五大农书
五大农书《氾胜之书》、《齐民要术》、《陈敷农书》、《王桢农书》、《农政全书》。《氾胜之书》由西汉氾胜之著,公元前1世纪后期成书,是我国现存最早的农书。该书总结了关中一带农民的农业经验,尤以区田法和溲种法最为突出,反映了当时农业生产的技术水平。《齐民要术》由北魏贾思勰著,公元533—544年间成书,是世界农业科学史上第一部比较系统的农业著作,堪称我国的“农业百科全书”。内容涉及农、林、牧、副、渔各方面,具有较强的指导性,对农业的发展起到积极的推动作用。《陈敷农书》由宋朝陈敷著,1149年成书,是我国现存最早的谈论南方农业的书。该书是结合自己的心得体会来总结农民耕作经验的,故立论系统,切合实际。《王桢农书》由元朝王桢著,1313年成书,对我国南方和北方农业、农具的异同利弊有较多的评述。《农政全书》由明朝徐光启著,1639年成书,是一部集前人农学之大成、内容丰富、重要的农业科学巨著。该书全面而细致地介绍和论述了我国农耕、水利、蚕桑等方面的经验和技术。上述五部著作被誉为“五大农书”。
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