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中国水产品对日出口贸易分析

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摘要：随着全球化时代的到来，国际之间贸易规模不断增长，尤其是我国的水产品出口行业，更是获得了长足的进步。截止至2019年，我国水产品出口已突破200亿美元，连续17年位居世界第一的位置，而且在国家的严格要求下，水产品的质量合格率均达到了97%以上，使我国水产品在国际市场上拥有良好的声誉。从目前情况来看，我国水产品出口市场中，日本作为第一大市场，其份额远超第二名，是中国水产品的主要出口地。但是近年来其他国家的市场份额有所提升，出口日本的水产品数量却在下降。为了能够更好地了解造成这种现象的原因，本文针对水产品对日出口的贸易规模、贸易结构、影响因素进行了分析，并且结合所学知识提出了相应的对策，希望能够改善我国对日水产品出口的情况。

关键词：水产品;出口贸易;影响因素;对策分析

前言：水产品出口一直是我国对外贸易中比较重要的环节，涉及到众多民生就业问题，虽然我国近年来水产品出口的贸易规模不断扩大，但是在2019年，却因为国内以及国际上诸多因素，导致水产品出口数量降低，尤其是对第一大出口地日本的贸易额下降幅度较为明显，使我国水产品出口行业受到了阻碍。本文通过中国海关收集相应的出口数據，并且对这些数据进行分析，整理分析中国水产品对日出口额以及出口规模下降的原因。之后对造成这种现象的原因进行探讨，追寻问题所在并提出相应的对策。希望可以对中国水产品出口日本市场的稳定、持续、繁荣有所帮助。

一、中国水产品对日出口现状

1.产品种类及产地分布

从目前的情况来看，我国水产品种类较多，对日出口的水产品种类主要有鱼类、甲壳类、贝类、头足类等类目水产品。而产地则主要集中在东南沿海以及内陆拥有丰富水资源的湖泊和河流。其中天然水产品占比在20%左右，人工养殖的水产品出口占比已经达到了近80%。从省域分布来看，出口规模最大的为广东省，其次是山东省和福建省，水产品出口规模远超其他省份。

2.水产品出口规模及出口结构

虽然近年来中国水产品出口总额呈现波动趋势，总体规模有所上升，但是对日出口规模及出口额都有所下降，而且下降趋势较为明显。

从下表中的数据可以发现，在2017年-2019年，中国水产品对日出口不仅没有增长，反而出现了下行的趋势。尤其是在2019年，同比2018年下降4.08亿美元，下降幅度为4.38%。而同期相比，中国水产品出口在国际上总规模是在提升的，这也就表明在进口我国水产品方面，日本市场出现了不正常的现象，对此，本文将深入地进行分析其影响因素。

从出口结构上来看，由于日本市场的风俗习惯，对于活鱼的需求量较大，我国水产品在对日出口时，活鱼所占比例最高，达到了33%。其次是冻鱼类，占比也达到了20%。贝类、头足类、其他类别所占比例相差无几，为16%、15%、16%。在人工养殖和天然捕捞方面，所占比例为78：22，大部分均为人工养殖鱼类，其原因在于我国政策限制天然捕捞，并且人工养殖的鱼类成本要低于天然捕捞的鱼类。从初级产品和制成品角度来看，我国水产品对日出口中，制成品占据了绝大部分比例，占比高达85%，初级产品比例仅为15%。

3.深加工层次不高

对于水产品而言，只有通过深加工，才能充分发挥出水产品的价值，并且获得较高的附加值。而由于我国水产品出口企业大部分属于中小企业，对于水产品的深加工能力不足，出口的水产品加工较为粗糙，难以获得较高的附加值。而且由于技术过于单一，大量的水产品出口企业所生产的产品同质化程度较高，使其在日本市场中相互竞争，压低了价格，减少企业所能够获得的利润。

二、影响水产品对日出口因素分析

1.中国角度

（1）产品种类较为单一，缺乏多样性

从当前的情况来看，我国水产品对日出口中鳗鱼、虾类、金枪鱼类和蟹类所占比例较高。尤其是鳗鱼类，更是几乎抢占了日本的绝大部分市场。鳗鱼类产品占据了日本所有进口鳗鱼类产品的80%以上市场份额，而其他三种排名靠后的产品仅仅占据日本市场该类产品进口额不足10%。这样一来，由于鳗鱼类市场规模较大，需求较高，国内企业更加偏向于生产鳗鱼类产品，产品的质量虽然有所提升，市场竞争力加强。但是对于其他类别产品的开发程度落后，导致这些产品的竞争力更加低下，对于我国水产品出口行业的均衡发展十分不利。

（2）生产成本逐渐提高

随着我国经济的发展，国内工资水平也水涨船高不断上升，使我国原本拥有的劳动力价格优势丧失，产业整体生产成本提升。而且近年来随着物价的不断上涨，原材料的价格提高，水产品出口制造业的总体成本也在不断提升，使我国水产品的利润空间被压缩。而且目前和我国处于竞争状态的越南和印度，由于经济发展速度滞后，依然拥有低成本的劳动力优势，在水产品出口上，可以凭借价格获得竞争力，对我国水产品对日出口十分不利。

（3）环境污染加剧

我国对于水产品出口执行了严格的标准，质量不过关的水产品是被杜绝出口的。而由于近年来水产品出口行业的快速发展，周边配套的加工厂等企业对水域造成了污染，使水产品的质量有所下降。而当水产品质量下降之后，就无法满足水产品出口的标准，使水产品出口受到严重影响。而如果我国降低水产品出口标准的话，会使我国水产品在国际市场上和其他国家的水产品形成对比，损害我国整体水产品行业的形象和声誉，对整体水产品行业发展十分不利。

（4）出口检测水平较低

由于水产品出口行业属于买方市场，我国水产品在进行出口的过程中，不仅要满足我国海关的出口检测标准，同时还要满足日本方面的进口标准。目前由于我国海关对于水产品出口质量的检测体系不够完善，国家投入的技术力量和资金不足，使我国海关对于水产品的检测能力较为落后，在水产品中有很多微量元素无法检测出来，导致很多水产品通过我国海关检测之后进入日本，却因为检测不合格扣留在日本海关，直至遣返，这样一来就导致了我国很多水产品出口企业在产品检测时蒙受损失。

2.日本角度

（1）日本水产品消费量降低

从日方的角度来看，虽然日本一直都是水产品的消耗大国，但是由于近年来日本经济发展迟缓，国民收入水平增速不高，国民对于消费持保守观念，导致市场不够活跃。而对于日常消费的水产品而言，当消费者持谨慎消费观念时，市场会出现萎缩的情况，当日本市场消费能力下降，那么我国水产品对日出口的规模必然会有所下降。

（2）政策调整

由于我国和日本贸易中常年处于顺差状态，出于政治、经济需求，日本政府不断更改对于我国水产品出口的政策。例如取消我国462个税号下产品的普惠制资格，又提出了肯定列表制度，使我国水产品进入日本的门槛不断提升。而当进入门槛提升之后，相当于变相增加我国水产品出口的成本，提升我国水产品在日本的销售价格，使我国水产品在日本市场中的竞争力降低。而且日本的政策调整往往只针对我国，对于越南和印度等国家的水产品进口往往执行另外的政策，使我国在竞争中处于十分不利的地位。

（3）设立贸易壁垒

贸易壁垒是在国际贸易中十分常见的保护本国产业的手段，由于日本属于我国水产品出口的第一大市场，其本国相关水产品产业受到了我国产品的强烈冲击。日本政府为了保护本国的相关产业，通过行政手段，设立了技术性的贸易壁垒。不断提升我国水产品的进入标准，使我国水产品的成本有所上升，失去了价格优势。而对于本国相关产业无法满足的市场，则对印尼、泰国、印度等国家给予关税优惠，使其产品能够在市场竞争中拥有高于我国产品的市场竞争力。在日本设计的贸易壁垒中，我国水产品所受到的扣留次数是最多的。其根本原因在于相对于其他出口产品，水产品对日本的市场冲击最大，导致日本政府更加针对我国的水产品出口。目前我国水产品如果要进入日本市场，需要执行三重标准。首先是我国的海关出口标准，在国内先进行一次检测，合格之后才能进行出口。之后要经过国际标准的检测，最后还要经过日本国内的标准检测。而日本标准和国际标准只有极少数的条规一致，使我国的水产品出口十分困难。

例如我国的鳗鱼出口，日本就设立了恩诺沙星措施，设定的最低标准仅为0.05PPM，而其他东南亚国家则不受这个标准限制。日本政府是利用这一技术壁垒，意图打击我国的鳗鱼出口，减少我国水产品的出口总量，降低通过水产品进出口带来的逆差。而根据数据统计来看，日本对于药物的存留量每增加10%，则我国鳗鱼出口的数量就会降低3.6%，在日本不断提升技术壁垒之后，我国的鳗鱼出口数量和规模都有所下降，严重打击了我国水产品出口行业的发展。

（4）标签作用明显

由于日本政府对于我国水产品出口的限制态度，在民众间对我国水产品进行了大量的负面宣传。而且由于日本的产品需要进行粘贴标签，标明产品的产地、生产日期、是否属于解冻品等相关信息。而在日本政府对我国水产品进行负面宣传之后，我国水产品的声誉不断受到负面影响，一旦我国的水产品被认为是劣质水产品，那么以后日本民众在进行购买水产品的时候就会下意识地避开我国产品，使我国的水产品出口行业无法继续发展。

三、扩大我国水产品对日出口的对策建议

1.鼓励水产品深加工出口

对于水产品而言，只有进行深加工，才能够获得更高的附加值，从而为企业获得更高的利润，使企业能够拥有足够的资金进行发展，形成良性循环。从目前的情况来看，我国水产品出口虽然给予了退税政策，但是只有针对初级水产品的力度较大，从之前的8%降到了0%，而深加工的水产品，税率仅仅从4%降到了2%，虽然也给予了扶持，但是相对于初级水产品而言，力度较低。而在日本市场中，中国产品不仅仅面临着技术的竞争，同时也面对着价格的競争。只有将成本降到最低，才能在和印尼、泰国、印度等东南亚国家的水产品竞争时获得优势，提升我国水产品的竞争力。因此，我国政府应该提升对深加工水产品的退税力度，使国内的企业向深加工水产品方向发展。

2.推进水产品贸易升级转型

在我国传统的水产品出口中，是以产地—中间商—销售作为主要贸易体系，在这个体系中，中间商会在中间赚取差价，从而提升我国水产品在日本市场中的出售价格。随着互联网时代的到来，电子商务得到了极大的发展，尤其是跨境电商平台的出现，使国际贸易之间呈现了新的发展趋势。当前我国水产品对日出口应该更加注重升级转型，从传统的产地—中间商—销售体系，升级到跨境电商模式。这样一来没有中间商赚差价，产品由我国的产地直发，能够大幅度降低产品的销售价格，使产品能够在市场中拥有较高的竞争力。而且跨境电商平台模式的国际贸易，属于未来的发展方向，随着跨境电商平台模式的发展成熟，必然会成为未来国际贸易之间的主要模式。我国当前着重发展跨境电商平台进行国际贸易，能够在未来的发展中占据先机，为未来水产品出口日本，提升贸易规模起到奠基和促进的作用。

3.优化出口产品结构

从目前的情况来看，我国水产品出口日本的产品结构相对较低，大多属于低附加值的初级加工品，而且这种加工品十分容易被卡技术壁垒，导致我国水产品对日出口贸易受到阻碍。我国水产品出口企业应该积极提升自身产品结构，提升产品的附加值。而且日本属于经济发达国家，对于高结构的水产品需求量较大，我国初级加工品很多到日本之后还要经过再加工，如果我国自身就将再加工这道工序进行的话，再加工之后所带来的附加值就能够为我国水产品出口企业所拥有，能够促进我国水产品出口企业的快速发展。因此，优化我国水产品对日出口的产品结构，已经是我国水产品出口行业急需改进的方向。

4.提高水产品出口标准

由于我国水产品资源丰富，水产品拥有巨大的出口潜力。然而从目前的情况来看，我国的水产品出口标准距离国际标准还有一定的距离。我国政府应该提升水产品出口标准，和国际标准达成一致的水平，为我国水产品出口树立一个高标准、严要求的形象，使我国的水产品能够成为精品的象征，形成品牌，进而进一步提升产品的附加值。在提升水产品出口标准的同时，也尽可能地适应日本的水产品进口标准，精益求精，走精品路线，从而赚取高产品附加值。

5.完善反贸易壁垒机制

目前我国水产品对日出口尚没有完善的反贸易壁垒机制，导致我国水产品对日出口经常受到贸易壁垒的阻碍。针对这种情况，我国应该建立相应的追踪体系，及时向国内企业提供贸易壁垒的相关信息，同时利用国家的力量对建立贸易壁垒的国家施加压力，从而保护我国对日水产品出口企业的生存能力。同时加强与日本的沟通，争取建立和谐共赢的贸易关系。

6.加大口岸通关服务力度

在国际贸易中，口岸通关服务是非常重要的一环。如果口岸通关效率较低，十分容易造成产品损坏的现象，使出口企业受到损失。目前我国海关由于人员数量较少，通关效率较低，不仅使产品容易受到损失，同时还延长了收货时间，对于水产品的出口发展十分不利。因此，我国应该提升口岸通关服务水平，争取以最高的效率让水产品快速出口，在国际贸易间树立中国产品好、收货速度快的形象，从而为我国水产品对日出口提供便利。

参考文献：

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[2]李辉，黄凌宇.技术壁垒：农产品对日本出口面临的长期挑战[J].现代日本经济，2004，（3）：51-55.

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作者简介：王伟娇（1999.08- ），女，本科学生，研究方向：国际经济与贸易

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