标题 | 关于农产品核心优势宣传的刍议 |
范文 | 王畔畔 董思奇 王惠燕 摘要:随着农产品市场竞争的加剧,農产品销售面临着不可预知的挑战,农产品要在市场上站稳脚跟就要加大力度培育核心竞争力,而培育核心竞争力的第一步就是对核心优势的宣传。农产品经营企业只有将农产品的核心优势宣传发挥到最佳的效果,才会牢牢地抓住消费者的眼球,让广大的消费者充分地了解农产品的详细信息,优势及“不同点”,才会刺激消费。对农产品核心优势的宣传即是农产品经营企业与消费者之间完成农产品交易流程的起点,也是农产品经营企业扩大市场份额的主要依托方式,因此,如何对农产品核心优势进行宣传需要引起有关部门和农产品经营企业的高度重视。 关键词:农产品;核心优势;宣传 一、研究的背景 随着经济的快速发展,农业经营模式已经从小农经济结构开始向规模经济形式转变,农产品的生产、经营都逐渐实现标准化、品牌化。此时,对农产品的核心优势宣传即是企业适应现代社会发展的需要,也是符合农业产业化生产组织方式的要求,更是实现农产品立足本地、面向全国、走向国际市场的战略性举措,不仅有利于提升农产品品牌知名度,还有利于稳定农产品的销量,更有利于降低市场风险。 二、研究的现状 (一)传统宣传方式运用较普遍 对农产品的宣传方式的选择是决定宣传效果理想与否的最直接的影响因素,目前农产品经营企业对农产品核心优势宣传所采用的方式还比较传统,主要有以下几种:口碑、广告、网络推广和人员推销。 (二)核心优势宣传队伍临时性较常见 由于对农产品核心优势活动形式往往是多种多样的,这就在一定的程度上对宣传人员在业务水平上和素质上提出了要求。企业举办宣传活动常常是频率不固定、时间不定期,临时性较强,任务繁重复杂,这也决定了宣传活动所需人员数量较大,而农产品经营企业往往为了节约人工成本,采用临时组建宣传队伍来完成宣传任务。农产品经营企业只是安排一两个内部宣传工作人员来带队,队员都是临时招募的。队员彼此互不相识,只为某一个宣传临时任务而聚集在一起,任务结束后,大家就原地解散。 (三)普遍开展节假日宣传活动 节假日是农产品宣传的重要时刻。从五一到国庆节、中秋节、元旦、春节等,再到日益流行的情人节、圣诞节等“洋节日”,都是农产品经营企业抢夺份额的关键时机。农产品经营企业对节日的时间节点把握的较好,能抓住每一个节假日的机会,在大型超市、商场等集中开展宣传活动,采用产品从特价到赠品再到路演等宣传战术对农产品的核心优势进行宣传。 三、哈尔滨市农产品在优势宣传中存在的问题 (一)农产品核心优势宣传意识不足,传播面不广 目前农产品经营企业对农产品核心优势的宣传意识不足,没有上升到农产品经营企业的战略高度,未能从企业的顶层开始设计、策划、组织和实施等方面进行系统地、科学地谋划,没有从根本上将核心优势的宣传放到农产品经营企业的核心工作中去,企业也没有充分地利用一切资源进行宣传,致使农产品的核心优势宣传的传播面不广,效果不佳。 (二)对消费者行为把握不到位,互动不足 农产品核心优势宣传成功与否取决于消费者行为及社会互动元素,这是因为任何的经济交易行为都是嵌入在社会关系中的。在既定的农产品交易流程中的消费者的行为和社会互动行为都是多元的,极大地影响着农产品核心优势宣传的效果。但当前农产品企业普遍对这些独特的互动行为及对交易的影响因素把握不到位,与消费者之间互动不足,缺少对消费者行为的深入研究。 (三)农产品核心优势宣传的机制陈旧,缺乏创新 随着融媒体时代的到来,消费者了解农产品的途径越来越多元,除传统的宣传方式外,更多的消费者会从手机上获取信息,如微信、微博、公众号等。而目前农产品经营企业运用融媒体手段开展农产品核心优势宣传的工作有待加强,宣传手段不够多元,在立意和中心思想上吸引力不足,未形成立体的宣传网络,宣传素材不丰富、不及时,缺乏感染力和说服力,影响力小,宣传效果不佳。 (四)包装与实物不符、内外不一 包装所显示的信息是向消费者传达信息的最直接的方式,是对农产品核心优势的宣传最主要的载体。长期以来,农产品销售中一直对包装不够重视,存在“一流产品,三流包装”的普遍现象,这也是许多农产品卖不上价钱的主要原因。如果农产品核心优势的宣传没有过硬的产品质量作支撑,就会给消费者留下“实物不符”的印象,缺少宣传生命活力的。 (五)农产品核心优势宣传效果不理想,流于形式 随着人们对美好生活的向往,人们对节日的重视程度也在逐年提升,节日氛围越来越浓厚,伴随着消费快速增长,众多的农产品经营企业充分地认识到“节日”的重要性,牢牢地抓住有利时机对农产品的核心优势进行宣传,促进销售。但是随着各种节日出现的频率增高,使众多农业经营企业因节日宣传活动增多、频率增高等原因,出现前期宣传工作不足,许多促销活动缺乏创意,活动方案设计雷同,实施现场随意等现象,导致宣传活动吸引消费者眼球不足,宣传效果不好,往往流于形式。 (六)宣传队伍不稳定,宣传合力不强 农产品的核心优势宣传需要建立强大的宣传队伍,而对宣传队伍的建设至关重要,它是决定宣传成功与否的保障。宣传队伍不稳定,大宣传格局有待完善是农产品经营企业在农产品核心优势宣传中的普遍存在的问题。宣传队伍缺乏有机的统一和统筹发展,宣传队伍的各自为阵,导致宣传工作“孤立化”、“随意化”、“形式化”等问题突出。企业开展宣传工作的人员专业素质不强,对农产品信息的了解不透彻,致使宣传不到位、不“接地气”,未能形成较强宣传合力。 四、关于哈尔滨市农产品核心优势宣传的对策建议 (一)提高核心优势宣传的意识,增强舆论引导的针对性和实效性 农产品经营企业要切实增强责任感和紧迫感,提高对农产品核心优势宣传的意识。将对农产品核心优势的宣传工作纳入到企业的整体规划和年度核心工作当中去,在战略上提升宣传的地位。以敏感的触觉、独特的视觉,发现适合对农产品核心优势宣传的最佳方式方法,加大力度进行主题节日宣传,提高宣传境界,增强舆论引导的针对性和实效性,使核心优势宣传更加扎实有效。 (二)充分与全媒体时代相结合,创新宣传方式方法 伴随着即将到来的5G技术,移动互联网未来将会带来的产业变革不可预测。农产品的核心优势的宣传要时刻紧跟时代步伐,充分应用媒介融合和信息革命成果,搭建智能化、移动化的传播平台,实现农产品传播的实时化、视频化。将全媒体直播的高交互性、强体验感、实时流量变现等特点极大赋权赋能于农产品,实现大视频生态下受众市场的类型化聚合,推动核心优势宣传的方向性,增强用户黏性,以其公信力和品牌认可度建设全媒体直播回路,创造传播的体验和共情感。一是可将农产品的生产过程、性状功能进行整合,将内容故事化、媒体化,着重打造信息传播的视觉化和口语化。二是要深挖其企业的历史文化,通过拍攝电影、主题片等形式进行宣传,降低核心优势宣传的成本和理解难度,赋予农产品良好的品质和信任感。三是讲好农产品的品牌故事,品牌故事的意义和内涵比农产品本身更有话题性和代入感,扩大宣传实效。四是充分利用社群营销,增强核心优势宣传活力。通过全媒体整合宣传平台,建设以农产品为大“IP”的社群经济,捆绑受众注意力,将农产品的“鲜活”特色和全媒体直播的“鲜活”联结起来,创造“色香味”一体的消费体验,促进产品能够更快地进入全媒体传播链条,获得社群理解和自发分享,也使农产品的核心优势的宣传具有活力。五是拍摄视频,发挥最佳优势。将农产品生产流程透明化,拍摄种植、加工、生产及包装、销售一体化视频进行宣传,做法和饮食方法,如米饭的蒸煮,熬米粥等。六是还可以采用打造生态园区,邀请消费者进行实地参观,让消费者完全了解农产品的生产、包装等全过程,通过这种方式来扩大品牌知名度,培育品牌的忠诚度。七是利用大数据等先进手段进行数据分析,一方面是定期对各个销售网点的销售额、种类和数量进行统计分析,另一方面是对消费者进行问卷调查、座谈和回访,收集第一手数据,通过对以上两方面数据的获取来及时了解消费者的行为,运用先进的统计分析方法对数据进行分析,找出对农产品核心优势宣传中存在的不足并及时改正。 (三)加强宣传队伍人才建设,助推宣传实效 农产品企业可通过以下几种措施加强宣传队伍的建设:一是培育宣传人员的使命感和责任感,对工作的认同感,激发责任心。二是明确团队和个人目标,以项目获得成就感,锻炼提升自己,展示自己的才华,树立良好的形象为目标来激励宣传。三是制定宣传工作学习制度,确保学习时间,要有计划地组织集中学习培训,通过对宣传人才队伍进行系统化培训,加强交流,让宣传人员掌握业务知识。 (四)结合农产品特性,采用最适合的包装形式 农产品经营企业应采用与产品的特性相适应的精美、灵巧、实用、特色鲜明的包装来刺激消费者的购买欲望,甚至设计出让消费者在使用过之后也舍不得扔掉的包装形式,这样便会让包装发挥更为持久的宣传作用。因此农产品企业应该深入消费者之中进行社会调研,了解消费所需的包装形式,结合农产品的自身特性,设计出最适合农产品的包装形式。也可以组织包装设计大赛,让更多人参与进来,将消费者最直接的包装理念吸收进来,打造最佳包装。 (五)注重宣传策划,宣传工作要应时应景 农产品经营企业负责对农产品核心优势宣传的工作人员要高度重视宣传策划,谋划出最适合当前经济形势的宣传活动方案。要紧扣消费者最关心、关注的主题进行策划,不断地聚焦人们的关注视线来进行宣传,把握好宣传策划的思路和重点,围绕宣传活动的目的进行制定切实可行的活动方案。 (六)充分利用公共关系,活化宣传载体 公共关系主要是通过塑造企业的形象,提高企业或产品的知名度和美誉度,给公众留下积极、美好的印象,间接地促进农产品核心优势宣传的效果。公共关系虽然见效慢,但对农产核心优势的宣传却极为有效。运用得巧妙的话,往往能收到事半功倍的效果,适合农产品核心优势宣传的公关策略主要有:一是相关会议的展示和演讲。如参加农产品博览会、交流会、相关专题的研讨会等,展示产品形象,宣传产品特点,传播品牌概念。二是利用与消费者息息相关的活动如重大体育赛事等进行品牌核心优势宣传。三是公益服务。如向特定公众进行赞助、精准扶贫、帮助困难大学生等方式,树立企业的美誉度和知名度。 (作者单位:王畔畔、王惠燕,哈尔滨市社会科学院;董思奇,国家能源集团哈尔滨热电有限公司) |
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