勰十分重视农业技术的改进与应用，在生产工具，良种繁育、施用肥料、病虫害防治技术，农田水利、土壤改良与水土保持技术，农业环境保护及农业经营管理技术等方面都进行了研究。 贾思勰认为，“欲善其事，先利其器……且须调习器械，务令快利;秣饲牛畜，事须肥健”，[7]拥有先进的生产工具是农业生產的前提和基础。其次，贾思勰认为，对土壤进行精耕细作是确保丰收的重要条件，他以抗旱保墒为中心，总结出了一整套“耕、耙、耢、压、锄”等相结合的耕作技术体系，“凡秋耕欲深，春夏欲浅”“初耕欲深，转地欲浅”，[8]主张应根据季节、气候、土壤、地势、光热、墒情等来选择合适的耕作方式。再次，贾思勰十分注重土壤透气度和肥力的保持，“苗出垅，则深锄。锄不厌数，周而复始，勿以无草而暂停。锄者，非止除草，乃地熟而实多，糠薄，米息。锄得十遍，便得八米也”，[9]实现农业生产的良性循环。在农田施肥方面，贾思勰系统总结前代施肥经验，并新增了种植绿肥的项目，“凡美田之法，绿豆为上;小豆、胡麻次之……七月八月，犁?杀之。为春谷田，则亩收十石;其美与蚕矢熟粪同”。[10]第四，贾思勰认为种子的优劣对作物的产量和质量起着至关重要的作用，应采取科学方法选育良种予以种植，“常选好味者，留栽之”，[11] “粟、黍、稷、梁、秫，常岁岁别收，选好穗纯色者，劁刈，高悬之。至春，治取别种，以拟明年种子。其别种种子，常须加锄，先治而别埋”，[12]以保证农作物的品质、产量和抗病害能力。第五，贾思勰指出可以充分利用农作物间共生关系，“和麻子漫散之，即劳。秋冬仍留麻勿刈，为楮作暖。若不和麻子种，率多冻死”构建共生共长的生态种植方式，形成农业生产的良性循环。第六，《齐民要术》中拥有丰富的防病虫害技术，“今立秋前，治讫。立秋后，则虫生。蒿艾箪盛之，良。以蒿艾蔽窖埋之，亦佳。窖麦法：必须日曝令干，及热埋之”，[13]利用蒿艾的特性辅之以曝晒之法达到绿色防虫的目的。最后，《齐民要术》十分重视农业多种经营，实现农业最大经济效益，除了谷、麦、稻等农作物的栽培外，书中还详细记载了牛、羊、鸡、鹅等畜禽的繁育、饲养方法，栽桑养蚕的生产技术，酿酒、制盐、酱及羹、饼、素食、糖等农副产品的加工，多种经济林木的种植技术等等，来实现农民的增收。 三、《齐民要术》农学思想对农业现代化的借鉴意义 农业是国民经济的基础，没有农业农村的现代化就没有整个国家的现代化。当前，国家正在大力推进乡村振兴战略，总方针是坚持农业农村优先发展，而大力发展现代农业是实现农业现代化的必由之路，也是夯实农村现代化的产业基础。《齐民要术》蕴含着丰富的农学思想，其“天、地、人、物”和谐统一思想、改进生产工具与生产技术思想、“农本”思想等对于现代农业发展都有积极的借鉴意义。 1、尊重自然规律与发挥人的主观能动性是现代农业的前提和基础 现代农业的发展要尊重自然规律，即顺应天时、利用地利、遵循物性，充分利用区域内的淡水、土地、光照、气候等农业生产自然资源条件，选择最适合种植的作物，实现区域内生态的良性循环，推动农业的可持续发展。同时，人在农业生产过程中并不是无所作为的，应该在尊重自然规律基础上，充分发挥主观能动性，去积极改造不适宜农业种植的自然条件，树立现代农业理念，改进农业生产工具，广泛采用生态农业、有机农业、绿色农业等现代生产技术和生产模式，实现农业的健康、持续、稳定发展。 2、充分利用现代农业科技是实现农业增产增收的第一动力 科学技术是第一生产力，现代农业科技则是推动农业发展的重要驱动力。马克思曾经指出，衡量进步的标准不在于生产什么，而在于怎样生产。农业生产工具以及生产方式的变革是发展现代农业的基础和保障。要充分利用现代科技成果，实现农业生产工具的更新换代，生产模式的集约高效，推动农业生产方式向现代化、自动化、智能化转变，提高农业生产效率。要形成适应现代农业生产需求的组织方式，改变农业生产分散进行的现状，构建产业化、规模化、集约化、标准化、组织化生产组织形式，提高农业产出能力和抵御市场风险能力。要加强优质高产农作物良种的选育、培育工作，提高农作物品质，增强抵御病虫害的能力。要积极培育新型农业经营主体，培养具有较高素质的农业经营管理人才和劳动力，建立从农户到市场的生产经营体系，大力推进农产品流通体系建设。 3、夯实农村的产业基础，提高农民收入是国家政权稳定的根基 农业产业是乡村振兴的基础，也是农村发展的第一要务，没有农业产业的支撑就难以实现农村的现代化，没有农业农村的现代化就没有国家的现代化。郡县治，天下安，而乡村是国家治理的基础单位。只有进一步夯实乡村振兴的产业基础，实现农业增产，农民增收，才能实现基层社会的稳定，最终实现国家的长治久安。国家要进一步制定完善现代农业的发展政策，建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制，积极推动农业转型，建立完善的法律、政策等农业支持保护体系，推动传统农业向现代农业转型。要大力推进农业产业化发展，积极引导粮食、蔬菜等领域专业大户向家庭农场转型，支持有能力的农民合作社创办龙头企业，不断完善农业社会化服务体系，培育多元化农业经营主体，实现农业产业化经营，推动农业新产业新业态多元发展，延伸农业产业链条，千方百计增加农民收入。 2019年中央一号文件指出，要坚持农业农村优先发展总方针，以实施乡村振兴战略为总抓手，不断夯实农业基础，保障重要农产品有效供给，发展壮大乡村产业，拓宽农民增收渠道。新时代，传统农业亟需向现代农业转型，充分利用现代科学技术，改进农业生产经营方式，不断夯实农村振兴的产业基础，实现农民增收，巩固国家政权基础，而《齐民要术》中的农学思想无疑为现代农业的发展提供了有益借鉴。 【参考文献】 [1][4][6][9]齐民要术·种谷第三. [2] 齐民要术·大豆第六. [3] 齐民要术·种蒜第十九. [5][13] 齐民要术·大小麦第十. [7] 齐民要术·杂说. [8][10] 齐民要术·耕田第一. [11] 齐民要术·种枣第三十三. [12] 齐民要术·收种第二. 【作者簡介】 姚化伟（1987—）男，山东寿光人，潍坊科技学院教师，研究方向：传统文化、乡村治理等. |
| 随便看 |
|
科学优质学术资源、百科知识分享平台，免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。